羊房胡同就在後海邊上，離季家不算很遠，司機開車送兩人過去，十分鍾不到就到地方了。
順著胡同走了一截，就看到一個除了門牌號外無任何標誌的小院。
“到了。”
季芸芸詫異地“啊”了一聲，左右掃了一眼，周圍一點和餐食有關的東西都沒有。
“這裏。”楊銘遠指著麵前白底紅字的“羊房11號”的小燈箱說道。
季芸芸知道是知道，但上輩子一直百聞不得一見，具體厲家菜館是個什麽模樣她也不清楚，完全沒想到主人家簡直把“低調”倆字玩出了花。
不過人家確實有低調的實力，自從厲家傳人84年參加“國慶節宴會邀請賽”出名之後，連英國大使都曾經讚揚，說厲家菜完全不需要做廣告，他隻要在使館區一說，這裏的門就推不開了。
按說雲瓏苑已經很低調了，院外的門匾隻有“雲瓏”二字，不知道的人肯定不知道是吃飯的地兒，可厲家菜更牛，連名字都沒有一個。
說不準厲家人是低調還是清高，但這就是人家的經營之道，誰又能說一句不好？
而且厲家菜的稀缺之處還在於——食客不許點菜！
因烹製過程複雜，厲家人得忙活一天才能做出一桌，所以店家上什麽吃什麽，誰來都沒得選。
兩人走進一扇不大的小門，這便是兼具鼎鼎大名的諱莫如深的厲家菜館了。
一副寫有“厲家菜”三個字的招牌掛在牆上，題字者是末代皇帝溥儀的弟弟溥傑，招牌下擺了一座石雕盆景，燈光印襯下，一陣精致的古意撲麵而來。
字寫得好不好季芸芸品不出來，但整個布景卻讓人感覺到異常和諧。
兩人又往裏走了一段，正好碰見霍天磊出來。
“你倆可算來了，就等你們了！”
霍天磊先是迎上來打了個招呼，然後一雙眼就定在季芸芸身上了。
倒不是他不懂禮數，盯著兄弟的女朋友看個不停，實在是他沒想到季芸芸女大十八變已經長這麽大了。
關鍵是竟然長這麽美了！
上次見季芸芸，她還隻是個小姑娘，雖然粉雕玉琢眉眼精致，但畢竟沒長開，臉上免不了帶著孩子氣。
然而現在的季芸芸已經全然是個大姑娘了，和楊銘遠站在一處，霍天磊隻能想到兩個字——般配！
就在楊銘遠忍不住要出聲之前，霍天磊眼神終於換了個方向，他表情誇張地感歎道：“這就是芸芸吧，長這麽大了啊！”
“天磊哥！”還像小時候那樣，季芸芸叫了聲哥。
然後又有些想笑，霍天磊這突如其來的長輩語氣是怎麽回事，當年就知道他是幾個人裏最活躍的，現在再看，逗逼屬性依然若隱若現啊！
霍天磊感歎完就開始朝楊銘遠擠眉弄眼，意思是你這家夥太有福氣了，怎麽這麽好的小姑娘怎麽就讓你遇見了呢！
楊銘遠不搭理他的眉眼官司，轉而問道：“我姐來了沒？”
楊艾琳下午臨時回學校有事，所以沒跟楊銘遠一起。
“早來了，在裏頭說要和高挺拚酒呢！”
今天來的都是最最親近的“鐵瓷”，所以楊艾琳會這麽“好爽霸氣”完全不足為奇。
霍天磊領著兩人一入席，楊艾琳眼裏就再也沒有“酒友”高挺，直奔季芸芸而來。
“芸芸，終於見到你了，快來讓我抱抱！”然後十分誇張地抱著季芸芸不放手。
說完又瞪了自家堂弟一眼，道：“你都不知道楊銘遠有多討厭，每次他去找你都攔著不讓我去！”
其實楊艾琳就是說著好玩兒，人家小情侶親親密密的，她何必去當電燈泡呢，所以隻在季家剛到京城那陣和季芸芸見過一麵，之後就一直沒機會再聚。
“芸芸，還記得這他們嗎？那邊的傻大個就是高挺，現在是光榮的兵哥哥一枚，那邊戴眼鏡的是賀揚君。”
“兩位哥哥好！”季芸芸笑著打招呼。
高挺真不愧“傻大個”之名，少說也有195，又高又壯，楊銘遠187已經很高了，站在他身邊都小了不止一個號。
另一邊賀揚君身高也不低，但很清瘦，戴著眼鏡顯得非常斯文，鏡片後一閃而逝的精光，無不證明他是個心有成算的人。
高挺和賀揚君都還記得季芸芸，能讓楊銘遠十年如一日捧在手心的姑娘可不多見，甚至可以說稀奇。
高挺一向是個義氣人，兄弟喜歡他就認，但賀揚君就習慣性想得比較多。
不是不信任楊銘遠的眼光，而是他非常好奇，季芸芸憑什麽讓楊銘遠這麽多年心裏隻裝得下一個她，而且甘之如飴。
沒有挑釁的意思，純粹隻是好奇。
幾年前季芸芸還是個小女孩，楊銘遠寵著護著，還能說是喜歡小姑娘的玉雪可愛，那麽現在呢？
賀揚君開始下意識觀察季芸芸的一舉一動。
可這一看，別的暫且沒看出來，先看出幾分心有靈犀來。
兩個人似乎幹什麽都不用言語交流，一個眼神、一個動作，另一個就領會在心。
他看得出來，不僅僅隻有楊銘遠一人一往情深，季芸芸又何嚐不是？
賀揚君自問看人很準，季芸芸是真心還是假意，他相信自己不會看走眼。
至少目前看來，兩個人絕對是情投意合。
幾人一邊聊，店家一邊開始上菜。
在厲家菜吃飯是不需要點菜的，這裏隻有套餐，一共十幾套，每套18至22道菜不定。
霍天磊請客自然不含糊，直接點了仿製慈禧日常食用的“燕翅席”。
第一道為小菜，計有炒鹹什、醬黃瓜、蝦子芹心、芥菜墩、北京熏肉、鳳幹雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗、炒紅果等；第二道為熟菜，計有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、澆汁活魚、燒鴨和清湯燕菜等；第三道是湯和甜食，計有鳥魚蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪等。
厲家菜的特點之一就是不用諸如味精之類的化學原料，調味靠的是天然方法，菜館裏也沒有任何現代化的廚具，用的都是火灶。
而作為一種“宮廷風味菜”，它要求選料精，做工細。
菜做完了，上桌也有學問。
不能菜盤子上來就碼起來，誰跟誰挨著？怎麽搭配好看？大盤和小盤如何碼？炒、煮、蒸、溜、炸，顏色不能靠得太緊，色差也不能太大，這些美學知識，都是別家菜不能比的。
季芸芸如今也算得上美食行家，一看一嚐就知道，厲家菜的一飲一啄皆是學問。
雲瓏苑不是不好，但畢竟比不了這種一天隻接待一桌的“精細”。
可見低調有低調的底氣，不掛招牌，不做廣告，厲家菜的名全靠食客們口耳相傳。
順著胡同走了一截，就看到一個除了門牌號外無任何標誌的小院。
“到了。”
季芸芸詫異地“啊”了一聲，左右掃了一眼，周圍一點和餐食有關的東西都沒有。
“這裏。”楊銘遠指著麵前白底紅字的“羊房11號”的小燈箱說道。
季芸芸知道是知道，但上輩子一直百聞不得一見，具體厲家菜館是個什麽模樣她也不清楚，完全沒想到主人家簡直把“低調”倆字玩出了花。
不過人家確實有低調的實力，自從厲家傳人84年參加“國慶節宴會邀請賽”出名之後，連英國大使都曾經讚揚，說厲家菜完全不需要做廣告，他隻要在使館區一說，這裏的門就推不開了。
按說雲瓏苑已經很低調了，院外的門匾隻有“雲瓏”二字，不知道的人肯定不知道是吃飯的地兒，可厲家菜更牛，連名字都沒有一個。
說不準厲家人是低調還是清高，但這就是人家的經營之道，誰又能說一句不好？
而且厲家菜的稀缺之處還在於——食客不許點菜！
因烹製過程複雜，厲家人得忙活一天才能做出一桌，所以店家上什麽吃什麽，誰來都沒得選。
兩人走進一扇不大的小門，這便是兼具鼎鼎大名的諱莫如深的厲家菜館了。
一副寫有“厲家菜”三個字的招牌掛在牆上，題字者是末代皇帝溥儀的弟弟溥傑，招牌下擺了一座石雕盆景，燈光印襯下，一陣精致的古意撲麵而來。
字寫得好不好季芸芸品不出來，但整個布景卻讓人感覺到異常和諧。
兩人又往裏走了一段，正好碰見霍天磊出來。
“你倆可算來了，就等你們了！”
霍天磊先是迎上來打了個招呼，然後一雙眼就定在季芸芸身上了。
倒不是他不懂禮數，盯著兄弟的女朋友看個不停，實在是他沒想到季芸芸女大十八變已經長這麽大了。
關鍵是竟然長這麽美了！
上次見季芸芸，她還隻是個小姑娘，雖然粉雕玉琢眉眼精致，但畢竟沒長開，臉上免不了帶著孩子氣。
然而現在的季芸芸已經全然是個大姑娘了，和楊銘遠站在一處，霍天磊隻能想到兩個字——般配！
就在楊銘遠忍不住要出聲之前，霍天磊眼神終於換了個方向，他表情誇張地感歎道：“這就是芸芸吧，長這麽大了啊！”
“天磊哥！”還像小時候那樣，季芸芸叫了聲哥。
然後又有些想笑，霍天磊這突如其來的長輩語氣是怎麽回事，當年就知道他是幾個人裏最活躍的，現在再看，逗逼屬性依然若隱若現啊！
霍天磊感歎完就開始朝楊銘遠擠眉弄眼，意思是你這家夥太有福氣了，怎麽這麽好的小姑娘怎麽就讓你遇見了呢！
楊銘遠不搭理他的眉眼官司，轉而問道：“我姐來了沒？”
楊艾琳下午臨時回學校有事，所以沒跟楊銘遠一起。
“早來了，在裏頭說要和高挺拚酒呢！”
今天來的都是最最親近的“鐵瓷”，所以楊艾琳會這麽“好爽霸氣”完全不足為奇。
霍天磊領著兩人一入席，楊艾琳眼裏就再也沒有“酒友”高挺，直奔季芸芸而來。
“芸芸，終於見到你了，快來讓我抱抱！”然後十分誇張地抱著季芸芸不放手。
說完又瞪了自家堂弟一眼，道：“你都不知道楊銘遠有多討厭，每次他去找你都攔著不讓我去！”
其實楊艾琳就是說著好玩兒，人家小情侶親親密密的，她何必去當電燈泡呢，所以隻在季家剛到京城那陣和季芸芸見過一麵，之後就一直沒機會再聚。
“芸芸，還記得這他們嗎？那邊的傻大個就是高挺，現在是光榮的兵哥哥一枚，那邊戴眼鏡的是賀揚君。”
“兩位哥哥好！”季芸芸笑著打招呼。
高挺真不愧“傻大個”之名，少說也有195，又高又壯，楊銘遠187已經很高了，站在他身邊都小了不止一個號。
另一邊賀揚君身高也不低，但很清瘦，戴著眼鏡顯得非常斯文，鏡片後一閃而逝的精光，無不證明他是個心有成算的人。
高挺和賀揚君都還記得季芸芸，能讓楊銘遠十年如一日捧在手心的姑娘可不多見，甚至可以說稀奇。
高挺一向是個義氣人，兄弟喜歡他就認，但賀揚君就習慣性想得比較多。
不是不信任楊銘遠的眼光，而是他非常好奇，季芸芸憑什麽讓楊銘遠這麽多年心裏隻裝得下一個她，而且甘之如飴。
沒有挑釁的意思，純粹隻是好奇。
幾年前季芸芸還是個小女孩，楊銘遠寵著護著，還能說是喜歡小姑娘的玉雪可愛，那麽現在呢？
賀揚君開始下意識觀察季芸芸的一舉一動。
可這一看，別的暫且沒看出來，先看出幾分心有靈犀來。
兩個人似乎幹什麽都不用言語交流，一個眼神、一個動作，另一個就領會在心。
他看得出來，不僅僅隻有楊銘遠一人一往情深，季芸芸又何嚐不是？
賀揚君自問看人很準，季芸芸是真心還是假意，他相信自己不會看走眼。
至少目前看來，兩個人絕對是情投意合。
幾人一邊聊，店家一邊開始上菜。
在厲家菜吃飯是不需要點菜的，這裏隻有套餐，一共十幾套，每套18至22道菜不定。
霍天磊請客自然不含糊，直接點了仿製慈禧日常食用的“燕翅席”。
第一道為小菜，計有炒鹹什、醬黃瓜、蝦子芹心、芥菜墩、北京熏肉、鳳幹雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗、炒紅果等；第二道為熟菜，計有黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、澆汁活魚、燒鴨和清湯燕菜等；第三道是湯和甜食，計有鳥魚蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪等。
厲家菜的特點之一就是不用諸如味精之類的化學原料，調味靠的是天然方法，菜館裏也沒有任何現代化的廚具，用的都是火灶。
而作為一種“宮廷風味菜”，它要求選料精，做工細。
菜做完了，上桌也有學問。
不能菜盤子上來就碼起來，誰跟誰挨著？怎麽搭配好看？大盤和小盤如何碼？炒、煮、蒸、溜、炸，顏色不能靠得太緊，色差也不能太大，這些美學知識，都是別家菜不能比的。
季芸芸如今也算得上美食行家，一看一嚐就知道，厲家菜的一飲一啄皆是學問。
雲瓏苑不是不好，但畢竟比不了這種一天隻接待一桌的“精細”。
可見低調有低調的底氣，不掛招牌，不做廣告，厲家菜的名全靠食客們口耳相傳。