唐詠詩剛剛說完,女子好像惱羞成怒的樣子:“警察隻會忽悠我,哪裏會好好找人!既然你不願意俺留下,俺也不稀罕!”說完轉身就離開了店裏。
楊芳菲還端著盤子愣在那裏,不知道做什麽好。剛才他們的對話她聽得一清二楚。
“是不是覺得不近人情?”唐詠詩讓她把飯菜端回去問道。
“不是,我覺得這個人有問題。”楊芳菲從廚房出來,手中已經沒有食物了。
“怎麽說?”
“她聽到警察扭頭就走。一般人丈夫失蹤不是找警察才是對的嗎?可是她好像不著急找警察,也不會老家,而是找工作,開始我也同情她,可是現在一想好像有很多不合理的地方。如果換做我,要找人,首先就不會帶著孩子找,還有就是一邊工作一邊找人,肯定也是去找送外賣這類的工作,這樣既能賺錢,還能去很多地方,說不定就找到人了!”
楊芳菲這麽一說,唐詠詩覺得太在理了。
接著又有人過來找工作,這次來的人是一個四十歲的婦人,叫葉芬。不怎麽開口說話,人微胖,還有些畏畏縮縮的有些放不開手腳的樣子,唐詠詩一樣留下了她。
沒有讓她留在這裏和楊芳菲作伴,而是把她叫去了老店,明天開始讓她去老店先工作,如果試用下來是好的,那就留下工作。
那人欣喜的同意。
晚上回家,田父田母聽說田甜招了兩個人有些不相信,要知道田甜可是從來沒有做過這樣的事情。
“爸,不就是招人嗎?有什麽難的。第一個小姑娘年紀很小但是有火鍋城上班的經驗,她家裏重男輕女可能受了不少苦,手上凍瘡都開裂了,不過她飯菜燒的很好吃,我想著到時候讓她在廚房好了,這樣廚師不用招了。”
“這個好,這個好,不過刀工我要看過,等她手好了之後你爸爸我要考驗合格才能上崗。”
“那肯定的。”
然後田父就問了田甜怎麽配備人員,原本這個事情唐詠詩想要來一個先斬後奏,可既然老爸問起來了,那肯定是瞞不住的,她就說了自己的想法。
“田家餛飩這樣的其實根本不用正經的廚師,隻要找一個刀工稍微好點,又會煮東西的人就完全能勝任。早晚都是高峰,相對來說中午人少,所以一個收銀就夠了。兩個服務員就需要兩班倒。如果高峰期能自願加班的都能得到豐厚的加班工資。”現在競爭壓力大,多找一個人,還不如能者多勞,多給一點工資,人家多上一些時間班都是願意的,既然出來工作了,人的目的性都是一樣,那就是賺錢。
“那休息呢?總不能一天都不讓人家休息吧!”田父提出來。
“這不是還有你,老媽還有我三個救火隊員嗎?”田甜笑道。
“我家女兒真是長大了。”田母欣慰,雖然招人的事情他們是同意交給女兒,可並不抱太大的希望。沒有想到女兒不聲不響的已經招了兩個人。
“我也要告訴你一件事,我們找了中介公司登記工作。不過你爸今天才去登記,還沒有像你這麽快。
“老爸老媽,你們這是不相信我,說了交給我,結果還去登記。”
“爸爸媽媽不是不相信你,是怕你太年輕了,怕被人忽悠。”
“老爸老媽,每次還不是你們兩個被人忽悠嗎?別的暫時我管不著,但是有一點,你們找來的人,不能是一個地方的,不然就像是現在這樣子。人家來年都不來了。”
“話說留人真是一件頭疼的事情。那些人說走就走根本就留不住。”
“爸媽,我有一個提議。開門紅包什麽的要發,但是都按照年限來發,包括工資也一樣,比如第一年來我們田家餛飩上班的那就是普通工資,每年都給員工工資浮動百分之十。”
“百分之十會不會太多了?”田父心疼。
“爸,得不得孩子套不到狼,你工資每年在上漲,可是別忘了物價也在上漲,物價的上漲早就抵消了人工成本。”
唐詠詩這麽一說,田父豁然開朗;“還是女兒說的對!”
“爸,您別忘了答應我的,要把我們田家餛飩,做大做強,要每個城市都有我們田家餛飩的身影。”
被田甜這麽一說,田父又充滿了幹勁。
隨著元宵一日日臨近,越來越多的電話湧進來,田家餛飩兩家分店陸續的招滿了人。果然不負唐詠詩所料,楊芳菲是非常能幹的,她的手凍瘡修養了好幾日都已經幹癟下去,裂口已經愈合。
新店也已經是裏裏外外擦幹淨了,田父選好分店開門的日子。這天唐詠詩也起了一個大早,鞭炮聲啪啪啪啪的響了起來。好在年還沒有過完,要是等到十五以後,那鞭炮肯定是不允許放了。
等鞭炮結束,附近上班族和居民就湧進店裏吃餛飩。
由於移動支付的普及,基本收銀員就是來打醬油的,這個收銀也很有眼色,不忙的時候一起幫著招呼客人。除了大爺大媽,大部分的人都選擇手機支付。店裏時時刻刻都聽到某寶到賬,某信到賬的聲音此起彼伏。
幾個服務員聽說是自動加班有加班工資拿,所以前幾天都選擇了自動加班,幾天之後這才有些吃不消,少加班了一些。
唐詠詩怕這些人身體吃不消,就讓夥食加了一個檔次,幾個人看到夥食都忍不住多吃了幾碗飯,幹的更賣力了。
比起老店,新店這邊人流量要更大一些,幾個合作的外賣品牌都賣的相當的好,一大早就有騎士在門口等候取單。不過元宵過後也傳來一個不好的消息,那就是某團的外賣決定調高抽成二十個點的抽成讓很多商家望而卻步,這還不包括每個月推廣的費用。
想要在外賣中排名靠前,就需要大把錢砸進去,但是二十個點一出來就讓很多商家望而卻步,很多合作了好幾年的外賣商家要麽就是在菜品上下文章,量減少,品質下降,但是這樣一來無疑和砸招牌是一樣的行為。
楊芳菲還端著盤子愣在那裏,不知道做什麽好。剛才他們的對話她聽得一清二楚。
“是不是覺得不近人情?”唐詠詩讓她把飯菜端回去問道。
“不是,我覺得這個人有問題。”楊芳菲從廚房出來,手中已經沒有食物了。
“怎麽說?”
“她聽到警察扭頭就走。一般人丈夫失蹤不是找警察才是對的嗎?可是她好像不著急找警察,也不會老家,而是找工作,開始我也同情她,可是現在一想好像有很多不合理的地方。如果換做我,要找人,首先就不會帶著孩子找,還有就是一邊工作一邊找人,肯定也是去找送外賣這類的工作,這樣既能賺錢,還能去很多地方,說不定就找到人了!”
楊芳菲這麽一說,唐詠詩覺得太在理了。
接著又有人過來找工作,這次來的人是一個四十歲的婦人,叫葉芬。不怎麽開口說話,人微胖,還有些畏畏縮縮的有些放不開手腳的樣子,唐詠詩一樣留下了她。
沒有讓她留在這裏和楊芳菲作伴,而是把她叫去了老店,明天開始讓她去老店先工作,如果試用下來是好的,那就留下工作。
那人欣喜的同意。
晚上回家,田父田母聽說田甜招了兩個人有些不相信,要知道田甜可是從來沒有做過這樣的事情。
“爸,不就是招人嗎?有什麽難的。第一個小姑娘年紀很小但是有火鍋城上班的經驗,她家裏重男輕女可能受了不少苦,手上凍瘡都開裂了,不過她飯菜燒的很好吃,我想著到時候讓她在廚房好了,這樣廚師不用招了。”
“這個好,這個好,不過刀工我要看過,等她手好了之後你爸爸我要考驗合格才能上崗。”
“那肯定的。”
然後田父就問了田甜怎麽配備人員,原本這個事情唐詠詩想要來一個先斬後奏,可既然老爸問起來了,那肯定是瞞不住的,她就說了自己的想法。
“田家餛飩這樣的其實根本不用正經的廚師,隻要找一個刀工稍微好點,又會煮東西的人就完全能勝任。早晚都是高峰,相對來說中午人少,所以一個收銀就夠了。兩個服務員就需要兩班倒。如果高峰期能自願加班的都能得到豐厚的加班工資。”現在競爭壓力大,多找一個人,還不如能者多勞,多給一點工資,人家多上一些時間班都是願意的,既然出來工作了,人的目的性都是一樣,那就是賺錢。
“那休息呢?總不能一天都不讓人家休息吧!”田父提出來。
“這不是還有你,老媽還有我三個救火隊員嗎?”田甜笑道。
“我家女兒真是長大了。”田母欣慰,雖然招人的事情他們是同意交給女兒,可並不抱太大的希望。沒有想到女兒不聲不響的已經招了兩個人。
“我也要告訴你一件事,我們找了中介公司登記工作。不過你爸今天才去登記,還沒有像你這麽快。
“老爸老媽,你們這是不相信我,說了交給我,結果還去登記。”
“爸爸媽媽不是不相信你,是怕你太年輕了,怕被人忽悠。”
“老爸老媽,每次還不是你們兩個被人忽悠嗎?別的暫時我管不著,但是有一點,你們找來的人,不能是一個地方的,不然就像是現在這樣子。人家來年都不來了。”
“話說留人真是一件頭疼的事情。那些人說走就走根本就留不住。”
“爸媽,我有一個提議。開門紅包什麽的要發,但是都按照年限來發,包括工資也一樣,比如第一年來我們田家餛飩上班的那就是普通工資,每年都給員工工資浮動百分之十。”
“百分之十會不會太多了?”田父心疼。
“爸,得不得孩子套不到狼,你工資每年在上漲,可是別忘了物價也在上漲,物價的上漲早就抵消了人工成本。”
唐詠詩這麽一說,田父豁然開朗;“還是女兒說的對!”
“爸,您別忘了答應我的,要把我們田家餛飩,做大做強,要每個城市都有我們田家餛飩的身影。”
被田甜這麽一說,田父又充滿了幹勁。
隨著元宵一日日臨近,越來越多的電話湧進來,田家餛飩兩家分店陸續的招滿了人。果然不負唐詠詩所料,楊芳菲是非常能幹的,她的手凍瘡修養了好幾日都已經幹癟下去,裂口已經愈合。
新店也已經是裏裏外外擦幹淨了,田父選好分店開門的日子。這天唐詠詩也起了一個大早,鞭炮聲啪啪啪啪的響了起來。好在年還沒有過完,要是等到十五以後,那鞭炮肯定是不允許放了。
等鞭炮結束,附近上班族和居民就湧進店裏吃餛飩。
由於移動支付的普及,基本收銀員就是來打醬油的,這個收銀也很有眼色,不忙的時候一起幫著招呼客人。除了大爺大媽,大部分的人都選擇手機支付。店裏時時刻刻都聽到某寶到賬,某信到賬的聲音此起彼伏。
幾個服務員聽說是自動加班有加班工資拿,所以前幾天都選擇了自動加班,幾天之後這才有些吃不消,少加班了一些。
唐詠詩怕這些人身體吃不消,就讓夥食加了一個檔次,幾個人看到夥食都忍不住多吃了幾碗飯,幹的更賣力了。
比起老店,新店這邊人流量要更大一些,幾個合作的外賣品牌都賣的相當的好,一大早就有騎士在門口等候取單。不過元宵過後也傳來一個不好的消息,那就是某團的外賣決定調高抽成二十個點的抽成讓很多商家望而卻步,這還不包括每個月推廣的費用。
想要在外賣中排名靠前,就需要大把錢砸進去,但是二十個點一出來就讓很多商家望而卻步,很多合作了好幾年的外賣商家要麽就是在菜品上下文章,量減少,品質下降,但是這樣一來無疑和砸招牌是一樣的行為。