第461章 第八要素
異界餐廳之學霸私房菜 作者:瀟瀟藜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“其實,那位梅花k大人說的並不全麵。真正成功的麻婆豆腐,除了要具備麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙這七個要素之外,還需要具備第八要素。”蔡悠悠道。
墨洵看著蔡悠悠笑了笑:“你現在也學會賣關子了。你我之間可不能這樣。你還是直接把那第八個要素告訴我吧。”
蔡悠悠笑了笑,也沒有隱瞞:“那第八個要素,就是活啊。”
“活?!是哪一個字?”墨洵有些驚訝地問道。
“就是活著的活啊。”蔡悠悠道:“你可不要小看這一個活字,這可是當年那位烹飪麻婆豆腐最厲害的大師的一項絕技!那一個活字,指的就是,豆腐上桌,寸把長的蒜苗,在碗內根根直立,翠綠欲滴,色澤鮮豔,仿佛剛從菜地裏麵采下來切碎,活靈活現,但夾之入口,卻又俱皆熟透,毫無生澀味道。”
說到了這裏,蔡悠悠遊戲難過地搖了搖頭歎息道:“可惜就連我父親也不知道那位大師到底是怎麽做到這一點的。而且那位大師生活在一百多年以前,我們恐怕是無緣見到這位大師的絕技了。”
墨洵笑了笑:“這可不一定。第一,說不定那位大師還有傳人。如果我們繼續努力地去推廣純天然美食,等到大家都能夠接受各種各樣的純天然食品之時,說不定那位大師的傳人會走出來和我們相見。”
“第二麽,我們這些廚師也可以慢慢地研究,說不定終有一天能夠把這道菜,還有其他那些從百年以前傳承下來的美味佳肴們研究透徹,到時候,說不定我們也可以烹飪出八種要素齊全的絕品麻婆豆腐。”
“阿洵,你說的可真好。謝謝你總是這樣開導我。”蔡悠悠對墨洵笑道。
他們兩個人湊在一起,低聲討論著和做菜有關的事情,可是這樣的畫麵,落在了別人的眼睛裏麵,卻又是另外一重意思。
看到了墨洵和蔡悠悠兩個人親密無間地湊在一起,像極了一對青年情侶正在互相講著甜言蜜語,梁琥不由得握了握拳,心裏覺得很不是滋味。
而混在觀眾席裏麵的羅玉琳,更是忍不住氣得麵孔扭曲,將一口銀牙咬得咯咯作響。
而主持台上的梅花j的臉色更是尤其的難看。
不過他心情不好可不是因為蔡悠悠和墨洵兩個人湊在一起親密交談,而是因為,他們已經接連輸掉了兩場比賽了!
如果說第一場比試是因為蔡悠悠發揮太出色,那麽第二場,就是因為他們自己人的失誤了。那個梅花三何帆,居然敢自作主張的烹飪出那道失敗的鮑汁燒鰣魚,等到比試結束之後,看他怎麽收拾那個該死的蠢貨。
比賽進展到了這個階段,接下來的三場,他們絕對不能再輸下去了。
紅燒肉這道菜品,想要做得好吃的話,需要耗費相當的功夫。
所以,如果他所料不錯的話,接下來比賽兩方即將要呈現的菜品,就是雞肉料理了。
墨洵看著蔡悠悠笑了笑:“你現在也學會賣關子了。你我之間可不能這樣。你還是直接把那第八個要素告訴我吧。”
蔡悠悠笑了笑,也沒有隱瞞:“那第八個要素,就是活啊。”
“活?!是哪一個字?”墨洵有些驚訝地問道。
“就是活著的活啊。”蔡悠悠道:“你可不要小看這一個活字,這可是當年那位烹飪麻婆豆腐最厲害的大師的一項絕技!那一個活字,指的就是,豆腐上桌,寸把長的蒜苗,在碗內根根直立,翠綠欲滴,色澤鮮豔,仿佛剛從菜地裏麵采下來切碎,活靈活現,但夾之入口,卻又俱皆熟透,毫無生澀味道。”
說到了這裏,蔡悠悠遊戲難過地搖了搖頭歎息道:“可惜就連我父親也不知道那位大師到底是怎麽做到這一點的。而且那位大師生活在一百多年以前,我們恐怕是無緣見到這位大師的絕技了。”
墨洵笑了笑:“這可不一定。第一,說不定那位大師還有傳人。如果我們繼續努力地去推廣純天然美食,等到大家都能夠接受各種各樣的純天然食品之時,說不定那位大師的傳人會走出來和我們相見。”
“第二麽,我們這些廚師也可以慢慢地研究,說不定終有一天能夠把這道菜,還有其他那些從百年以前傳承下來的美味佳肴們研究透徹,到時候,說不定我們也可以烹飪出八種要素齊全的絕品麻婆豆腐。”
“阿洵,你說的可真好。謝謝你總是這樣開導我。”蔡悠悠對墨洵笑道。
他們兩個人湊在一起,低聲討論著和做菜有關的事情,可是這樣的畫麵,落在了別人的眼睛裏麵,卻又是另外一重意思。
看到了墨洵和蔡悠悠兩個人親密無間地湊在一起,像極了一對青年情侶正在互相講著甜言蜜語,梁琥不由得握了握拳,心裏覺得很不是滋味。
而混在觀眾席裏麵的羅玉琳,更是忍不住氣得麵孔扭曲,將一口銀牙咬得咯咯作響。
而主持台上的梅花j的臉色更是尤其的難看。
不過他心情不好可不是因為蔡悠悠和墨洵兩個人湊在一起親密交談,而是因為,他們已經接連輸掉了兩場比賽了!
如果說第一場比試是因為蔡悠悠發揮太出色,那麽第二場,就是因為他們自己人的失誤了。那個梅花三何帆,居然敢自作主張的烹飪出那道失敗的鮑汁燒鰣魚,等到比試結束之後,看他怎麽收拾那個該死的蠢貨。
比賽進展到了這個階段,接下來的三場,他們絕對不能再輸下去了。
紅燒肉這道菜品,想要做得好吃的話,需要耗費相當的功夫。
所以,如果他所料不錯的話,接下來比賽兩方即將要呈現的菜品,就是雞肉料理了。