張青峰的到來，給姐姐家茶館添了一些熱鬧。
白天的時候，姐姐姐夫忙著給客人端茶倒水，所以招待張青峰的時間不多，張青峰都是和兩個小外甥玩兒。
晚上的時候，茶館也不關門，隻不過客人少了很多。
為了招待小舅子，趙寬讓妻子楊雪買了兩斤肉做了一頓好菜。
“姐，姐夫，你們店生意不錯啊，這麽熱的天，怎麽不賣冰水呢？”張青峰朝姐姐姐夫詢問。
“冰水？這大夏天的哪有冰水？”聽到張青峰的話，姐夫趙寬問。
“不是可以用硝石製冰嗎？”張青峰問。
“小弟你聽誰說的？我咋不知道？”張青峰姐姐也問。
“是嗎，那可能是我搞錯了。”聽到姐姐姐夫的話，張青峰如是說道。
他以前在網絡上看過一個帖子，說在唐宋時期的人們就使用硝石製冰了。
不過從姐姐姐夫的態度，以及自身的記憶來看，好像根本就沒有這回事。
不過，張青峰卻想要試試，看看能不能成功。
最後，他花了幾百文錢，從藥鋪買了幾斤硝石，然後經過一係列的實驗後，終於製出了半斤可以食用的冰水，距離結冰還差好幾度。
這個結果，讓張青峰欲哭無淚，這麽大的代價，就弄出這麽點東西，這還真是得不償失。
硝石製冰，理論上是可以的，不過卻要采用多級降溫製冰的方法，張青峰就是采用這種方法。
當水溫高達30度時，把大量硝石丟進去，最多也就降溫幾度左右。
20度左右的純淨水，用硝石可以降溫到十幾度左右。
在夏天，硝石製冰的過程極為複雜，最少需要降溫四五次，降溫時還必須是純淨水，因為硝水飽和溶液是無法繼續降溫的。
隻有幾度的純淨水，才可以用硝石降溫至零度以下，而且還是要用那種純度非常高的硝石才行。
整個製冰的過程，硝石的消耗數量極為龐大，製作成本非常之高。
好幾斤硝石全用了，也就製作出幾兩的冰，而且這個冰還是不能吃，因為裏麵全是硝，隻能用它來給能喝的水降溫，製取冰水。
由此可見，古代人用硝石製冰的說法根本就不成立，成本也太大了，而且也沒有任何史料記載過古代人有用硝石製冰的記錄。
傳說古代人用硝石製冰的記載，最早出現在網絡小說的情節中，出處是中學實驗中的硝酸銨製冰實驗。
這次實驗，幾乎花了張青峰身上的所有積蓄，讓他原本想要用賣冷飲賺錢的想法無情的破滅了。
“哎呀？你真弄出冰了啊！”
當姐夫趙寬看到張青峰麵前的一個小碗中凝結的冰後，頓時詫異說道。
“這個冰是不能吃的，吃了會拉肚子。”張青峰說。
雖說如此，但是張青峰在大夏天弄出冰的事情，在茶館裏還是引起了轟動，讓很多人圍觀。
張青峰做出來的這塊冰，被他用來給一瓢可以喝的水降溫，讓他喝到了一口冰涼的涼水。
除此之外，似乎並沒有取得太多的作用。
不過好在，溶解在水中的硝石在水蒸發後還可以還原出來，讓他不至於損失太多。
張青峰把硝石製冰的方法交給了姐夫趙寬，雖然硝石製冰的成本太繁瑣，為了製一次冰，往往需要曬好幾天硝水。
但是還別說，姐夫趙寬還真用硝石製冰賺到了一點錢。
自從硝石製冰被很多人看到後，就在附近流傳了開來。
很多人跑來就為了見識見識怎麽讓水成冰，這給姐姐姐夫家的小茶館帶來了很多生意。
如果有人能夠出的起足夠的價錢錢，姐夫趙寬就願意當眾表演一次夏天水結冰的把戲。
這件事情，最後還被趙寬弄成了一個節目表演，這讓張青峰也不得不佩服姐夫趙寬的腦洞。
有一次來了一個有錢的富豪，看到水變冰的表演後，更是直接賞了一兩銀子，頂的上茶館好幾天的收入了。
張青峰把這個方法交給了姐夫趙寬，趙寬也沒有讓他吃虧，不僅把他的損失給他補了回來，還另外給了他一些錢財。
在姐姐家裏待了幾天，張青峰賣冰的生意雖然破產了，但這時候他的身體也差不多好了，所以按照家裏的安排，他應該去書院讀書了。
張青峰所在的書院就在距離轉塘街不遠的地方，位置比較偏，不過卻有山有水有樹林。
《柳乘書院》正是張青峰所就讀的書院名字，這是一所私塾，是錢塘縣柳家辦的一座家族私塾。
在以前，這個私塾隻內招柳家的子弟讀書。
後來柳家為了擴大家族影響力，才開放對外姓學生的招收，不過在這裏讀書的價格非常貴，楊茂才也是傾盡了全力，才能夠供養楊三郎這麽一個孩子在這裏讀書，為此還欠了一大筆外債。
還因為楊三郎的讀書成績不錯，柳家減免了他很多的學費，要不然哪怕是楊家全力供應，楊三郎也不可能這裏讀書。
張青峰因為生病，已經在家修養的一個多月了，按照張青峰自己的想法，肯定是要退學的，然後進娛樂圈發展。
但是現在，他實在不好和父母說出口。
因為整個家庭為了供楊三郎讀書已經付出了太多太多，如果他這時候不讀書了，肯定會讓他的家人傷心。
雖然按照邏輯來說，這些親人隻是楊三郎的親人而不是他張青峰的。
但既然張青峰繼承了楊三郎的身體，那麽他就必須要融入這個人的身世背景中來，否則那也就太沒有良心了，沒有良心的人在古代是要被千夫所指的。
退學的事情隻能慢慢謀劃，張青峰目前也隻能在書院裏麵混一混日子。
“楊三郎，你來了啊！”
“楊三郎，你的病好了嗎？”
回到書院後，頓時就有相識的同學和張青峰打招呼。
“已經好了，謝謝大家的關心。”
曾經的楊三郎作為平民學生，和同窗的關係還是很不錯的，至少能夠做到和同學相處很融洽的說笑。
“楊三郎，你不在的這段時間，有人很牽掛你啊！”
書院一條走廊中，兩個人攔住了張青峰的去路。
說話的人，是一個穿著男裝的女人，一身儒袍也掩飾不住她那清秀絕美的容顏，和胸部微微的隆起。
在她的身邊還有另一個同樣女扮男裝的人，圓圓的臉，長得很是可愛。
不過此時，她卻已經羞紅了臉，低著頭不敢看人。
白天的時候，姐姐姐夫忙著給客人端茶倒水，所以招待張青峰的時間不多，張青峰都是和兩個小外甥玩兒。
晚上的時候，茶館也不關門，隻不過客人少了很多。
為了招待小舅子，趙寬讓妻子楊雪買了兩斤肉做了一頓好菜。
“姐，姐夫，你們店生意不錯啊，這麽熱的天，怎麽不賣冰水呢？”張青峰朝姐姐姐夫詢問。
“冰水？這大夏天的哪有冰水？”聽到張青峰的話，姐夫趙寬問。
“不是可以用硝石製冰嗎？”張青峰問。
“小弟你聽誰說的？我咋不知道？”張青峰姐姐也問。
“是嗎，那可能是我搞錯了。”聽到姐姐姐夫的話，張青峰如是說道。
他以前在網絡上看過一個帖子，說在唐宋時期的人們就使用硝石製冰了。
不過從姐姐姐夫的態度，以及自身的記憶來看，好像根本就沒有這回事。
不過，張青峰卻想要試試，看看能不能成功。
最後，他花了幾百文錢，從藥鋪買了幾斤硝石，然後經過一係列的實驗後，終於製出了半斤可以食用的冰水，距離結冰還差好幾度。
這個結果，讓張青峰欲哭無淚，這麽大的代價，就弄出這麽點東西，這還真是得不償失。
硝石製冰，理論上是可以的，不過卻要采用多級降溫製冰的方法，張青峰就是采用這種方法。
當水溫高達30度時，把大量硝石丟進去，最多也就降溫幾度左右。
20度左右的純淨水，用硝石可以降溫到十幾度左右。
在夏天，硝石製冰的過程極為複雜，最少需要降溫四五次，降溫時還必須是純淨水，因為硝水飽和溶液是無法繼續降溫的。
隻有幾度的純淨水，才可以用硝石降溫至零度以下，而且還是要用那種純度非常高的硝石才行。
整個製冰的過程，硝石的消耗數量極為龐大，製作成本非常之高。
好幾斤硝石全用了，也就製作出幾兩的冰，而且這個冰還是不能吃，因為裏麵全是硝，隻能用它來給能喝的水降溫，製取冰水。
由此可見，古代人用硝石製冰的說法根本就不成立，成本也太大了，而且也沒有任何史料記載過古代人有用硝石製冰的記錄。
傳說古代人用硝石製冰的記載，最早出現在網絡小說的情節中，出處是中學實驗中的硝酸銨製冰實驗。
這次實驗，幾乎花了張青峰身上的所有積蓄，讓他原本想要用賣冷飲賺錢的想法無情的破滅了。
“哎呀？你真弄出冰了啊！”
當姐夫趙寬看到張青峰麵前的一個小碗中凝結的冰後，頓時詫異說道。
“這個冰是不能吃的，吃了會拉肚子。”張青峰說。
雖說如此，但是張青峰在大夏天弄出冰的事情，在茶館裏還是引起了轟動，讓很多人圍觀。
張青峰做出來的這塊冰，被他用來給一瓢可以喝的水降溫，讓他喝到了一口冰涼的涼水。
除此之外，似乎並沒有取得太多的作用。
不過好在，溶解在水中的硝石在水蒸發後還可以還原出來，讓他不至於損失太多。
張青峰把硝石製冰的方法交給了姐夫趙寬，雖然硝石製冰的成本太繁瑣，為了製一次冰，往往需要曬好幾天硝水。
但是還別說，姐夫趙寬還真用硝石製冰賺到了一點錢。
自從硝石製冰被很多人看到後，就在附近流傳了開來。
很多人跑來就為了見識見識怎麽讓水成冰，這給姐姐姐夫家的小茶館帶來了很多生意。
如果有人能夠出的起足夠的價錢錢，姐夫趙寬就願意當眾表演一次夏天水結冰的把戲。
這件事情，最後還被趙寬弄成了一個節目表演，這讓張青峰也不得不佩服姐夫趙寬的腦洞。
有一次來了一個有錢的富豪，看到水變冰的表演後，更是直接賞了一兩銀子，頂的上茶館好幾天的收入了。
張青峰把這個方法交給了姐夫趙寬，趙寬也沒有讓他吃虧，不僅把他的損失給他補了回來，還另外給了他一些錢財。
在姐姐家裏待了幾天，張青峰賣冰的生意雖然破產了，但這時候他的身體也差不多好了，所以按照家裏的安排，他應該去書院讀書了。
張青峰所在的書院就在距離轉塘街不遠的地方，位置比較偏，不過卻有山有水有樹林。
《柳乘書院》正是張青峰所就讀的書院名字，這是一所私塾，是錢塘縣柳家辦的一座家族私塾。
在以前，這個私塾隻內招柳家的子弟讀書。
後來柳家為了擴大家族影響力，才開放對外姓學生的招收，不過在這裏讀書的價格非常貴，楊茂才也是傾盡了全力，才能夠供養楊三郎這麽一個孩子在這裏讀書，為此還欠了一大筆外債。
還因為楊三郎的讀書成績不錯，柳家減免了他很多的學費，要不然哪怕是楊家全力供應，楊三郎也不可能這裏讀書。
張青峰因為生病，已經在家修養的一個多月了，按照張青峰自己的想法，肯定是要退學的，然後進娛樂圈發展。
但是現在，他實在不好和父母說出口。
因為整個家庭為了供楊三郎讀書已經付出了太多太多，如果他這時候不讀書了，肯定會讓他的家人傷心。
雖然按照邏輯來說，這些親人隻是楊三郎的親人而不是他張青峰的。
但既然張青峰繼承了楊三郎的身體，那麽他就必須要融入這個人的身世背景中來，否則那也就太沒有良心了，沒有良心的人在古代是要被千夫所指的。
退學的事情隻能慢慢謀劃，張青峰目前也隻能在書院裏麵混一混日子。
“楊三郎，你來了啊！”
“楊三郎，你的病好了嗎？”
回到書院後，頓時就有相識的同學和張青峰打招呼。
“已經好了，謝謝大家的關心。”
曾經的楊三郎作為平民學生，和同窗的關係還是很不錯的，至少能夠做到和同學相處很融洽的說笑。
“楊三郎，你不在的這段時間，有人很牽掛你啊！”
書院一條走廊中，兩個人攔住了張青峰的去路。
說話的人，是一個穿著男裝的女人，一身儒袍也掩飾不住她那清秀絕美的容顏，和胸部微微的隆起。
在她的身邊還有另一個同樣女扮男裝的人，圓圓的臉，長得很是可愛。
不過此時，她卻已經羞紅了臉，低著頭不敢看人。