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重生之九零年代做美食 作者:我愛喝冰雪碧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當陸恒都要忘了董春江他們的時候,倆人又來到了店裏。
陸恒坐在櫃台後麵正好可以看見門口“你好,你們以前是不是來過我們店裏?”
董春江點點頭“我們以前來過你家谘詢過學炒底料的事。”
“我們回家商量了一下,還是打算過來向你學習一下”王靜跟在後麵補充“看看什麽時候可以學一下。”
陸恒害怕這夫妻倆別又反悔“你倆真考慮好了,3000不講價。”
王靜肯定的點點頭“我們決定好了才來的。”
“那行”陸恒又問“那你們打算開店的話開在哪?畢竟做生意咱們不能離的太近是吧。”
“老板你放心我們不在這開”董春江開玩笑“即使我們在這開了,經驗不足不是也開不起來麽。”
陸恒想了想“你等我看看還有多少存貨啊”轉身就進了廚房,掀開儲存底料容器的鍋蓋,差不多也能熬新的了。
走出廚房陸恒估算了一下時間“後天星期一,早上的時候你們看看能不能過來我領你們去批發市場教你們怎麽選菜和調料什麽的。”
董春江和王靜商量了下“那我倆後天一起來學,倆人學穩妥些。”
“都可以,你們看著辦就好我都行”陸恒接著說“到時候下午我就教你們炒底料,到時候有不會的你們再來問也行。不過我要強調的一點就是我這個店名你們不能用。”
“這件事你放心我們不用”王靜這個倒是可以保證。
陸恒這也就放心,“那倒時侯你們早上早點來就好,那這個錢你們打算?嗯!”
“對啊,才想起來,剛剛我倆差點給忘了”
付完錢董春江倆人就走了,陸恒看著人已經走沒影了這才忍不住咧嘴笑了,手上數著錢“哇,咱們有錢了,明年的房租出來了。”
高紅兵眼睛一轉“你有錢了咱要不請夏詩靜她們過來聚聚啊,多好啊,大家慶祝一下啊。”
“你不要瞎想理由”陸恒一眼就看出了這貨在想什麽。
高紅兵壞笑“那你想不想吧?機會難得啊!”
“咳,那就等我把他們教完的”陸恒當然想“倒時候我去問問她們。”
等到後天早上陸恒比平時早起了一個小時,跑完步後陸恒直接去了店裏等著董春江夫妻倆上門。
一直等到七點多董春江倆人才來“陸老板不好意思啊,這早上坐公交車的人太多了。”
陸恒吃完最後一口雞蛋灌餅順手扔了垃圾“走吧,我騎車載你們倆,上車吧。”
“好的,謝謝”王靜先跳上車,董春江再跟著跳上去“麻煩了。”
陸恒因為鍛煉健身現在載倆個人一點問題都沒有三輪車騎得飛快“咱們早去早回。”
托陸恒的福,他們到批發市場的時候人還是相當多的,人擠人,走起來相當費事。
“你們開店就要來市場買菜”陸恒一邊挑著新鮮蔬菜一邊講解“不要看一斤就差一點,你一天的用量加起來花的錢其實挺多的。”
走走停停買好了所有的蔬菜調料,陸恒三人又回到了店裏。
董春江夫妻倆看了一會兒怎麽備料的,看完了倆人也就打算走了“那我們下午再來。”
“行,等下午再來就行”陸恒沒意見,中午正忙他也不可能這個時候去幹別的事情。
下午飯點過了,兩點多的時候倆人又來了。
“你倆先看著”陸恒開始教他倆怎麽做麻辣燙底料“這個是關鍵,別的看看試一試也就會了。”
學了一下午,等到晚上才做好,陸恒把燃氣閥門關緊“實在摸不準,你們回去縮小比例自己試幾回,到時候要是還有不懂的你們在過來問我也行。”
“那行,到時候要是有不懂的我們再過來”董春江拿著記了一下午重點的筆記本點點頭。
王靜看也沒什麽事了“那我們先走了,你忙吧。”
“行,我送送你們”陸恒把他們送走後就繼續回到廚房忙碌起來。
陸恒估計這倆人還要來幾次,這事看起來簡單,照著配方按步驟做就好,但其實這就是看著簡單做起來都看經驗的,同樣的菜一樣的配方做起來味道都不一樣的。
走過了幾天,陸恒趁著往學校送外賣的時候頂替高紅平“我去,你在店裏忙吧。”
“好吧”
陸恒來到夏詩靜的宿舍樓下,送著外賣等著夏詩靜。
今天運氣好,等到取餐的人都取完了,剛剛好碰見夏詩靜她們吃完飯回來。
“你們吃完飯回來了”陸恒笑著打招呼。
夏詩靜點點頭“是啊,我們剛從食堂回來,你呢吃了嗎?”
“還沒有,等我送完這些回去還要忙呢”陸恒趁著現在沒什麽人來取餐有空閑時間忙邀請她們“我剛剛賣了一個配方,掙了點錢,我想請你們也來聚聚,不知道你們周末都時間嗎?”
夏詩靜回頭看著李玉菲她們“你們什麽想法,去嗎?”
“去啊”何曉瑩肯定的點點頭。
段亞妮和李玉菲也沒意見。
夏詩靜一看大家都同意了“那行,我們也去,星期日行嗎?”
“當然可以”陸恒是哪天都行隻要她來“那就訂在下午”?
“行,到時候我們直接去你那”
“嗯”
夏詩靜她們回了宿舍,陸恒則回到店裏繼續忙碌著。
陸恒期待著星期日的到來,但他也沒有閑著,他有心再開個有地方特色的小飯店。
趁著這幾天不忙,陸恒和高紅兵倆人把有名的餐館吃了一遍,對比一下價格,味道的不同,材料的選擇,店鋪是怎麽裝修的,周邊都是什麽樣的顧客群。
“怎麽的,你有什麽想法?”高紅兵看著陸恒奇怪道。
陸恒倒沒打算隱瞞“嗯,初步有這個想法,開個地方特色菜的餐館,也不用很大,和咱們店差不多就行。”
“地方應該還挺好找的”高紅兵點點頭“不過,你這廚師上哪找,開店的資金有了嗎?”
“在等幾個月,應該就差不多了”陸恒思索了一下“至於廚師的話,看看能不能從我老家請了,就是費用可能會很高。”
“不過這是沒辦法的”高紅兵跟著陸恒上了返程的公交車“菜的味道是根本麽!”
“是唄”陸恒這點倒是十分認同的“明天再去上次你說的那家看看,希望不要讓咱們白跑一趟啊。”
“到時候去了就知道了,我也是小時候去過,也不知道變沒變。”高紅兵也不是太肯定了,時間太久了。
陸恒倆人回到店裏就繼續忙碌了,他倆要是再不回來,陸恒估計著老實人高紅平就要撂挑子了,所以倆人連忙回來。
陸恒坐在櫃台後麵正好可以看見門口“你好,你們以前是不是來過我們店裏?”
董春江點點頭“我們以前來過你家谘詢過學炒底料的事。”
“我們回家商量了一下,還是打算過來向你學習一下”王靜跟在後麵補充“看看什麽時候可以學一下。”
陸恒害怕這夫妻倆別又反悔“你倆真考慮好了,3000不講價。”
王靜肯定的點點頭“我們決定好了才來的。”
“那行”陸恒又問“那你們打算開店的話開在哪?畢竟做生意咱們不能離的太近是吧。”
“老板你放心我們不在這開”董春江開玩笑“即使我們在這開了,經驗不足不是也開不起來麽。”
陸恒想了想“你等我看看還有多少存貨啊”轉身就進了廚房,掀開儲存底料容器的鍋蓋,差不多也能熬新的了。
走出廚房陸恒估算了一下時間“後天星期一,早上的時候你們看看能不能過來我領你們去批發市場教你們怎麽選菜和調料什麽的。”
董春江和王靜商量了下“那我倆後天一起來學,倆人學穩妥些。”
“都可以,你們看著辦就好我都行”陸恒接著說“到時候下午我就教你們炒底料,到時候有不會的你們再來問也行。不過我要強調的一點就是我這個店名你們不能用。”
“這件事你放心我們不用”王靜這個倒是可以保證。
陸恒這也就放心,“那倒時侯你們早上早點來就好,那這個錢你們打算?嗯!”
“對啊,才想起來,剛剛我倆差點給忘了”
付完錢董春江倆人就走了,陸恒看著人已經走沒影了這才忍不住咧嘴笑了,手上數著錢“哇,咱們有錢了,明年的房租出來了。”
高紅兵眼睛一轉“你有錢了咱要不請夏詩靜她們過來聚聚啊,多好啊,大家慶祝一下啊。”
“你不要瞎想理由”陸恒一眼就看出了這貨在想什麽。
高紅兵壞笑“那你想不想吧?機會難得啊!”
“咳,那就等我把他們教完的”陸恒當然想“倒時候我去問問她們。”
等到後天早上陸恒比平時早起了一個小時,跑完步後陸恒直接去了店裏等著董春江夫妻倆上門。
一直等到七點多董春江倆人才來“陸老板不好意思啊,這早上坐公交車的人太多了。”
陸恒吃完最後一口雞蛋灌餅順手扔了垃圾“走吧,我騎車載你們倆,上車吧。”
“好的,謝謝”王靜先跳上車,董春江再跟著跳上去“麻煩了。”
陸恒因為鍛煉健身現在載倆個人一點問題都沒有三輪車騎得飛快“咱們早去早回。”
托陸恒的福,他們到批發市場的時候人還是相當多的,人擠人,走起來相當費事。
“你們開店就要來市場買菜”陸恒一邊挑著新鮮蔬菜一邊講解“不要看一斤就差一點,你一天的用量加起來花的錢其實挺多的。”
走走停停買好了所有的蔬菜調料,陸恒三人又回到了店裏。
董春江夫妻倆看了一會兒怎麽備料的,看完了倆人也就打算走了“那我們下午再來。”
“行,等下午再來就行”陸恒沒意見,中午正忙他也不可能這個時候去幹別的事情。
下午飯點過了,兩點多的時候倆人又來了。
“你倆先看著”陸恒開始教他倆怎麽做麻辣燙底料“這個是關鍵,別的看看試一試也就會了。”
學了一下午,等到晚上才做好,陸恒把燃氣閥門關緊“實在摸不準,你們回去縮小比例自己試幾回,到時候要是還有不懂的你們在過來問我也行。”
“那行,到時候要是有不懂的我們再過來”董春江拿著記了一下午重點的筆記本點點頭。
王靜看也沒什麽事了“那我們先走了,你忙吧。”
“行,我送送你們”陸恒把他們送走後就繼續回到廚房忙碌起來。
陸恒估計這倆人還要來幾次,這事看起來簡單,照著配方按步驟做就好,但其實這就是看著簡單做起來都看經驗的,同樣的菜一樣的配方做起來味道都不一樣的。
走過了幾天,陸恒趁著往學校送外賣的時候頂替高紅平“我去,你在店裏忙吧。”
“好吧”
陸恒來到夏詩靜的宿舍樓下,送著外賣等著夏詩靜。
今天運氣好,等到取餐的人都取完了,剛剛好碰見夏詩靜她們吃完飯回來。
“你們吃完飯回來了”陸恒笑著打招呼。
夏詩靜點點頭“是啊,我們剛從食堂回來,你呢吃了嗎?”
“還沒有,等我送完這些回去還要忙呢”陸恒趁著現在沒什麽人來取餐有空閑時間忙邀請她們“我剛剛賣了一個配方,掙了點錢,我想請你們也來聚聚,不知道你們周末都時間嗎?”
夏詩靜回頭看著李玉菲她們“你們什麽想法,去嗎?”
“去啊”何曉瑩肯定的點點頭。
段亞妮和李玉菲也沒意見。
夏詩靜一看大家都同意了“那行,我們也去,星期日行嗎?”
“當然可以”陸恒是哪天都行隻要她來“那就訂在下午”?
“行,到時候我們直接去你那”
“嗯”
夏詩靜她們回了宿舍,陸恒則回到店裏繼續忙碌著。
陸恒期待著星期日的到來,但他也沒有閑著,他有心再開個有地方特色的小飯店。
趁著這幾天不忙,陸恒和高紅兵倆人把有名的餐館吃了一遍,對比一下價格,味道的不同,材料的選擇,店鋪是怎麽裝修的,周邊都是什麽樣的顧客群。
“怎麽的,你有什麽想法?”高紅兵看著陸恒奇怪道。
陸恒倒沒打算隱瞞“嗯,初步有這個想法,開個地方特色菜的餐館,也不用很大,和咱們店差不多就行。”
“地方應該還挺好找的”高紅兵點點頭“不過,你這廚師上哪找,開店的資金有了嗎?”
“在等幾個月,應該就差不多了”陸恒思索了一下“至於廚師的話,看看能不能從我老家請了,就是費用可能會很高。”
“不過這是沒辦法的”高紅兵跟著陸恒上了返程的公交車“菜的味道是根本麽!”
“是唄”陸恒這點倒是十分認同的“明天再去上次你說的那家看看,希望不要讓咱們白跑一趟啊。”
“到時候去了就知道了,我也是小時候去過,也不知道變沒變。”高紅兵也不是太肯定了,時間太久了。
陸恒倆人回到店裏就繼續忙碌了,他倆要是再不回來,陸恒估計著老實人高紅平就要撂挑子了,所以倆人連忙回來。