吃過飯，王惠英幫著李建剛一起做沙琪瑪，李幼安在堂屋桌上組裝壓水泵。
她在鎮上打的東西，就兩樣，一樣上半截是圓粗筒，下半截是細長管，粗筒靠上的一側支出去一根細管，這細管支出去不長就往下折了九十度垂直向下，各處都是空心連通的。
另一樣，下半截是個實心圓筒，直徑大小能放進上一件的圓粗筒內，高度約有上一件的圓粗筒的三分之一，實心圓筒的上頭用一根實心細柱連接著一個橫杠把手，是參考的充氣筒把手的樣子。
李幼安往礦泉水瓶裏倒了大半瓶水，將實心圓筒的一頭放在空心圓筒裏，下頭的細長管伸進水中，上下拉動把手，然而水並沒有出來。
這是密封不夠？李幼安拿過礦泉水瓶的瓶蓋，取出細管比劃了一下子，讓老爸給她劈一根細細的木柴，燒紅了，靠近瓶蓋慢慢的在塑料瓶蓋上熔出一個剛好插過細管的小孔，趁著熔化的塑料沒有凝固，趕緊穿過去，並趁熱把軟軟的塑料往細管上推，盡量減少空隙，增強密封性。
這次把瓶蓋蓋上，把實心圓筒推到底，又倒了些水在實心圓筒上頭，上下拉動把手，水一下子就從側邊的細長管裏出來了。
李幼安樂得原地拍手蹦了一下，艾瑪，她真是個天才，她這個運氣簡直了，哈哈哈哈，她是老天的親閨女吧。
李幼安歡快的跑廚房去叫爸媽來欣賞自己的成果，“老爸老媽，手動壓水泵得了，哈哈，一次成功，咱到時候直接在井邊挖一個小水槽，洗碗洗衣服的，就不用來回提水了。老媽也不用擔心提不起一桶水，以後咱要多少水壓多少水。”
李建剛衝著閨女比了個大拇指。
王惠英原本見成功了也高興著呢，一聽閨女這話，興致就沒那麽高了，“這麽個東西，往井上整，那得打個多大的？還得要銅的，一斤銅一百二十文呢，這得多少錢？唉，沒有個十幾二十兩銀子都下不來。”
說完招呼李建剛，“走，廚房裏還有一鍋沙琪瑪要做呢，完事再去打桶水來，燒水洗漱。”
李建剛還衝著閨女樂呢，“十幾二十兩銀子而已，咱明天賣完就能得六百文，也就一兩個月的功夫咱就能湊齊了。哎，我閨女真厲害！”說完，摸了摸李幼安的腦袋，“隨我，聰明！”
那頭王惠英在喊了，“幹啥呢，快過來早點弄完早點睡，明天你還得去鎮上呢。”今天做的比前兩天多一倍，得早點去了，還能趕上人家買了當早飯吃，不然怕賣不完。
李幼安也得意極了，難得勤快的和老爸老媽一起忙活。
第二天一大早李建剛就去了鎮上，卻直到晚上吃晚飯的時候都還沒回來。
王惠英有點著急了，一個勁往門口張望，說別是出了啥事。李幼安讓她別著急，今天的貨多，可不得多花些時間，老爸那麽聰明的人能出啥事，您先把飯做上，就等著老爸回家給您交錢吧。
話音剛落，院門就被敲響了，李幼安急忙去開門，就見老爸李建剛黑著臉拉著牛車站在外頭。
“怎麽了，出什麽事了？今天怎麽這麽晚？”王惠英見丈夫黑著臉，著急的問道。
“沒事，也不是啥大事，就是今個我看著鎮上也有人在賣沙琪瑪了，就走得遠了些。也是失了蹄了，倒忘了人家瞧著咱做這買賣掙錢能不心動？這東西本身也簡單，原材料咱又是天天在鎮上現買的，有心人琢磨兩天也就琢磨出來了，還好咱昨天沒做太多，不然都買不完。”
李建剛把荷包遞給王惠英，裏頭有五百九十文錢。
“你說這些人真是，”真是啥，人家琢磨出來是人家本事，這還真沒地方說理，“那咱明天不賣沙琪瑪啦？”
李建剛把茶碗放在桌上，“做了也買不起價了，銷量也沒保證。我再想想，咱換個有難度的，讓他們琢磨去。”
王惠英瞅著，也不打擾他，讓他在屋裏歇著，自己做飯去了。
吃過晚飯，王惠英收拾洗碗去了，李建剛問閨女，“你說啥樣的小吃食算是有難度，不好仿製的呀？我咋想一圈，樣樣都能仿出來，也就是口味差點。”
李幼安隨口回到，“反正那些個看不出原材料是啥的，有顏色又特別好看的，我都覺得不簡單，比如那個蛋白糖呀，哪怕它名字就叫蛋白糖，我都不敢相信那是蛋白做的。”
李建剛一拍桌子，“那就做蛋白糖！嘿嘿，我閨女就是聰明。”
“啊。”李幼安沒想到自己隨口說的，老爸真采納了，便認真想了想，又建議到，“那老爸最好給換個名字叫賣，還有顏色，給它做成粉的藍的，又好賣價，又讓人更難看出是啥做的。”
“行了，你老爸心裏有譜了。”
等王惠英忙完過來了，李建剛便和她商量做蛋白糖的事，明天他去挑泥在廚房做個新灶，做成能上下燒火的，讓李幼安在村裏收雞蛋，沒和他一起賣過沙琪瑪的王惠英搭車去鎮上買別的材料。
吸取了沙琪瑪的教訓，這次他們不僅讓王惠英去買材料，還一次就買大量的，反正蛋白糖能放小半年，就算一時賣不完也不打緊。
商量好了這事，王惠英又對閨女提出了新要求，讀了那麽老些年書，有沒有啥招兒能掙錢呀？
李建剛也很看好，閨女學得那些知識，正正經經科學文化呀，技術含量高，可比他辛辛苦苦的做吃食來錢快。
李幼安想哭，我能做啥，我去抄書嗎？我連繁體字都認不全呢，再說我那毛筆字，就小時候學過一段，一寫鬥大一個，誰願意給我抄呀？
李建剛給閨女想招，問，“閨女你能做鏡子不？鎮上的銅鏡一兩一百文呢！”
“一斤銅一百二十文，一斤十六兩，投不到八文一兩，你瞅瞅人家這錢賺的，你要做出了鏡子，咱就是賣二百文一兩，都有的是人搶著買呢！”李建剛越說越樂，笑得仿佛已經做出鏡子來了似的。
李幼安跟老爸老媽說，“做鏡子，那得先要玻璃吧，能做出鏡子的無色透明玻璃，呃，這裏應該叫琉璃，您二百文一兩往出賣，人家可不得搶破頭麽？”
李幼安瞧著爸媽激動的神色，趕在他們之前說道，“你倆可千萬別說做玻璃啊，我隻知道玻璃是二氧化矽燒的，別的啥也不知道，就是知道，咱也沒窯燒。”
看著老爸老媽失望泄氣的樣子，李幼安摸了摸臉，想了想說道，“不過，我倒是有個別的法子。”她恍惚還記得化學課上做過的一個小實驗。
她在鎮上打的東西，就兩樣，一樣上半截是圓粗筒，下半截是細長管，粗筒靠上的一側支出去一根細管，這細管支出去不長就往下折了九十度垂直向下，各處都是空心連通的。
另一樣，下半截是個實心圓筒，直徑大小能放進上一件的圓粗筒內，高度約有上一件的圓粗筒的三分之一，實心圓筒的上頭用一根實心細柱連接著一個橫杠把手，是參考的充氣筒把手的樣子。
李幼安往礦泉水瓶裏倒了大半瓶水，將實心圓筒的一頭放在空心圓筒裏，下頭的細長管伸進水中，上下拉動把手，然而水並沒有出來。
這是密封不夠？李幼安拿過礦泉水瓶的瓶蓋，取出細管比劃了一下子，讓老爸給她劈一根細細的木柴，燒紅了，靠近瓶蓋慢慢的在塑料瓶蓋上熔出一個剛好插過細管的小孔，趁著熔化的塑料沒有凝固，趕緊穿過去，並趁熱把軟軟的塑料往細管上推，盡量減少空隙，增強密封性。
這次把瓶蓋蓋上，把實心圓筒推到底，又倒了些水在實心圓筒上頭，上下拉動把手，水一下子就從側邊的細長管裏出來了。
李幼安樂得原地拍手蹦了一下，艾瑪，她真是個天才，她這個運氣簡直了，哈哈哈哈，她是老天的親閨女吧。
李幼安歡快的跑廚房去叫爸媽來欣賞自己的成果，“老爸老媽，手動壓水泵得了，哈哈，一次成功，咱到時候直接在井邊挖一個小水槽，洗碗洗衣服的，就不用來回提水了。老媽也不用擔心提不起一桶水，以後咱要多少水壓多少水。”
李建剛衝著閨女比了個大拇指。
王惠英原本見成功了也高興著呢，一聽閨女這話，興致就沒那麽高了，“這麽個東西，往井上整，那得打個多大的？還得要銅的，一斤銅一百二十文呢，這得多少錢？唉，沒有個十幾二十兩銀子都下不來。”
說完招呼李建剛，“走，廚房裏還有一鍋沙琪瑪要做呢，完事再去打桶水來，燒水洗漱。”
李建剛還衝著閨女樂呢，“十幾二十兩銀子而已，咱明天賣完就能得六百文，也就一兩個月的功夫咱就能湊齊了。哎，我閨女真厲害！”說完，摸了摸李幼安的腦袋，“隨我，聰明！”
那頭王惠英在喊了，“幹啥呢，快過來早點弄完早點睡，明天你還得去鎮上呢。”今天做的比前兩天多一倍，得早點去了，還能趕上人家買了當早飯吃，不然怕賣不完。
李幼安也得意極了，難得勤快的和老爸老媽一起忙活。
第二天一大早李建剛就去了鎮上，卻直到晚上吃晚飯的時候都還沒回來。
王惠英有點著急了，一個勁往門口張望，說別是出了啥事。李幼安讓她別著急，今天的貨多，可不得多花些時間，老爸那麽聰明的人能出啥事，您先把飯做上，就等著老爸回家給您交錢吧。
話音剛落，院門就被敲響了，李幼安急忙去開門，就見老爸李建剛黑著臉拉著牛車站在外頭。
“怎麽了，出什麽事了？今天怎麽這麽晚？”王惠英見丈夫黑著臉，著急的問道。
“沒事，也不是啥大事，就是今個我看著鎮上也有人在賣沙琪瑪了，就走得遠了些。也是失了蹄了，倒忘了人家瞧著咱做這買賣掙錢能不心動？這東西本身也簡單，原材料咱又是天天在鎮上現買的，有心人琢磨兩天也就琢磨出來了，還好咱昨天沒做太多，不然都買不完。”
李建剛把荷包遞給王惠英，裏頭有五百九十文錢。
“你說這些人真是，”真是啥，人家琢磨出來是人家本事，這還真沒地方說理，“那咱明天不賣沙琪瑪啦？”
李建剛把茶碗放在桌上，“做了也買不起價了，銷量也沒保證。我再想想，咱換個有難度的，讓他們琢磨去。”
王惠英瞅著，也不打擾他，讓他在屋裏歇著，自己做飯去了。
吃過晚飯，王惠英收拾洗碗去了，李建剛問閨女，“你說啥樣的小吃食算是有難度，不好仿製的呀？我咋想一圈，樣樣都能仿出來，也就是口味差點。”
李幼安隨口回到，“反正那些個看不出原材料是啥的，有顏色又特別好看的，我都覺得不簡單，比如那個蛋白糖呀，哪怕它名字就叫蛋白糖，我都不敢相信那是蛋白做的。”
李建剛一拍桌子，“那就做蛋白糖！嘿嘿，我閨女就是聰明。”
“啊。”李幼安沒想到自己隨口說的，老爸真采納了，便認真想了想，又建議到，“那老爸最好給換個名字叫賣，還有顏色，給它做成粉的藍的，又好賣價，又讓人更難看出是啥做的。”
“行了，你老爸心裏有譜了。”
等王惠英忙完過來了，李建剛便和她商量做蛋白糖的事，明天他去挑泥在廚房做個新灶，做成能上下燒火的，讓李幼安在村裏收雞蛋，沒和他一起賣過沙琪瑪的王惠英搭車去鎮上買別的材料。
吸取了沙琪瑪的教訓，這次他們不僅讓王惠英去買材料，還一次就買大量的，反正蛋白糖能放小半年，就算一時賣不完也不打緊。
商量好了這事，王惠英又對閨女提出了新要求，讀了那麽老些年書，有沒有啥招兒能掙錢呀？
李建剛也很看好，閨女學得那些知識，正正經經科學文化呀，技術含量高，可比他辛辛苦苦的做吃食來錢快。
李幼安想哭，我能做啥，我去抄書嗎？我連繁體字都認不全呢，再說我那毛筆字，就小時候學過一段，一寫鬥大一個，誰願意給我抄呀？
李建剛給閨女想招，問，“閨女你能做鏡子不？鎮上的銅鏡一兩一百文呢！”
“一斤銅一百二十文，一斤十六兩，投不到八文一兩，你瞅瞅人家這錢賺的，你要做出了鏡子，咱就是賣二百文一兩，都有的是人搶著買呢！”李建剛越說越樂，笑得仿佛已經做出鏡子來了似的。
李幼安跟老爸老媽說，“做鏡子，那得先要玻璃吧，能做出鏡子的無色透明玻璃，呃，這裏應該叫琉璃，您二百文一兩往出賣，人家可不得搶破頭麽？”
李幼安瞧著爸媽激動的神色，趕在他們之前說道，“你倆可千萬別說做玻璃啊，我隻知道玻璃是二氧化矽燒的，別的啥也不知道，就是知道，咱也沒窯燒。”
看著老爸老媽失望泄氣的樣子，李幼安摸了摸臉，想了想說道，“不過，我倒是有個別的法子。”她恍惚還記得化學課上做過的一個小實驗。