記者采訪的時候並沒有避著人，排隊的顧客一聽全是好評，更是心急，大聲催促著前頭的人速戰速決。
好多緊俏的貨品不到一小時就被搶購一空，季中傑趕忙組織人手重新上貨，所有人無論職位高低齊齊上陣，實在是客人太多了，各個講得口幹舌燥，卻連喝口水的時間都沒有。
中午吃飯也是一個換一個地去，不然少了哪一個都會堆積十幾二十個客人四處找營業員。
好在一開始季中傑就把餐標定得很高，不然這麽大工作量，不吃點紮實的絕對撐不住。
一開始管他們這裏的片兒警還是過一段來看一看，後來人多到不行，他們幹脆就在這蹲點了。
不止季中傑他們擔心，公安們也擔心啊，這麽多人呢，小事也能變大事。
而且開業第一天不僅開門時間無奈提前，關門時間也被迫延後。
到點了客人沒出來，總不能硬往外趕吧，隻能強打精神務必堅持到最後一秒。
直到晚上十點多，最後一位顧客才結賬離開。
大門一關，所有人直接癱倒在地，管不了髒不髒的，實在是再也站不住了。
就這麽挺屍了十分鍾，季中傑起來帶頭鼓掌，所有人都辛苦了。
原本這批員工是分了早晚班的，結果今天人流量爆表，下了早班的人紛紛被召回，這麽著人手才堪堪夠用，如果往後生意都是這樣好，如今這些人手肯定不夠用。
“大家都辛苦了，今天我們萬家超市能一炮打響，靠的是全體員工的努力，你們都是好樣的！”
掌聲響起來，原本覺得前途未卜的員工們見識了今天的爆滿，對未來充滿了信心。
“公司製度規定得很清楚，加班都是有加班費的，所以大家的勞動一定會得到回報！”
掌聲再次響起來，涉及到切身利益，沒有人不高興。
“現在所有人再堅持一下，咱們把盤點做完，然後下班。”
這次雖然沒人鼓掌，但是員工們也沒什麽怨言，一來興奮期未過，二來連老板都以身作則，他們憑什麽不努力。
員工在這邊盤點，季中傑則帶著幾個骨幹回到辦公室開總結會。
“好了，現在沒有外人，大家對今天的營業情況有什麽看法，都可以談一談。”
齊光明沉思片刻，第一個開口：“我先說吧，就當是拋磚引玉了。雖然外頭還沒統計出來，但是我估計今天一天的貨損率不會低。原本隔著櫃台大家不能上手，如今所有東西近在眼前，買不買都想去摸一把，一天下來，新的摸成舊的，易碎的能被人摸成渣，這樣下去咱們成本承受不住啊。”
其他人紛紛點頭，這個問題確實棘手得很，但是他們人手也有限，做不到人盯人，何況作為標榜自由購物的超市，人盯人也不合適。
“還有嗎？”季中傑四下望了一圈。
“我也說一點，今天一共發現了兩個順手牽羊的，至於還有沒有，咱們也不知道。當著這麽多客人，處理這些事情尺度也不好把握，幸好今天有公安過來巡邏，不然咱們鬧不鬧開都不合適。”周佑群第二個發聲。
“是啊，而且咱們這裏年輕女員工居多，碰上不講道理的還真不一定說得過人家。”薑潤也點頭，今天這兩起偷盜案件都是他出麵處理的，他到場的時候，小偷不僅不承認，還反過來把他們一位女員工罵哭了。
“嗯……”季中傑點頭，然後看向張二牛，“二牛，你呢，有沒有什麽想說的？”
“嘿嘿，我就是覺得咱們人手是不是少了點，今天大家幾乎都是從早上六點待到晚上……現在都快11點了，一天兩天這樣還行，長期這麽弄我怕員工們會造反啊。”張二牛開玩笑道。
這個問題不比前兩個，確實緊急，而且可以馬上解決，季中傑想了想說道：“明天先把招工啟事掛出去吧，但是也不能冒然擴招，現在看著是生意好，萬一以後平淡了，多出來的人咱們怎麽辦？先招五個吧，都要男的，後續再慢慢看，新員工必須培訓合格才能入場，不然就是自砸招牌。”
見眾人沒有其他想說的，季中傑便開始做總結陳詞：“今天總的來說沒出什麽大問題，後續幾天估計都是這麽個情況，所以大家還要辛苦幾天，光明和佑群提出來的問題大家都回去想想，有什麽好的建議隨時提出來。至於盜竊的問題隻能我們加強管理了，咱們接下來招的人如果有安防經驗的可以優先錄取，這個部分薑潤你負責。待會兒出去看看盤點的情況，什麽東西賣得快的記得做好記錄，二牛你記得提前跟廠家那邊備貨。”
“好了，今天就先到這吧，大家也累了，回去之後好好休息，明天又是一場硬仗啊！”
幾人一想到明天還要麵對這麽多客人，都是一陣頭大，真可謂是幸福的煩惱。
…………
萬家超市這一天下來像打仗一樣所有人都累得不輕，而外界卻因為這個平地拔起的自選超市瘋狂了。
不誇張地說，萬家開業第一天的客流量至少一萬五往上走，這麽多人回去一傳十十傳百，這樣的發酵速度是常人難以想象的。
而且第二天好幾家報紙都為萬家開業當天的盛況騰出了版麵，更不用說市裏的電視台還在新聞中給了將近一分鍾的鏡頭。
這下子整個江市的人都被勾起了濃濃的探知欲，買不買東西另說，這麽熱門的地方，去參觀參觀也好啊。
於是接下來幾天眼見著客流量比第一天還多，員工們已經感覺不到幸福了，直接快要崩潰了。
季中傑幾人商量了，這樣下去肯定不行，隻能忍痛決定從第四天開始限流，什麽時候新招的員工能投入使用，什麽時候恢複正常。
雖然會因此損失掉一些營業額，但這麽做至少保證了客戶體驗和員工的身體。
而且說實話，同一時間顧客太多確實很影響管理。頭一天還隻有順手牽羊的，第二天開始直接有從客人兜裏偷錢的了，這哪裏得行？
所以限流勢在必行。
好多緊俏的貨品不到一小時就被搶購一空，季中傑趕忙組織人手重新上貨，所有人無論職位高低齊齊上陣，實在是客人太多了，各個講得口幹舌燥，卻連喝口水的時間都沒有。
中午吃飯也是一個換一個地去，不然少了哪一個都會堆積十幾二十個客人四處找營業員。
好在一開始季中傑就把餐標定得很高，不然這麽大工作量，不吃點紮實的絕對撐不住。
一開始管他們這裏的片兒警還是過一段來看一看，後來人多到不行，他們幹脆就在這蹲點了。
不止季中傑他們擔心，公安們也擔心啊，這麽多人呢，小事也能變大事。
而且開業第一天不僅開門時間無奈提前，關門時間也被迫延後。
到點了客人沒出來，總不能硬往外趕吧，隻能強打精神務必堅持到最後一秒。
直到晚上十點多，最後一位顧客才結賬離開。
大門一關，所有人直接癱倒在地，管不了髒不髒的，實在是再也站不住了。
就這麽挺屍了十分鍾，季中傑起來帶頭鼓掌，所有人都辛苦了。
原本這批員工是分了早晚班的，結果今天人流量爆表，下了早班的人紛紛被召回，這麽著人手才堪堪夠用，如果往後生意都是這樣好，如今這些人手肯定不夠用。
“大家都辛苦了，今天我們萬家超市能一炮打響，靠的是全體員工的努力，你們都是好樣的！”
掌聲響起來，原本覺得前途未卜的員工們見識了今天的爆滿，對未來充滿了信心。
“公司製度規定得很清楚，加班都是有加班費的，所以大家的勞動一定會得到回報！”
掌聲再次響起來，涉及到切身利益，沒有人不高興。
“現在所有人再堅持一下，咱們把盤點做完，然後下班。”
這次雖然沒人鼓掌，但是員工們也沒什麽怨言，一來興奮期未過，二來連老板都以身作則，他們憑什麽不努力。
員工在這邊盤點，季中傑則帶著幾個骨幹回到辦公室開總結會。
“好了，現在沒有外人，大家對今天的營業情況有什麽看法，都可以談一談。”
齊光明沉思片刻，第一個開口：“我先說吧，就當是拋磚引玉了。雖然外頭還沒統計出來，但是我估計今天一天的貨損率不會低。原本隔著櫃台大家不能上手，如今所有東西近在眼前，買不買都想去摸一把，一天下來，新的摸成舊的，易碎的能被人摸成渣，這樣下去咱們成本承受不住啊。”
其他人紛紛點頭，這個問題確實棘手得很，但是他們人手也有限，做不到人盯人，何況作為標榜自由購物的超市，人盯人也不合適。
“還有嗎？”季中傑四下望了一圈。
“我也說一點，今天一共發現了兩個順手牽羊的，至於還有沒有，咱們也不知道。當著這麽多客人，處理這些事情尺度也不好把握，幸好今天有公安過來巡邏，不然咱們鬧不鬧開都不合適。”周佑群第二個發聲。
“是啊，而且咱們這裏年輕女員工居多，碰上不講道理的還真不一定說得過人家。”薑潤也點頭，今天這兩起偷盜案件都是他出麵處理的，他到場的時候，小偷不僅不承認，還反過來把他們一位女員工罵哭了。
“嗯……”季中傑點頭，然後看向張二牛，“二牛，你呢，有沒有什麽想說的？”
“嘿嘿，我就是覺得咱們人手是不是少了點，今天大家幾乎都是從早上六點待到晚上……現在都快11點了，一天兩天這樣還行，長期這麽弄我怕員工們會造反啊。”張二牛開玩笑道。
這個問題不比前兩個，確實緊急，而且可以馬上解決，季中傑想了想說道：“明天先把招工啟事掛出去吧，但是也不能冒然擴招，現在看著是生意好，萬一以後平淡了，多出來的人咱們怎麽辦？先招五個吧，都要男的，後續再慢慢看，新員工必須培訓合格才能入場，不然就是自砸招牌。”
見眾人沒有其他想說的，季中傑便開始做總結陳詞：“今天總的來說沒出什麽大問題，後續幾天估計都是這麽個情況，所以大家還要辛苦幾天，光明和佑群提出來的問題大家都回去想想，有什麽好的建議隨時提出來。至於盜竊的問題隻能我們加強管理了，咱們接下來招的人如果有安防經驗的可以優先錄取，這個部分薑潤你負責。待會兒出去看看盤點的情況，什麽東西賣得快的記得做好記錄，二牛你記得提前跟廠家那邊備貨。”
“好了，今天就先到這吧，大家也累了，回去之後好好休息，明天又是一場硬仗啊！”
幾人一想到明天還要麵對這麽多客人，都是一陣頭大，真可謂是幸福的煩惱。
…………
萬家超市這一天下來像打仗一樣所有人都累得不輕，而外界卻因為這個平地拔起的自選超市瘋狂了。
不誇張地說，萬家開業第一天的客流量至少一萬五往上走，這麽多人回去一傳十十傳百，這樣的發酵速度是常人難以想象的。
而且第二天好幾家報紙都為萬家開業當天的盛況騰出了版麵，更不用說市裏的電視台還在新聞中給了將近一分鍾的鏡頭。
這下子整個江市的人都被勾起了濃濃的探知欲，買不買東西另說，這麽熱門的地方，去參觀參觀也好啊。
於是接下來幾天眼見著客流量比第一天還多，員工們已經感覺不到幸福了，直接快要崩潰了。
季中傑幾人商量了，這樣下去肯定不行，隻能忍痛決定從第四天開始限流，什麽時候新招的員工能投入使用，什麽時候恢複正常。
雖然會因此損失掉一些營業額，但這麽做至少保證了客戶體驗和員工的身體。
而且說實話，同一時間顧客太多確實很影響管理。頭一天還隻有順手牽羊的，第二天開始直接有從客人兜裏偷錢的了，這哪裏得行？
所以限流勢在必行。