“舅舅什麽時候去?”葉菀擔心,想要跟著一起去,“舅舅,不如我和你一道過去,如果城主大人是為了吃糕點,我正好過去可以做。”
這麽說著,卻是心裏沒多大的譜兒。
司馬信要人過去,哪能真的就為了一口吃的?
這麽說,也不過是自我寬慰罷了。
張海川點點頭,壓下心裏的慌亂,勉強笑說:“不說這個了,先去吃飯。”
“就是就是,這可是好事情,不過城主大人沒說邀請我,不然我也想跟著過去瞧瞧。城主府啊,那可是一輩子都沒機會踏進去的地方……”
飯後,在於坤羨慕的眼神中,張海川帶著葉菀前往。
他們的店鋪在東,城主府在東北方向,兩者距離不算遠,走了不過一刻鍾就到了。
府外兩座石獅子佇立著,銅鈴大的眼睛瞪著凶神惡煞,朱漆的大門緊鎖,一片肅穆。
張海川上前,將帖子遞上前,給了府外站著的守衛,“勞煩通傳一聲。”
那侍衛看了眼帖子,點點頭,“在這裏等著。”
轉個身,提著劍走進大門內。
門開了關,關了開,兩個人足足等了小半個時辰,才看到有一個中年男人從門內走出來。
麵上笑嗬嗬的,瞧著挺和善,一雙眸子卻是精銳如光。
“兩位可是張海川張先生和葉菀葉姑娘?”那人笑著自我介紹,“我是城主府的管事,姓薛,你們叫我薛管事就行。”
“薛管事,不知道城主大人是否有空,我們來的冒昧,實在是……”
薛管事擺手,笑笑做了個請的姿勢,“大人正得閑,兩位來的巧了,隨我進去吧。”
“小菀跟著舅舅。”張海川牽住外甥女的手,帶著心裏的不安一步步走進城主府。
薛管事領著人穿過前院,饒了半個小花園,把人帶到了前廳屋裏。
“大人在書房,兩位先在這裏坐著,我去稟報一聲。”
薛管事笑著離去,隨後就有府裏的婢女上茶,上好的明前毛尖,味道甘醇濃烈。
但是張海川一點沒喝出來,也不知道燙,咕嚕咕嚕兩下喝完了,就眼巴巴的的盯著外頭看。
“舅舅,你別焦慮,放平常心就是。”
葉菀看自己舅舅那坐不住的樣子,不由得提醒一句,“舅舅,這可是城主府,咱們隻有等著的份兒。再說了,都到了晉城了,早晚會碰上的。”
“我知道,就是……”
葉菀衝著張海川輕輕搖頭,並不讓人把話說下去。
這地方,四處陌生,葉菀完全信不過,隔牆有耳,他們少說話才是最好。
茶喝了沒一會兒,司馬信過來了,一同來的,還有廖友善。
看到廖友善的出現,張海川繃著的心稍稍放鬆,臉上僵硬的肌肉也散了。
“城主大人。廖掌櫃也在?”
司馬信卻是笑,擺手,一步踏進廳內,“本就是他寫的帖子,選了我這裏的地方,也不過是湊巧罷了。”
司馬信看向張海川舅甥二人,又安撫,“不必慌張,我本就沒什麽事情,頂多就是討一口吃的,葉菀小丫頭,我這府裏的廚房得空,東西都有,不如去做些糕點過來。”
葉菀應了聲,自然是不敢不做,“那就借用了,我這手藝不精,到時候若是不好吃,還請大人恕罪。”
“小丫頭幾日不見,倒是規矩起來了,這一套不必,跟著薛平去吧。”
葉菀心知他們是要說事,而這個事情她一個小丫頭就不必參與了,吃糕點是假,支開她才是真。
不過她也無所謂,反正無論什麽事情,隻要涉及她的利益安危的,舅舅都不會瞞著她。
“薛管事,麻煩了,請帶路。”
葉菀知趣的離開。
人一走,廳裏伺候的婢女也退下去了。
張海川原本的緊張再次襲來,站在那兒有些腿打哆嗦。
在榆縣混子無所謂,見著知縣也是不在怕的,可是到了晉城,卻是如同鄉下人進城,事事都在顧慮害怕。
“海川,坐,咱們坐著說話。”
廖友善見司馬信已經入座,自己也跟著坐下來,抬頭見張海川還傻站著,就招呼一聲。
“哎。”張海川回了神,才慢慢坐下。
葉菀在後院廚房裏待了一個時辰,做出來兩款蛋糕,完成後親自捧著去了前廳。
裏頭的談話內容平常,有說有笑的,葉菀小心的觀察了下,並沒有發覺什麽不妥當。
於是就端著蛋糕前往司馬信跟前,“大人,這是兩款新的蛋糕,味道得趁熱吃,您嚐嚐。”
葉菀這一次做出來的蛋糕有些小巧,一個個的放在小的碗碟裏,當中一點往上凸起,有些像是小山筍。
“這是什麽糕點,長得倒是樣子好看。”
司馬信說著就伸手去拿,卻讓葉菀驚呼一聲,“大人小心燙。”
司馬信已經抓起一個碗碟,拿在手中轉了一圈兒,不在意道:“我這老粗手,哪裏還怕這點燙,不過你這小丫頭倒是不行,著實有些熱了。”
“這是杯子蛋糕,因為沒有合適的杯子,我就用了廚房裏的小碗碟代替,碗碟有些厚,蛋糕中間一層可能略微綿濕,大人可用勺子挖著吃。”
葉菀遞過去一個小勺子,做了示範。
司馬信拿著別扭,直接改用了筷子,“那玩意兒不行,娘們兒兮兮的,筷子一弄全部起來,一口吃了才是爽快。”
司馬信學不了那種小口小口的,將碗碟裏的那麽點蛋糕全部吃了,不滿足,又接連吃了好幾個。
廖友善跟著一旁吃,吃的驚歎連連,“小菀,這也是準備開張那天要做的其中之一?”
葉菀聞聲轉頭,笑著點點頭,“正是,兩位覺得味道如何?”
“不錯,就是個頭太小了些,一口一個不過癮。”
司馬信吃完了好幾個,砸吧了下嘴巴,覺得跟沒吃過一樣。
葉菀心中無奈,這大老爺們的吃法真是……
原本杯子蛋糕就是小巧可愛型的,人家小女生小勺子挖著一口一下,吃的就是一個可愛好不好!
“大人若是不過癮,大可以按照配比做一整個的,這種杯子蛋糕,到時候會有好看的杯子配著,是一起賣的,為的就是一個精致。”
“行,即使開張,到時候我過去坐坐。”
司馬信吃得差不多,忽然來了句。
葉菀一愣,邊上張海川卻是驚喜出聲,“多謝大人捧場,開張定在正月十五,店裏必定給大人留最好的一個位置!”
離開城主府,張海川帶著葉菀,走路腳下生風。
葉菀一直憋著,直到回到了店鋪裏,才問事情,“舅舅,城主大人找你究竟什麽事情?”
張海川笑嗬嗬的,“沒什麽事情,不過是問些風土人情,大人對榆縣好像挺喜歡的,就問了問那邊的情況,我就隨口說了幾句,主要是和廖掌櫃商量了開店的事情。”
張海川說著就感慨,“這晉城的水可真是混啊,廖掌櫃那邊的廖家大家族,咱們可得罪不起,這段時間廖掌櫃的在晉城,估摸著要做些事情,讓我們暫時不要和他聯係了,免得受到連累,就有什麽事情,今兒也一並說了……”
廖友善回到晉城,家族中有事,為了不牽連張海川這對舅甥,特意借了司馬信的地方,把事情說清楚。
葉菀聽完張海川的解釋,自己一個人坐在院子裏,想的出神。
這話聽著合情合理,可是不知道怎麽的,就是覺得有哪裏有些別扭。
仔細去想,又想不出任何頭緒來。
城主府。
張海川和葉菀一走,司馬信就撤了蛋糕,轉身走回了書房。
廖友善也跟著過去,臉上少了之前的和善,一臉冷漠之態。
“大人,不知道為何今日要邀約張海川一事?”
卸下朋友之宜,此時的廖友善完全是站在一個下屬的位置,表達自己的疑惑,“大人,這張海川開店不過是一件小事,屬下和我的牽扯已然足夠,大人何必牽扯進來?”
司馬信卻搖頭,“友善啊,你在榆縣待著些年頭了,以你的人脈和本事都沒有辦法將事情查清楚,可見行事艱難。既然如此,何不另辟蹊徑。”
“大人想從張海川那處著手?”
司馬信沒說,卻是沉思一會兒,開口問,“你家中事情如何?”
廖友善麵色依舊冷漠,隻眼神帶著些嘲諷,“我大哥二哥皆以為我是回來為了爭奪家產,如此正好,掩人耳目,也好繼續在晉城辦事。”
司馬信嗯了聲,又交代廖友善幾句,這才讓人離開。
人一走,薛平走進書房,遞上了一張紙條。
“大人,京城那邊來信。”
司馬信接過紙條,打開一看,內容和他預料的不差。
“二皇子府果然有問題。”
薛平不解,看向自己的主子,“大人,那二皇子不是常年久病臥床,幾乎每隔三日就有太醫進二皇子府為其診治,這如何有問題?”
司馬信也覺得這事情奇怪。
每三日便要診治的人,又是如何能被神不知鬼不覺的掉包的?
如果在二皇子府的那個二皇子是假的,那麽真的二皇子又去了哪裏?
自己上頭讓緊密關注著,想來是早就察覺,可二皇子遠在京城,又為何要他在晉城這邊,借著視察民情到處尋探?
司馬信想不通,卻也沒妄自猜測自己主子的心思。
“薛平,按找上頭的意思行事,有哪些不方便的,讓廖友善那邊去做。”
頓了頓,又道:“既然上頭這麽看重榆縣,那個小民張海川……也密切注意著。”
……
慕尚香的牌匾已經掛上去了,隻不過上頭掛了紅布遮住,隻等著開張那一天再揭下來。
這些天,三個人忙的跟陀螺一樣轉兒,張海川和於坤,一個跑人際一個跑貨,葉菀則是在廚房,一方麵大量的趕製糕點,另一方麵則是做甜品的基礎半成品。
因為這邊的店鋪是賣蛋糕和甜品為主的,蛋糕方麵,有些可以提早做的,葉菀都在做了,另一些需要前一天才能做的,她也不能急,隻能暫且壓著。
晉城這邊,賣的是一個檔次,東西在精不在多。
而甜品這方麵,那就可以取巧了。
“小菀,你這是做什麽?”
張海川辦完事回來,就看到外甥女在搓湯圓,瞧著覺得有趣,“小菀,晚上吃湯圓不成?”
葉菀笑,搖頭,“不是,這是木薯粉做的,裏頭加了南瓜紫薯這些,有各種顏色,搓成一個個小圓子,到時候可以做芋圓甜品。”
張海川沒聽懂,芋圓甜品,什麽東西?
“就是這個。”
葉菀將之前做好的一碗芋圓端出來,獻寶一樣端給張海川,“舅舅你嚐嚐,一般人我不給吃的。”
芋圓這一塊的甜品,本來就是葉菀的最愛,尤其是夏天,在往裏頭加一些冰的,那味道簡直是美妙啊!
張海川端著碗看了看,除了黃的紫的白的,還有一些珍珠小米粒一樣的,另外就是黑乎乎的一塊一塊的,那白色的湯聞了聞,像是椰子汁的味道。
“這玩意兒能吃嗎?”
張海川瞧著,這碗裏的東西太雜了。
拿勺子翻了下,喲嗬,還有紅豆在裏頭。
“小菀,這瞧著……”豬吃的一樣。
葉菀沒好氣的瞪了眼,“不吃拿回來,我還不想留了,一會兒我自己吃。”
虧得她好心留著一碗,結果人還不領情,葉菀心中憋火氣。
她最愛的芋圓啊,居然被舅舅給嫌棄了!
見葉菀要拿回去,張海川趕忙護住,“別啊,小菀我開玩笑的,你給的,舅舅肯定吃,不好吃也吃!”
說著,舀起來一勺子,就塞進口中。
沒有想象中的難吃,味道清新香甜,芋圓在口中嚼勁十足,甜軟糯,帶勁兒!
張海川一口氣吃完,舔舔嘴巴,不滿足,“小菀,還有嗎?給舅舅再來一碗。”
葉菀直接一個白眼過去,“沒了。”
“別啊,你還和舅舅置氣了,咱們舅甥倆誰跟誰啊,一家人不是!”
葉菀攤手,“真沒了,我就是試著做了個味道,吃著還行,我就繼續幹活了。”
往桌上一指,葉菀覺得心累,“太多了,也不知道搓到什麽時候去。”
張海川直接笑岔,“這種事情讓幫工做就行,不是帶了人手過來的嗎?”
“都在忙,這裏什麽都沒有,要把店開起來,都得支撐,就我一個廚子……”
葉菀已經不想說話了。
她現在格外的想念溫景元,“要是有溫景元在就好了。”
“溫景元就別想了,那小子在榆縣還得頂著,不過底下兩個,倒是可以過來一個幫你。李春曉怎麽樣?”
聽張海川的話,葉菀覺得也是,“這主意不錯,趕緊把人叫過來才好,我這些天都快忙死了。”
說著又後悔,“早知道如此,我就該一早狠心帶人走的,給溫景元留著幹嘛,那小子我娘幫著呢,給他這麽多人手,閑的他!”
張海川聽著就哈哈大笑起來,“這會兒倒是不心疼徒弟了,早知道幹嘛去了!行了,舅舅早就替你想到了,明兒一早就該到了。”
第二天,給了葉菀一個驚喜。
來的不止一個,李春曉和孟嚐都來了。
自然,跟著一道的還有一個小男孩兒,八歲的孟雲星,是孟嚐的兒子。
“葉廚,我家裏頭就我兒子一個,我不放心,就一並帶過來了。”
孟嚐心有擔心,晉城的花費比榆縣不知高了多少,自己一個人隨便租個房子住著無所謂,帶著兒子,那就不能隨便了,這是一筆不小的花費。
可是東家要求,他沒有不答應的。
心有擔憂,麵上卻沒有表現,跟著葉菀一並進去,就開始做活了。
葉菀先上手給解釋了一遍,做的東西讓李春曉和孟嚐大開眼界。
大概是第一次見識到還有這樣做糕點的。
“這不是糕點,隻能算是甜品,嗯,也可以叫小吃,以後也算是咱們店裏的另一塊招牌了。”
葉菀將想出來簡單易做的幾樣都交給了兩個人,其中包括芋圓、布丁、雙皮奶、果凍之類等等。
當然,除了這些還有其他的,比如楊枝甘露、牛奶小方、奶昔之類,但還沒開張,這些不宜儲存的,就隻能放到正月十四再說。
副手有了,又是可以信任的,葉菀一些不重要的方子也交了出去,隻是裏頭的配比是自己事先做好的。
對於孟嚐和李春曉,她還無法像相信溫景元一樣。
“你們兩個先做著,我去前頭一趟。”
葉菀交代完走出廚房,去前麵找了張海川,說了一個臨時想到的事情。
“舅舅,咱們店裏的人都是簽了協議,或長或短,和其他做工的夥計不一樣,我想咱們同樣租個房子,安排他們住下。”
“小菀,你可是要想清楚啊,這在店裏頭做工已經是包吃的了,這會兒你還要包住,這一個月一個月的,得花多少錢?”
張海川拿出算盤撥弄,口中念念有詞,“這晉城最便宜的房子,按照每個人一間算,那就得一個月兩百文,店裏頭總共人數差不多三十個,一個月就得六千文,合約六兩銀子,以後人數還得多,保守估計十兩一個月,一年就是……一百二十兩!”
這麽說著,卻是心裏沒多大的譜兒。
司馬信要人過去,哪能真的就為了一口吃的?
這麽說,也不過是自我寬慰罷了。
張海川點點頭,壓下心裏的慌亂,勉強笑說:“不說這個了,先去吃飯。”
“就是就是,這可是好事情,不過城主大人沒說邀請我,不然我也想跟著過去瞧瞧。城主府啊,那可是一輩子都沒機會踏進去的地方……”
飯後,在於坤羨慕的眼神中,張海川帶著葉菀前往。
他們的店鋪在東,城主府在東北方向,兩者距離不算遠,走了不過一刻鍾就到了。
府外兩座石獅子佇立著,銅鈴大的眼睛瞪著凶神惡煞,朱漆的大門緊鎖,一片肅穆。
張海川上前,將帖子遞上前,給了府外站著的守衛,“勞煩通傳一聲。”
那侍衛看了眼帖子,點點頭,“在這裏等著。”
轉個身,提著劍走進大門內。
門開了關,關了開,兩個人足足等了小半個時辰,才看到有一個中年男人從門內走出來。
麵上笑嗬嗬的,瞧著挺和善,一雙眸子卻是精銳如光。
“兩位可是張海川張先生和葉菀葉姑娘?”那人笑著自我介紹,“我是城主府的管事,姓薛,你們叫我薛管事就行。”
“薛管事,不知道城主大人是否有空,我們來的冒昧,實在是……”
薛管事擺手,笑笑做了個請的姿勢,“大人正得閑,兩位來的巧了,隨我進去吧。”
“小菀跟著舅舅。”張海川牽住外甥女的手,帶著心裏的不安一步步走進城主府。
薛管事領著人穿過前院,饒了半個小花園,把人帶到了前廳屋裏。
“大人在書房,兩位先在這裏坐著,我去稟報一聲。”
薛管事笑著離去,隨後就有府裏的婢女上茶,上好的明前毛尖,味道甘醇濃烈。
但是張海川一點沒喝出來,也不知道燙,咕嚕咕嚕兩下喝完了,就眼巴巴的的盯著外頭看。
“舅舅,你別焦慮,放平常心就是。”
葉菀看自己舅舅那坐不住的樣子,不由得提醒一句,“舅舅,這可是城主府,咱們隻有等著的份兒。再說了,都到了晉城了,早晚會碰上的。”
“我知道,就是……”
葉菀衝著張海川輕輕搖頭,並不讓人把話說下去。
這地方,四處陌生,葉菀完全信不過,隔牆有耳,他們少說話才是最好。
茶喝了沒一會兒,司馬信過來了,一同來的,還有廖友善。
看到廖友善的出現,張海川繃著的心稍稍放鬆,臉上僵硬的肌肉也散了。
“城主大人。廖掌櫃也在?”
司馬信卻是笑,擺手,一步踏進廳內,“本就是他寫的帖子,選了我這裏的地方,也不過是湊巧罷了。”
司馬信看向張海川舅甥二人,又安撫,“不必慌張,我本就沒什麽事情,頂多就是討一口吃的,葉菀小丫頭,我這府裏的廚房得空,東西都有,不如去做些糕點過來。”
葉菀應了聲,自然是不敢不做,“那就借用了,我這手藝不精,到時候若是不好吃,還請大人恕罪。”
“小丫頭幾日不見,倒是規矩起來了,這一套不必,跟著薛平去吧。”
葉菀心知他們是要說事,而這個事情她一個小丫頭就不必參與了,吃糕點是假,支開她才是真。
不過她也無所謂,反正無論什麽事情,隻要涉及她的利益安危的,舅舅都不會瞞著她。
“薛管事,麻煩了,請帶路。”
葉菀知趣的離開。
人一走,廳裏伺候的婢女也退下去了。
張海川原本的緊張再次襲來,站在那兒有些腿打哆嗦。
在榆縣混子無所謂,見著知縣也是不在怕的,可是到了晉城,卻是如同鄉下人進城,事事都在顧慮害怕。
“海川,坐,咱們坐著說話。”
廖友善見司馬信已經入座,自己也跟著坐下來,抬頭見張海川還傻站著,就招呼一聲。
“哎。”張海川回了神,才慢慢坐下。
葉菀在後院廚房裏待了一個時辰,做出來兩款蛋糕,完成後親自捧著去了前廳。
裏頭的談話內容平常,有說有笑的,葉菀小心的觀察了下,並沒有發覺什麽不妥當。
於是就端著蛋糕前往司馬信跟前,“大人,這是兩款新的蛋糕,味道得趁熱吃,您嚐嚐。”
葉菀這一次做出來的蛋糕有些小巧,一個個的放在小的碗碟裏,當中一點往上凸起,有些像是小山筍。
“這是什麽糕點,長得倒是樣子好看。”
司馬信說著就伸手去拿,卻讓葉菀驚呼一聲,“大人小心燙。”
司馬信已經抓起一個碗碟,拿在手中轉了一圈兒,不在意道:“我這老粗手,哪裏還怕這點燙,不過你這小丫頭倒是不行,著實有些熱了。”
“這是杯子蛋糕,因為沒有合適的杯子,我就用了廚房裏的小碗碟代替,碗碟有些厚,蛋糕中間一層可能略微綿濕,大人可用勺子挖著吃。”
葉菀遞過去一個小勺子,做了示範。
司馬信拿著別扭,直接改用了筷子,“那玩意兒不行,娘們兒兮兮的,筷子一弄全部起來,一口吃了才是爽快。”
司馬信學不了那種小口小口的,將碗碟裏的那麽點蛋糕全部吃了,不滿足,又接連吃了好幾個。
廖友善跟著一旁吃,吃的驚歎連連,“小菀,這也是準備開張那天要做的其中之一?”
葉菀聞聲轉頭,笑著點點頭,“正是,兩位覺得味道如何?”
“不錯,就是個頭太小了些,一口一個不過癮。”
司馬信吃完了好幾個,砸吧了下嘴巴,覺得跟沒吃過一樣。
葉菀心中無奈,這大老爺們的吃法真是……
原本杯子蛋糕就是小巧可愛型的,人家小女生小勺子挖著一口一下,吃的就是一個可愛好不好!
“大人若是不過癮,大可以按照配比做一整個的,這種杯子蛋糕,到時候會有好看的杯子配著,是一起賣的,為的就是一個精致。”
“行,即使開張,到時候我過去坐坐。”
司馬信吃得差不多,忽然來了句。
葉菀一愣,邊上張海川卻是驚喜出聲,“多謝大人捧場,開張定在正月十五,店裏必定給大人留最好的一個位置!”
離開城主府,張海川帶著葉菀,走路腳下生風。
葉菀一直憋著,直到回到了店鋪裏,才問事情,“舅舅,城主大人找你究竟什麽事情?”
張海川笑嗬嗬的,“沒什麽事情,不過是問些風土人情,大人對榆縣好像挺喜歡的,就問了問那邊的情況,我就隨口說了幾句,主要是和廖掌櫃商量了開店的事情。”
張海川說著就感慨,“這晉城的水可真是混啊,廖掌櫃那邊的廖家大家族,咱們可得罪不起,這段時間廖掌櫃的在晉城,估摸著要做些事情,讓我們暫時不要和他聯係了,免得受到連累,就有什麽事情,今兒也一並說了……”
廖友善回到晉城,家族中有事,為了不牽連張海川這對舅甥,特意借了司馬信的地方,把事情說清楚。
葉菀聽完張海川的解釋,自己一個人坐在院子裏,想的出神。
這話聽著合情合理,可是不知道怎麽的,就是覺得有哪裏有些別扭。
仔細去想,又想不出任何頭緒來。
城主府。
張海川和葉菀一走,司馬信就撤了蛋糕,轉身走回了書房。
廖友善也跟著過去,臉上少了之前的和善,一臉冷漠之態。
“大人,不知道為何今日要邀約張海川一事?”
卸下朋友之宜,此時的廖友善完全是站在一個下屬的位置,表達自己的疑惑,“大人,這張海川開店不過是一件小事,屬下和我的牽扯已然足夠,大人何必牽扯進來?”
司馬信卻搖頭,“友善啊,你在榆縣待著些年頭了,以你的人脈和本事都沒有辦法將事情查清楚,可見行事艱難。既然如此,何不另辟蹊徑。”
“大人想從張海川那處著手?”
司馬信沒說,卻是沉思一會兒,開口問,“你家中事情如何?”
廖友善麵色依舊冷漠,隻眼神帶著些嘲諷,“我大哥二哥皆以為我是回來為了爭奪家產,如此正好,掩人耳目,也好繼續在晉城辦事。”
司馬信嗯了聲,又交代廖友善幾句,這才讓人離開。
人一走,薛平走進書房,遞上了一張紙條。
“大人,京城那邊來信。”
司馬信接過紙條,打開一看,內容和他預料的不差。
“二皇子府果然有問題。”
薛平不解,看向自己的主子,“大人,那二皇子不是常年久病臥床,幾乎每隔三日就有太醫進二皇子府為其診治,這如何有問題?”
司馬信也覺得這事情奇怪。
每三日便要診治的人,又是如何能被神不知鬼不覺的掉包的?
如果在二皇子府的那個二皇子是假的,那麽真的二皇子又去了哪裏?
自己上頭讓緊密關注著,想來是早就察覺,可二皇子遠在京城,又為何要他在晉城這邊,借著視察民情到處尋探?
司馬信想不通,卻也沒妄自猜測自己主子的心思。
“薛平,按找上頭的意思行事,有哪些不方便的,讓廖友善那邊去做。”
頓了頓,又道:“既然上頭這麽看重榆縣,那個小民張海川……也密切注意著。”
……
慕尚香的牌匾已經掛上去了,隻不過上頭掛了紅布遮住,隻等著開張那一天再揭下來。
這些天,三個人忙的跟陀螺一樣轉兒,張海川和於坤,一個跑人際一個跑貨,葉菀則是在廚房,一方麵大量的趕製糕點,另一方麵則是做甜品的基礎半成品。
因為這邊的店鋪是賣蛋糕和甜品為主的,蛋糕方麵,有些可以提早做的,葉菀都在做了,另一些需要前一天才能做的,她也不能急,隻能暫且壓著。
晉城這邊,賣的是一個檔次,東西在精不在多。
而甜品這方麵,那就可以取巧了。
“小菀,你這是做什麽?”
張海川辦完事回來,就看到外甥女在搓湯圓,瞧著覺得有趣,“小菀,晚上吃湯圓不成?”
葉菀笑,搖頭,“不是,這是木薯粉做的,裏頭加了南瓜紫薯這些,有各種顏色,搓成一個個小圓子,到時候可以做芋圓甜品。”
張海川沒聽懂,芋圓甜品,什麽東西?
“就是這個。”
葉菀將之前做好的一碗芋圓端出來,獻寶一樣端給張海川,“舅舅你嚐嚐,一般人我不給吃的。”
芋圓這一塊的甜品,本來就是葉菀的最愛,尤其是夏天,在往裏頭加一些冰的,那味道簡直是美妙啊!
張海川端著碗看了看,除了黃的紫的白的,還有一些珍珠小米粒一樣的,另外就是黑乎乎的一塊一塊的,那白色的湯聞了聞,像是椰子汁的味道。
“這玩意兒能吃嗎?”
張海川瞧著,這碗裏的東西太雜了。
拿勺子翻了下,喲嗬,還有紅豆在裏頭。
“小菀,這瞧著……”豬吃的一樣。
葉菀沒好氣的瞪了眼,“不吃拿回來,我還不想留了,一會兒我自己吃。”
虧得她好心留著一碗,結果人還不領情,葉菀心中憋火氣。
她最愛的芋圓啊,居然被舅舅給嫌棄了!
見葉菀要拿回去,張海川趕忙護住,“別啊,小菀我開玩笑的,你給的,舅舅肯定吃,不好吃也吃!”
說著,舀起來一勺子,就塞進口中。
沒有想象中的難吃,味道清新香甜,芋圓在口中嚼勁十足,甜軟糯,帶勁兒!
張海川一口氣吃完,舔舔嘴巴,不滿足,“小菀,還有嗎?給舅舅再來一碗。”
葉菀直接一個白眼過去,“沒了。”
“別啊,你還和舅舅置氣了,咱們舅甥倆誰跟誰啊,一家人不是!”
葉菀攤手,“真沒了,我就是試著做了個味道,吃著還行,我就繼續幹活了。”
往桌上一指,葉菀覺得心累,“太多了,也不知道搓到什麽時候去。”
張海川直接笑岔,“這種事情讓幫工做就行,不是帶了人手過來的嗎?”
“都在忙,這裏什麽都沒有,要把店開起來,都得支撐,就我一個廚子……”
葉菀已經不想說話了。
她現在格外的想念溫景元,“要是有溫景元在就好了。”
“溫景元就別想了,那小子在榆縣還得頂著,不過底下兩個,倒是可以過來一個幫你。李春曉怎麽樣?”
聽張海川的話,葉菀覺得也是,“這主意不錯,趕緊把人叫過來才好,我這些天都快忙死了。”
說著又後悔,“早知道如此,我就該一早狠心帶人走的,給溫景元留著幹嘛,那小子我娘幫著呢,給他這麽多人手,閑的他!”
張海川聽著就哈哈大笑起來,“這會兒倒是不心疼徒弟了,早知道幹嘛去了!行了,舅舅早就替你想到了,明兒一早就該到了。”
第二天,給了葉菀一個驚喜。
來的不止一個,李春曉和孟嚐都來了。
自然,跟著一道的還有一個小男孩兒,八歲的孟雲星,是孟嚐的兒子。
“葉廚,我家裏頭就我兒子一個,我不放心,就一並帶過來了。”
孟嚐心有擔心,晉城的花費比榆縣不知高了多少,自己一個人隨便租個房子住著無所謂,帶著兒子,那就不能隨便了,這是一筆不小的花費。
可是東家要求,他沒有不答應的。
心有擔憂,麵上卻沒有表現,跟著葉菀一並進去,就開始做活了。
葉菀先上手給解釋了一遍,做的東西讓李春曉和孟嚐大開眼界。
大概是第一次見識到還有這樣做糕點的。
“這不是糕點,隻能算是甜品,嗯,也可以叫小吃,以後也算是咱們店裏的另一塊招牌了。”
葉菀將想出來簡單易做的幾樣都交給了兩個人,其中包括芋圓、布丁、雙皮奶、果凍之類等等。
當然,除了這些還有其他的,比如楊枝甘露、牛奶小方、奶昔之類,但還沒開張,這些不宜儲存的,就隻能放到正月十四再說。
副手有了,又是可以信任的,葉菀一些不重要的方子也交了出去,隻是裏頭的配比是自己事先做好的。
對於孟嚐和李春曉,她還無法像相信溫景元一樣。
“你們兩個先做著,我去前頭一趟。”
葉菀交代完走出廚房,去前麵找了張海川,說了一個臨時想到的事情。
“舅舅,咱們店裏的人都是簽了協議,或長或短,和其他做工的夥計不一樣,我想咱們同樣租個房子,安排他們住下。”
“小菀,你可是要想清楚啊,這在店裏頭做工已經是包吃的了,這會兒你還要包住,這一個月一個月的,得花多少錢?”
張海川拿出算盤撥弄,口中念念有詞,“這晉城最便宜的房子,按照每個人一間算,那就得一個月兩百文,店裏頭總共人數差不多三十個,一個月就得六千文,合約六兩銀子,以後人數還得多,保守估計十兩一個月,一年就是……一百二十兩!”