“憑什麽?”


    如果是以前的蘇子放聽到這個問題,大概隻會說:“憑我的努力啊!我要用雙手創造財富!”


    像極了八點檔對著豪門丈母娘喊出那句經典對白的窮小子:“雖然我沒有房,沒有車,沒有錢,可我有一顆愛她的心。”


    不過有了係統之後,蘇子放的底氣很足,略一沉吟,便說出一句極為自信的話:“憑我的本事,憑我身後的一丈灶台,夠不夠?”


    氣場強大,令沈安妍也有片刻失神,但很快便回過神翻出白眼:“你以為你是誰,食神麽?”


    話雖然這麽說,聽完蘇子放的話沈安妍倒也收起之前的輕視,畢竟以她的商業眼光來看,一旦有了充足的流量,蘇子放的料理水準還真的可以達到月入二十萬。


    “讓我想想。”沈安妍指尖叩著桌麵陷入沉思。


    蘇子放也不打擾沈安妍,去廚房泡了一壺茶,擺出兩隻茶碗,大有暢談一番的架勢。


    “有了!”沈安妍突然激動地喊出來。


    “嗯?什麽?!”蘇子放激動地湊上前。


    “我店裏有幾個常客是景陵大學的學生,還有一個算是小網紅,我讓她們來店裏吃過後去學校做宣傳,到時候憑借景陵大學的人氣,說不定真的可以!”


    “天才的想法!”蘇子放誇讚後反芻著沈安妍的話,越想越覺得具有可行性。


    喜樂街離景陵大學不遠,周末的時候也會有學生來這裏放鬆,如果自己有拿手料理做宣傳,再配合優惠活動。二十萬,真的不難,唯一的問題就是……


    “賣什麽?”蘇子放和沈安妍異口同聲,說完對視一眼,彼此都露出讚賞的神情。


    “一定要方便打包!”沈安妍先提出意見,“最好是付款的時間就可以帶走的料理。”


    “味道要特別。”蘇子放補充了一句:“要讓他們在附近找不到第二家。”


    “一定要少油,不長肉吸引女生!”


    “嗯,對,還要麻辣鮮香,這樣容易吸引到路過的人。”


    “那蘇老板有想法麽?”


    “牙簽肉!”蘇子放眼睛一轉,說出一道小吃的名字。


    沈安妍眉頭微皺,她原以為蘇子放會說出一些比較獨特的料理,沒想到卻選擇了最普通的一款街邊小吃。


    “真的可以嗎?”她吃過牙簽肉,小小的,沒有什麽味道,而且又幹又硬,牙簽上也全是油漬,吃完都不好洗手,雖然是遠近聞名的江湖菜,可是在以清淡為傳統的景陵市到底能不能開花,沈安妍也有些拿不準。


    “昂,應該,可以吧。”蘇子放說的有些模棱兩可。


    其實他一開始也沒有想到牙簽肉,但是係統提示來的太巧了。


    【任務:鑒於宿主當前處境,係統贈送菜譜:牙簽肉。請宿主在十天內日收入突破一萬。任務獎勵:十萬元。】


    仿佛定製一般的豐厚獎勵令蘇子放難以拒絕,而且隻要一天日入一萬,就可以獲得十萬元現金獎勵,比玩抖音遊戲靠譜的多。


    “那我先回去聯係那幾位常客,蘇老板做好牙簽肉告訴我就好。”沈安妍起身告辭,蘇子放將其送到門口,目送著沈安妍消失在視野,立刻返回廚房,開始研究牙簽肉的做法。


    任務在身,他不想放過任何一點時間。


    打開菜譜界麵,牙簽肉果然和蝦餅一樣,隻是藍色獲得難度。


    介紹的資料和蝦餅差不多,一個和做蝦餅一樣的老師傅在鏡頭前不緊不慢的準備肉塊、調料、切塊、醃製、穿串。


    鏡頭下,老師傅雙手的動作像是機器一樣幹脆,沒有一絲多餘的操作。


    蘇子放看著老師傅的動作心裏有點觸動,可是一時間也說不出來,索性把那一點心思壓下,認真看著教學視頻。


    “中火下鍋,大火翻白,小火調味。”視頻字幕的出現時間無比精準,恰到好處的告訴蘇子放所有的注意事項,讓他有一種看完視頻直接可以上手的錯覺。


    半晌,視頻結束,老師傅端出一盤色香味俱全的牙簽肉,黑色石盤上襯著一張生菜葉,上麵堆著小山一樣金黃的肉塊,白色的芝麻點綴其中。隔著屏幕都能聞得到香味。


    蘇子放咽下口水,拿出準備好的牛肉和羊肉開始自行嚐試。


    先用天水大紅袍和金陽的青花椒混合好的料包熬煮一鍋花椒水。


    再把準備好的羊腿肉和牛腿肉切成兩厘米見方的小塊,分開裝在盆裏用清水洗淨,看著盆裏指尖大小的肉塊蘇子放有些心疼。


    據王富貴說,這兩根腿肉是從內蒙專門運回來的,還是看著蘇子放的鄰居情分才出手的,不然寧可留著自己吃。


    當然,他也一樣,要不是為了把食不語口碑做起來,他才舍不得用上好的腿肉來做牙簽肉。畢竟他早都給這兩根腿肉規劃好去處:一根孜然,一根蔥爆,它不香嗎?


    估摸著花椒水已經晾涼,蘇子放把盆裏的水濾幹,倒入白糖、醬油、鹽、生粉、料酒,把花椒水分兩份分別倒進盆裏開始醃製肉塊。


    視頻裏說的很清楚,醃製一定要醃足二十分鍾,否則不入味,期間還要翻動幾次,避免醃料沉底。


    不過人想偷懶總是有辦法,比如蘇子放便掐著時間翻了三次肉,切好了等下要用的蔥薑蒜末和幹椒段、煮了牙簽,玩了幾把開心消消樂。


    雖然還是沒能三星通關191關,但是蘇子放已經摸到了竅門,他相信隻要體力恢複,下一次,一定可以的!


    很快,二十分鍾的鬧鍾響起,蘇子放收回手機開始串肉。左手肉塊,右手牙簽,一紮一擰,幾秒鍾就是一串肉。


    不得不說,這種行雲流水的操作極為解壓,蘇子放快樂的連債務都暫時忘卻。


    可惜,炒鍋裏大半鍋油燒到六成熱的時候蘇子放就知道自己的快樂到頭了。


    串好的肉倒進鍋內瞬間翻起油花,蘇子放數著時間用笊籬全部撈出,改大火熱油,等到油溫升高,再將肉串下鍋複炸,兩遍之後。肉串外焦裏嫩,不柴不膩,充滿鮮香。


    把炸過肉串的油倒出大半,隻留底油轉小火準備最後的調味。


    蔥薑蒜下鍋炒出香味,加入切段後的幹椒和炸好的肉串,撒上孜然和白芝麻,等肉串和調料全部混合均勻,澆上兩瓶蓋二鍋頭,引火入鍋,一份蘇子放版牙簽肉就此出鍋,空氣中滿是烈酒灼燒過後炙烤的氣息。


    【宿主成功完成牙簽肉,等級b-,獎勵廚藝專精10點。】


    【當前專精:廚藝(初級:173/1000)】


    “為什麽和蝦餅的等級不一樣?”蘇子放看著10點專精提出疑問。


    【宿主創新度不足,且並未發揮出本料理應有水品。】


    看著這個提示,蘇子放突然無話可說。


    的確,他想用牛肉和羊肉開拓牙簽肉的子菜單,也用二鍋頭引火入鍋改善了烹飪方法,誰知在係統眼裏,這些都像是過家家一樣的玩意。


    蘇子放突然覺得,自己好難啊……

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