早上的六點,關陽已經起床了,他把柳白玉叫醒,在食堂裏吃過飯,他們在製藥廠的門口等蘇文禾她們。
天剛亮,陽光從東邊的山頭照過來,山穀裏飄動著霧氣。
柳白玉說:“關陽,你今天,這麽反常,以前在學校,不到中午,你是不會起床的。今天,怎麽了,你是不是太興奮了?”
關陽說:“這有什麽反常的,這不是為了體驗一下采茶的樂趣嘛。再說了,咱們早一點上山,還可以早一點去製茶作坊。”
六點五十分,蘇文禾她們夜到了門口,大家開始出發。
走出製藥廠,往南走八百多米,就來到了茶山的山腳下,已經有采茶的村民往山上走了。
村民們背著竹籃,籃子裏放著紗布和水瓶,他們帶著草帽,手上帶著手套。
上山的路是一條羊腸小道,道路上是散碎的石子,石子是灰白色的,看著十分醒目,路兩旁是低矮的灌木叢,這些灌木叢像是引路人,指引著大家往山上走。
山穀裏的霧氣還沒有散,此刻的茶山,宛如仙境。朦朧的山坡上,生長著一片片的茶樹,梯田的頂端站著采茶的茶農,
柳白玉他們慢慢地往山上爬,用了半個多小時,他們終於到達茶園的最頂端。從山頂往下看,事業瞬間變得遼闊,寬廣的山穀裏,是成片的茶樹。
激動人心的時刻來了,關陽跑到一個茶農麵前:“大爺,我們可以跟著你學習采茶和炒茶嗎?我們都是來這邊實習的大學生,特別想學習製茶的技藝。”
采茶的大爺很開心的笑了,他把自己的竹籃放在地上,他指著籃子裏的茶葉說:“當然可以了,你看,這籃子裏就是我剛采摘的茶葉。你先看一看我采的茶葉,我再告訴你怎麽采摘茶葉。”
關陽拿出一片茶葉看了看,他沒有發現什麽特殊的地方,他說:“大爺,你采摘的茶葉,有什麽不同嗎?我看不出來有什麽特殊的,你還是直接告訴我吧。”
大爺拿出一片茶葉,他說:“你來看,這片茶葉的顏色是淺綠色的,而且,他的葉片是剛剛展開的,所以,它是最鮮嫩的葉子,也就是剛長出來的。記住,一定要挑選最鮮嫩的葉子,就是芽尖。”
關陽仔細地聽著,他記住了大爺的話,他說:“大爺,您貴姓啊?”
大爺說:“我姓薑,叫我薑大爺就行了。”
“好的,薑大爺,我開始采茶葉了。”
於是,關陽跟在薑大爺的身後,薑大爺采摘一片茶葉,關陽也采摘一片。
這邊,柳白玉和蘇文禾他們也開始學習采茶,柳白玉在前麵走,蘇文禾他們跟在後麵。
蘇文禾問柳白玉:“你知道怎麽采摘茶葉嗎?”
“當然了,你看,我手裏的這片茶葉,就是最好的。”
柳白玉把一片鮮嫩的茶葉放在了手裏,蘇文禾拿了過來,她仔細看了看:“這樣的茶葉,就可以泡在杯子裏?”
柳白玉笑了起來:“當然不可以了,如果你把這個泡水喝,一定會拉肚子的,還可能會中毒。”
蘇文禾很疑惑:“中毒,怎麽會呢?”
“當然會中毒了,新鮮的茶葉是有毒的,不能用來泡茶,隻有炒過的茶葉才能拿來泡茶喝。”
蘇文禾更加不解了,她說:“炒茶,怎麽炒?這個茶葉又不是蔬菜。”
柳白玉慢慢說起來:“把新鮮的茶葉放到炒鍋裏,加上橄欖油,經過不停地翻炒,最後,把炒過的茶葉放到竹片上晾幹,晾幹之後的茶葉,就是我們平時喝的茶葉了。”
蘇文禾說:“原來是這個樣子,那我們也可以學習炒茶嗎?”
“可以的,關陽都問過了,薑大爺說了,他會教我們炒茶的。”
慢慢地,時間來到了十點,氣溫越來越高,薑大爺背起自己的竹籃,他說:“孩子們,咱們要回去了,大家跟著我回去。”
薑大爺帶著學生們往山下走,關陽幫薑大爺拿著竹籃。柳白玉走在後麵,他在等蘇文禾。
蘇文禾看到路邊有幾朵花,那些花是純白色的,她摘了一朵。
柳白玉看了看,他說:“你手裏花,是山茶花。”
蘇文禾又看了看花瓣,她說:“山茶花?”
“對,這種花,也可以用來泡茶喝。”
“不,這麽美的花,還是用來看吧。”
下山的路,走得比較快,沒一會,大家就到了山腳。薑大爺把學生們帶到了自己的家裏,關陽說:“大爺,我們在同輝製藥廠實習,距離你家,不遠。”
薑大爺說:“同輝製藥廠,那你認識車間裏的粱主任嗎?”
關陽說:“認識,我們就隻跟著粱主任學習的。”
薑大爺笑了笑:“那個粱主任,就住在隔壁,你們可以去看一看他。”
關陽說:“那好,我們待會去,大爺,你還是先教我們炒茶,我特別想學習炒茶。”
薑大爺說:“好,既然你這麽想學,咱們現在就開始。”
隻見,薑大爺拿著竹籃,他打開自己的家門。
薑大爺的家是一個庭院,院子的牆壁都是石塊壘成的,院門是竹子做成的,院子裏是平整的石板路,院牆的東麵是一個菜園,園子裏長著黃瓜和西紅柿,還有桃子和甘蔗……
蘇文禾感歎著說:“哇,這個院子,真好,好多吃的。”
柳白玉說:“你這個饞嘴猴,到哪裏都想著吃,真是沒辦法。”
薑大爺聽到了蘇文禾的話,他說:“沒事,我這個園子裏,有很多吃的水果和蔬菜,看到可以吃的水果,隨便摘。”
說完,薑大爺放下竹籃,他走到菜園裏。桃樹上的桃子,不停地散發著清香,西紅柿也變成了鮮紅色。
薑大爺摘了幾十個桃子和西紅柿,把桃子和西紅柿放進竹籃,他走出菜園。
關陽趕緊過去拿著竹籃,薑大爺說:“來,這邊有自來水,你們把桃子和西紅柿洗一洗,隨便吃,不用跟我客氣,吃完,我再去摘。”
蘇文禾拿著一個桃子,她咬了一口:“哇,太好吃了,好甜。”
柳白玉他們也拿起桃子和西紅柿,大家開心地品嚐著山穀裏的鮮果。
天剛亮,陽光從東邊的山頭照過來,山穀裏飄動著霧氣。
柳白玉說:“關陽,你今天,這麽反常,以前在學校,不到中午,你是不會起床的。今天,怎麽了,你是不是太興奮了?”
關陽說:“這有什麽反常的,這不是為了體驗一下采茶的樂趣嘛。再說了,咱們早一點上山,還可以早一點去製茶作坊。”
六點五十分,蘇文禾她們夜到了門口,大家開始出發。
走出製藥廠,往南走八百多米,就來到了茶山的山腳下,已經有采茶的村民往山上走了。
村民們背著竹籃,籃子裏放著紗布和水瓶,他們帶著草帽,手上帶著手套。
上山的路是一條羊腸小道,道路上是散碎的石子,石子是灰白色的,看著十分醒目,路兩旁是低矮的灌木叢,這些灌木叢像是引路人,指引著大家往山上走。
山穀裏的霧氣還沒有散,此刻的茶山,宛如仙境。朦朧的山坡上,生長著一片片的茶樹,梯田的頂端站著采茶的茶農,
柳白玉他們慢慢地往山上爬,用了半個多小時,他們終於到達茶園的最頂端。從山頂往下看,事業瞬間變得遼闊,寬廣的山穀裏,是成片的茶樹。
激動人心的時刻來了,關陽跑到一個茶農麵前:“大爺,我們可以跟著你學習采茶和炒茶嗎?我們都是來這邊實習的大學生,特別想學習製茶的技藝。”
采茶的大爺很開心的笑了,他把自己的竹籃放在地上,他指著籃子裏的茶葉說:“當然可以了,你看,這籃子裏就是我剛采摘的茶葉。你先看一看我采的茶葉,我再告訴你怎麽采摘茶葉。”
關陽拿出一片茶葉看了看,他沒有發現什麽特殊的地方,他說:“大爺,你采摘的茶葉,有什麽不同嗎?我看不出來有什麽特殊的,你還是直接告訴我吧。”
大爺拿出一片茶葉,他說:“你來看,這片茶葉的顏色是淺綠色的,而且,他的葉片是剛剛展開的,所以,它是最鮮嫩的葉子,也就是剛長出來的。記住,一定要挑選最鮮嫩的葉子,就是芽尖。”
關陽仔細地聽著,他記住了大爺的話,他說:“大爺,您貴姓啊?”
大爺說:“我姓薑,叫我薑大爺就行了。”
“好的,薑大爺,我開始采茶葉了。”
於是,關陽跟在薑大爺的身後,薑大爺采摘一片茶葉,關陽也采摘一片。
這邊,柳白玉和蘇文禾他們也開始學習采茶,柳白玉在前麵走,蘇文禾他們跟在後麵。
蘇文禾問柳白玉:“你知道怎麽采摘茶葉嗎?”
“當然了,你看,我手裏的這片茶葉,就是最好的。”
柳白玉把一片鮮嫩的茶葉放在了手裏,蘇文禾拿了過來,她仔細看了看:“這樣的茶葉,就可以泡在杯子裏?”
柳白玉笑了起來:“當然不可以了,如果你把這個泡水喝,一定會拉肚子的,還可能會中毒。”
蘇文禾很疑惑:“中毒,怎麽會呢?”
“當然會中毒了,新鮮的茶葉是有毒的,不能用來泡茶,隻有炒過的茶葉才能拿來泡茶喝。”
蘇文禾更加不解了,她說:“炒茶,怎麽炒?這個茶葉又不是蔬菜。”
柳白玉慢慢說起來:“把新鮮的茶葉放到炒鍋裏,加上橄欖油,經過不停地翻炒,最後,把炒過的茶葉放到竹片上晾幹,晾幹之後的茶葉,就是我們平時喝的茶葉了。”
蘇文禾說:“原來是這個樣子,那我們也可以學習炒茶嗎?”
“可以的,關陽都問過了,薑大爺說了,他會教我們炒茶的。”
慢慢地,時間來到了十點,氣溫越來越高,薑大爺背起自己的竹籃,他說:“孩子們,咱們要回去了,大家跟著我回去。”
薑大爺帶著學生們往山下走,關陽幫薑大爺拿著竹籃。柳白玉走在後麵,他在等蘇文禾。
蘇文禾看到路邊有幾朵花,那些花是純白色的,她摘了一朵。
柳白玉看了看,他說:“你手裏花,是山茶花。”
蘇文禾又看了看花瓣,她說:“山茶花?”
“對,這種花,也可以用來泡茶喝。”
“不,這麽美的花,還是用來看吧。”
下山的路,走得比較快,沒一會,大家就到了山腳。薑大爺把學生們帶到了自己的家裏,關陽說:“大爺,我們在同輝製藥廠實習,距離你家,不遠。”
薑大爺說:“同輝製藥廠,那你認識車間裏的粱主任嗎?”
關陽說:“認識,我們就隻跟著粱主任學習的。”
薑大爺笑了笑:“那個粱主任,就住在隔壁,你們可以去看一看他。”
關陽說:“那好,我們待會去,大爺,你還是先教我們炒茶,我特別想學習炒茶。”
薑大爺說:“好,既然你這麽想學,咱們現在就開始。”
隻見,薑大爺拿著竹籃,他打開自己的家門。
薑大爺的家是一個庭院,院子的牆壁都是石塊壘成的,院門是竹子做成的,院子裏是平整的石板路,院牆的東麵是一個菜園,園子裏長著黃瓜和西紅柿,還有桃子和甘蔗……
蘇文禾感歎著說:“哇,這個院子,真好,好多吃的。”
柳白玉說:“你這個饞嘴猴,到哪裏都想著吃,真是沒辦法。”
薑大爺聽到了蘇文禾的話,他說:“沒事,我這個園子裏,有很多吃的水果和蔬菜,看到可以吃的水果,隨便摘。”
說完,薑大爺放下竹籃,他走到菜園裏。桃樹上的桃子,不停地散發著清香,西紅柿也變成了鮮紅色。
薑大爺摘了幾十個桃子和西紅柿,把桃子和西紅柿放進竹籃,他走出菜園。
關陽趕緊過去拿著竹籃,薑大爺說:“來,這邊有自來水,你們把桃子和西紅柿洗一洗,隨便吃,不用跟我客氣,吃完,我再去摘。”
蘇文禾拿著一個桃子,她咬了一口:“哇,太好吃了,好甜。”
柳白玉他們也拿起桃子和西紅柿,大家開心地品嚐著山穀裏的鮮果。