吳菲菲到了外婆家裏,已經是大中午了。
外婆家裏是很平常的那種農村房子,有個大鐵門,門上有兩個大鐵環,把右邊的鐵環一轉門就開了。農村家裏有人沒有鎖門的習慣。
一進去是一個迎麵畫著五穀豐登的畫的迎北牆。可以把院子的一些隱蔽的東西遮起來,像靠最南牆的廁所和豬欄。
進到院子裏,左邊靠牆的地方是個小灶房,除了冬天,農村都在小灶房燒飯,這樣正房裏灰塵幹淨,也涼快。
正麵是麵向南的十間磚瓦房,隔了兩個院子,中間有個小門相通。外婆和外公住一個院子,隔壁的院子是舅舅一家的,不過他們不常回家。
中間隔牆的靠牆的地方從南往北依次是廁所,豬欄,豬欄的外邊靠牆的地方放著一個大鹹菜缸。北方農村家家都要鹹菜缸,自己家裏會在菜地種一些辣菜醃在缸裏,有的還會放點蘿卜,白菜,芹菜根什麽的一起放在裏麵醃,想吃的時候拿出來洗洗,切成絲,用豆油炒一下,或者用香油拌一下都好吃。吳菲菲在外婆家裏就是吃這個缸裏的鹹菜長大的。
在靠近正房的地方是個水龍頭,水池,旁邊是個大水缸,現在農村都通了自來水,每天晚上做晚飯的時候都會放水。家家都用這樣的大水缸來蓄水,上麵放著一個大蓋子,防止灰塵掉進去。
在水池的旁邊還有一個大鐵盆,和兩個洗臉盆。
大鐵盆裏盛滿水,吳菲菲知道這是夏天曬來洗澡的水,那時農村還沒有在家安裝太陽能,洗澡隻能去鎮上的公共澡堂洗澡,不過夏天可以在院子裏用大鐵盆曬點水洗洗。
北方夏天的陽光很毒,白天曬的水,到了晚上依然是溫的,一家人就可以用小鐵盆盛些出來擦洗一下。
吳菲菲小的時候,夏天的晚上每天都在水池邊洗澡。洗完澡,跑到姥姥的鋪著涼席的炕上睡覺,特別涼快。
聽到聲音,吳菲菲的外婆走了出來。看到吳菲菲,外婆的臉笑成了花:“是菲菲啊,我剛剛還跟你外公還念叨呢,菲菲這考上大學了,也不來看看我們,這一走就要過年才能看到了。”說著,吳菲菲的外婆用袖口擦了一把眼淚。
吳菲菲的外婆穿著一件藏青花布短袖,下麵是一件混紡的藏青褲子,70多歲的外婆已經臉上都是皺紋,樣子很像張桂英,眼睛很大,因為年齡大了,有些深陷。頭發花白。
“外婆看你說的我這不是來了嗎?不看別人也要來看您和外公啊。”吳菲菲親熱的過去拉著外婆撒嬌,吳菲菲的外婆破涕而笑。擦了擦接過吳菲菲手裏的籃子,拉著吳菲菲進了屋。
吳菲菲的外公這時也從屋裏迎了出來。笑眯眯的看著吳菲菲,嗔怪吳菲菲的外婆:“你看你,孩子這不是來,你哭啥,快去燒飯去,這都到飯點了,你媽也是,也不打個電話來說說。”
吳菲菲的外公不是很高,有一米七多一點,因為做過老師的原因,穿著一件白色的短袖襯衫,煙灰色的褲子,腳上是一個露腳黑塑料涼鞋。
吳菲菲的外婆把東西放在堂屋後,就去小灶房了,邊走邊說:“菲菲,家裏還有韭菜,我和你外公給你做韭菜餅吃吧。”
“好啊,外婆,還是你疼我,知道我最愛吃那個,我來給你燒火。”
吳菲菲說著就想去灶房幫外婆。
“別,你屋裏歇歇,這大熱天的,你媽也不心疼你,讓你自個騎車來。我去給你外婆燒火,屋裏茅囤裏蘋果,你舅拿回來的,你外婆沒舍得吃,說給你留的。”吳菲菲的外公拉住吳菲菲,讓吳菲菲進屋,他去了小灶房。
吳菲菲進了房間,堂屋還是那樣,一個連著臥房的灶堂。靠近臥房的門口還有一個煤炭爐子,靠另一邊牆的是櫥櫃,櫥櫃旁邊放了四方的飯桌和幾把凳子。
吳菲菲進了右邊的臥房,這是也是以前吳菲菲母親的閨房,吳菲菲後來上了三年級後也住了進來。裏麵還是以前的樣子,一張靠裏麵牆邊的是一張一米六的木床,上麵鋪著花床單,放著倆繡花枕頭和兩床大花被麵的被子。床邊是一個帶鏡麵的紅木梳妝台,上麵放著一把紅木梳子,和兩個相框,一個是吳菲菲母親年輕時的一張黑白相片,相框裏的張桂英看著很年輕,一根粗黑的大辮子垂在胸前,青春洋溢的臉帶著微笑,穿著一件翻領的工裝,裏麵是一件白色的襯衫。
還有一張是吳菲菲和母親的合照,照片中的吳菲菲看著隻有兩歲的樣子,穿著一件花裙子,頭頂紮著一個朝天辮,咧嘴笑著坐在減了短發的有些微胖的笑眯眯的穿著一件的確良白褂子和黑色褲子的張桂英的身上。
吳菲菲看完,轉身去了左邊外公外婆的房間。
吳菲菲外公外婆的房間很簡單,一進門是左邊是兩個沙發夾一個茶幾,靠裏麵牆角是一個電視櫃裏麵放著那個黑白電視,這個電視從吳菲菲來到外婆家就一直有,直到過了二十年,吳菲菲外婆九十多歲去世的時候,還放在那裏。
靠電視櫃的是一個水泥磚砌的有一米六長的坐台,通著熱炕,冬天上麵很暖和。上麵放了兩個茅草邊的小草囤,吳菲菲知道外婆的糖果都放在裏麵,小的時候她就經常從裏麵拿著吃。
靠著坐台的是一張超大的炕,上麵鋪著一個大涼席,被子都卷在裏麵靠牆的地方。吳菲菲小的時候就和舅舅家的孩子,還有外婆一起在炕上睡覺。夏天涼快,冬天暖和,吳菲菲的待遇最高,總是睡靠近灶堂的地方,那裏最暖和,叫炕頭。
舅舅家生了倆男孩,叫大的叫張浩宇比吳菲菲大三歲,小的叫張浩瀚比吳菲菲大一歲。小時候和她一起在外婆家裏上學,到中學的時候就被舅舅接回去了。
小時候吳菲菲和表哥們玩的很好,經常和李清慧跟在他們後麵看他們用彈弓打鳥,下河抓泥鰍,還去菜園子裏偷黃瓜和番茄。西瓜地偷西瓜。到田裏采野葡萄,抓螞蚱和田鼠燒燒吃。
不過吳菲菲大一點的時候也會表哥們,跟外婆外公到田裏拔草,割麥子,掰玉米,割豆子。打麥子的時候,吳菲菲就和表哥們在麥場上在外婆曬的麥攤上跑來跑去,鑽在麥堆裏捉迷藏,經常四個人就睡在麥堆裏,等醒來時已經被大人抱回了家。
割豆子的時候,吳菲菲看著表哥們去抓那些綠色的豆蟲,回來喂雞,表哥們還把豆蟲放她書包裏,嚇得她哇哇叫,表哥們就大笑,罵她是膽小鬼,然後外公就用柳條打表哥們的屁股,吳菲菲在旁邊看著吃吃的笑。
不過表哥們好的時候,晚上寫完作業,就和吳菲菲,李清慧在外婆的炕上用牌摸王八,誰摸到大王,誰就是王八,然後把紙條貼他腦門上,看誰貼的最多,就是大王八,要在地上爬著學王八走路的樣子。
吳菲菲看著這一切,覺得兒時的一切都那麽美好。
外婆家裏那時也不寬快,不過吳菲菲和表哥們吃的還不錯,白麵饅頭,肉燉白菜,蘿卜。外婆還經常用麵加肉,辣椒做辣麵醬吃,吳菲菲兒時最愛吃那個。
吳菲菲外婆像所有北方的農村女人一樣,會擀餅吃。農忙的時候。吳菲菲外婆用白麵擀成薄薄的圓圓的麵餅,放在塗了一點點豆油的下麵細細的燒著麥秸的鏊子上,不停的用翻餅杆正反的翻著,一會的功夫,一個麵餅就出來了。
單餅裏夾上雞蛋,大蔥還有豆瓣醬,或者用油拌的辣菜條,那個香啊,吳菲菲工作後。回老家最愛吃這個。那時超市裏都有買的了,用電餅鐺擀的,人隻要擀好放裏麵,很快就熟了。
有時候吳菲菲的外婆會在和麵的時候放點油鹽和蔥花在裏麵,再用擀麵杖擀成薄餅放在鏊子上,等熟了就是蔥油餅。
在吳菲菲還小的時候都是外婆自己擀,自己燒鏊子翻餅。等吳菲菲大一點就是吳菲菲的活了,吳菲菲挺喜歡幹這活的,因為外婆做出來第一個先給吳菲菲吃,吳菲菲邊幹活邊吃,不等外婆做完所有的病,吳菲菲吃飽了。
外婆還在燒著水的冒著火星的灶堂裏埋下紅薯,玉米,麥穗和,豆子,這些都是吳菲菲先吃,剩下的分給倆表哥,倆表哥也不吃醋,因為外婆說:“男孩子就該讓著妹妹。”倆表哥就留著口水先讓吳菲菲拿。
等韭菜下來的時候,吳菲菲的外婆還會擀韭菜餅。把韭菜切碎,放入蝦皮,蔥花,鹽油攪拌一下,用勺子挖一些薄薄的倒滿麵餅的一邊,把另一邊折過來,邊上用碗邊壓著滾半圈,餅就壓緊了。像單餅一樣放在鏊子上正麵來回的翻。等聞到熟的麵香餅就熟了。
那時外公和吳菲菲的媽媽舅舅一起在田裏幹活的時候,吳菲菲和表哥們就用車子推著裝滿單餅,菜餅,大蔥和豆瓣醬的籃子,去田裏給他們送飯。
吳菲菲的外公、媽媽和舅舅幹農活,吳菲菲就和表哥們在地裏抓螞蟻,采野果,抓田鼠……
吳菲菲想著這些,覺得兒時生活太美好了。那時雖然不像後來一樣物質富裕,可是吳菲菲覺得兒時的生活是最美好的。
那時在學校裏和同學們踢家裏雞毛做的毽子,沙包,花兩毛錢割兩米鬆緊帶跳皮筋就特別開心。
放學了,在門口花一毛錢能買一口袋的軟棗吃,五分錢能買一根老冰棍吃,幾個孩子吃的特別滿足。
“菲菲,快吃飯吧,你外婆給你做了單餅,油餅和菜餅吃,你吃飽了,剩下的給你媽帶回去,她最愛吃這個了。”
吳菲菲聽到外公在外邊的堂屋裏叫她,她喝了一大碗茶水就跑了出來。
外公已經把一大蓋墊子的蓋著白色籠布的餅端進來了,外婆端著一碟子蔥,大醬進來。
外婆放下蔥和大醬,又那個倆碟子出去,吳菲菲也跟在外婆後麵去了灶房。
原來外婆還用灶房的大鍋煮了雞蛋,嫩玉米和幾個小的紅薯。
灶房的切菜板上有一個碗,裏麵滿滿的盛了用香油,青辣椒絲和小蔥拌的辣菜條。
外婆把雞蛋,紅薯和玉米撈出來遞給吳菲菲,自己拿著辣菜條碗和吳菲菲一起進了堂屋。
吳菲菲坐下先吃了一個韭菜餅,嘴裏對外婆喊著:“外婆,還是您做的最好吃,老媽做的跟你做的差遠了。”吳菲菲發在內心的稱讚外婆的手藝。
外婆的臉都笑成了花:“好吃多吃點,你媽哪裏會做飯啊,她剛讀書了,讀完書就回家吃閑飯,你外公寵的她啥也不會做,你看都虧著我的大孫女了,等你媽回來。我好好教教她,不行你想吃了,就讓你媽打個電話來,我讓你外公給你送去。”外婆心疼的嘮叨起來。
“你看你淨說些沒用的,菲菲馬上要去上海了,半年才回來,想吃了隻能等過年了,快讓孩子吃吧,菲菲再吃個單餅,外公給你卷好雞蛋,大蔥和辣菜條了。”吳菲菲的外公把餅遞給吳菲菲,嘴裏嫌棄著老伴嘮叨。
“那我再去擀一點讓菲菲帶回去,放冰箱裏能吃個十天半月的,吃夠了再去上學。”吳菲菲的外婆放下手裏的餅,站起來又去了灶堂。
“別,外婆,夠吃了,剩下的我帶著就行。”
“讓你外婆去吧,她不做心裏不舒服。你快吃吧,再吃個玉米紅薯,剩下的都帶著,我去和你外婆打個下手去。”
吳菲菲的外公吃了一個餅也不吃了,站起來跟著吳菲菲外婆去了灶堂。
吳菲菲看著一桌子吃的,摸摸吃了倆餅鼓鼓的肚子,搖搖頭,唉,外公外婆啥時候都覺得她不夠吃的。
吳菲菲也站起來去了灶堂,外婆在和麵,外公又把鏊子燒了起來,還洗了幾個玉米紅薯塞灶堂底下。
“外公,我來幫我外婆燒鏊子吧,您回屋歇歇。”
“那好,我去你舅舅那邊看看院子裏的甘蔗甜了沒有,給你砍幾棵帶回去。”
說著,吳菲菲的外公從外邊拿了一把鐮刀穿過小門去了另一個院子。
吳菲菲知道舅舅幾乎不回家住,所以外公就在院子裏種了甘蔗,等著差不多的留給吳菲菲和表哥們解饞。
吳菲菲沒想到外公現在還種著。
吳菲菲給外婆燒著鏊子,吳菲菲的外婆就又做了好多單餅和油餅,菜餅不能做了,因為菜餅冷了就不好吃了。
吳菲菲的外婆邊做餅,邊和吳菲菲嘮叨著:“菲菲啊,上了學要好好學習,像你媽媽一樣做個公家人,以後就自己賺錢花了。在外邊要長心眼,別被人欺負了,有啥事就跟你哥說說,他離的近………”
吳菲菲聽著外婆的嘮叨,心裏暖暖的,上輩子她就特別的羨慕外公外婆。那時生活不富裕,外公一個人在城裏工作,一周才能回家一次。外婆就一個人在家裏帶著倆孩子種田,伺候老人,裏裏外外的啥都是外婆做,一個女人大晚上的自己去澆地,打麥子,從來沒有抱怨過外公。
在吳菲菲的記憶裏,外公外婆從來沒有紅過臉,總是和和氣氣的。外婆在快八十的時候,因為腦血栓不能走路了,隻能在屋裏坐著,身體很健康的外公就一直在家裏陪著她坐著,一坐就是十幾年。
吳菲菲曾經夢想過,希望自己的婚姻能像外公外婆一樣就好了。
吳菲菲甚至想過,如果她不讀書,像外婆一樣嫁給一個農民,在農村生活,會不會像外公外婆一樣幸福?
等吳菲菲和外婆擀完菜餅,外婆把吳菲菲拿來的籃子裝的滿滿的。單餅油餅菜餅,煮的玉米紅薯,烤的玉米紅薯,滿滿當當的,吳菲菲感覺都提不動了。
吳菲菲的外公又在外邊坎好了甘蔗,坎成一段段的用魚鱗袋子裝好,已經給吳菲菲綁在後車座上了。
吳菲菲直接扶額了:“外公外婆,我吃不了這麽多啊,我哥沒回家。”
“帶回去給你爸媽嚐嚐,你媽也愛吃,實在吃不了,就讓你媽分一些給單位的同事。”吳菲菲外公一臉的不要我就生氣了樣子。
吳菲菲無奈,等外公外婆籃子也一起綁在車後座上,吳菲菲就跟外公外婆告別要回家了。
吳菲菲外公外婆怕太晚了,一個女孩子不安全,也沒有挽留她。隻是送吳菲菲出門的時候,吳菲菲都要在胡同頭要拐彎的時候,回頭看看外公外婆還站在大門口向她走得方向張望,吳菲菲的外婆不停的用袖口擦眼睛,外公和外婆說著什麽。
外婆家裏是很平常的那種農村房子,有個大鐵門,門上有兩個大鐵環,把右邊的鐵環一轉門就開了。農村家裏有人沒有鎖門的習慣。
一進去是一個迎麵畫著五穀豐登的畫的迎北牆。可以把院子的一些隱蔽的東西遮起來,像靠最南牆的廁所和豬欄。
進到院子裏,左邊靠牆的地方是個小灶房,除了冬天,農村都在小灶房燒飯,這樣正房裏灰塵幹淨,也涼快。
正麵是麵向南的十間磚瓦房,隔了兩個院子,中間有個小門相通。外婆和外公住一個院子,隔壁的院子是舅舅一家的,不過他們不常回家。
中間隔牆的靠牆的地方從南往北依次是廁所,豬欄,豬欄的外邊靠牆的地方放著一個大鹹菜缸。北方農村家家都要鹹菜缸,自己家裏會在菜地種一些辣菜醃在缸裏,有的還會放點蘿卜,白菜,芹菜根什麽的一起放在裏麵醃,想吃的時候拿出來洗洗,切成絲,用豆油炒一下,或者用香油拌一下都好吃。吳菲菲在外婆家裏就是吃這個缸裏的鹹菜長大的。
在靠近正房的地方是個水龍頭,水池,旁邊是個大水缸,現在農村都通了自來水,每天晚上做晚飯的時候都會放水。家家都用這樣的大水缸來蓄水,上麵放著一個大蓋子,防止灰塵掉進去。
在水池的旁邊還有一個大鐵盆,和兩個洗臉盆。
大鐵盆裏盛滿水,吳菲菲知道這是夏天曬來洗澡的水,那時農村還沒有在家安裝太陽能,洗澡隻能去鎮上的公共澡堂洗澡,不過夏天可以在院子裏用大鐵盆曬點水洗洗。
北方夏天的陽光很毒,白天曬的水,到了晚上依然是溫的,一家人就可以用小鐵盆盛些出來擦洗一下。
吳菲菲小的時候,夏天的晚上每天都在水池邊洗澡。洗完澡,跑到姥姥的鋪著涼席的炕上睡覺,特別涼快。
聽到聲音,吳菲菲的外婆走了出來。看到吳菲菲,外婆的臉笑成了花:“是菲菲啊,我剛剛還跟你外公還念叨呢,菲菲這考上大學了,也不來看看我們,這一走就要過年才能看到了。”說著,吳菲菲的外婆用袖口擦了一把眼淚。
吳菲菲的外婆穿著一件藏青花布短袖,下麵是一件混紡的藏青褲子,70多歲的外婆已經臉上都是皺紋,樣子很像張桂英,眼睛很大,因為年齡大了,有些深陷。頭發花白。
“外婆看你說的我這不是來了嗎?不看別人也要來看您和外公啊。”吳菲菲親熱的過去拉著外婆撒嬌,吳菲菲的外婆破涕而笑。擦了擦接過吳菲菲手裏的籃子,拉著吳菲菲進了屋。
吳菲菲的外公這時也從屋裏迎了出來。笑眯眯的看著吳菲菲,嗔怪吳菲菲的外婆:“你看你,孩子這不是來,你哭啥,快去燒飯去,這都到飯點了,你媽也是,也不打個電話來說說。”
吳菲菲的外公不是很高,有一米七多一點,因為做過老師的原因,穿著一件白色的短袖襯衫,煙灰色的褲子,腳上是一個露腳黑塑料涼鞋。
吳菲菲的外婆把東西放在堂屋後,就去小灶房了,邊走邊說:“菲菲,家裏還有韭菜,我和你外公給你做韭菜餅吃吧。”
“好啊,外婆,還是你疼我,知道我最愛吃那個,我來給你燒火。”
吳菲菲說著就想去灶房幫外婆。
“別,你屋裏歇歇,這大熱天的,你媽也不心疼你,讓你自個騎車來。我去給你外婆燒火,屋裏茅囤裏蘋果,你舅拿回來的,你外婆沒舍得吃,說給你留的。”吳菲菲的外公拉住吳菲菲,讓吳菲菲進屋,他去了小灶房。
吳菲菲進了房間,堂屋還是那樣,一個連著臥房的灶堂。靠近臥房的門口還有一個煤炭爐子,靠另一邊牆的是櫥櫃,櫥櫃旁邊放了四方的飯桌和幾把凳子。
吳菲菲進了右邊的臥房,這是也是以前吳菲菲母親的閨房,吳菲菲後來上了三年級後也住了進來。裏麵還是以前的樣子,一張靠裏麵牆邊的是一張一米六的木床,上麵鋪著花床單,放著倆繡花枕頭和兩床大花被麵的被子。床邊是一個帶鏡麵的紅木梳妝台,上麵放著一把紅木梳子,和兩個相框,一個是吳菲菲母親年輕時的一張黑白相片,相框裏的張桂英看著很年輕,一根粗黑的大辮子垂在胸前,青春洋溢的臉帶著微笑,穿著一件翻領的工裝,裏麵是一件白色的襯衫。
還有一張是吳菲菲和母親的合照,照片中的吳菲菲看著隻有兩歲的樣子,穿著一件花裙子,頭頂紮著一個朝天辮,咧嘴笑著坐在減了短發的有些微胖的笑眯眯的穿著一件的確良白褂子和黑色褲子的張桂英的身上。
吳菲菲看完,轉身去了左邊外公外婆的房間。
吳菲菲外公外婆的房間很簡單,一進門是左邊是兩個沙發夾一個茶幾,靠裏麵牆角是一個電視櫃裏麵放著那個黑白電視,這個電視從吳菲菲來到外婆家就一直有,直到過了二十年,吳菲菲外婆九十多歲去世的時候,還放在那裏。
靠電視櫃的是一個水泥磚砌的有一米六長的坐台,通著熱炕,冬天上麵很暖和。上麵放了兩個茅草邊的小草囤,吳菲菲知道外婆的糖果都放在裏麵,小的時候她就經常從裏麵拿著吃。
靠著坐台的是一張超大的炕,上麵鋪著一個大涼席,被子都卷在裏麵靠牆的地方。吳菲菲小的時候就和舅舅家的孩子,還有外婆一起在炕上睡覺。夏天涼快,冬天暖和,吳菲菲的待遇最高,總是睡靠近灶堂的地方,那裏最暖和,叫炕頭。
舅舅家生了倆男孩,叫大的叫張浩宇比吳菲菲大三歲,小的叫張浩瀚比吳菲菲大一歲。小時候和她一起在外婆家裏上學,到中學的時候就被舅舅接回去了。
小時候吳菲菲和表哥們玩的很好,經常和李清慧跟在他們後麵看他們用彈弓打鳥,下河抓泥鰍,還去菜園子裏偷黃瓜和番茄。西瓜地偷西瓜。到田裏采野葡萄,抓螞蚱和田鼠燒燒吃。
不過吳菲菲大一點的時候也會表哥們,跟外婆外公到田裏拔草,割麥子,掰玉米,割豆子。打麥子的時候,吳菲菲就和表哥們在麥場上在外婆曬的麥攤上跑來跑去,鑽在麥堆裏捉迷藏,經常四個人就睡在麥堆裏,等醒來時已經被大人抱回了家。
割豆子的時候,吳菲菲看著表哥們去抓那些綠色的豆蟲,回來喂雞,表哥們還把豆蟲放她書包裏,嚇得她哇哇叫,表哥們就大笑,罵她是膽小鬼,然後外公就用柳條打表哥們的屁股,吳菲菲在旁邊看著吃吃的笑。
不過表哥們好的時候,晚上寫完作業,就和吳菲菲,李清慧在外婆的炕上用牌摸王八,誰摸到大王,誰就是王八,然後把紙條貼他腦門上,看誰貼的最多,就是大王八,要在地上爬著學王八走路的樣子。
吳菲菲看著這一切,覺得兒時的一切都那麽美好。
外婆家裏那時也不寬快,不過吳菲菲和表哥們吃的還不錯,白麵饅頭,肉燉白菜,蘿卜。外婆還經常用麵加肉,辣椒做辣麵醬吃,吳菲菲兒時最愛吃那個。
吳菲菲外婆像所有北方的農村女人一樣,會擀餅吃。農忙的時候。吳菲菲外婆用白麵擀成薄薄的圓圓的麵餅,放在塗了一點點豆油的下麵細細的燒著麥秸的鏊子上,不停的用翻餅杆正反的翻著,一會的功夫,一個麵餅就出來了。
單餅裏夾上雞蛋,大蔥還有豆瓣醬,或者用油拌的辣菜條,那個香啊,吳菲菲工作後。回老家最愛吃這個。那時超市裏都有買的了,用電餅鐺擀的,人隻要擀好放裏麵,很快就熟了。
有時候吳菲菲的外婆會在和麵的時候放點油鹽和蔥花在裏麵,再用擀麵杖擀成薄餅放在鏊子上,等熟了就是蔥油餅。
在吳菲菲還小的時候都是外婆自己擀,自己燒鏊子翻餅。等吳菲菲大一點就是吳菲菲的活了,吳菲菲挺喜歡幹這活的,因為外婆做出來第一個先給吳菲菲吃,吳菲菲邊幹活邊吃,不等外婆做完所有的病,吳菲菲吃飽了。
外婆還在燒著水的冒著火星的灶堂裏埋下紅薯,玉米,麥穗和,豆子,這些都是吳菲菲先吃,剩下的分給倆表哥,倆表哥也不吃醋,因為外婆說:“男孩子就該讓著妹妹。”倆表哥就留著口水先讓吳菲菲拿。
等韭菜下來的時候,吳菲菲的外婆還會擀韭菜餅。把韭菜切碎,放入蝦皮,蔥花,鹽油攪拌一下,用勺子挖一些薄薄的倒滿麵餅的一邊,把另一邊折過來,邊上用碗邊壓著滾半圈,餅就壓緊了。像單餅一樣放在鏊子上正麵來回的翻。等聞到熟的麵香餅就熟了。
那時外公和吳菲菲的媽媽舅舅一起在田裏幹活的時候,吳菲菲和表哥們就用車子推著裝滿單餅,菜餅,大蔥和豆瓣醬的籃子,去田裏給他們送飯。
吳菲菲的外公、媽媽和舅舅幹農活,吳菲菲就和表哥們在地裏抓螞蟻,采野果,抓田鼠……
吳菲菲想著這些,覺得兒時生活太美好了。那時雖然不像後來一樣物質富裕,可是吳菲菲覺得兒時的生活是最美好的。
那時在學校裏和同學們踢家裏雞毛做的毽子,沙包,花兩毛錢割兩米鬆緊帶跳皮筋就特別開心。
放學了,在門口花一毛錢能買一口袋的軟棗吃,五分錢能買一根老冰棍吃,幾個孩子吃的特別滿足。
“菲菲,快吃飯吧,你外婆給你做了單餅,油餅和菜餅吃,你吃飽了,剩下的給你媽帶回去,她最愛吃這個了。”
吳菲菲聽到外公在外邊的堂屋裏叫她,她喝了一大碗茶水就跑了出來。
外公已經把一大蓋墊子的蓋著白色籠布的餅端進來了,外婆端著一碟子蔥,大醬進來。
外婆放下蔥和大醬,又那個倆碟子出去,吳菲菲也跟在外婆後麵去了灶房。
原來外婆還用灶房的大鍋煮了雞蛋,嫩玉米和幾個小的紅薯。
灶房的切菜板上有一個碗,裏麵滿滿的盛了用香油,青辣椒絲和小蔥拌的辣菜條。
外婆把雞蛋,紅薯和玉米撈出來遞給吳菲菲,自己拿著辣菜條碗和吳菲菲一起進了堂屋。
吳菲菲坐下先吃了一個韭菜餅,嘴裏對外婆喊著:“外婆,還是您做的最好吃,老媽做的跟你做的差遠了。”吳菲菲發在內心的稱讚外婆的手藝。
外婆的臉都笑成了花:“好吃多吃點,你媽哪裏會做飯啊,她剛讀書了,讀完書就回家吃閑飯,你外公寵的她啥也不會做,你看都虧著我的大孫女了,等你媽回來。我好好教教她,不行你想吃了,就讓你媽打個電話來,我讓你外公給你送去。”外婆心疼的嘮叨起來。
“你看你淨說些沒用的,菲菲馬上要去上海了,半年才回來,想吃了隻能等過年了,快讓孩子吃吧,菲菲再吃個單餅,外公給你卷好雞蛋,大蔥和辣菜條了。”吳菲菲的外公把餅遞給吳菲菲,嘴裏嫌棄著老伴嘮叨。
“那我再去擀一點讓菲菲帶回去,放冰箱裏能吃個十天半月的,吃夠了再去上學。”吳菲菲的外婆放下手裏的餅,站起來又去了灶堂。
“別,外婆,夠吃了,剩下的我帶著就行。”
“讓你外婆去吧,她不做心裏不舒服。你快吃吧,再吃個玉米紅薯,剩下的都帶著,我去和你外婆打個下手去。”
吳菲菲的外公吃了一個餅也不吃了,站起來跟著吳菲菲外婆去了灶堂。
吳菲菲看著一桌子吃的,摸摸吃了倆餅鼓鼓的肚子,搖搖頭,唉,外公外婆啥時候都覺得她不夠吃的。
吳菲菲也站起來去了灶堂,外婆在和麵,外公又把鏊子燒了起來,還洗了幾個玉米紅薯塞灶堂底下。
“外公,我來幫我外婆燒鏊子吧,您回屋歇歇。”
“那好,我去你舅舅那邊看看院子裏的甘蔗甜了沒有,給你砍幾棵帶回去。”
說著,吳菲菲的外公從外邊拿了一把鐮刀穿過小門去了另一個院子。
吳菲菲知道舅舅幾乎不回家住,所以外公就在院子裏種了甘蔗,等著差不多的留給吳菲菲和表哥們解饞。
吳菲菲沒想到外公現在還種著。
吳菲菲給外婆燒著鏊子,吳菲菲的外婆就又做了好多單餅和油餅,菜餅不能做了,因為菜餅冷了就不好吃了。
吳菲菲的外婆邊做餅,邊和吳菲菲嘮叨著:“菲菲啊,上了學要好好學習,像你媽媽一樣做個公家人,以後就自己賺錢花了。在外邊要長心眼,別被人欺負了,有啥事就跟你哥說說,他離的近………”
吳菲菲聽著外婆的嘮叨,心裏暖暖的,上輩子她就特別的羨慕外公外婆。那時生活不富裕,外公一個人在城裏工作,一周才能回家一次。外婆就一個人在家裏帶著倆孩子種田,伺候老人,裏裏外外的啥都是外婆做,一個女人大晚上的自己去澆地,打麥子,從來沒有抱怨過外公。
在吳菲菲的記憶裏,外公外婆從來沒有紅過臉,總是和和氣氣的。外婆在快八十的時候,因為腦血栓不能走路了,隻能在屋裏坐著,身體很健康的外公就一直在家裏陪著她坐著,一坐就是十幾年。
吳菲菲曾經夢想過,希望自己的婚姻能像外公外婆一樣就好了。
吳菲菲甚至想過,如果她不讀書,像外婆一樣嫁給一個農民,在農村生活,會不會像外公外婆一樣幸福?
等吳菲菲和外婆擀完菜餅,外婆把吳菲菲拿來的籃子裝的滿滿的。單餅油餅菜餅,煮的玉米紅薯,烤的玉米紅薯,滿滿當當的,吳菲菲感覺都提不動了。
吳菲菲的外公又在外邊坎好了甘蔗,坎成一段段的用魚鱗袋子裝好,已經給吳菲菲綁在後車座上了。
吳菲菲直接扶額了:“外公外婆,我吃不了這麽多啊,我哥沒回家。”
“帶回去給你爸媽嚐嚐,你媽也愛吃,實在吃不了,就讓你媽分一些給單位的同事。”吳菲菲外公一臉的不要我就生氣了樣子。
吳菲菲無奈,等外公外婆籃子也一起綁在車後座上,吳菲菲就跟外公外婆告別要回家了。
吳菲菲外公外婆怕太晚了,一個女孩子不安全,也沒有挽留她。隻是送吳菲菲出門的時候,吳菲菲都要在胡同頭要拐彎的時候,回頭看看外公外婆還站在大門口向她走得方向張望,吳菲菲的外婆不停的用袖口擦眼睛,外公和外婆說著什麽。