龍蝦怎麽吃?
自然是麻辣小龍蝦最為勁道!
但這個時代辣椒還沒傳入,隻能吃清蒸或者油炸爆炒的了。家裏的配菜隻有蔥,薑、糖、鹽、醬、醋、花椒,雖然少,但也精,畢竟整個燕國都隻有這些。
看抱玉說得饞,她娘親柳芸娘即使覺得這‘紅蟲’能吃的可能性不大,但也開始了製作,一會兒出鍋她會先嚐嚐看,沒問題的話就給抱玉吃。
選出最大的幾隻把殼去掉,取出蝦肉切成塊再放進蝦殼內,蔥切成段,薑切成片加入醬醋花椒熬汁後倒入蝦肉,加上鹽和糖醃潰入味,然後放上蔥段,薑片、放入鍋中。
剩下的龍蝦,則準備爆炒。
蔥切成段,薑則完全拍碎,抓出一把花椒放碗裏備用。做好了下一道菜的準備工作之後,柳芸娘便轉身去拿野豬排骨了,準備燉一個排骨湯,孩子們都在長身體,可不能墮了他們的營養,更何況幾個男孩子還經常熬夜唸書。
再次轉身回來,就看到滿臉垂涎望著灶台上的鍋的幾個小屁孩,柳芸娘沒好氣地笑了,回身在碗櫃裏拿出了一碗酥肉遞給抱玉,道:“玉兒,拿著出去吃,廚房小,一會兒弄髒你們就不好了。”
聞言,抱玉有些依依不舍地看了一眼灶台上的鍋,而後聽話地點了點頭,抱著那一大碗酥肉就往外走了,還不忘叮囑道:“娘,好了你喊我。”
柳芸娘笑了,“好,你個小饞貓。”
“娘,我也出去了。”楊清銘的心早就飛到抱玉的那碗酥肉裏了,打了一聲招呼,就飛快的跑了出去。
“三嬸,我們出去了。”楊清宏、楊清嶽兩人同時開口,再不出去的話,酥肉就被七郎那胖子吃完了!
柳芸娘揮了揮手:“去吧。”說罷,便繼續做飯,家裏男人多,要做的量自然更大。所謂半大小子吃死老子,家裏有的可不僅僅是一個半大小子呢。
“道德的最大秘密就是愛;或者說,就是逾越我們自己的本性,而溶於旁人的思想、行為或人格中存在的美。而愛,對於我們之間……”
抱玉出來的時候,就看到貝爺在給院子裏的一群人洗腦,嘴角頓時抽了抽,立馬扯著脖子就大喊:“貝爺,吃肉了。”
“吃肉?!!!”貝爺小眼睛頓時一亮,立馬拍打著翅膀就飛向了抱玉:“哪裏哪裏,哪裏有肉?”
看著這貨急戳戳地飛過來,抱玉先是一愣,而後訝異道:“你可以吃肉?”
“鐵打的胃,什麽都可以。”貝爺直接落在抱玉的肩膀上,兩眼放光地看著她碗裏的酥肉,“肉,抱玉,給貝爺吃點兒唄!”
謔,這討好的小模樣真是……狗腿!
鄙視地瞅了它一眼,抱玉將信將疑地拿起一塊酥肉喂給它,貝爺連忙叼著就飛到了石桌上,腳踩著一頭,然後用喙去撕咬,刺啦一聲,就撕下了一塊吞進了肚子裏。
抱玉看到,不由得瞪大了雙眼,她一直以為鸚鵡是吃蟲的!!!
哦,蟲也是肉哦!
搖了搖頭,抱玉抱著酥肉就跑到了老爺子老太太麵前,笑眯眯著:“爺奶,吃酥肉。”
自然是麻辣小龍蝦最為勁道!
但這個時代辣椒還沒傳入,隻能吃清蒸或者油炸爆炒的了。家裏的配菜隻有蔥,薑、糖、鹽、醬、醋、花椒,雖然少,但也精,畢竟整個燕國都隻有這些。
看抱玉說得饞,她娘親柳芸娘即使覺得這‘紅蟲’能吃的可能性不大,但也開始了製作,一會兒出鍋她會先嚐嚐看,沒問題的話就給抱玉吃。
選出最大的幾隻把殼去掉,取出蝦肉切成塊再放進蝦殼內,蔥切成段,薑切成片加入醬醋花椒熬汁後倒入蝦肉,加上鹽和糖醃潰入味,然後放上蔥段,薑片、放入鍋中。
剩下的龍蝦,則準備爆炒。
蔥切成段,薑則完全拍碎,抓出一把花椒放碗裏備用。做好了下一道菜的準備工作之後,柳芸娘便轉身去拿野豬排骨了,準備燉一個排骨湯,孩子們都在長身體,可不能墮了他們的營養,更何況幾個男孩子還經常熬夜唸書。
再次轉身回來,就看到滿臉垂涎望著灶台上的鍋的幾個小屁孩,柳芸娘沒好氣地笑了,回身在碗櫃裏拿出了一碗酥肉遞給抱玉,道:“玉兒,拿著出去吃,廚房小,一會兒弄髒你們就不好了。”
聞言,抱玉有些依依不舍地看了一眼灶台上的鍋,而後聽話地點了點頭,抱著那一大碗酥肉就往外走了,還不忘叮囑道:“娘,好了你喊我。”
柳芸娘笑了,“好,你個小饞貓。”
“娘,我也出去了。”楊清銘的心早就飛到抱玉的那碗酥肉裏了,打了一聲招呼,就飛快的跑了出去。
“三嬸,我們出去了。”楊清宏、楊清嶽兩人同時開口,再不出去的話,酥肉就被七郎那胖子吃完了!
柳芸娘揮了揮手:“去吧。”說罷,便繼續做飯,家裏男人多,要做的量自然更大。所謂半大小子吃死老子,家裏有的可不僅僅是一個半大小子呢。
“道德的最大秘密就是愛;或者說,就是逾越我們自己的本性,而溶於旁人的思想、行為或人格中存在的美。而愛,對於我們之間……”
抱玉出來的時候,就看到貝爺在給院子裏的一群人洗腦,嘴角頓時抽了抽,立馬扯著脖子就大喊:“貝爺,吃肉了。”
“吃肉?!!!”貝爺小眼睛頓時一亮,立馬拍打著翅膀就飛向了抱玉:“哪裏哪裏,哪裏有肉?”
看著這貨急戳戳地飛過來,抱玉先是一愣,而後訝異道:“你可以吃肉?”
“鐵打的胃,什麽都可以。”貝爺直接落在抱玉的肩膀上,兩眼放光地看著她碗裏的酥肉,“肉,抱玉,給貝爺吃點兒唄!”
謔,這討好的小模樣真是……狗腿!
鄙視地瞅了它一眼,抱玉將信將疑地拿起一塊酥肉喂給它,貝爺連忙叼著就飛到了石桌上,腳踩著一頭,然後用喙去撕咬,刺啦一聲,就撕下了一塊吞進了肚子裏。
抱玉看到,不由得瞪大了雙眼,她一直以為鸚鵡是吃蟲的!!!
哦,蟲也是肉哦!
搖了搖頭,抱玉抱著酥肉就跑到了老爺子老太太麵前,笑眯眯著:“爺奶,吃酥肉。”