薑桃拿方布包好這一百二十個錢,再加上其他七七八八的賀禮,這攤酒席大約算起來也隻是不虧不賺的,薑桃一家也沒打算靠著席麵賺錢,主要是為餘氏找個樂。
村裏一些人家,為了賺這些個份子錢,尋著各式各樣的由頭辦席麵,什麽老人去了後的生祭、死祭、半年祭、周年祭到十年祭,缺錢花了就叫上村裏的人去吃席。
席麵上的東西自然是不堪入目,刨去席麵這些,總能餘下四五十個錢。久而久之村裏人一聽那幾家又要辦席是躲都躲不及。
今日壽宴上的菜單子是一家人琢磨了五六日才定下來的,涼菜兩道,一道開胃,一道吃到後半席再上。熱菜和蒸菜都是壓場子的,正好馬二嬸子家的嫩鴨子可以宰了,談好了價錢就全包圓了。
燒鴨子和溜肥腸,再加一道油皮蓋片子肉,有兩桌是孩子們坐席的,便在肥肉下蒸了糯米。兩道炒菜就弄了一道紅燒魚和燴三鮮,最後再加一大盆冬菇豆腐湯。
八個菜有涼有熱,有魚有肉,也算是蠻體麵了。
薑桃叫大虎收拾收拾去外頭坐席,順道去奶那抱了小虎,別擾了老壽星用飯。餘氏那席上沒上燒刀子,隻燙了兩壺甜酒,還擱了一道紅棗茶湯。
為了防著中間給壽星敬酒把餘氏給灌醉了,薑桃還特意將碗換成了小酒杯,就一口的量,老人家脾胃虛弱也吃不了恁多茶水。
薑桃先將錢藏到自個屋裏的褥子底下,然後進了灶房,灶房裏就張氏和二丫三丫在忙活著,張大姐端著托盤去頭前上菜了,薑桃上前叫了二丫和三丫去頭前用飯,她來替她們。
二丫三丫應了一聲,便攜手出了灶房。剛挽好了袖子打算幹活,張氏卻將她拉到角落裏,低聲問:“那個禮錢你可收好了?”
“收好了,等散了席我就交給奶。”
張氏瞧著她支支吾吾,擰著手指就是說不出話來。
薑桃以為她是擔心自個保管不住銀錢,便又說:“放心吧,娘,我都藏好了,那麽多錢我也沒法帶著不是?”
張氏抬眸小心翼翼的看了她一眼:“桃子,那錢能不能讓我替你管著?”
薑桃心裏頭頓時警鈴大作:“你要錢做什麽?”
張氏目光躲閃:“嗨,不就怕你丟了麽?你瞅瞅這人來人往的,要是哪個娃隨意進了咱們的屋子給翻出來咋辦?”
薑桃皺著眉頭從上至下看了一眼張氏,張氏手腳都不知道如何放,瞧著倒是一副心虛的樣子。也不知道是不是因為薑桃耍了幾回脾氣,張氏竟然有些怵她。
“那不怕,咱們屋我都掛了鎖,旁人進去不得。”薑桃細細解釋道,“你用不著操心這個,你要是要用錢,找奶支錢就是了,奶又不會不給你。”
張氏嘴裏嘟嚷著:“這不是怕她不給麽?”
薑桃沒聽得真切,問:“啥?你說啥?”
張氏擺擺手:“沒啥沒啥,咱們趕緊把菜端出來,該上燒鴨子了。”
薑桃擰著眉頭,因著事急她也沒來得急多想,前頭涼菜該吃的差不多了。
張大姐拎著托盤,後頭跟著趙樹朝灶房走,瞧見她娘袁氏在門口晃悠,扯著嗓門問:“娘,你好端端的不去吃席杵在這做什麽?都說了你幫不上忙,別擱這礙事了。”
薑桃在屋裏頭聽著這話,立馬轉頭去看張氏,張氏頭都快埋到胸口了。
薑桃眯了眯眼,好哇,這袁氏使了調虎離山之計,在這等著她呢。
張大姐將袁氏趕去了頭前吃席,拎著托盤進了門,瞧著薑桃在灶前忙活,母女倆之間竟然連個吭聲的都沒有。
心直口快的趙樹就問了句:“咋了,你們這是?”
張大姐頭先轉過彎來,從鼻腔裏哼了一聲:“還能有啥?我那老娘怕又是來作妖了?成天啥啥正事不幹,就曉得在我們三姐妹頭上打算盤,旁人都當閨女該孝敬老娘,也不想想老娘對閨女是不是有半分真心。”
說罷,托盤就撂在灶台上,砰的一聲把張氏嚇了一跳,看她姐一雙眼睛盯著她,臉上頓時就掛不住了。
趙樹默不吭聲,袁氏上門打抽豐的還少?他幫著薑桃將在蒸籠裏熱著的菜,一碗一碗碼到托盤裏。
薑桃哪裏肯叫客人幫忙,本就是叫大姨一家來吃席的,這倒好,兩個表哥幫著薑強子在前頭招呼客人,表姐和表妹忙活了一早上,連口茶都沒吃上。大姨大姨夫更是給他們當起了夥計,又是傳菜又是幫著添飯加茶的。
“姨父,您擱這吧,我來就成,您快去前頭吃口熱飯。”說著薑桃就要去拿盤子。
張大姐率先開口道:“你一個娃兒手把子能有多大力氣?要把這盤子全啐了咋辦?你不忙活,把事情撂了我來就成。”
趙樹還跟趕鴨子似的:“去去去,跟二丫三丫頭前吃飯去,這裏有我倆還用得著你動手?”
薑桃聽著這話心裏頭熨帖,大姨和姨父真把自家三姐弟全當成了他家孩子一般疼愛。
“那我不幫著傳菜,我就擱這添把火,灶上的茶水還沒開呢。”薑桃笑道,“等頭前上菜上到一半了,我再去吃。大姨您就放心吧,大虎肯定給我留著一碗呢。”
話都這麽說了,張大姐也不再勸,隻看了一眼張氏,再看看薑桃,歎了一聲:“你這脾性,咋就養出這麽懂事閨女?”
張氏沒吭聲,手底下慢吞吞的忙活著。
頭前連著上了兩道熱菜,吃的差不多了,一桌一桌順著來就要給老壽星敬酒,薑桃恐防餘氏喝多,伸長了脖子往外看。
這一看不要緊,就瞧著袁氏在席上跟屁股生了瘡似得坐立不安,沒一會就端著碗來了後廚。
薑桃應付了幾個來後廚討要小碗和熱水的婆子和媳婦,見著袁氏,笑著問了一聲:“阿婆也是要熱茶的?”
袁氏叉住碗口往後頭縮了縮,偷眼看了一眼張氏,問薑桃:“你咋沒來席上用飯?來晚了菜給夾光了,可就撈不到一塊好肉,隻能吃湯水了。”
薑桃噙著笑:“不急,少吃一兩塊也沒啥,我吃了一塊糕墊肚子了。咋了,阿婆,找我娘有事?”
袁氏還沒開口,張大姐就站在她身後了:“娘,你找小妹做甚?”
袁氏冷不丁打了一個哆嗦,笑容僵在了臉上:“沒……沒啥事,能有啥事啊?我來討茶水喝的。”
村裏一些人家,為了賺這些個份子錢,尋著各式各樣的由頭辦席麵,什麽老人去了後的生祭、死祭、半年祭、周年祭到十年祭,缺錢花了就叫上村裏的人去吃席。
席麵上的東西自然是不堪入目,刨去席麵這些,總能餘下四五十個錢。久而久之村裏人一聽那幾家又要辦席是躲都躲不及。
今日壽宴上的菜單子是一家人琢磨了五六日才定下來的,涼菜兩道,一道開胃,一道吃到後半席再上。熱菜和蒸菜都是壓場子的,正好馬二嬸子家的嫩鴨子可以宰了,談好了價錢就全包圓了。
燒鴨子和溜肥腸,再加一道油皮蓋片子肉,有兩桌是孩子們坐席的,便在肥肉下蒸了糯米。兩道炒菜就弄了一道紅燒魚和燴三鮮,最後再加一大盆冬菇豆腐湯。
八個菜有涼有熱,有魚有肉,也算是蠻體麵了。
薑桃叫大虎收拾收拾去外頭坐席,順道去奶那抱了小虎,別擾了老壽星用飯。餘氏那席上沒上燒刀子,隻燙了兩壺甜酒,還擱了一道紅棗茶湯。
為了防著中間給壽星敬酒把餘氏給灌醉了,薑桃還特意將碗換成了小酒杯,就一口的量,老人家脾胃虛弱也吃不了恁多茶水。
薑桃先將錢藏到自個屋裏的褥子底下,然後進了灶房,灶房裏就張氏和二丫三丫在忙活著,張大姐端著托盤去頭前上菜了,薑桃上前叫了二丫和三丫去頭前用飯,她來替她們。
二丫三丫應了一聲,便攜手出了灶房。剛挽好了袖子打算幹活,張氏卻將她拉到角落裏,低聲問:“那個禮錢你可收好了?”
“收好了,等散了席我就交給奶。”
張氏瞧著她支支吾吾,擰著手指就是說不出話來。
薑桃以為她是擔心自個保管不住銀錢,便又說:“放心吧,娘,我都藏好了,那麽多錢我也沒法帶著不是?”
張氏抬眸小心翼翼的看了她一眼:“桃子,那錢能不能讓我替你管著?”
薑桃心裏頭頓時警鈴大作:“你要錢做什麽?”
張氏目光躲閃:“嗨,不就怕你丟了麽?你瞅瞅這人來人往的,要是哪個娃隨意進了咱們的屋子給翻出來咋辦?”
薑桃皺著眉頭從上至下看了一眼張氏,張氏手腳都不知道如何放,瞧著倒是一副心虛的樣子。也不知道是不是因為薑桃耍了幾回脾氣,張氏竟然有些怵她。
“那不怕,咱們屋我都掛了鎖,旁人進去不得。”薑桃細細解釋道,“你用不著操心這個,你要是要用錢,找奶支錢就是了,奶又不會不給你。”
張氏嘴裏嘟嚷著:“這不是怕她不給麽?”
薑桃沒聽得真切,問:“啥?你說啥?”
張氏擺擺手:“沒啥沒啥,咱們趕緊把菜端出來,該上燒鴨子了。”
薑桃擰著眉頭,因著事急她也沒來得急多想,前頭涼菜該吃的差不多了。
張大姐拎著托盤,後頭跟著趙樹朝灶房走,瞧見她娘袁氏在門口晃悠,扯著嗓門問:“娘,你好端端的不去吃席杵在這做什麽?都說了你幫不上忙,別擱這礙事了。”
薑桃在屋裏頭聽著這話,立馬轉頭去看張氏,張氏頭都快埋到胸口了。
薑桃眯了眯眼,好哇,這袁氏使了調虎離山之計,在這等著她呢。
張大姐將袁氏趕去了頭前吃席,拎著托盤進了門,瞧著薑桃在灶前忙活,母女倆之間竟然連個吭聲的都沒有。
心直口快的趙樹就問了句:“咋了,你們這是?”
張大姐頭先轉過彎來,從鼻腔裏哼了一聲:“還能有啥?我那老娘怕又是來作妖了?成天啥啥正事不幹,就曉得在我們三姐妹頭上打算盤,旁人都當閨女該孝敬老娘,也不想想老娘對閨女是不是有半分真心。”
說罷,托盤就撂在灶台上,砰的一聲把張氏嚇了一跳,看她姐一雙眼睛盯著她,臉上頓時就掛不住了。
趙樹默不吭聲,袁氏上門打抽豐的還少?他幫著薑桃將在蒸籠裏熱著的菜,一碗一碗碼到托盤裏。
薑桃哪裏肯叫客人幫忙,本就是叫大姨一家來吃席的,這倒好,兩個表哥幫著薑強子在前頭招呼客人,表姐和表妹忙活了一早上,連口茶都沒吃上。大姨大姨夫更是給他們當起了夥計,又是傳菜又是幫著添飯加茶的。
“姨父,您擱這吧,我來就成,您快去前頭吃口熱飯。”說著薑桃就要去拿盤子。
張大姐率先開口道:“你一個娃兒手把子能有多大力氣?要把這盤子全啐了咋辦?你不忙活,把事情撂了我來就成。”
趙樹還跟趕鴨子似的:“去去去,跟二丫三丫頭前吃飯去,這裏有我倆還用得著你動手?”
薑桃聽著這話心裏頭熨帖,大姨和姨父真把自家三姐弟全當成了他家孩子一般疼愛。
“那我不幫著傳菜,我就擱這添把火,灶上的茶水還沒開呢。”薑桃笑道,“等頭前上菜上到一半了,我再去吃。大姨您就放心吧,大虎肯定給我留著一碗呢。”
話都這麽說了,張大姐也不再勸,隻看了一眼張氏,再看看薑桃,歎了一聲:“你這脾性,咋就養出這麽懂事閨女?”
張氏沒吭聲,手底下慢吞吞的忙活著。
頭前連著上了兩道熱菜,吃的差不多了,一桌一桌順著來就要給老壽星敬酒,薑桃恐防餘氏喝多,伸長了脖子往外看。
這一看不要緊,就瞧著袁氏在席上跟屁股生了瘡似得坐立不安,沒一會就端著碗來了後廚。
薑桃應付了幾個來後廚討要小碗和熱水的婆子和媳婦,見著袁氏,笑著問了一聲:“阿婆也是要熱茶的?”
袁氏叉住碗口往後頭縮了縮,偷眼看了一眼張氏,問薑桃:“你咋沒來席上用飯?來晚了菜給夾光了,可就撈不到一塊好肉,隻能吃湯水了。”
薑桃噙著笑:“不急,少吃一兩塊也沒啥,我吃了一塊糕墊肚子了。咋了,阿婆,找我娘有事?”
袁氏還沒開口,張大姐就站在她身後了:“娘,你找小妹做甚?”
袁氏冷不丁打了一個哆嗦,笑容僵在了臉上:“沒……沒啥事,能有啥事啊?我來討茶水喝的。”