係統麵前,秦修永的粽子秘方無所遁形,隻不過蘇子放卻真的沒想到會是這樣子!


    秦修永在包粽子的時候,居然在粽葉和餡料之間抹了一層極薄的豬油!


    這麽做出來的粽子能不油潤麽!


    而且由於蒸煮的關係,糯米會將油脂全部吸收,還能有效的防止糯米氣息外溢。


    當然要是隻有這樣,麻薑也不能可能這麽久都沒看出來。


    關鍵在於係統給出的文字提示——“極薄”!


    這對蘇子放來說是一個很關鍵的信息,畢竟這是極薄而不是超薄。


    003和001的區別!


    懂?


    蘇子放表示自己之前不懂,不過上學時聽餘關說後就懂了!


    人以類聚,物以群分!


    啊……不對。


    近朱者赤,近墨者黑才是!


    他蘇子放可是九年製義務教育的佼佼者,白紙一張,一定是靠近餘關這樣的芒果,才會變成雞蛋的。


    暗搓搓將這個想法收回,重新看向秦修永包的粽子。


    剛剛的每一個細節現在都有著深意。


    不是因為外層的粽皮好剝,而是因為外層的粽子皮一點都不重要。


    重新挑了一個秦修永的粽子拆開,果然如此,麻繩解開,外層三層粽葉迅速脫落,隻保留粽子最外層的一層粽葉緊緊貼合著。


    撕開黏連處,定睛細看,果然發現一層薄薄的油脂的痕跡。


    又拿了一隻別的地方的蛋黃肉粽對比。


    蘇子放深深了然。


    難怪連麻薑都沒有發現這個問題。


    實在是秦修永的手法太過巧妙,那一層豬油刷的和糯米蒸出來的米油類似,在滾燙的情況下剝開,根本沒有人會注意得到。而且正常人研究粽子,潛意識都會去考慮粽子餡和糯米的情況,根本不會考慮到粽葉。


    要不是他有係統提示,恐怕剝開的一瞬間就會丟掉粽葉。


    果然能做成為技師的都不簡單!


    蘇子放感慨一聲將粽子遞給自己老媽:“媽,這個粽子味道特好吃,你嚐嚐!”


    看著陳楚懿臉上都要止不住的笑意,蘇子放知道這一波孝敬很到位。


    陳楚懿嚐了一口,眼中的喜悅熱情洋溢,滿意地點點頭,突然反應過來什麽似的輕輕開口:“對了,怎麽沒見到安妍過來?”


    蘇子放心中一顫,低沉道:“她有!”


    見陳楚懿沒有追問,這才悄咪咪摸出手機發去消息:“收到了麽?”


    沈安妍回的很快。


    “收到什麽?”


    “等等,有快遞到了!”


    接著很快發來幾張圖片,全是各種金光燦燦的禮盒。


    “你是不是以為我是豬啊!”


    沈安妍的語氣突然俏皮而可愛。


    “我吃不完這麽多,你晚上過來拿走些,太多了!”


    “沒事,就景陵大飯店的不錯。其它的你喜歡就留著嚐嚐味道,或者做福利送給顧客抽獎也行?”


    蘇子放以為自己的舉動會讓沈安妍直呼暖心,沒想到片刻後看到一條新的消息。


    “不了……”


    “送福利也要用你做的呀,這些算什麽回事。”


    蘇子放感覺內心被一把弓箭biu的射中,整個人都開心了起來。


    戀愛的感覺,真好!


    食不語眾人不知道蘇子放在做什麽,不過卻感受的得到他身上散發出的戀愛的酸臭味,忍不住往旁邊躲開幾步,隻留他一個人回味著快樂。


    呆了幾秒,和沈安妍約好晚上的事項,蘇子放這才想起還有一項重要的事情沒有進行。


    當即從冰箱裏取出紅豆梅花羹分發下來:“我昨天正好做了一些消暑甜品,大家嚐嚐看?”


    說著大家,目光卻落在薛意身上:“師父請!”


    “這是?紅豆梅花羹?”


    薛意眼中閃過些許激動,像極了見到蟹黃湯包的王富貴。


    “你怎麽想到做這道菜的?”


    薛意的話語有幾分好奇。


    這道菜他是自然沒有教過,甚至沒有提過的,就連薛新箋都不知道他對這道菜的感情,當廚師這麽多年都沒有做過一次,沒想到居然在自己徒弟這裏又一次見到。


    先是西湖醋魚後是紅豆梅花羹,都是自己記憶中比較深刻的菜品。


    巧合麽?


    可是,不應該呀。


    “安妍想吃,問我會不會做,我就查了下資料。”


    “隨便做的,味道可能一般。”


    “請師傅指正!”


    蘇子放一臉正大光明,濃眉大眼的樣子讓薛意沒有再懷疑其它。


    女孩子喜歡吃這種東西也很正常。


    自己徒弟又是一副舔……天生的疼女朋友。


    不過……看著眼前這份紅豆梅花羹,薛意還是禁不住眼眶泛紅。


    薛若離當年說想吃紅豆梅花羹的時候,大概裴明遠不會親自做的吧?


    他甚至腦補的出裴明遠的語氣:“九叔,幫我做一碗紅豆梅花羹吧,不要糖,要蜂蜜的那種,最好再放幾塊冰,這樣才能去暑。”


    想到這裏,薛意又是麵色一暗。


    裴升榮在的時候,他問過自己小媽的事情。


    結果和自己預料的也差不多,畢竟連自己都已經七十多歲,她們隻會更……


    薛意突然想到那天,小媽留下這封信後的事情。


    自己回家詢問母親情況,結果薛若離看到信後反而痛哭流涕。


    那時他還不覺得有什麽不對,暗自為薛若離生氣,這麽久還忘不了那個人渣。


    可是等到薛若離全部說完,薛意才開始覺得自己有點誤會裴明遠。


    好像那個人……還不算很壞?


    也是那天之後。


    薛若離帶著薛意第一次去為裴明遠掃墓。


    一碟龍井蝦仁、一碗紅豆梅花羹,還有一捧菊花。


    薛意也第一次知道自己如果在裴家,會有一個什麽名字。


    裴勝意!


    賠生意?


    薛意搖搖頭,覺得還是自己現在這個名字更好聽一些。


    “師父,沒事吧?”


    蘇子放就在薛意旁邊站著,生怕自己師父看到這個紅豆梅花羹後有什麽想不開的舉動。


    結果好像異常的平靜。


    知道他出聲才好像反應過來。


    深邃的目光打在蘇子放身上慢慢收回,口中長舒一口氣,微微搖頭。


    “無事,隻是想起了一個故人。”


    薛意舀起一勺紅豆梅花羹送入口中。


    冰鎮後的年糕軟糯中多了幾分彈牙,紅豆沙也更顯得清甜,化開的蜂蜜勾勒出清香,整碗都氤氳著美味。


    薛意突然理解薛若離當年為什麽會喜歡裴明遠。


    眼神一晃。


    多少舊事付諸煙雲。


    看著蘇子放輕輕開口:“很好吃,就是太晚了!”

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