第133章 香酥椒鹽竹蟲
異界餐廳之學霸私房菜 作者：瀟瀟藜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
除了花惜那個男人婆，他還從來沒有見過看到這些活的蟲啊蛇啊，還能夠保持鎮定的小姑娘。
所以，王胖子心裏篤定，小蔡同學這一定是在強做鎮定吧？
嗬嗬，等一會兒他把香酥椒鹽竹蟲做好，拿給她品嚐的時候，小妹子說不定會嚇得臉色慘白，尖叫出聲，梨花帶雨呢。
三個人一起勞作了五六個小時，等到中午，美食箱返回的時候，他們開始烹飪午飯。
還是和昨天晚上一樣，三個人各自烹飪一些菜肴，然後一起吃午飯。
蔡悠悠這邊，除了要準備竹筒飯之外，還要準備一道菜肴。
她把剝好的竹筍切成滾刀塊，用開水焯兩分鍾，再過涼水，去掉澀味，然後在炒鍋裏麵倒入適量的油，燒至七成熱，放入適量的生薑煸炒，倒入處理好的竹筍，炒製一分鍾，烹入料酒、耗油、生抽和白糖，快速翻炒均勻之後，炒鍋加蓋，燜五到十分鍾，等到燜熟之後，撒入一些蔥花稍作點綴，一道鮮美誘人的油燜筍，就可以上桌了。
墨洵那邊，居然從小溪裏麵捉到了兩條小青魚！
墨洵把魚宰殺後治淨，用薑蔥汁、食鹽、醬油、胡椒粉、料酒和白糖醃漬了一個小時，以確保魚肉能夠入味。在醃好的魚的表麵刷上一層油，用洗幹淨的新鮮竹葉包好，塞入提前準備好的，一端留節的楠竹筒中，最後用鮮竹葉塞住竹筒口，並用稀的黃泥封嚴。
他將裝好魚的竹筒放在炭火上，不斷地轉動竹筒，發現蔡悠悠正在看他，便笑了笑說道：“這道菜需要的時間久一些，大概要兩三個小時，不過味道很好。”
上一次他和王胖子兩個人在翠微星足足呆了大半個月之久。
王胖子很快厭倦了那種每天隻能吃竹筍、竹蟲和竹鼠的生活，兩個人商量了一番，把主意打到了小溪裏麵的魚兒身上，經過了一番摸索，研究出了這種用竹筒烤魚的方法。
墨洵這邊，魚還沒有烤好，就看到王胖子拿著一盤炸好的香酥椒鹽竹蟲朝著他們走了過來。
“阿洵，悠悠妹紙，香酥椒鹽竹蟲我已經做好了，你們來嚐嚐味道如何？”
他還記得，他們上一次來到翠微星，第一次吃竹蟲的時候，墨洵那位有潔癖的大少爺還曾經對這道香酥椒鹽竹蟲表現出十分明顯的抗拒。
見他吃得那麽香之後，墨洵才免為其的嚐試了一下，然後……
雖然談不上對這道菜肴愛得深沉，可是最起碼也沒有那麽抗拒了。
這一次，墨洵朝著蔡悠悠看了一眼，主動地開口說道：“我們做為廚師、作為美食獵人，就是什麽食材都要嚐試。來，你嚐嚐，這竹蟲有一種類似奶油的味道呢。”
“好。”蔡悠悠點了點頭。
兩個人各自從王胖子遞過來的盤子裏麵拿起了一條竹蟲。
然後……
讓王胖子大跌眼鏡的一幕發生了。
不管是蔡悠悠還是墨洵，兩人居然連眉頭都沒有皺一下，就……
－－－－－－題外話－－－－－－
大家下午好呀。
如果這道重口味大家不喜歡的話，等下還有美味的竹筒烤魚哦。
感謝訂閱、推薦和收藏的書友。
所以，王胖子心裏篤定，小蔡同學這一定是在強做鎮定吧？
嗬嗬，等一會兒他把香酥椒鹽竹蟲做好，拿給她品嚐的時候，小妹子說不定會嚇得臉色慘白，尖叫出聲，梨花帶雨呢。
三個人一起勞作了五六個小時，等到中午，美食箱返回的時候，他們開始烹飪午飯。
還是和昨天晚上一樣，三個人各自烹飪一些菜肴，然後一起吃午飯。
蔡悠悠這邊，除了要準備竹筒飯之外，還要準備一道菜肴。
她把剝好的竹筍切成滾刀塊，用開水焯兩分鍾，再過涼水，去掉澀味，然後在炒鍋裏麵倒入適量的油，燒至七成熱，放入適量的生薑煸炒，倒入處理好的竹筍，炒製一分鍾，烹入料酒、耗油、生抽和白糖，快速翻炒均勻之後，炒鍋加蓋，燜五到十分鍾，等到燜熟之後，撒入一些蔥花稍作點綴，一道鮮美誘人的油燜筍，就可以上桌了。
墨洵那邊，居然從小溪裏麵捉到了兩條小青魚！
墨洵把魚宰殺後治淨，用薑蔥汁、食鹽、醬油、胡椒粉、料酒和白糖醃漬了一個小時，以確保魚肉能夠入味。在醃好的魚的表麵刷上一層油，用洗幹淨的新鮮竹葉包好，塞入提前準備好的，一端留節的楠竹筒中，最後用鮮竹葉塞住竹筒口，並用稀的黃泥封嚴。
他將裝好魚的竹筒放在炭火上，不斷地轉動竹筒，發現蔡悠悠正在看他，便笑了笑說道：“這道菜需要的時間久一些，大概要兩三個小時，不過味道很好。”
上一次他和王胖子兩個人在翠微星足足呆了大半個月之久。
王胖子很快厭倦了那種每天隻能吃竹筍、竹蟲和竹鼠的生活，兩個人商量了一番，把主意打到了小溪裏麵的魚兒身上，經過了一番摸索，研究出了這種用竹筒烤魚的方法。
墨洵這邊，魚還沒有烤好，就看到王胖子拿著一盤炸好的香酥椒鹽竹蟲朝著他們走了過來。
“阿洵，悠悠妹紙，香酥椒鹽竹蟲我已經做好了，你們來嚐嚐味道如何？”
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見他吃得那麽香之後，墨洵才免為其的嚐試了一下，然後……
雖然談不上對這道菜肴愛得深沉，可是最起碼也沒有那麽抗拒了。
這一次，墨洵朝著蔡悠悠看了一眼，主動地開口說道：“我們做為廚師、作為美食獵人，就是什麽食材都要嚐試。來，你嚐嚐，這竹蟲有一種類似奶油的味道呢。”
“好。”蔡悠悠點了點頭。
兩個人各自從王胖子遞過來的盤子裏麵拿起了一條竹蟲。
然後……
讓王胖子大跌眼鏡的一幕發生了。
不管是蔡悠悠還是墨洵，兩人居然連眉頭都沒有皺一下，就……
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