“中傑，總算讓我盼到了啊，你自己數數，這都過了多少個月了，你可夠能瞞的！”
楊鑫建翻開棗紅色的邀請函，隻見，好一手秀麗疏朗、筆走龍蛇的毛筆字！
楊鑫建可不是沒見過世麵的人，讚歎道：“中傑，這是請到高人了？”揚了揚手上的帖子，“好字啊！”
季中傑哈哈一笑：“可不隻是字好，菜色更好，你去嚐了就知道。對了，給楊s長的帖子就麻煩你轉交了，我們一家在雲瓏閣恭候大駕。”
“帖子一定帶到，但我父親的時間我也說不準，不過你放心，他一向看好你，若是有空一定會到的。”楊鑫建答應道。
若是旁的朋友要請客他還真不敢輕易答應，更不會隨隨便便轉交請帖給父親，但季中傑不一樣，這萬家超市都開到第二家分店了，更是計劃在一年內做到一區一萬家，大有引領江市零售潮流的架勢，他的同輩裏父親確實挺看好季中傑。
“咱們這就是家宴，記得帶上楊聰，到時候我把芸芸也帶去。”
“那感情好，上次他們見麵還是芸芸從美國回來那回吧，楊聰在家裏天天念叨他的小同桌，這下可算滿足心願了。”
“行，那就說定了，我先走了。”
“好，到時候見！”
除了楊鑫建這樣關係近的，還有這幾年季中傑生意場上結識的朋友，包括江市本地的供應商，挑挑撿撿，一周時間還不夠，整整十天才安排妥當。
開張的第一波客人就安排的楊鑫建一家，另季中傑驚喜的是楊s長真的來了，而且這一大家子人還沒坐車，是走著來的。
市w大院離這裏不遠，楊s長一聽地址便說，既然是私宴那就別坐專車了，又是周末，就當散步好了。
好在今年的冬天並不算冷，一家人一起走幾步也算熱鬧。
季中傑提前了十分鍾出來院門口迎接，他也沒想到這一大家子都是走來的，趕緊上前幾步問候道：“楊s長，您怎麽就這麽走來了，早說我就派車去接您了呀。”
“不用，我們家離這近，總共沒走十幾分鍾。還有啊，今天既然是家宴，就別叫我s長啦，你跟鑫建差不多大，就叫我一聲叔叔吧。”
季中傑當然答應下來，這可是難得的看中。
一旁的季芸芸也是第一次見到小同桌傳說中的s長爺爺，可謂是久仰大名了呀。
“爺爺奶奶好，我是季芸芸！楊叔叔俞阿姨，你們好！”
至於“洋蔥頭”小朋友已經自發站到季芸芸身邊了，隻等著大人敘完話，他好跟小夥伴聊一聊憋了很久的天。
“小朋友好啊，過來讓奶奶看看咱們的小才女！”一位慈眉善目頭發花白的老太太笑著招呼季芸芸，這個小姑娘她已經想見很久了。
大隊人馬一起往裏走，雖然冬日裏的花園沒什麽看頭，但蕭瑟不蕭條，冬日的園景也別有一番韻味。
沒有張燈掛彩，也沒有人聲鼎沸的喧囂，鬧市中難得的靜謐之處，隨著主人家安排在各處的神來之筆，仿佛由此進入了另外一片天地。
季中傑引著幾人上到二樓，進入最靠裏的一間。
大家一路走一路看，可謂是處處是景，步步生花，底蘊二字浮現在大家心頭，端莊卻又不是極盡奢華，實在是讓人挑不出不滿意的地方。
楊家人來得很齊，四大一小，再加上季家三個人，剛好一桌。
“小季，你們這個地方很花了些心思呀！”楊副s長邊往裏走邊感歎道。
“可不是麽，為了符合文物管理局的規定，這裏的外觀我是完全按照當初的樣子複原的，外頭弄好了裏頭也得配得上不是？這處宅子的主人當年也是禦廚世家，我這個餐館能順利開業那位老人家也出力不少呢！”
“哦，是嗎？那老人家今天在不在，方不方便請出來見一見？”楊副s長來了興致，反正是私人宴請，沒必要太拘束。
“成，那您先坐，龍老說要給今天的客人露一手，待會兒我就去請他來。”
“那感情好，禦廚的手藝呢！咱們今天可得好好嚐嚐。”
見楊副s長一派輕鬆，季中傑也放鬆了許多，招呼所有人入座。
龍老今天確實準備親自下廚做一道功夫菜——壇子肉。
這道菜始於清代，是鳳集樓所創，後來由同元樓把這道佳肴發揚光大，直至變成了今天有名的魯菜經典傳統名菜。
為了這道菜龍丙生特意挑選了上好的山豬肋排五花肉，輔以秘製香料調味醃製，然後放入小口瓷壇中，用木炭慢火煨製而成。以其原料豐富，形態豐腴，肥而不膩，色澤棕紅，味道濃厚，鮮香可口，湯濃味香，色澤紅潤，肉爛不膩而聞名。
除了這道壇子肉，還有一道鬆鼠鱖魚、鮑汁鴨掌和黃精枸杞牛尾湯由季英傑烹煮，其餘菜肴均交給吳東洲帶領的廚師團隊。
鬆鼠鱖魚不用說，季中傑特意問過，楊家祖上是南方人，喜歡甜口一點的，鬆鼠鱖魚老少皆宜最合適不過。
至於鮑汁鴨掌，這鮑汁可不是後世超市裏賣的那種瓶裝鮑汁，是實打實花了心思現熬的。需要用到老雞、活鴨、龍骨、豬蹄、火腿，與鮑魚同放煲中，加水慢火煲至鮑魚粘身，再拿這精華鮑汁烹製去骨鴨掌，上菜時一隻鴨掌一顆鮑魚，色澤金黃入口鬱香，隻讓人愛不釋口！
沒見楊聰連話都顧不上說了，每道菜都覺得好吃，而且是前所未見的好吃。
敲門聲起，服務員推開門，笑容滿麵的龍老爺子慢步走進來。
龍丙生今年快八十了，比楊副市長年紀還大了將近二十歲，所以見他進來屋子裏所有人都起身迎他。
“嗬嗬嗬，大家好！”龍丙生笑眯眯的打了聲招呼。
龍丙生年紀一大把了，見著任何人都能平靜以對，何況民國那時候高官貴人他不知見了多少，如今隻是麵對一個副s長而已，實在沒必要有什麽太大的情緒波動。
楊鑫建翻開棗紅色的邀請函，隻見，好一手秀麗疏朗、筆走龍蛇的毛筆字！
楊鑫建可不是沒見過世麵的人，讚歎道：“中傑，這是請到高人了？”揚了揚手上的帖子，“好字啊！”
季中傑哈哈一笑：“可不隻是字好，菜色更好，你去嚐了就知道。對了，給楊s長的帖子就麻煩你轉交了，我們一家在雲瓏閣恭候大駕。”
“帖子一定帶到，但我父親的時間我也說不準，不過你放心，他一向看好你，若是有空一定會到的。”楊鑫建答應道。
若是旁的朋友要請客他還真不敢輕易答應，更不會隨隨便便轉交請帖給父親，但季中傑不一樣，這萬家超市都開到第二家分店了，更是計劃在一年內做到一區一萬家，大有引領江市零售潮流的架勢，他的同輩裏父親確實挺看好季中傑。
“咱們這就是家宴，記得帶上楊聰，到時候我把芸芸也帶去。”
“那感情好，上次他們見麵還是芸芸從美國回來那回吧，楊聰在家裏天天念叨他的小同桌，這下可算滿足心願了。”
“行，那就說定了，我先走了。”
“好，到時候見！”
除了楊鑫建這樣關係近的，還有這幾年季中傑生意場上結識的朋友，包括江市本地的供應商，挑挑撿撿，一周時間還不夠，整整十天才安排妥當。
開張的第一波客人就安排的楊鑫建一家，另季中傑驚喜的是楊s長真的來了，而且這一大家子人還沒坐車，是走著來的。
市w大院離這裏不遠，楊s長一聽地址便說，既然是私宴那就別坐專車了，又是周末，就當散步好了。
好在今年的冬天並不算冷，一家人一起走幾步也算熱鬧。
季中傑提前了十分鍾出來院門口迎接，他也沒想到這一大家子都是走來的，趕緊上前幾步問候道：“楊s長，您怎麽就這麽走來了，早說我就派車去接您了呀。”
“不用，我們家離這近，總共沒走十幾分鍾。還有啊，今天既然是家宴，就別叫我s長啦，你跟鑫建差不多大，就叫我一聲叔叔吧。”
季中傑當然答應下來，這可是難得的看中。
一旁的季芸芸也是第一次見到小同桌傳說中的s長爺爺，可謂是久仰大名了呀。
“爺爺奶奶好，我是季芸芸！楊叔叔俞阿姨，你們好！”
至於“洋蔥頭”小朋友已經自發站到季芸芸身邊了，隻等著大人敘完話，他好跟小夥伴聊一聊憋了很久的天。
“小朋友好啊，過來讓奶奶看看咱們的小才女！”一位慈眉善目頭發花白的老太太笑著招呼季芸芸，這個小姑娘她已經想見很久了。
大隊人馬一起往裏走，雖然冬日裏的花園沒什麽看頭，但蕭瑟不蕭條，冬日的園景也別有一番韻味。
沒有張燈掛彩，也沒有人聲鼎沸的喧囂，鬧市中難得的靜謐之處，隨著主人家安排在各處的神來之筆，仿佛由此進入了另外一片天地。
季中傑引著幾人上到二樓，進入最靠裏的一間。
大家一路走一路看，可謂是處處是景，步步生花，底蘊二字浮現在大家心頭，端莊卻又不是極盡奢華，實在是讓人挑不出不滿意的地方。
楊家人來得很齊，四大一小，再加上季家三個人，剛好一桌。
“小季，你們這個地方很花了些心思呀！”楊副s長邊往裏走邊感歎道。
“可不是麽，為了符合文物管理局的規定，這裏的外觀我是完全按照當初的樣子複原的，外頭弄好了裏頭也得配得上不是？這處宅子的主人當年也是禦廚世家，我這個餐館能順利開業那位老人家也出力不少呢！”
“哦，是嗎？那老人家今天在不在，方不方便請出來見一見？”楊副s長來了興致，反正是私人宴請，沒必要太拘束。
“成，那您先坐，龍老說要給今天的客人露一手，待會兒我就去請他來。”
“那感情好，禦廚的手藝呢！咱們今天可得好好嚐嚐。”
見楊副s長一派輕鬆，季中傑也放鬆了許多，招呼所有人入座。
龍老今天確實準備親自下廚做一道功夫菜——壇子肉。
這道菜始於清代，是鳳集樓所創，後來由同元樓把這道佳肴發揚光大，直至變成了今天有名的魯菜經典傳統名菜。
為了這道菜龍丙生特意挑選了上好的山豬肋排五花肉，輔以秘製香料調味醃製，然後放入小口瓷壇中，用木炭慢火煨製而成。以其原料豐富，形態豐腴，肥而不膩，色澤棕紅，味道濃厚，鮮香可口，湯濃味香，色澤紅潤，肉爛不膩而聞名。
除了這道壇子肉，還有一道鬆鼠鱖魚、鮑汁鴨掌和黃精枸杞牛尾湯由季英傑烹煮，其餘菜肴均交給吳東洲帶領的廚師團隊。
鬆鼠鱖魚不用說，季中傑特意問過，楊家祖上是南方人，喜歡甜口一點的，鬆鼠鱖魚老少皆宜最合適不過。
至於鮑汁鴨掌，這鮑汁可不是後世超市裏賣的那種瓶裝鮑汁，是實打實花了心思現熬的。需要用到老雞、活鴨、龍骨、豬蹄、火腿，與鮑魚同放煲中，加水慢火煲至鮑魚粘身，再拿這精華鮑汁烹製去骨鴨掌，上菜時一隻鴨掌一顆鮑魚，色澤金黃入口鬱香，隻讓人愛不釋口！
沒見楊聰連話都顧不上說了，每道菜都覺得好吃，而且是前所未見的好吃。
敲門聲起，服務員推開門，笑容滿麵的龍老爺子慢步走進來。
龍丙生今年快八十了，比楊副市長年紀還大了將近二十歲，所以見他進來屋子裏所有人都起身迎他。
“嗬嗬嗬，大家好！”龍丙生笑眯眯的打了聲招呼。
龍丙生年紀一大把了，見著任何人都能平靜以對，何況民國那時候高官貴人他不知見了多少，如今隻是麵對一個副s長而已，實在沒必要有什麽太大的情緒波動。