回到住處，蘇子放先和薛意通了電話，說明任家華約見一事，想聽聽薛意對這件事情的看法。
畢竟自己作為純萌新，除了幸運一無是處，完全不知道任家華這樣的華夏頂級廚師約見自己會說什麽。
而且這次還不同於之前和整個食不語一起吃飯。
是完全的私人私下約見。
如果真的拋出要讓蘇子放去釣魚賓館當主廚助理的話，蘇子放都不知道該怎麽選擇。
“你在想桃子吃！”
“釣魚賓館的主廚助理已經算是比較核心的職位，像你這樣的進去之後也隻能從打荷開始做起，說不定還有可能是水台，想要成為爐頭廚師，還早呢！”
薛意毫不留情地戳破蘇子放的幻想。
“要知道袁才哲的水準，釣魚賓館向他拋出的橄欖枝也沒有到水台負責人，隻是水台部門的初級主管而已。”
“水台？那不是還不如打荷？”
蘇子放有點疑惑，為什麽薛意要說袁才哲的例子。
突然聽到一聲冷哼。
“袁才哲是整個釣魚賓館的水台初級主管，你隻是一個分菜係的打荷，沒有一點可比性！”
蘇子放這下才默然無語。
袁才哲的水台功底他是見識過許多次的。
毫不誇張地說，在水台處理乃至食材預處理方麵，袁才哲是他見過最穩的人。
年輕廚師包括自己、麻薑、吳平在內，中生代廚師包括穀平平、黃勝、何建民在內，沒有一個能和袁才哲相提並論。
一個人能把水台做到這個地步，成為釣魚賓館的水台主管，絕不誇張。
可是這樣的人也隻是水台部門初級主管，那麽釣魚賓館的可怕就無需多說。
虧自己剛才還想著去那邊當主廚助理。
頓了幾秒，薛意重新開口。
“反正你去看看也是好的，任師傅是一個很不錯的廚師，八成是想要和你說一些廚奧賽的事情。”
嗯？廚奧賽？
蘇子放突然皺起眉頭。
他以為這件事情還沒開始，怎麽也沒想到居然這就已經開始內定了麽？
沒等他問出這句話，薛意的聲音再次響起。
“很可能是讓你先去提交資料準備過審名額什麽，畢竟你現在的實力還是有些ch—啊，不太夠！”
蘇子放沒有聽清薛意最後的字，沒有一點感覺。
反而興奮地點點頭。
“那我努力！”
薛意鼓勵了兩句，掛斷電話，沒有說出自己內心最大的擔憂。
廚奧賽的選拔過程，可沒有自己這個傻徒弟想的這麽簡單。
不過……傻人自有傻福，隨便吧！
反正通過穀平平和柯朋義已經了解到蘇子放這幾天比賽的情況，很不錯！
他甚至覺得隻要蘇子放能夠拿到青年廚師論壇的金獎，自己就可以公開在朋友圈宣傳一下自己也算是後繼有人。
到時候，幾個徒弟應該也會回來見識一下他們這個小師弟的吧？
薛意一臉帶笑，躺在食不語的後院，陽光從樹影中撒下，斑駁著這段溫柔的時光。
滬城。
蘇子放和沈安妍聊天後，把自己收藏的表情包全部發了過去，讓沈安妍一陣爆笑，還揚言要給蘇子放做一套大紅大黃的衣服來襯這個錦鯉稱號，讓蘇子放一陣暴汗。
好在最後花了十幾分鍾才讓沈安妍打消這個念頭。
就這樣一直消磨時光，又等食不語其他人回來一起吃過飯，這才終於等到八點。
按著之前任家華說的地址趕去房間。
輕叩房門，屋內半天沒有動靜。
好半天，終於聽到啪嗒一聲，門開了。
任家華穿著一身居家服，戴著眼鏡，像是在看什麽書一樣。
“來了，進來坐！”
招呼一聲，任家華轉身走回屋內，蘇子放自覺地關門跟了進去。
“年齡大了，不喜歡喝茶，就泡點枸杞人參，你也來一杯嚐嚐看。”
任家華指著桌上一個燉壺開口。
蘇子放自然明白任家華的意思主動給自己倒上一杯，坐在凳子上等候著任家華開口。
“知道我為什麽喊你來麽？”
“廚奧賽？”
蘇子放試探著開口。
任家華點點頭，開門見山：“想去麽？”
“想！當然想！”
蘇子放沒有一絲猶豫，朗聲應下。
開玩笑，誰小時候沒有一個為國爭光的夢想，盡管長大後這個目標就變成了“今天我以學校為榮，明天學校以我為榮”，再大一些又變成“活著就好，生活太難。”
可是如果有機會，不管是哪一方麵，所有人都還是想要為國爭光。
這就是家國情懷！
這個和傳承一樣重要，叫做發揚！
從宋詡到馬景福，華夏的餐飲一直沒有斷。但是從現在到往後，必須越來越好！
看到蘇子放這個勁頭，任家華滿意地點點頭。
“有這個想法很好，不過你的實力還是欠缺一些。”
“廚奧賽的規則你也應該清楚，不過今年有一點麻煩。”
任家華頓了幾秒。
蘇子放則是皺起眉頭。
往往說到麻煩的時候都不是什麽好詞……
果然，任家華接下來的話證實了這一點。
“往年都是要在第三年才開始選拔，也就是明年，不過今年改革賽製後提前了一年。”
“入選廚師必須是技師，這個是硬性條件。”
蘇子放聽到這個問題突然一愣。
那和自己還有什麽關係？
自己高級廚師證書才下來，要一年後才能參加技師考試，這個情況難道要無緣了？
“這就是我找你來的原因。”
“有一個辦法可以繞開這個限製，我想了想，似乎你確實可以！”
“什麽？”
蘇子放快要熄滅的心火重新燃起熊熊烈焰。
“去參加世界廚師論壇！”
任家華斬釘截鐵。
“世界廚師論壇前三名，擁有保送進入資格，而且不限製參賽資格，隻要通過就可以參賽。”
聽到這個話，蘇子放覺得好像有點不對勁，愣了下，開口問道。
“應該也不簡單吧？”
“自然！”
“廚奧賽的選手名額每個國家都是固定的，但是世界廚師論壇前三名的名額是額外的。”
“在個人賽的時候沒什麽區別，可是在團隊賽和宴席賽的時候區別很大。”
“這也是各國必爭賽事！”
“你要能拿到前三，就可以穩過！”
蘇子放：……
本來以為是任家華打算走後門讓自己過，沒想到還是比賽。
大概是看出蘇子放的想法，任家華繼續補充道：“秦師傅當年就是這樣拿到的參賽資格！”
“所以我覺得，你也可以！”
“你想好了可以告訴我，我這邊就有這次論壇的名額。”
“好的！”蘇子放應下後告別任家華，回去繼續和薛意匯報。
畢竟自己作為純萌新，除了幸運一無是處，完全不知道任家華這樣的華夏頂級廚師約見自己會說什麽。
而且這次還不同於之前和整個食不語一起吃飯。
是完全的私人私下約見。
如果真的拋出要讓蘇子放去釣魚賓館當主廚助理的話，蘇子放都不知道該怎麽選擇。
“你在想桃子吃！”
“釣魚賓館的主廚助理已經算是比較核心的職位，像你這樣的進去之後也隻能從打荷開始做起，說不定還有可能是水台，想要成為爐頭廚師，還早呢！”
薛意毫不留情地戳破蘇子放的幻想。
“要知道袁才哲的水準，釣魚賓館向他拋出的橄欖枝也沒有到水台負責人，隻是水台部門的初級主管而已。”
“水台？那不是還不如打荷？”
蘇子放有點疑惑，為什麽薛意要說袁才哲的例子。
突然聽到一聲冷哼。
“袁才哲是整個釣魚賓館的水台初級主管，你隻是一個分菜係的打荷，沒有一點可比性！”
蘇子放這下才默然無語。
袁才哲的水台功底他是見識過許多次的。
毫不誇張地說，在水台處理乃至食材預處理方麵，袁才哲是他見過最穩的人。
年輕廚師包括自己、麻薑、吳平在內，中生代廚師包括穀平平、黃勝、何建民在內，沒有一個能和袁才哲相提並論。
一個人能把水台做到這個地步，成為釣魚賓館的水台主管，絕不誇張。
可是這樣的人也隻是水台部門初級主管，那麽釣魚賓館的可怕就無需多說。
虧自己剛才還想著去那邊當主廚助理。
頓了幾秒，薛意重新開口。
“反正你去看看也是好的，任師傅是一個很不錯的廚師，八成是想要和你說一些廚奧賽的事情。”
嗯？廚奧賽？
蘇子放突然皺起眉頭。
他以為這件事情還沒開始，怎麽也沒想到居然這就已經開始內定了麽？
沒等他問出這句話，薛意的聲音再次響起。
“很可能是讓你先去提交資料準備過審名額什麽，畢竟你現在的實力還是有些ch—啊，不太夠！”
蘇子放沒有聽清薛意最後的字，沒有一點感覺。
反而興奮地點點頭。
“那我努力！”
薛意鼓勵了兩句，掛斷電話，沒有說出自己內心最大的擔憂。
廚奧賽的選拔過程，可沒有自己這個傻徒弟想的這麽簡單。
不過……傻人自有傻福，隨便吧！
反正通過穀平平和柯朋義已經了解到蘇子放這幾天比賽的情況，很不錯！
他甚至覺得隻要蘇子放能夠拿到青年廚師論壇的金獎，自己就可以公開在朋友圈宣傳一下自己也算是後繼有人。
到時候，幾個徒弟應該也會回來見識一下他們這個小師弟的吧？
薛意一臉帶笑，躺在食不語的後院，陽光從樹影中撒下，斑駁著這段溫柔的時光。
滬城。
蘇子放和沈安妍聊天後，把自己收藏的表情包全部發了過去，讓沈安妍一陣爆笑，還揚言要給蘇子放做一套大紅大黃的衣服來襯這個錦鯉稱號，讓蘇子放一陣暴汗。
好在最後花了十幾分鍾才讓沈安妍打消這個念頭。
就這樣一直消磨時光，又等食不語其他人回來一起吃過飯，這才終於等到八點。
按著之前任家華說的地址趕去房間。
輕叩房門，屋內半天沒有動靜。
好半天，終於聽到啪嗒一聲，門開了。
任家華穿著一身居家服，戴著眼鏡，像是在看什麽書一樣。
“來了，進來坐！”
招呼一聲，任家華轉身走回屋內，蘇子放自覺地關門跟了進去。
“年齡大了，不喜歡喝茶，就泡點枸杞人參，你也來一杯嚐嚐看。”
任家華指著桌上一個燉壺開口。
蘇子放自然明白任家華的意思主動給自己倒上一杯，坐在凳子上等候著任家華開口。
“知道我為什麽喊你來麽？”
“廚奧賽？”
蘇子放試探著開口。
任家華點點頭，開門見山：“想去麽？”
“想！當然想！”
蘇子放沒有一絲猶豫，朗聲應下。
開玩笑，誰小時候沒有一個為國爭光的夢想，盡管長大後這個目標就變成了“今天我以學校為榮，明天學校以我為榮”，再大一些又變成“活著就好，生活太難。”
可是如果有機會，不管是哪一方麵，所有人都還是想要為國爭光。
這就是家國情懷！
這個和傳承一樣重要，叫做發揚！
從宋詡到馬景福，華夏的餐飲一直沒有斷。但是從現在到往後，必須越來越好！
看到蘇子放這個勁頭，任家華滿意地點點頭。
“有這個想法很好，不過你的實力還是欠缺一些。”
“廚奧賽的規則你也應該清楚，不過今年有一點麻煩。”
任家華頓了幾秒。
蘇子放則是皺起眉頭。
往往說到麻煩的時候都不是什麽好詞……
果然，任家華接下來的話證實了這一點。
“往年都是要在第三年才開始選拔，也就是明年，不過今年改革賽製後提前了一年。”
“入選廚師必須是技師，這個是硬性條件。”
蘇子放聽到這個問題突然一愣。
那和自己還有什麽關係？
自己高級廚師證書才下來，要一年後才能參加技師考試，這個情況難道要無緣了？
“這就是我找你來的原因。”
“有一個辦法可以繞開這個限製，我想了想，似乎你確實可以！”
“什麽？”
蘇子放快要熄滅的心火重新燃起熊熊烈焰。
“去參加世界廚師論壇！”
任家華斬釘截鐵。
“世界廚師論壇前三名，擁有保送進入資格，而且不限製參賽資格，隻要通過就可以參賽。”
聽到這個話，蘇子放覺得好像有點不對勁，愣了下，開口問道。
“應該也不簡單吧？”
“自然！”
“廚奧賽的選手名額每個國家都是固定的，但是世界廚師論壇前三名的名額是額外的。”
“在個人賽的時候沒什麽區別，可是在團隊賽和宴席賽的時候區別很大。”
“這也是各國必爭賽事！”
“你要能拿到前三，就可以穩過！”
蘇子放：……
本來以為是任家華打算走後門讓自己過，沒想到還是比賽。
大概是看出蘇子放的想法，任家華繼續補充道：“秦師傅當年就是這樣拿到的參賽資格！”
“所以我覺得，你也可以！”
“你想好了可以告訴我，我這邊就有這次論壇的名額。”
“好的！”蘇子放應下後告別任家華，回去繼續和薛意匯報。