第六章
穿越回到五十年代圓滿一生 作者:肥婆比 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第六章
思來想去還是大姐和姐夫一家最讓人放心。
大姐就不用說了那是自己親姐,可以說就像原主媽媽一樣,原主可是從小那是在大姐二姐背上長大的,這份感情就算是原主的靈魂不在了都還深深的烙印在這身體的心裏,腦子裏,深深的影響著歐榮。
上輩子的歐蓉又是一個沒有家人的孤寡老人,所以更加顯得這份親情的珍貴和來之不易,從來的第一天起,原主的家人們就已經被歐蓉當做了自己的家人,不存在什麽替原主補償啊盡孝啊什麽的,純粹是歐蓉她自己的感情。
姐夫一家就姐夫和姐夫的父親兩個人,村裏也沒什麽親戚朋友,住的離村裏也遠,兩個大男人也摻和不著村裏那些婆婆媽媽家長裏短的事情,再加上村裏人誰想要吃口肉那真是隻能找找姐夫一家,雖然大山裏誰都去得,野味也不是誰家的,村裏就算再健壯的小夥子去了沒那手藝,沒那經驗,沒那眼力勁兒也是白扯。
所以姐夫一家還真沒和村裏誰交惡過,無論是老實人家還是有點極品的人家,姐夫家裏還真都處的不錯,誰家有什麽好事在那個時代不都先想著人緣好的人嗎,有點啥事護著的人也多。
“難得四丫來姐家裏一趟,姐可得給你做點好吃的,正好也嚐嚐你這雙胞胎蘿卜怎麽個好吃法,今天中午這頓飯就吃的帶的蘿卜拉,正好家裏有點豬大骨,燉一個蘿卜豬骨頭湯,再來個清炒白蘿卜,一個涼拌白蘿卜,再貼幾個玉米麵餅子咋樣?”
“哇!太好了。”歐榮鼓鼓掌,再跳兩下,開啟了裝嫩模式。
“姐你家咋還有豬肉呢?”平時吃肉都是過年時候誰家殺豬了然後村民們去那一家買一點,換一點的,就算做成臘肉保存沒什麽問題但是誰家也沒錢多買,那麽點的肉再節省半年也沒有了。
農村也不想城裏人都有肉票還有地方買,鄉下裏的供銷社是沒有這些的,除非有誰家養豬一直留著沒殺,才有可能在過年前吃上豬肉,但這種情況是很少的,現在這個年代不像後世有個什麽催肥豬啊,也不像後世豬吃的好,就算一直不殺就一直長肉,養個五六百斤都不是問題,人都吃不抱呢哪有什麽好東西給豬吃,一年豬羔子能長個一百來斤就挺好了。
沒看以前那些皇帝的皇後妃子們每個月的定例也就幾兩肉嗎,可見這年頭皇帝吃肉都難。
不過這時候的豬肉也是好吃,瘦肉也多。
想著想著歐蓉口水就一個勁的分泌,就是在現代一年一熟的農家本地豬也是好東西啊,說句供不應求都不為過,那可是人人都能狗糧比大米都貴的年代啊,一個是饞一個是餓,這兩天歐蓉都沒怎麽吃飽。
“小孩子家家的問這些幹啥?”
“和你說你也不懂,看你那饞樣兒吧!”
“姐我幫你弄包米麵糊糊。”歐蓉狗腿的說道。
“用不著你。你出去門口等著你姐夫吧,姐結婚也不見你來了,小沒良心的。”
“不是我不來,爸媽不讓總來,說怕我們來多了,吃得多,姐夫該對你不好了。”
大姐沉默了下來。
歐招娣實在說不出什麽別聽爸媽的,你天天來姐才高興這話,雖然妹妹天天來她是真的會很高興,張武對她也好,家裏生活也比村裏其他人家好上那麽點,但是也真就隻有好那麽一點點,還不能往長遠了看,別人有個田地到老了也不愁吃喝,她們家不趁著年輕多賺點錢老了吃什麽,喝什麽?
山林底下也不適合開荒種地,要是不住這,回村裏批地皮蓋房子哪兒哪兒都是錢,解放以後生活好了也沒有以前地主那個時候窮的賣兒賣女賣地的了,隻能去找村長叫村長化幾畝荒地開荒地,可是就算是荒地偏僻不說,也確實沒多少,現在人都不怕幹活吃苦受累,以後還真是要走一步看一步。
再說讓四丫來了,別的弟弟妹妹也要來吧?現在來誰家吃頓飯還真不是添一雙筷子的事兒,她和張武也商量過,張武也說了再過個幾年就得搬回村裏去,打獵太危險以後有了孩子他不想讓自己孩子也像他一樣,所以張武和家公現在是天天往山上跑,天一早就走,天黑才回來。
今天是攢著的獵物皮毛什麽的多了,張武和家公去鎮上的國營飯店了,雖說國營飯店的蔬菜肉類都是公家每天給配額送的,但那都是公家的得報賬的,每天賣多少盤菜每盤菜放多少肉多少菜那都是有數的,誰也不會嫌肉多不是,所以私底下大師傅們還是會收一些野味的,私底下收的比送去供銷社給的錢多一點,也會勻出來一點別的吃的換,比如米麵啊,一些豬肉啊豬骨頭啊豬內髒之類的下腳料什麽的,她家的豬肉就是這麽來的。
當然鎮上還有幾家老字號的飯店,這些飯店都屬於私營的,祖上有的做過禦廚,或者是給禦廚打下手的,在師傅手底下學了那麽一兩樣招牌菜,然後回老家就這麽一代又一代的傳下來了,這些飯店也是收野味兒的,由於私營的關係,糧食肉類都要自己拿票子去買,這些私營飯店的就屬於特殊人群才能吃得上的了,錢和票子都比國營飯店收的多許多,一般老百姓是吃不上的,而且賣野味兒給他們除了錢是換不到糧食肉類的,飯店自己都缺自然沒多餘的給獵人們,不像國營飯店屬於公家的,手頭寬鬆一些。
大姐夫家裏沒地,票子也沒有,收到錢也買不了需要的東西,獵物也沒有想象的那麽多,有時候幾天都打不到一隻兔子,其實肉類來源也不是那麽穩定,當然就隻找國營飯店的師傅合作了。
皮毛就送去鎮上的供銷社,人家什麽都收的。
來回鎮上一趟不容易,來回坐牛車都要差不多八個小時,村裏人有要過去買東西的,辦事情的,走親戚的都是湊夠了幾個人數和村長提前打好招呼,一人出三兩穀子,村長大兒子天不亮就套車出去,到了鎮上等上一個小時左右,人齊了就提前回來,人不齊也不等了,正好午飯之前回到家裏吃飯,去鎮上的人除了給三兩稻穀,也要負責村長大兒子的早飯,和牛一整天的草料,這個不多,每個人出一點。
大姐抬頭看看太陽,估麽著差不多到時間了,這時候的人們幾乎人人都會看太陽估算時間,有的老人看看天色下不下雨也能估算出來,雖然不是百分百準,大部分還是八九不離十的。
“姐,我去路口迎迎姐夫。”歐蓉也看出來大姐的尷尬,說一聲就趕忙跑出去了,她也理解大姐,不挑這個理。
果然,剛跑到村口就看見遠處一個牛車載著幾個人晃晃悠悠的就過來了。
“姐夫!”歐蓉喊了一聲就小炮彈一樣的衝出去了。
牛車走的不快,張武看見小姨子直接就跳下車迎過去了,跑幾步一把抱起了歐蓉。
“四丫你咋又重了?”姐夫開啟了逗小孩兒模式。
歐蓉趕忙鼓起了包子臉。
“哎呦,我們家小光榮還生氣了!來,親姐夫一口。”張武湊了臉過來。
“不親!不喜歡姐夫了,放我下來。“
“真不喜歡姐夫了啊?“
“哼!“
“那汽水也不喜歡拉?虧了姐夫今天還給你買了汽水呢!既然我家光榮不喜歡的話,那我就自己喝拉。“
“不要不要不要,喜歡喜歡喜歡。“說話mua~的一聲歐榮就在她姐夫臉上大大的香了一個。
這時候牛車也到了,張武右手抱著歐蓉左手提了一個大筐子歐蓉看到裏麵有幾個布口袋,想必是糧食,還有一個透明的玻璃瓶,瓶子上麵有一個熟悉的北極熊圖案,沒想到這個時候就有北冰洋汽水了。
這年頭能搞到這個歐蓉有點對大姐夫刮目相看了,估計首都人想搞到都不容易,歐蓉記得夢中大姐結婚的時候大姐夫就拿出過一瓶,價錢是一角錢一瓶,雖然在這個時代算是很貴了,但是也不是沒人買得起。問題是有價無市,產量有限,當時原主和二姐也隻是一人喝了一口嚐嚐味道,幾乎都給大哥紅軍喝了。
紅軍這小子有什麽好東西從來不會讓著妹妹們的,有時候還會在妹妹手裏搶吃的,護食得很,也自私的很,和現代很多被寵壞的小孩一個樣子,不過好在孩子還小,不是沒有教好的可能。
“四丫來拉?這麽些天都不過來看你大伯,大伯也生氣啦!“張武爹也逗著歐蓉。
”大伯,抱。”
“張武來把丫頭給我,你拿東西。”張大伯大笑兩聲也下車了。
張大伯一路抱著她回的家,到家以後大姐已經把飯做好了正在鍋裏溫著呢。
這時候農村的鍋都是超級大的那種,鍋口的直徑差不多有一米,直接砌在灶台上,灶台連著屋子裏睡覺的火炕,燒火做飯的時候順便能把睡覺的炕一起燒熱,整個屋子的取暖都靠這個。
思來想去還是大姐和姐夫一家最讓人放心。
大姐就不用說了那是自己親姐,可以說就像原主媽媽一樣,原主可是從小那是在大姐二姐背上長大的,這份感情就算是原主的靈魂不在了都還深深的烙印在這身體的心裏,腦子裏,深深的影響著歐榮。
上輩子的歐蓉又是一個沒有家人的孤寡老人,所以更加顯得這份親情的珍貴和來之不易,從來的第一天起,原主的家人們就已經被歐蓉當做了自己的家人,不存在什麽替原主補償啊盡孝啊什麽的,純粹是歐蓉她自己的感情。
姐夫一家就姐夫和姐夫的父親兩個人,村裏也沒什麽親戚朋友,住的離村裏也遠,兩個大男人也摻和不著村裏那些婆婆媽媽家長裏短的事情,再加上村裏人誰想要吃口肉那真是隻能找找姐夫一家,雖然大山裏誰都去得,野味也不是誰家的,村裏就算再健壯的小夥子去了沒那手藝,沒那經驗,沒那眼力勁兒也是白扯。
所以姐夫一家還真沒和村裏誰交惡過,無論是老實人家還是有點極品的人家,姐夫家裏還真都處的不錯,誰家有什麽好事在那個時代不都先想著人緣好的人嗎,有點啥事護著的人也多。
“難得四丫來姐家裏一趟,姐可得給你做點好吃的,正好也嚐嚐你這雙胞胎蘿卜怎麽個好吃法,今天中午這頓飯就吃的帶的蘿卜拉,正好家裏有點豬大骨,燉一個蘿卜豬骨頭湯,再來個清炒白蘿卜,一個涼拌白蘿卜,再貼幾個玉米麵餅子咋樣?”
“哇!太好了。”歐榮鼓鼓掌,再跳兩下,開啟了裝嫩模式。
“姐你家咋還有豬肉呢?”平時吃肉都是過年時候誰家殺豬了然後村民們去那一家買一點,換一點的,就算做成臘肉保存沒什麽問題但是誰家也沒錢多買,那麽點的肉再節省半年也沒有了。
農村也不想城裏人都有肉票還有地方買,鄉下裏的供銷社是沒有這些的,除非有誰家養豬一直留著沒殺,才有可能在過年前吃上豬肉,但這種情況是很少的,現在這個年代不像後世有個什麽催肥豬啊,也不像後世豬吃的好,就算一直不殺就一直長肉,養個五六百斤都不是問題,人都吃不抱呢哪有什麽好東西給豬吃,一年豬羔子能長個一百來斤就挺好了。
沒看以前那些皇帝的皇後妃子們每個月的定例也就幾兩肉嗎,可見這年頭皇帝吃肉都難。
不過這時候的豬肉也是好吃,瘦肉也多。
想著想著歐蓉口水就一個勁的分泌,就是在現代一年一熟的農家本地豬也是好東西啊,說句供不應求都不為過,那可是人人都能狗糧比大米都貴的年代啊,一個是饞一個是餓,這兩天歐蓉都沒怎麽吃飽。
“小孩子家家的問這些幹啥?”
“和你說你也不懂,看你那饞樣兒吧!”
“姐我幫你弄包米麵糊糊。”歐蓉狗腿的說道。
“用不著你。你出去門口等著你姐夫吧,姐結婚也不見你來了,小沒良心的。”
“不是我不來,爸媽不讓總來,說怕我們來多了,吃得多,姐夫該對你不好了。”
大姐沉默了下來。
歐招娣實在說不出什麽別聽爸媽的,你天天來姐才高興這話,雖然妹妹天天來她是真的會很高興,張武對她也好,家裏生活也比村裏其他人家好上那麽點,但是也真就隻有好那麽一點點,還不能往長遠了看,別人有個田地到老了也不愁吃喝,她們家不趁著年輕多賺點錢老了吃什麽,喝什麽?
山林底下也不適合開荒種地,要是不住這,回村裏批地皮蓋房子哪兒哪兒都是錢,解放以後生活好了也沒有以前地主那個時候窮的賣兒賣女賣地的了,隻能去找村長叫村長化幾畝荒地開荒地,可是就算是荒地偏僻不說,也確實沒多少,現在人都不怕幹活吃苦受累,以後還真是要走一步看一步。
再說讓四丫來了,別的弟弟妹妹也要來吧?現在來誰家吃頓飯還真不是添一雙筷子的事兒,她和張武也商量過,張武也說了再過個幾年就得搬回村裏去,打獵太危險以後有了孩子他不想讓自己孩子也像他一樣,所以張武和家公現在是天天往山上跑,天一早就走,天黑才回來。
今天是攢著的獵物皮毛什麽的多了,張武和家公去鎮上的國營飯店了,雖說國營飯店的蔬菜肉類都是公家每天給配額送的,但那都是公家的得報賬的,每天賣多少盤菜每盤菜放多少肉多少菜那都是有數的,誰也不會嫌肉多不是,所以私底下大師傅們還是會收一些野味的,私底下收的比送去供銷社給的錢多一點,也會勻出來一點別的吃的換,比如米麵啊,一些豬肉啊豬骨頭啊豬內髒之類的下腳料什麽的,她家的豬肉就是這麽來的。
當然鎮上還有幾家老字號的飯店,這些飯店都屬於私營的,祖上有的做過禦廚,或者是給禦廚打下手的,在師傅手底下學了那麽一兩樣招牌菜,然後回老家就這麽一代又一代的傳下來了,這些飯店也是收野味兒的,由於私營的關係,糧食肉類都要自己拿票子去買,這些私營飯店的就屬於特殊人群才能吃得上的了,錢和票子都比國營飯店收的多許多,一般老百姓是吃不上的,而且賣野味兒給他們除了錢是換不到糧食肉類的,飯店自己都缺自然沒多餘的給獵人們,不像國營飯店屬於公家的,手頭寬鬆一些。
大姐夫家裏沒地,票子也沒有,收到錢也買不了需要的東西,獵物也沒有想象的那麽多,有時候幾天都打不到一隻兔子,其實肉類來源也不是那麽穩定,當然就隻找國營飯店的師傅合作了。
皮毛就送去鎮上的供銷社,人家什麽都收的。
來回鎮上一趟不容易,來回坐牛車都要差不多八個小時,村裏人有要過去買東西的,辦事情的,走親戚的都是湊夠了幾個人數和村長提前打好招呼,一人出三兩穀子,村長大兒子天不亮就套車出去,到了鎮上等上一個小時左右,人齊了就提前回來,人不齊也不等了,正好午飯之前回到家裏吃飯,去鎮上的人除了給三兩稻穀,也要負責村長大兒子的早飯,和牛一整天的草料,這個不多,每個人出一點。
大姐抬頭看看太陽,估麽著差不多到時間了,這時候的人們幾乎人人都會看太陽估算時間,有的老人看看天色下不下雨也能估算出來,雖然不是百分百準,大部分還是八九不離十的。
“姐,我去路口迎迎姐夫。”歐蓉也看出來大姐的尷尬,說一聲就趕忙跑出去了,她也理解大姐,不挑這個理。
果然,剛跑到村口就看見遠處一個牛車載著幾個人晃晃悠悠的就過來了。
“姐夫!”歐蓉喊了一聲就小炮彈一樣的衝出去了。
牛車走的不快,張武看見小姨子直接就跳下車迎過去了,跑幾步一把抱起了歐蓉。
“四丫你咋又重了?”姐夫開啟了逗小孩兒模式。
歐蓉趕忙鼓起了包子臉。
“哎呦,我們家小光榮還生氣了!來,親姐夫一口。”張武湊了臉過來。
“不親!不喜歡姐夫了,放我下來。“
“真不喜歡姐夫了啊?“
“哼!“
“那汽水也不喜歡拉?虧了姐夫今天還給你買了汽水呢!既然我家光榮不喜歡的話,那我就自己喝拉。“
“不要不要不要,喜歡喜歡喜歡。“說話mua~的一聲歐榮就在她姐夫臉上大大的香了一個。
這時候牛車也到了,張武右手抱著歐蓉左手提了一個大筐子歐蓉看到裏麵有幾個布口袋,想必是糧食,還有一個透明的玻璃瓶,瓶子上麵有一個熟悉的北極熊圖案,沒想到這個時候就有北冰洋汽水了。
這年頭能搞到這個歐蓉有點對大姐夫刮目相看了,估計首都人想搞到都不容易,歐蓉記得夢中大姐結婚的時候大姐夫就拿出過一瓶,價錢是一角錢一瓶,雖然在這個時代算是很貴了,但是也不是沒人買得起。問題是有價無市,產量有限,當時原主和二姐也隻是一人喝了一口嚐嚐味道,幾乎都給大哥紅軍喝了。
紅軍這小子有什麽好東西從來不會讓著妹妹們的,有時候還會在妹妹手裏搶吃的,護食得很,也自私的很,和現代很多被寵壞的小孩一個樣子,不過好在孩子還小,不是沒有教好的可能。
“四丫來拉?這麽些天都不過來看你大伯,大伯也生氣啦!“張武爹也逗著歐蓉。
”大伯,抱。”
“張武來把丫頭給我,你拿東西。”張大伯大笑兩聲也下車了。
張大伯一路抱著她回的家,到家以後大姐已經把飯做好了正在鍋裏溫著呢。
這時候農村的鍋都是超級大的那種,鍋口的直徑差不多有一米,直接砌在灶台上,灶台連著屋子裏睡覺的火炕,燒火做飯的時候順便能把睡覺的炕一起燒熱,整個屋子的取暖都靠這個。