天氣比較熱，肉也不經放。看到那塊紅白相間的五花肉，淩月心裏頓時有了主意。
用五花肉燉小魚吃，味道會更好。這麽多的魚，放了五花肉就不用放油了。
喊來小叔淩昀，讓他把刀在水缸沿上來回蹭了蹭，把那塊五花肉切成薄片。
小霍盛負責燒火，小雪很有眼色的給淩月搬來個凳子讓她坐。
“來，大家先嚐一嚐蘇潔姑姑做的紅燒肉好不好吃！”
淩月拿筷子，給三個人每人夾了塊紅燒肉先讓他們解解饞。
小雪眯著眼細細的品著，點著小腦袋直說真好吃。
小叔更是不客氣的張開嘴巴啊嗚一口吞進去，嚼吧幾下就下了肚，還有些意猶未盡的吧唧下嘴舔舔唇。
喂到小霍盛的時候，這個小未婚夫卻目光躲閃有些不好意思張開嘴。
淩月睨了他一眼。“怎麽，不是你說的以後都會聽我的話？”
小霍盛為了表示自己說話算數，張開小嘴快速的把那塊肉吞進嘴巴，斯斯文文的細嚼慢咽。
這孩子，雖然生在農村長在農村，不管是性格還是行為，卻一點都不粗野。
就算是沒有爸爸，他外公外婆和媽媽也把他教導的很好，知事懂禮。
淩月自己卻隻吃了塊海帶，便把那碗紅燒肉拿了個碗扣起來放到鍋台裏側。
“小月，你怎麽沒吃肉？”小霍盛見淩月把剩下的紅燒肉都放起來，以為她是不舍得吃。
“我呀，不愛吃肥肉，喜歡吃瘦的，等會吃魚。”淩月確實不怎麽喜歡吃肥肉感覺太膩，喜歡吃魚不管河裏的還是海裏的江裏的。
“那以後，瘦肉給你，肥的我吃！”
小霍盛用心的暗暗記下淩月的喜好。
心想著，要是早點知道就好了，剛才那塊紅燒肉他就可以把瘦的部分給小月吃了。
“我就愛吃肥的！大侄女，以後再吃肉的時候，我把瘦的都給你留著！”
淩昀覺得，這個大侄女真是個有福不會享的。瘦肉有啥好吃的，又柴還塞牙。還是肥肉好吃，又香又軟入口即化滿口生香。
“肥肉香，好吃，我的瘦肉也給姐姐吃！”小雪更是個不挑食的主，對她來說肥瘦她都喜歡吃。
不過既然姐姐隻喜歡吃瘦的，那她就把自己的也給她好了！
“那謝謝你們了，小叔，小雪，阿盛！”淩月覺得心裏暖暖的，被人放在心上的感覺真不錯。
準備工作做完，淩月便開始指揮小叔做飯。
等鍋燒熱了，先下入五花肉片煸炒一會，把裏麵的油炒出一些，直到肉片變成微黃色，撲鼻的焦香味霎時溢滿整個院子。
再放入幾粒八角和一些花椒小茴香，蔥薑以及幾個掰斷的幹辣椒和蒜米炒一下，倒入醬油以及自家曬製的黃豆麵醬煸炸出香味。
然後往鍋裏添加幾瓢清水，加適量的鹽，燒到湯汁微開的時候，最後將魚下入鍋裏，讓湯汁正好沒過魚身，最後蓋上鍋蓋文火慢燉著。
趁著這個空檔，正好可以和些麵，等鍋再次微開的時候就可以往裏麵貼麵餅子了。
淩月拎出麵缸裏的口袋看了看，裏麵的白麵已經不多了。
也就有兩三斤的樣子，貼成餅子的話肯定都不夠吃一頓的。
堂屋門吱呀一聲開了，睡了一個上午懶覺的孫巧珍揉著惺忪的眼睛，腳上趿拉著一雙破布鞋走了出來。
站在門口聳動著鼻子聞了聞，被空氣中的肉香勾的肚子都餓了。
循著香味來到淩月家簡陋的小廚房門口，往裏麵看了兩眼，叉腰往那裏一站。
“你們幾個，在這裏瞎搗鼓啥呢？別拿著東西瞎謔謔！”
“娘，我們在燉魚呢，哪有謔謔東西！我晌午在河裏可是捉了不少小雜魚。”
“咦￣那種小雜魚腥氣拉幾的有什麽好吃的。都是魚刺，身上的肉剔下來還不夠塞牙縫的，你們這又是柴火又是油的，不是謔謔東西是什麽？”
老太太滿臉嫌棄，她自從吃魚被魚刺卡過兩次之後，就不再喜歡吃魚了。
看見老太太淩月眼睛一亮，心道來的真是巧，正愁麵粉不夠呢！
她還以為老太太出去串門子還沒有回來，原來是關著門在家裏睡大覺。
“奶奶，你來的正好，再去給挖些麵粉吧！我家的麵粉都不夠吃一頓的了！”
孫巧珍眼睛一瞪，滿臉的不高興。
“吃恁快？前些天不才給了你們半袋子麵粉？一天天的就知道個吃也不知道省著點，幹的還沒有吃的多！沒啦！不夠吃就先吃稀得！”
“娘，你咋能這樣？我昨個兒還在你屋子裏的糧囤裏看見有兩大袋子的麵粉，怎麽就沒有了呢？”
淩昀有些不滿的看著自己的娘，真是睜著眼睛說瞎話。
“你個熊羔子，知道啥！我這可都是按人頭分的，她家的吃完了再要，那咱們一家人還吃不吃了？家裏可就剩這些麵粉了！”
“娘，你過糊塗了？這不新麥子馬上就下來了嗎？陳糧吃完，正好接著吃新麥子磨的麵多好！”
老太太的瞎話被自己兒子給當麵揭穿，臉色便有些不好看。
不過淩昀卻沒理會她，而是對淩月眨眨眼直接伸出手道。
“小月，麵袋子給我，小叔去給你挖！”
“哎，好嘞，那就麻煩小叔了！”
淩月動作利索的把剩下的麵粉倒進和麵盆裏，口袋騰出來順手遞給淩昀。
“瞧好吧，小叔給你多裝點，讓你和小雪天天吃白麵餅子！”
“小叔，要是有玉米麵和高粱麵豆麵啥的，也給裝點。”
淩月想了下，又從一邊找出兩個小號的麵口袋遞給淩昀。
貼餅子的話，摻和點玉米麵和高粱麵味道也不錯。而且多吃點粗糧，對身體也有好處！
每次跟老太太開口要口糧，就會聽她各種理由和難聽話，倒不如趁著小叔這會當家多弄一點是一點。
“小雪，走，跟叔幫忙去撐口袋！”
淩昀也不管他娘難看的臉色，招呼上一旁的小雪就走。
“你個臭小子，給我少弄點！真是不當家不知道柴米貴，少吃點又餓不死！”
孫巧珍氣的橫了淩月一眼，不放心的想要跟過去。
用五花肉燉小魚吃，味道會更好。這麽多的魚，放了五花肉就不用放油了。
喊來小叔淩昀，讓他把刀在水缸沿上來回蹭了蹭，把那塊五花肉切成薄片。
小霍盛負責燒火，小雪很有眼色的給淩月搬來個凳子讓她坐。
“來，大家先嚐一嚐蘇潔姑姑做的紅燒肉好不好吃！”
淩月拿筷子，給三個人每人夾了塊紅燒肉先讓他們解解饞。
小雪眯著眼細細的品著，點著小腦袋直說真好吃。
小叔更是不客氣的張開嘴巴啊嗚一口吞進去，嚼吧幾下就下了肚，還有些意猶未盡的吧唧下嘴舔舔唇。
喂到小霍盛的時候，這個小未婚夫卻目光躲閃有些不好意思張開嘴。
淩月睨了他一眼。“怎麽，不是你說的以後都會聽我的話？”
小霍盛為了表示自己說話算數，張開小嘴快速的把那塊肉吞進嘴巴，斯斯文文的細嚼慢咽。
這孩子，雖然生在農村長在農村，不管是性格還是行為，卻一點都不粗野。
就算是沒有爸爸，他外公外婆和媽媽也把他教導的很好，知事懂禮。
淩月自己卻隻吃了塊海帶，便把那碗紅燒肉拿了個碗扣起來放到鍋台裏側。
“小月，你怎麽沒吃肉？”小霍盛見淩月把剩下的紅燒肉都放起來，以為她是不舍得吃。
“我呀，不愛吃肥肉，喜歡吃瘦的，等會吃魚。”淩月確實不怎麽喜歡吃肥肉感覺太膩，喜歡吃魚不管河裏的還是海裏的江裏的。
“那以後，瘦肉給你，肥的我吃！”
小霍盛用心的暗暗記下淩月的喜好。
心想著，要是早點知道就好了，剛才那塊紅燒肉他就可以把瘦的部分給小月吃了。
“我就愛吃肥的！大侄女，以後再吃肉的時候，我把瘦的都給你留著！”
淩昀覺得，這個大侄女真是個有福不會享的。瘦肉有啥好吃的，又柴還塞牙。還是肥肉好吃，又香又軟入口即化滿口生香。
“肥肉香，好吃，我的瘦肉也給姐姐吃！”小雪更是個不挑食的主，對她來說肥瘦她都喜歡吃。
不過既然姐姐隻喜歡吃瘦的，那她就把自己的也給她好了！
“那謝謝你們了，小叔，小雪，阿盛！”淩月覺得心裏暖暖的，被人放在心上的感覺真不錯。
準備工作做完，淩月便開始指揮小叔做飯。
等鍋燒熱了，先下入五花肉片煸炒一會，把裏麵的油炒出一些，直到肉片變成微黃色，撲鼻的焦香味霎時溢滿整個院子。
再放入幾粒八角和一些花椒小茴香，蔥薑以及幾個掰斷的幹辣椒和蒜米炒一下，倒入醬油以及自家曬製的黃豆麵醬煸炸出香味。
然後往鍋裏添加幾瓢清水，加適量的鹽，燒到湯汁微開的時候，最後將魚下入鍋裏，讓湯汁正好沒過魚身，最後蓋上鍋蓋文火慢燉著。
趁著這個空檔，正好可以和些麵，等鍋再次微開的時候就可以往裏麵貼麵餅子了。
淩月拎出麵缸裏的口袋看了看，裏麵的白麵已經不多了。
也就有兩三斤的樣子，貼成餅子的話肯定都不夠吃一頓的。
堂屋門吱呀一聲開了，睡了一個上午懶覺的孫巧珍揉著惺忪的眼睛，腳上趿拉著一雙破布鞋走了出來。
站在門口聳動著鼻子聞了聞，被空氣中的肉香勾的肚子都餓了。
循著香味來到淩月家簡陋的小廚房門口，往裏麵看了兩眼，叉腰往那裏一站。
“你們幾個，在這裏瞎搗鼓啥呢？別拿著東西瞎謔謔！”
“娘，我們在燉魚呢，哪有謔謔東西！我晌午在河裏可是捉了不少小雜魚。”
“咦￣那種小雜魚腥氣拉幾的有什麽好吃的。都是魚刺，身上的肉剔下來還不夠塞牙縫的，你們這又是柴火又是油的，不是謔謔東西是什麽？”
老太太滿臉嫌棄，她自從吃魚被魚刺卡過兩次之後，就不再喜歡吃魚了。
看見老太太淩月眼睛一亮，心道來的真是巧，正愁麵粉不夠呢！
她還以為老太太出去串門子還沒有回來，原來是關著門在家裏睡大覺。
“奶奶，你來的正好，再去給挖些麵粉吧！我家的麵粉都不夠吃一頓的了！”
孫巧珍眼睛一瞪，滿臉的不高興。
“吃恁快？前些天不才給了你們半袋子麵粉？一天天的就知道個吃也不知道省著點，幹的還沒有吃的多！沒啦！不夠吃就先吃稀得！”
“娘，你咋能這樣？我昨個兒還在你屋子裏的糧囤裏看見有兩大袋子的麵粉，怎麽就沒有了呢？”
淩昀有些不滿的看著自己的娘，真是睜著眼睛說瞎話。
“你個熊羔子，知道啥！我這可都是按人頭分的，她家的吃完了再要，那咱們一家人還吃不吃了？家裏可就剩這些麵粉了！”
“娘，你過糊塗了？這不新麥子馬上就下來了嗎？陳糧吃完，正好接著吃新麥子磨的麵多好！”
老太太的瞎話被自己兒子給當麵揭穿，臉色便有些不好看。
不過淩昀卻沒理會她，而是對淩月眨眨眼直接伸出手道。
“小月，麵袋子給我，小叔去給你挖！”
“哎，好嘞，那就麻煩小叔了！”
淩月動作利索的把剩下的麵粉倒進和麵盆裏，口袋騰出來順手遞給淩昀。
“瞧好吧，小叔給你多裝點，讓你和小雪天天吃白麵餅子！”
“小叔，要是有玉米麵和高粱麵豆麵啥的，也給裝點。”
淩月想了下，又從一邊找出兩個小號的麵口袋遞給淩昀。
貼餅子的話，摻和點玉米麵和高粱麵味道也不錯。而且多吃點粗糧，對身體也有好處！
每次跟老太太開口要口糧，就會聽她各種理由和難聽話，倒不如趁著小叔這會當家多弄一點是一點。
“小雪，走，跟叔幫忙去撐口袋！”
淩昀也不管他娘難看的臉色，招呼上一旁的小雪就走。
“你個臭小子，給我少弄點！真是不當家不知道柴米貴，少吃點又餓不死！”
孫巧珍氣的橫了淩月一眼，不放心的想要跟過去。