大家雖然走了，可劉甜還有些憤憤不平。
劉甜也惦記小老板的安危，也盼望著小老板醒過來的消息，可是，劉甜卻又覺得，大家的這些敵意，是不應該針對孟小佑的，孟小佑明明是受害者，是王霞的爸爸要來殺她，這又不是孟小佑可以決定的事。總不能說孟小佑沒被殺人犯殺死，就是她的罪過吧。
孟小佑將自己的肩膀輕輕的靠著劉甜的肩膀：“劉甜，謝謝你，咳咳，不過，你不用為我抱不平，大家這樣，我還好受一些，咳咳，小老板這樣……的確是我害的！咳咳……”
孟小佑說不下去了，低頭掩住了臉。
劉甜不知道該怎麽安慰孟小佑，孟小佑是可憐，可是，小老板還生死未卜，要比慘，明顯小老板更慘。
劉甜想，等小老板醒過來了，估計大家就能想的通了，就不會怪孟小佑了。
昨晚一晚，劉甜也捫心自問過，若是小老板真就這麽沒了，估計就連她自己，在心底也會怪孟小佑的。
劉甜越想越矛盾，她一方麵知道孟小佑的無辜，一方麵卻又覺得，小老板的這一場劫難，的確是孟小佑帶來的，孟小佑但凡沒有那麽漂亮，也不至於被王霞的爸爸認成是狐狸精。
所以，劉甜一邊替孟小佑打抱不平，一邊卻又心知肚明，若是小老板真的就這麽沒了，孟小佑是逃不過大家的怪罪的！
想想都知道，小老板要是沒了，鄭記餐廳肯定會關掉一家，如果周經理和鄭大廚決定關掉老店，那老店的大家要怎麽辦？？
劉甜沉默的拍拍孟小佑，也起身回宿舍了。
孟小佑沒有時間休息，時間明顯不夠用，她現在必須要去廚房和庫房再次核實今天用掉的菜品，還要去督促和檢查廚房是否為明天的宴席備好了菜？
孟小佑早上從小老板辦公室拿了一大摞的賬本、菜單、和采購單，孟小佑拿的時候，是以為自己早上那兩個多小時就完全可以將這些都查對一遍的，但其實，早上她隻來得及檢查了今天宴席的配菜和收了昨日采購的食材。
明天宴席需要當天采購的，也需要孟小佑在檢查完廚房的配菜，核對完庫存之後，開出單據給財務田姐，讓田姐計算出具體的數量，開出采購單，自己簽字確認之後，好讓采購去進貨。
其中，海鮮的進貨要比其他麻煩很多，青石橋的很多新鮮海鮮，是需要不同時段去進貨的，下午、晚上、一大早，不同的時段有不同的海鮮到市場。
好多事情還在那裏等著她呢。
將今明兩天的事情一一安排好，表格填好，單據開好，孟小佑將這些連同賬本一起交給了財務兼收銀的田姐。
孟小佑這一通忙碌下來，已經到了第一撥客人來用年夜飯的時候了。
今晚最早用餐的有3家客人，一共7桌年夜飯，18點開始用餐，定的是三樓大、中、小三個包間，說是要趕到20點回家看春晚。
這撥之後還有三撥，19點那撥有6+3家客人用餐，一共21桌，前麵6家一共18桌，用的是二樓大廳隔成的半包，另外3家一共3桌，訂的是三樓小包。
20點那撥有4家客人用餐，一共9桌，用的是一樓大堂。
21點那撥有3家客人用餐，一共9桌，用的是三樓一大二中一小共計四個包間。
除了18點開始用餐的第一撥客人會吃完就走，給21點那撥客人騰位置。後麵的三撥客人，大概率是要在店裏看完春晚，零點吃了店裏煮好的湯圓才會離開。
大家今天晚上都要陪客人守歲，除夕夜大家都不能早早離店，要等客人全都離開了，大家才可以離店，這是鄭記餐廳的老規矩了。
不過，好在客人是分開時間段用餐的，不是同一時段要為幾十桌客人服務，大家好歹鬆了口氣。
也就19點那一撥的客人量最大，21桌客人同時用餐，但大家已經久經考驗，拿下21桌客人沒有問題。
孟小佑安排的22點大家團年，時間是在給客人上完菜之後，大家剛好餓了，累了，也空下來了，正好坐下來把年飯吃了。
安排的很好，進行得也很好，店裏一片和樂融融的節日氣氛。
22點，輪到店裏大家團年了，年夜飯的菜單是孟小佑根據大家的口味擬訂的，可是，當大家圍坐在豐盛的年夜飯旁邊時，卻再沒有人能讓自己熱情周到的擺出笑臉。
畢竟，下午六點，小李睡飽了，扒拉了一口飯就去換張順誌去了，可是，現在已經晚上22點了，張順誌沒有回來，小李也沒有回來！
大家你瞅我我瞅你，卻沒有一個人敢打電話去詢問，時間越長，好消息會出現的可能就越低，大家現在不隻是害怕聽到噩耗，大家現在更害怕的是，這個電話一打過去，不但會有噩耗，還要麵對周經理和鄭大廚的怒火和傷心。
大過年的，而且，客人還在大堂、大廳和包間裏，隨時會有召喚，大家怎麽敢哭喪著臉。一旦客人有召喚，大家就轉瞬給自己換上一副職業笑容。
過年總要喝一杯的，大李給大家滿上一杯啤酒，大家沉默的碰杯，一杯酒盡，大家埋頭吃菜，很快，一頓年夜飯就這樣靜悄悄的結束了。
客人還在吃飯要酒，三樓留了兩個服務員，二樓留了兩個服務員，其他已經為明日宴席做好準備的廚師、小幺兒、洗碗工、采購都聚在了吧台旁邊，和大堂的客人一起看春晚。做點心的廚師在準備好湯圓之後，也出來和大家聚在一起看電視。
有電視真好，有春晚真好，大家總算是和客人一起感受到了除夕的節日氣氛。
零點，客人吃過湯圓，不管認不認識，互道一聲“新年好”，高高興興的離店了。
大家這才回家的回家，回宿舍的回宿舍，快兩點了，眼睛都要睜不開了。
好在，這幾天的早操都不會做，早上可以起晚一點，再加上明天事初一，估計中午也隻會有提前預定的客人來，應該不會太累。
劉甜也惦記小老板的安危，也盼望著小老板醒過來的消息，可是，劉甜卻又覺得，大家的這些敵意，是不應該針對孟小佑的，孟小佑明明是受害者，是王霞的爸爸要來殺她，這又不是孟小佑可以決定的事。總不能說孟小佑沒被殺人犯殺死，就是她的罪過吧。
孟小佑將自己的肩膀輕輕的靠著劉甜的肩膀：“劉甜，謝謝你，咳咳，不過，你不用為我抱不平，大家這樣，我還好受一些，咳咳，小老板這樣……的確是我害的！咳咳……”
孟小佑說不下去了，低頭掩住了臉。
劉甜不知道該怎麽安慰孟小佑，孟小佑是可憐，可是，小老板還生死未卜，要比慘，明顯小老板更慘。
劉甜想，等小老板醒過來了，估計大家就能想的通了，就不會怪孟小佑了。
昨晚一晚，劉甜也捫心自問過，若是小老板真就這麽沒了，估計就連她自己，在心底也會怪孟小佑的。
劉甜越想越矛盾，她一方麵知道孟小佑的無辜，一方麵卻又覺得，小老板的這一場劫難，的確是孟小佑帶來的，孟小佑但凡沒有那麽漂亮，也不至於被王霞的爸爸認成是狐狸精。
所以，劉甜一邊替孟小佑打抱不平，一邊卻又心知肚明，若是小老板真的就這麽沒了，孟小佑是逃不過大家的怪罪的！
想想都知道，小老板要是沒了，鄭記餐廳肯定會關掉一家，如果周經理和鄭大廚決定關掉老店，那老店的大家要怎麽辦？？
劉甜沉默的拍拍孟小佑，也起身回宿舍了。
孟小佑沒有時間休息，時間明顯不夠用，她現在必須要去廚房和庫房再次核實今天用掉的菜品，還要去督促和檢查廚房是否為明天的宴席備好了菜？
孟小佑早上從小老板辦公室拿了一大摞的賬本、菜單、和采購單，孟小佑拿的時候，是以為自己早上那兩個多小時就完全可以將這些都查對一遍的，但其實，早上她隻來得及檢查了今天宴席的配菜和收了昨日采購的食材。
明天宴席需要當天采購的，也需要孟小佑在檢查完廚房的配菜，核對完庫存之後，開出單據給財務田姐，讓田姐計算出具體的數量，開出采購單，自己簽字確認之後，好讓采購去進貨。
其中，海鮮的進貨要比其他麻煩很多，青石橋的很多新鮮海鮮，是需要不同時段去進貨的，下午、晚上、一大早，不同的時段有不同的海鮮到市場。
好多事情還在那裏等著她呢。
將今明兩天的事情一一安排好，表格填好，單據開好，孟小佑將這些連同賬本一起交給了財務兼收銀的田姐。
孟小佑這一通忙碌下來，已經到了第一撥客人來用年夜飯的時候了。
今晚最早用餐的有3家客人，一共7桌年夜飯，18點開始用餐，定的是三樓大、中、小三個包間，說是要趕到20點回家看春晚。
這撥之後還有三撥，19點那撥有6+3家客人用餐，一共21桌，前麵6家一共18桌，用的是二樓大廳隔成的半包，另外3家一共3桌，訂的是三樓小包。
20點那撥有4家客人用餐，一共9桌，用的是一樓大堂。
21點那撥有3家客人用餐，一共9桌，用的是三樓一大二中一小共計四個包間。
除了18點開始用餐的第一撥客人會吃完就走，給21點那撥客人騰位置。後麵的三撥客人，大概率是要在店裏看完春晚，零點吃了店裏煮好的湯圓才會離開。
大家今天晚上都要陪客人守歲，除夕夜大家都不能早早離店，要等客人全都離開了，大家才可以離店，這是鄭記餐廳的老規矩了。
不過，好在客人是分開時間段用餐的，不是同一時段要為幾十桌客人服務，大家好歹鬆了口氣。
也就19點那一撥的客人量最大，21桌客人同時用餐，但大家已經久經考驗，拿下21桌客人沒有問題。
孟小佑安排的22點大家團年，時間是在給客人上完菜之後，大家剛好餓了，累了，也空下來了，正好坐下來把年飯吃了。
安排的很好，進行得也很好，店裏一片和樂融融的節日氣氛。
22點，輪到店裏大家團年了，年夜飯的菜單是孟小佑根據大家的口味擬訂的，可是，當大家圍坐在豐盛的年夜飯旁邊時，卻再沒有人能讓自己熱情周到的擺出笑臉。
畢竟，下午六點，小李睡飽了，扒拉了一口飯就去換張順誌去了，可是，現在已經晚上22點了，張順誌沒有回來，小李也沒有回來！
大家你瞅我我瞅你，卻沒有一個人敢打電話去詢問，時間越長，好消息會出現的可能就越低，大家現在不隻是害怕聽到噩耗，大家現在更害怕的是，這個電話一打過去，不但會有噩耗，還要麵對周經理和鄭大廚的怒火和傷心。
大過年的，而且，客人還在大堂、大廳和包間裏，隨時會有召喚，大家怎麽敢哭喪著臉。一旦客人有召喚，大家就轉瞬給自己換上一副職業笑容。
過年總要喝一杯的，大李給大家滿上一杯啤酒，大家沉默的碰杯，一杯酒盡，大家埋頭吃菜，很快，一頓年夜飯就這樣靜悄悄的結束了。
客人還在吃飯要酒，三樓留了兩個服務員，二樓留了兩個服務員，其他已經為明日宴席做好準備的廚師、小幺兒、洗碗工、采購都聚在了吧台旁邊，和大堂的客人一起看春晚。做點心的廚師在準備好湯圓之後，也出來和大家聚在一起看電視。
有電視真好，有春晚真好，大家總算是和客人一起感受到了除夕的節日氣氛。
零點，客人吃過湯圓，不管認不認識，互道一聲“新年好”，高高興興的離店了。
大家這才回家的回家，回宿舍的回宿舍，快兩點了，眼睛都要睜不開了。
好在，這幾天的早操都不會做，早上可以起晚一點，再加上明天事初一，估計中午也隻會有提前預定的客人來，應該不會太累。