第41章 製作鹵味
重生空間之商女擒冷王 作者:古月羽薑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧元蘇伸頭看了眼蕭雲夕消失的地方,走回桌旁坐下,一臉好奇的看著黑袍少年,問道:“浩天,這個小丫頭是誰呀?她剛說什麽合作?是什麽意思啊?”
黑袍少年喝了口茶,不疾不徐的慢悠悠回道:“哦,就是你今日吃的這些菜式,就是她提供的新菜,聽說她還有許多其他的新菜方子,烹飪方法和裏麵的那些特殊香料也是她獨家擁有的,她準備用這些東西,與我們百味齋合作,不賣銀子,要一成股份。”
黑袍少年叫端木浩天,平時少言寡語,冷冰冰的他,也隻有在顧元蘇這個好朋友麵前,話會多點。
“你的意思是,你們還沒有談妥?”顧元蘇驚叫一聲,惹得端木浩天挑著眉睨了他一眼。
皇甫掌櫃也重新坐下來,看著顧元蘇,疑惑道:“顧公子,你覺得有什麽問題嗎?”
顧元蘇斜了皇甫掌櫃一眼,一副恨鐵不成鋼的教育道:“當然有問題了,我說皇甫掌櫃,你剛剛怎麽就不拉住那個……叫什麽來著?”一向除了藥材和美食能夠讓他著迷外,顧元蘇很少關注其他的東西,剛才自然沒有注意皇甫掌櫃對蕭雲夕的稱呼,隻顧著吃了。
“夕兒。”端木浩天下意識的回了一句。話出口後才暗自懊惱,自己怎麽就記住了那個一直沒拿正眼看過他的小丫頭了呢!
“哦,對,對,就是夕兒,你剛才怎麽不拉住她呀,我還以為這是你們已經準備好,馬上就要推出的新菜式了呢,我還打算從明天開始每天就來你們家酒樓吃飯了,搞了半天,你們還沒簽約啊,那是不是你們現在也沒有那些新奇的調味品和香料,可以燒出那些菜啊?那我明天以後的早飯、午飯、晚飯可怎麽辦啊?你是要餓死我啊~”
聽完顧元蘇的哀嚎,皇甫掌櫃滿頭黑線,端木浩天則很習慣的沒有搭理他,繼續品著手中的茶水。
“那個,顧公子,早飯吃這個菜可能不太合適。”皇甫掌櫃不知道怎麽回答他,隻好幹巴巴的接了一句。
結果,吃貨顧元蘇炸毛了:“早飯怎麽不可以吃啊,我就喜歡吃,怎麽樣,你管我啊!反正我不管,你給我想辦法,不然我就餓著,誰讓你今天請我吃到這麽美味的菜品啊,吃了這個,以前那些不是鹹味就是甜味的菜,誰還吃得下去啊!總之,這都是你的錯,你要對我負責,所以,快點把夕兒丫頭找回來吧~”
聽著顧元蘇的強詞奪理,皇甫掌櫃很明智的閉口,再不搭理他。心中十萬隻草泥馬狂奔而過‘誰請你吃了?不是你自己死皮賴臉的非要跑來吃嗎?還讓我負責,你又不是女人,哦呸,就算你是女人我也不負責,我心中隻有我家娘子。’
很明顯,皇甫掌櫃被顧元蘇的無賴氣得歪樓了。
不管這邊顧元蘇怎麽找皇甫掌櫃鬧,那邊蕭雲夕已經火急火燎的背著騰空的小背簍,快步往書齋跑去,臨到時,還不忘將剛買的筆墨紙硯等物品用精神力移到了背簍裏。
轉過街角,就看見宋磊焦急的在那條街上拉人詢問,林家棟則老神在在的靠在裝著采購物品的牛車,似閉目養神。後麵還停著一輛空著的牛車,應該就是他們剛買的了。
“石頭哥哥~”蕭雲夕喊了聲宋磊,便朝他跑了過去。
“夕兒!你跑哪兒去了,不是說好了在這等嗎?你知不知道,剛才見你沒在書齋,差點沒把我急死,你要是丟了,我咋向義母交代啊?”宋磊聽見蕭雲夕叫他,轉身看見她後,急忙迎了上來,嘴裏雖不停在埋怨,但眼中的焦急、擔憂可瞞不過她。
“對不起嘛,石頭哥哥,夕兒剛剛…。剛剛突然內急,所以就…。”蕭雲夕微紅著臉,低下頭去。當然,她不是在害羞,而是突然意識到好像不應該找這麽個爛借口騙宋磊,有點不好意思。
宋磊見狀,也不好再說什麽,畢竟和一個小女孩討論如廁這麽…。尷尬的話題,好像不太好。
“咳咳,既然沒事了,該買的東西也都買好了,那我們就回村吧。”宋磊掩飾的幹咳兩聲,直接跳過這個話題。
“嗯,好的、好的。”蕭雲夕小雞啄米般的點點小腦袋,老老實實的跟著宋磊往牛車走去,一邊走,還一邊問道:“石頭哥哥,這就是我們家的新牛車嗎?”
“嗯,是啊,咱家以後也有牛車了。”一說起這個,宋磊就掩飾不住的興奮,畢竟,在這個時代,牛可是硬件設備,家裏有牛車,就跟現代人買了轎車一般,能不激動嗎?
林家棟趕著牛車在前,宋磊趕著新買的牛車跟在後麵,往鎮門口而去。蕭雲夕自然就坐在了宋磊的車上,一路無話,很快三人就回到了宋泉村。
到家的時候,林惜月已經帶著拜完師的兩個小包子先回來了,正在廚房做晚飯。宋林和蕭天傲帶著大王和小王坐在院門口等蕭雲夕。
見他們回來,大王和小王立刻竄到蕭雲夕身邊求安慰,好像在傷心沒有帶它們去玩似的。將買好的東西收拾妥當,林家棟謝絕了林惜月留他吃晚飯的建議,帶著她給林秦氏準備的一些吃食就準備離開,剛走到院門口,就看見林家梁急急忙忙的趕來。
說是林秦氏午後從林惜月家回去後,就開始拉肚子,現在已經快兩個時辰了,林秦氏還不讓請大夫,無奈之下隻好趕緊來叫林家棟回去商量看怎麽辦?
林惜月聽說林秦氏身子不舒服,急得不行,丟下燒了一半的晚飯,也跟著去了。蕭雲夕沒有去,而是留下來處理今日買回來的食材,她一邊用粗鹽用力搓洗大腸,一邊微揚了揚嘴角,心裏一陣嘚瑟。
看來自己煉製的健體丹配合稀釋過的靈泉使用效果還不錯,隻是讓人拉肚子來排毒,雖然怪異了點,也需要多排幾次,但是總比一次性全身排黑泥要低調很多。下次可以讓娘親他們也試試。
將清洗好的豬大腸等下水放進她特製的鹵水中,用文火慢煮,蕭雲夕又開始接著做晚飯,宋磊負責燒火,宋林和蕭天傲則在房裏一臉寶貝的整理買回來的書本、筆墨等。
因為豆瓣辣醬和醬油的製作是需要時間的,現在拿出來不好解釋,所以蕭雲夕並沒有在現在就將它們拿出來給家裏使用,不過現在家裏煮飯,燒菜都是加了靈泉的,就算沒有那兩樣作料,仍然是美味無比。
再加上她從山上回來後,就在自家菜園子裏偷偷種了幾顆辣椒,加上謊稱山上摘來的花椒,鎮上買來的孜然、大料,十三香配料等,家裏的飯菜也比以前美味了無數倍。
蕭天傲小包子下午從夫子那裏回來後,就將自己的衣物、小被子、小枕頭什麽的都搬到了宋磊兩兄弟的房間,要和他們一起住,林惜月見新砌的土炕也夠寬大,就由著他了。
難得可以和同性兄弟一起住,蕭天傲很開心,一下午都樂得合不攏嘴,現在又得到了書本、筆墨等,更是開心得不得了。兩個小包子正頭抵頭的不停嘀咕著,不知道在聊什麽開心的事。
晚飯剛燒好,林惜月就一臉古怪的回來了。蕭雲夕知道林秦氏現在肯定很好,就沒湊上去打聽,直接擺起了飯菜,倒是宋磊關心了幾句,聽說林秦氏身體沒事,看上去還年輕健朗了不少,驚訝得不行,不過,知道她身體沒問題,也就沒有再多問。
吃飯的時候,林惜月又問了早上蕭雲夕給林秦氏送湯的事,被她幾句話忽悠過去,很快又說起那些豬下水,蕭雲夕賣了個關子,說等出鍋的時候就知道了。
很快吃完晚飯,鍋裏也漸漸傳來鹵肉的香味,蕭雲夕見煮的差不多了,就讓林惜月將鍋裏的東西撈起來裝在盆子裏晾涼,又將切好的豬肉丟了幾塊進去,順便還扔了幾顆蛋。
給灶膛裏添了點柴火,林惜月與宋磊又將剩下的豬肉拿鹽醃好,這才圍著盆裏鹵好的,散發著特殊香氣的豬大腸等看個不停。
蕭雲夕見涼的差不多,就讓林惜月用刀切了一截大腸下來,並切了小塊,就招呼大家嚐味道。
期初大家還有點心理障礙,畢竟洗的時候可是看見裏麵很髒的,而且味道很重,雖然現在麵前的除了那股特別的香氣外,並沒有聞見那難聞的氣味,但還是挺猶豫。
蕭雲夕才不管林惜月等人的糾結,直接拿手拎起一塊丟進嘴裏,一邊吧唧吧唧的嚼著,一邊還微眯起眼睛。嗯,果然用加了靈泉水鹵出來的味道,比前世那些大飯店裏鹵出來的味道還要好。
想著,又拎起一塊吃起來。林惜月等人見蕭雲夕吃的這麽開心,也硬著頭皮將大腸丟進嘴裏,結果剛一入口,緊皺的眉頭就集體舒展開來,大家你一塊、我一塊吧唧吧唧的吃起來,手上的動作一個比一個快。
很快,一截大腸就進了幾人的肚子,看著仍舊盯著盆裏不停咽口水的蕭天傲和宋林,林惜月直接將盆子蓋好收進櫃子裏。
這才剛吃完晚飯,再給他們吃下去,晚上就要積食了。
“夕兒,這個腸子怎麽一點味道都沒有了?味道還這麽香,你是怎麽做出來呀?以前這玩意就是因為又髒又臭,怎麽洗都去不掉那股子味道才沒人願意吃,要是早知道這個也可以做的這麽美味,那些吃不起肉的人家,就不用總是因為買不起肉而眼饞肉了,這個下水可是比肉便宜很多的呢!”收好盆子的林惜月,看著蕭雲夕奇怪的問道。
她突然後知後覺的發現女兒好像比以前多懂了許多東西,可是,她都是怎麽知道這些的呀?
“哦,那個腸子什麽的,用粗鹽反複搓洗後,再用淡鹽水浸泡一陣就可以去除那股味道,是我上次在朱掌櫃那裏聽說的,而鹵製的鹵水就是用水加上桂皮、肉桂、香葉、八角、鹽等等以及一些我上次從山上采回來的帶特別味道的植物熬成的,其實我也是試試,沒想到味道還不錯。”蕭雲夕隨便編了幾句,將鹵水裏麵那些香料和大料大約說了下,去味的法子也推到朱掌櫃身上,反正林惜月是肯定不可能去找朱掌櫃證實的。
其實,有幾樣香料還真的是她上次在山上發現的,隻是這裏的人不認識,加上空間樹林子裏的香料,就熬成了這鍋鹵水,這些都是她以後和百味齋賺錢的秘方,自然是不會到處告訴別人。
至於以後家裏人想知道,她肯定會告知,就等地種起來後,她就可以正大光明的拿出來教林惜月,其他的一些賺錢法子也可以慢慢實施起來。
黑袍少年喝了口茶,不疾不徐的慢悠悠回道:“哦,就是你今日吃的這些菜式,就是她提供的新菜,聽說她還有許多其他的新菜方子,烹飪方法和裏麵的那些特殊香料也是她獨家擁有的,她準備用這些東西,與我們百味齋合作,不賣銀子,要一成股份。”
黑袍少年叫端木浩天,平時少言寡語,冷冰冰的他,也隻有在顧元蘇這個好朋友麵前,話會多點。
“你的意思是,你們還沒有談妥?”顧元蘇驚叫一聲,惹得端木浩天挑著眉睨了他一眼。
皇甫掌櫃也重新坐下來,看著顧元蘇,疑惑道:“顧公子,你覺得有什麽問題嗎?”
顧元蘇斜了皇甫掌櫃一眼,一副恨鐵不成鋼的教育道:“當然有問題了,我說皇甫掌櫃,你剛剛怎麽就不拉住那個……叫什麽來著?”一向除了藥材和美食能夠讓他著迷外,顧元蘇很少關注其他的東西,剛才自然沒有注意皇甫掌櫃對蕭雲夕的稱呼,隻顧著吃了。
“夕兒。”端木浩天下意識的回了一句。話出口後才暗自懊惱,自己怎麽就記住了那個一直沒拿正眼看過他的小丫頭了呢!
“哦,對,對,就是夕兒,你剛才怎麽不拉住她呀,我還以為這是你們已經準備好,馬上就要推出的新菜式了呢,我還打算從明天開始每天就來你們家酒樓吃飯了,搞了半天,你們還沒簽約啊,那是不是你們現在也沒有那些新奇的調味品和香料,可以燒出那些菜啊?那我明天以後的早飯、午飯、晚飯可怎麽辦啊?你是要餓死我啊~”
聽完顧元蘇的哀嚎,皇甫掌櫃滿頭黑線,端木浩天則很習慣的沒有搭理他,繼續品著手中的茶水。
“那個,顧公子,早飯吃這個菜可能不太合適。”皇甫掌櫃不知道怎麽回答他,隻好幹巴巴的接了一句。
結果,吃貨顧元蘇炸毛了:“早飯怎麽不可以吃啊,我就喜歡吃,怎麽樣,你管我啊!反正我不管,你給我想辦法,不然我就餓著,誰讓你今天請我吃到這麽美味的菜品啊,吃了這個,以前那些不是鹹味就是甜味的菜,誰還吃得下去啊!總之,這都是你的錯,你要對我負責,所以,快點把夕兒丫頭找回來吧~”
聽著顧元蘇的強詞奪理,皇甫掌櫃很明智的閉口,再不搭理他。心中十萬隻草泥馬狂奔而過‘誰請你吃了?不是你自己死皮賴臉的非要跑來吃嗎?還讓我負責,你又不是女人,哦呸,就算你是女人我也不負責,我心中隻有我家娘子。’
很明顯,皇甫掌櫃被顧元蘇的無賴氣得歪樓了。
不管這邊顧元蘇怎麽找皇甫掌櫃鬧,那邊蕭雲夕已經火急火燎的背著騰空的小背簍,快步往書齋跑去,臨到時,還不忘將剛買的筆墨紙硯等物品用精神力移到了背簍裏。
轉過街角,就看見宋磊焦急的在那條街上拉人詢問,林家棟則老神在在的靠在裝著采購物品的牛車,似閉目養神。後麵還停著一輛空著的牛車,應該就是他們剛買的了。
“石頭哥哥~”蕭雲夕喊了聲宋磊,便朝他跑了過去。
“夕兒!你跑哪兒去了,不是說好了在這等嗎?你知不知道,剛才見你沒在書齋,差點沒把我急死,你要是丟了,我咋向義母交代啊?”宋磊聽見蕭雲夕叫他,轉身看見她後,急忙迎了上來,嘴裏雖不停在埋怨,但眼中的焦急、擔憂可瞞不過她。
“對不起嘛,石頭哥哥,夕兒剛剛…。剛剛突然內急,所以就…。”蕭雲夕微紅著臉,低下頭去。當然,她不是在害羞,而是突然意識到好像不應該找這麽個爛借口騙宋磊,有點不好意思。
宋磊見狀,也不好再說什麽,畢竟和一個小女孩討論如廁這麽…。尷尬的話題,好像不太好。
“咳咳,既然沒事了,該買的東西也都買好了,那我們就回村吧。”宋磊掩飾的幹咳兩聲,直接跳過這個話題。
“嗯,好的、好的。”蕭雲夕小雞啄米般的點點小腦袋,老老實實的跟著宋磊往牛車走去,一邊走,還一邊問道:“石頭哥哥,這就是我們家的新牛車嗎?”
“嗯,是啊,咱家以後也有牛車了。”一說起這個,宋磊就掩飾不住的興奮,畢竟,在這個時代,牛可是硬件設備,家裏有牛車,就跟現代人買了轎車一般,能不激動嗎?
林家棟趕著牛車在前,宋磊趕著新買的牛車跟在後麵,往鎮門口而去。蕭雲夕自然就坐在了宋磊的車上,一路無話,很快三人就回到了宋泉村。
到家的時候,林惜月已經帶著拜完師的兩個小包子先回來了,正在廚房做晚飯。宋林和蕭天傲帶著大王和小王坐在院門口等蕭雲夕。
見他們回來,大王和小王立刻竄到蕭雲夕身邊求安慰,好像在傷心沒有帶它們去玩似的。將買好的東西收拾妥當,林家棟謝絕了林惜月留他吃晚飯的建議,帶著她給林秦氏準備的一些吃食就準備離開,剛走到院門口,就看見林家梁急急忙忙的趕來。
說是林秦氏午後從林惜月家回去後,就開始拉肚子,現在已經快兩個時辰了,林秦氏還不讓請大夫,無奈之下隻好趕緊來叫林家棟回去商量看怎麽辦?
林惜月聽說林秦氏身子不舒服,急得不行,丟下燒了一半的晚飯,也跟著去了。蕭雲夕沒有去,而是留下來處理今日買回來的食材,她一邊用粗鹽用力搓洗大腸,一邊微揚了揚嘴角,心裏一陣嘚瑟。
看來自己煉製的健體丹配合稀釋過的靈泉使用效果還不錯,隻是讓人拉肚子來排毒,雖然怪異了點,也需要多排幾次,但是總比一次性全身排黑泥要低調很多。下次可以讓娘親他們也試試。
將清洗好的豬大腸等下水放進她特製的鹵水中,用文火慢煮,蕭雲夕又開始接著做晚飯,宋磊負責燒火,宋林和蕭天傲則在房裏一臉寶貝的整理買回來的書本、筆墨等。
因為豆瓣辣醬和醬油的製作是需要時間的,現在拿出來不好解釋,所以蕭雲夕並沒有在現在就將它們拿出來給家裏使用,不過現在家裏煮飯,燒菜都是加了靈泉的,就算沒有那兩樣作料,仍然是美味無比。
再加上她從山上回來後,就在自家菜園子裏偷偷種了幾顆辣椒,加上謊稱山上摘來的花椒,鎮上買來的孜然、大料,十三香配料等,家裏的飯菜也比以前美味了無數倍。
蕭天傲小包子下午從夫子那裏回來後,就將自己的衣物、小被子、小枕頭什麽的都搬到了宋磊兩兄弟的房間,要和他們一起住,林惜月見新砌的土炕也夠寬大,就由著他了。
難得可以和同性兄弟一起住,蕭天傲很開心,一下午都樂得合不攏嘴,現在又得到了書本、筆墨等,更是開心得不得了。兩個小包子正頭抵頭的不停嘀咕著,不知道在聊什麽開心的事。
晚飯剛燒好,林惜月就一臉古怪的回來了。蕭雲夕知道林秦氏現在肯定很好,就沒湊上去打聽,直接擺起了飯菜,倒是宋磊關心了幾句,聽說林秦氏身體沒事,看上去還年輕健朗了不少,驚訝得不行,不過,知道她身體沒問題,也就沒有再多問。
吃飯的時候,林惜月又問了早上蕭雲夕給林秦氏送湯的事,被她幾句話忽悠過去,很快又說起那些豬下水,蕭雲夕賣了個關子,說等出鍋的時候就知道了。
很快吃完晚飯,鍋裏也漸漸傳來鹵肉的香味,蕭雲夕見煮的差不多了,就讓林惜月將鍋裏的東西撈起來裝在盆子裏晾涼,又將切好的豬肉丟了幾塊進去,順便還扔了幾顆蛋。
給灶膛裏添了點柴火,林惜月與宋磊又將剩下的豬肉拿鹽醃好,這才圍著盆裏鹵好的,散發著特殊香氣的豬大腸等看個不停。
蕭雲夕見涼的差不多,就讓林惜月用刀切了一截大腸下來,並切了小塊,就招呼大家嚐味道。
期初大家還有點心理障礙,畢竟洗的時候可是看見裏麵很髒的,而且味道很重,雖然現在麵前的除了那股特別的香氣外,並沒有聞見那難聞的氣味,但還是挺猶豫。
蕭雲夕才不管林惜月等人的糾結,直接拿手拎起一塊丟進嘴裏,一邊吧唧吧唧的嚼著,一邊還微眯起眼睛。嗯,果然用加了靈泉水鹵出來的味道,比前世那些大飯店裏鹵出來的味道還要好。
想著,又拎起一塊吃起來。林惜月等人見蕭雲夕吃的這麽開心,也硬著頭皮將大腸丟進嘴裏,結果剛一入口,緊皺的眉頭就集體舒展開來,大家你一塊、我一塊吧唧吧唧的吃起來,手上的動作一個比一個快。
很快,一截大腸就進了幾人的肚子,看著仍舊盯著盆裏不停咽口水的蕭天傲和宋林,林惜月直接將盆子蓋好收進櫃子裏。
這才剛吃完晚飯,再給他們吃下去,晚上就要積食了。
“夕兒,這個腸子怎麽一點味道都沒有了?味道還這麽香,你是怎麽做出來呀?以前這玩意就是因為又髒又臭,怎麽洗都去不掉那股子味道才沒人願意吃,要是早知道這個也可以做的這麽美味,那些吃不起肉的人家,就不用總是因為買不起肉而眼饞肉了,這個下水可是比肉便宜很多的呢!”收好盆子的林惜月,看著蕭雲夕奇怪的問道。
她突然後知後覺的發現女兒好像比以前多懂了許多東西,可是,她都是怎麽知道這些的呀?
“哦,那個腸子什麽的,用粗鹽反複搓洗後,再用淡鹽水浸泡一陣就可以去除那股味道,是我上次在朱掌櫃那裏聽說的,而鹵製的鹵水就是用水加上桂皮、肉桂、香葉、八角、鹽等等以及一些我上次從山上采回來的帶特別味道的植物熬成的,其實我也是試試,沒想到味道還不錯。”蕭雲夕隨便編了幾句,將鹵水裏麵那些香料和大料大約說了下,去味的法子也推到朱掌櫃身上,反正林惜月是肯定不可能去找朱掌櫃證實的。
其實,有幾樣香料還真的是她上次在山上發現的,隻是這裏的人不認識,加上空間樹林子裏的香料,就熬成了這鍋鹵水,這些都是她以後和百味齋賺錢的秘方,自然是不會到處告訴別人。
至於以後家裏人想知道,她肯定會告知,就等地種起來後,她就可以正大光明的拿出來教林惜月,其他的一些賺錢法子也可以慢慢實施起來。