六月初夏,早上還挺涼快的,北鑼鼓巷的張大媽提著菜籃子剛從菜市場回來。
轉進胡同,她忽然看到胡同口甲字院的賣茶葉的攤位上,又多了新品種。
這家攤子的來曆,身為胡同治保主任的張大媽是非常了解的。連帶新來的三個小夥子,一共四個人,他們都是從南方的魔都過來的。
張大媽也猜不透為啥,這四個小夥會千裏迢迢的到京城來做販子。
不過他們的茶葉還是挺好的,新鮮不說,價錢也不貴,可以說是經濟實惠,價廉物美。買回去用大茶缸子泡上,晚上能管一家人喝水。
走到攤位前,小老板還和張大媽打招呼:“大媽您來了。”
張大媽走到攤位前,對著排成一排的瓦罐子看了下,“呦,這不是西川的榨菜嗎?”
攤主身旁的一個小夥,還用放在壇子口的筷子,夾起一個拳頭大的碧綠榨菜介紹說:“大媽,這榨菜是榨菜之鄉涪陵過來的。
製作榨菜的師傅還是我們老板的親戚,他是個做榨菜的高手,手藝絕對一流。您看看這榨菜,絕對鮮嫩,保管您吃了還想吃。”
說話的,就是從魔都轉戰京城的夏忠國三人組。
這麽會功夫,就有好幾個買菜的大媽圍攏過來。還有大媽說,吹的好沒用,還是要吃口好才行。有回我買了醬菜店裏的榨菜,鹹的我喝了一茶缸子水都沒用。
這種場麵夏忠國在魔都的裏弄小區裏見的多了,就看他當著眾人的麵,從壇子裏挑出一塊體積較小的榨菜,又端來一盆水洗幹淨了上麵粘著的辣椒麵。
一旁還有人端來一個砧板,切菜刀。
夏忠國當場就把榨菜細切成了榨菜絲,還又取來一大把筷子,分發給圍觀眾人,“各位大媽你們都嚐嚐味道,這是試吃,買不買都沒關係的。”
還有試吃這回事啊。
這種服務可是從來沒有過的事情!
但凡敢這麽做的,貨物絕假不了。
大媽們都放開膽子,互相謙讓這開始試吃,張大媽也夾起一根細絲嚐嚐味道。
榨菜一入口,張大媽就感覺到,這家的榨菜還真的不太鹹。再嚼幾下,還脆生生的,嘎嘣嘎嘣響,且越嚼越香。
“好鮮,好脆,好香。”其他幾個大罵也這樣認為。
還有人說,這榨菜絕對是中午喝稀粥時的最佳美味。
再一問,價錢比醬菜店李售賣的還要便宜幾分錢。
這邊的態度這麽好,路程又近,誰還願意費勁巴拉的去醬菜店,看售貨員的冷臉去。
這個大媽說給我來倆,那個大媽說給我來仨。陸陸續續的,一壇子榨菜就這樣被賣光了。
到了午飯前,消息逐漸傳到南北鑼鼓巷的深處,特意前來購買榨菜的人開始多了起來。
晚上,張大媽特意做了榨菜雞蛋湯,家裏的兩個小子,和老愛人吃了都說今天的湯味道非常好,一家子人都在嘎嘣嘎嘣的在咀嚼。
張大媽也非常高興,說這是胡同口的哪家茶葉攤上買來的,你們要是喜歡,我明天再去買幾個回來。
第二天早上,張大媽家的兩個兒子,走過胡同口的攤位時,還特意看了一眼。
等晚上回一家人在聚集,張家在南城當小賣部售貨員的大兒子說,“媽,今天中午我在大柵欄也看到賣榨菜的,就是咱胡同口的那幾個小子。”
張大媽:“啥,今天晌午日頭那麽毒,那倆小子還在大街上推銷榨菜?”
“可不是,曬得都快冒油了,連根棒冰都舍不得吃,也夠可憐的。”
張家在東城做卡車搬運工的二兒子也說了,自己在東城的三裏屯也看見了,推著一輛小車,上頭擺了幾個榨菜攤子,沿街推銷叫賣,還給人發小卡片的是不是?
張家大兒頻頻點頭,就是這樣的。
張家老爹說話了:“看看人家幹活多賣力,這才是做夥計的樣子。”
張家大兒子很不屑的說,“爹:你怎麽能把你的連個兒子和個體戶相比。咱們是誰,咱爺們在京城是吃皇糧的,風雨無阻,每月15號關餉。
而那些個體戶呢,一天不幹,就一天沒得吃。他們必須得賣力!”
“沒錯,看著可憐兮兮的,跟個要飯的花子似的。這種人呐,就是一輩子的窮命,有出息,有路子的誰會去當個體戶啊”這是張家二兒子的看法。
沒想到幾天後這家攤子火起來了,早上晚上兩個市口,攤位上擠滿人,張大媽還聽說有下班後特意繞路趕過來購買的。
再過幾天,張大媽在農貿市場裏賣菜,他一眼就看到了還有個菜販子在賣榨菜。
她還饒有興趣的問了:“哎,你這榨菜那兒來的?”
販子還瞪了大媽一眼,說:要買就買,不賣走人,你打聽我的上家幹嘛。
“嗬嗬”張大媽笑了,“你不告訴我我也知道,是在北鑼鼓巷的胡同口哪家買來的吧。”
“哎呦大媽,您可別亂說哈,這是我的生意經,你一說就不靈了。”
“好,不說”張大媽把頭高高的抬起,心滿意足的走了。
這還不算,沒過幾天,這家攤位上還開始賣雞蛋了。
還帶著一層薄薄白霜的新鮮雞蛋,極受張大媽的喜愛。走到攤位前,她看了下木牌上寫著的價錢,竟然比國營菜市場的要略微貴些。
小老板笑答:“大媽,不認票也不認戶口本,隻認錢,你想賣多少都可以,這不比你在國營菜市場上方便多了?”
張大媽心說不用票,還能隨便買,貴點倒也是可以理解的。“給我來五斤,晚上攤黃菜吃。”
完事了張大媽還對胡同裏的街坊鄰居說,豬肉還要計劃購買,而雞蛋是敞開供應的,又有營養,大家可勁的吃!
大媽們都呼應說:沒錯,咱們都可勁的買。
一傳十,十傳百,這裏在銷售不用票的新鮮雞蛋,也成了南北鑼鼓巷居民人人皆知的秘密。
還有人呼朋喚友,一起過來購買,又把北鑼鼓巷口子上的這家小鋪子,搞得在京城逐漸出名了。
想買又好又便宜的茶葉,請去北鑼鼓巷口!
想買新鮮的雞蛋,去北鑼鼓巷口,那裏敞開供應!
轉進胡同,她忽然看到胡同口甲字院的賣茶葉的攤位上,又多了新品種。
這家攤子的來曆,身為胡同治保主任的張大媽是非常了解的。連帶新來的三個小夥子,一共四個人,他們都是從南方的魔都過來的。
張大媽也猜不透為啥,這四個小夥會千裏迢迢的到京城來做販子。
不過他們的茶葉還是挺好的,新鮮不說,價錢也不貴,可以說是經濟實惠,價廉物美。買回去用大茶缸子泡上,晚上能管一家人喝水。
走到攤位前,小老板還和張大媽打招呼:“大媽您來了。”
張大媽走到攤位前,對著排成一排的瓦罐子看了下,“呦,這不是西川的榨菜嗎?”
攤主身旁的一個小夥,還用放在壇子口的筷子,夾起一個拳頭大的碧綠榨菜介紹說:“大媽,這榨菜是榨菜之鄉涪陵過來的。
製作榨菜的師傅還是我們老板的親戚,他是個做榨菜的高手,手藝絕對一流。您看看這榨菜,絕對鮮嫩,保管您吃了還想吃。”
說話的,就是從魔都轉戰京城的夏忠國三人組。
這麽會功夫,就有好幾個買菜的大媽圍攏過來。還有大媽說,吹的好沒用,還是要吃口好才行。有回我買了醬菜店裏的榨菜,鹹的我喝了一茶缸子水都沒用。
這種場麵夏忠國在魔都的裏弄小區裏見的多了,就看他當著眾人的麵,從壇子裏挑出一塊體積較小的榨菜,又端來一盆水洗幹淨了上麵粘著的辣椒麵。
一旁還有人端來一個砧板,切菜刀。
夏忠國當場就把榨菜細切成了榨菜絲,還又取來一大把筷子,分發給圍觀眾人,“各位大媽你們都嚐嚐味道,這是試吃,買不買都沒關係的。”
還有試吃這回事啊。
這種服務可是從來沒有過的事情!
但凡敢這麽做的,貨物絕假不了。
大媽們都放開膽子,互相謙讓這開始試吃,張大媽也夾起一根細絲嚐嚐味道。
榨菜一入口,張大媽就感覺到,這家的榨菜還真的不太鹹。再嚼幾下,還脆生生的,嘎嘣嘎嘣響,且越嚼越香。
“好鮮,好脆,好香。”其他幾個大罵也這樣認為。
還有人說,這榨菜絕對是中午喝稀粥時的最佳美味。
再一問,價錢比醬菜店李售賣的還要便宜幾分錢。
這邊的態度這麽好,路程又近,誰還願意費勁巴拉的去醬菜店,看售貨員的冷臉去。
這個大媽說給我來倆,那個大媽說給我來仨。陸陸續續的,一壇子榨菜就這樣被賣光了。
到了午飯前,消息逐漸傳到南北鑼鼓巷的深處,特意前來購買榨菜的人開始多了起來。
晚上,張大媽特意做了榨菜雞蛋湯,家裏的兩個小子,和老愛人吃了都說今天的湯味道非常好,一家子人都在嘎嘣嘎嘣的在咀嚼。
張大媽也非常高興,說這是胡同口的哪家茶葉攤上買來的,你們要是喜歡,我明天再去買幾個回來。
第二天早上,張大媽家的兩個兒子,走過胡同口的攤位時,還特意看了一眼。
等晚上回一家人在聚集,張家在南城當小賣部售貨員的大兒子說,“媽,今天中午我在大柵欄也看到賣榨菜的,就是咱胡同口的那幾個小子。”
張大媽:“啥,今天晌午日頭那麽毒,那倆小子還在大街上推銷榨菜?”
“可不是,曬得都快冒油了,連根棒冰都舍不得吃,也夠可憐的。”
張家在東城做卡車搬運工的二兒子也說了,自己在東城的三裏屯也看見了,推著一輛小車,上頭擺了幾個榨菜攤子,沿街推銷叫賣,還給人發小卡片的是不是?
張家大兒頻頻點頭,就是這樣的。
張家老爹說話了:“看看人家幹活多賣力,這才是做夥計的樣子。”
張家大兒子很不屑的說,“爹:你怎麽能把你的連個兒子和個體戶相比。咱們是誰,咱爺們在京城是吃皇糧的,風雨無阻,每月15號關餉。
而那些個體戶呢,一天不幹,就一天沒得吃。他們必須得賣力!”
“沒錯,看著可憐兮兮的,跟個要飯的花子似的。這種人呐,就是一輩子的窮命,有出息,有路子的誰會去當個體戶啊”這是張家二兒子的看法。
沒想到幾天後這家攤子火起來了,早上晚上兩個市口,攤位上擠滿人,張大媽還聽說有下班後特意繞路趕過來購買的。
再過幾天,張大媽在農貿市場裏賣菜,他一眼就看到了還有個菜販子在賣榨菜。
她還饒有興趣的問了:“哎,你這榨菜那兒來的?”
販子還瞪了大媽一眼,說:要買就買,不賣走人,你打聽我的上家幹嘛。
“嗬嗬”張大媽笑了,“你不告訴我我也知道,是在北鑼鼓巷的胡同口哪家買來的吧。”
“哎呦大媽,您可別亂說哈,這是我的生意經,你一說就不靈了。”
“好,不說”張大媽把頭高高的抬起,心滿意足的走了。
這還不算,沒過幾天,這家攤位上還開始賣雞蛋了。
還帶著一層薄薄白霜的新鮮雞蛋,極受張大媽的喜愛。走到攤位前,她看了下木牌上寫著的價錢,竟然比國營菜市場的要略微貴些。
小老板笑答:“大媽,不認票也不認戶口本,隻認錢,你想賣多少都可以,這不比你在國營菜市場上方便多了?”
張大媽心說不用票,還能隨便買,貴點倒也是可以理解的。“給我來五斤,晚上攤黃菜吃。”
完事了張大媽還對胡同裏的街坊鄰居說,豬肉還要計劃購買,而雞蛋是敞開供應的,又有營養,大家可勁的吃!
大媽們都呼應說:沒錯,咱們都可勁的買。
一傳十,十傳百,這裏在銷售不用票的新鮮雞蛋,也成了南北鑼鼓巷居民人人皆知的秘密。
還有人呼朋喚友,一起過來購買,又把北鑼鼓巷口子上的這家小鋪子,搞得在京城逐漸出名了。
想買又好又便宜的茶葉,請去北鑼鼓巷口!
想買新鮮的雞蛋,去北鑼鼓巷口,那裏敞開供應!