第47章 中式點心和下午茶
異界餐廳之學霸私房菜 作者：瀟瀟藜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“高考結束之後，我也清閑了很多。所以，我就做了這些點心。”蔡悠悠對墨洵說道：“這是夾心豆沙糕，這是我用你留下的核桃烤的核桃酥，還有水晶南瓜糕。哦，對了，今天的茶是檸檬草茶。”
說到了這裏，她不好意思地撓了撓頭：“很抱歉，今天因為我的事情給大家添麻煩了，還害得你們特意趕過來。所以，我請你們吃東西，算是表示歉意吧。”
她一邊說著，一邊請墨洵、王胖子和張鵬三人入座，並且拿著茶壺，給他們每人倒了一杯茶。
王胖子早就將目光落在了那盤特意做成了小南瓜形狀的水晶南瓜糕上麵了。
“蔡悠悠學妹你好，我叫王琪，是學院學生會的秘書。嘿嘿，你這點心做的可真是外形誘人，我就不客氣啦。”
王胖子一邊說著，一邊伸出胖手，拿了一隻水晶南瓜糕咬了一口。
去皮切片的南瓜，隔水蒸軟，製成南瓜泥，加入糯米粉和適量的糖，攪拌均勻，揉成麵團，再分成小麵團，製成南瓜的形狀，涼水上鍋蒸熟，隻是簡單的操作，便可以成就純正的美味。
王胖子品嚐著水晶南瓜糕，連眼睛都眯了起來：“這道點心造型別致，軟糯香甜，卻一點都不會膩，入口滿滿都是南瓜的香甜味道，真是太好吃了！再搭配著酸酸甜甜的檸檬草茶，嘖嘖，回味無窮呢！這樣的點心，請直接給我再來一盤！”
張鵬也笑著拿起了一塊核桃酥。
金黃酥脆的點心，上麵還點綴著切成小塊的核桃，別說吃了，就算隻是看著，都叫人忍不住口水直流了。
張鵬試著嚐了一口，果然發現，這點心口感質地細膩，帶著一股獨特的純甜味道，卻恰恰掩蓋了核桃本身略帶苦澀的口感，入口而來的，隻留下了核桃仁的獨特清香。
“這核桃酥是怎麽做的？這種甜味很獨特呢。”張鵬問道。
他好想給他的女朋友帶回去一些，說不定女朋友一高興，就答應和他盡快舉行婚禮了。
“做點心的糖，都是我家菜園子裏麵種植的甜菜榨的糖，是真正純天然的甜味呢。”蔡悠悠笑著解釋道。
別人能夠喜歡她做的菜品，能夠喜歡這種純正而質樸的天然美食的味道，她也感到由衷的開心。
看到蔡悠悠平安無事而放鬆下來的墨洵，心裏想著，如果讓那些發帖攻擊的鍵盤俠們知道，身處於漩渦中心的小蔡同學非但沒有被他們給嚇怕了，還在這裏享受美食和下午茶，恐怕非得把那些鍵盤俠的肺都給氣炸了不可。
嘖嘖，別看小蔡同學年紀不大，身上還真有幾分“任爾東南西北風，我自巋然不動”的風骨呢。
淡淡勾著唇的墨洵喝了兩口檸檬草茶，開始品嚐那道夾心豆沙糕。
蒸好的糯米飯製成小圓餅，中間夾著手工精製，加入了甜菜砂糖的紅豆沙，用醇香的花生油煎至兩麵金黃，真是香甜黏糯，外焦裏嫩，咬上一口，便是唇齒留香！
－－－－－－題外話－－－－－－
大家晚上好！圖圖稍後曬。
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王胖子早就將目光落在了那盤特意做成了小南瓜形狀的水晶南瓜糕上麵了。
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去皮切片的南瓜，隔水蒸軟，製成南瓜泥，加入糯米粉和適量的糖，攪拌均勻，揉成麵團，再分成小麵團，製成南瓜的形狀，涼水上鍋蒸熟，隻是簡單的操作，便可以成就純正的美味。
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張鵬也笑著拿起了一塊核桃酥。
金黃酥脆的點心，上麵還點綴著切成小塊的核桃，別說吃了，就算隻是看著，都叫人忍不住口水直流了。
張鵬試著嚐了一口，果然發現，這點心口感質地細膩，帶著一股獨特的純甜味道，卻恰恰掩蓋了核桃本身略帶苦澀的口感，入口而來的，隻留下了核桃仁的獨特清香。
“這核桃酥是怎麽做的？這種甜味很獨特呢。”張鵬問道。
他好想給他的女朋友帶回去一些，說不定女朋友一高興，就答應和他盡快舉行婚禮了。
“做點心的糖，都是我家菜園子裏麵種植的甜菜榨的糖，是真正純天然的甜味呢。”蔡悠悠笑著解釋道。
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嘖嘖，別看小蔡同學年紀不大，身上還真有幾分“任爾東南西北風，我自巋然不動”的風骨呢。
淡淡勾著唇的墨洵喝了兩口檸檬草茶，開始品嚐那道夾心豆沙糕。
蒸好的糯米飯製成小圓餅，中間夾著手工精製，加入了甜菜砂糖的紅豆沙，用醇香的花生油煎至兩麵金黃，真是香甜黏糯，外焦裏嫩，咬上一口，便是唇齒留香！
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