第825章 秋日佳果宴(3)
異界餐廳之學霸私房菜 作者:瀟瀟藜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
琥珀桃仁,顧名思義,菜肴呈現著誘人的琥珀色。
這道菜品的特點是,香酥脆甜,將核桃仁所特有的那種醇厚甘爽的濃鬱香氣,與蜂蜜的清甜和芝麻的濃香完美地融合在了一起。
這道菜除了吃起來格外的香甜美味,還具有養生補腦的功效。
王胖子烹飪的那道栗子黃燜雞,色澤金黃、雞肉酥而不爛,板栗綿軟適口,口感細膩,熱氣騰騰的,又很有營養,堪稱秋日進補之佳品。
蔡悠悠烹飪的那道桃香咕咾肉,更是被公認為整個秋日佳果宴裏麵,最能夠驚豔人們的味蕾的一道美味佳肴。
這道桃香咕咾肉的色澤美觀。彩椒的紅和綠,炸好的肉片的金黃色,還有桃子的白色,四色相間,隻是看賣相,便足以叫人食指大動。
若是品嚐一下,則會立刻被它那清新解膩,酸酸甜甜的口感所征服。
經過了烹飪的桃子,吃起來的口感居然比生吃還要更好。經過了加熱,反而鎖住了桃肉裏麵的水分和糖分,吃起來口感會更甜,卻不是那種會讓人覺得膩口的甜,而是一種帶著桃肉特有的芳香味道的清甜。
並且,經過了加工的桃子口感軟而不爛,就算是畢老爺子這樣牙齒不好的老人家吃起來也毫不費力。
而這道桃香咕咾肉的主角豬肉,經過了炸製之後的口感外焦裏嫩,因為外皮包裹了一層酸甜汁,又浸入了桃子特有的清香甜美,而使得豬肉的風味大增。
豬肉和桃子這兩種看起來似乎風馬牛不相及的食材,經過了蔡悠悠的妙手烹調,居然完美地相互影響,相互融合,成就了這道可遇而不可求的美味佳肴。
一道道的美味佳肴上桌,很快就被垂涎欲滴的食客們,風卷殘雲一般瓜分一空。
就連用板栗、紅棗粒、紅豆、芸豆、玉米粒、粳米、燕麥米和高粱米這八種食材做成的八寶蒸飯都沒有剩下。
莎莎靠在胡良的懷中,一邊摸著吃撐了的肚子,一邊隨手翻看著自己用手機拍下來的,各種美食的圖片,心裏感到了極大的滿足。
“老公,我今天真開心。我終於如願以償地,帶著你和孩子一起來品嚐這裏的美味佳肴了!這裏的純天然美食真的很好吃,每一次都能夠驚豔到我的世界,每一道菜都能夠帶給我全新的感受。還有這度假村,風光真美!住在這裏,吃著美食,看著美景,還有老公和兒子陪著我,我都不想離開了該怎麽辦!”
聽著莎莎那撒嬌似的,半開玩笑的話語,胡良寵溺地一笑,卻忽然心裏一動:“莎莎,你說,我辭去山藍星總理的職務,就在這紫晨星上麵投資買一套房產,我們兩個再弄一所小莊園,以後我們一起種種菜,有了空閑就帶著兒子到處走走看看,來墨氏集團旗下的餐廳品嚐一下美味佳肴。這樣的生活,你願意過嗎?”
敏銳如他,早就看出來了,山藍星的主席就是個徹頭徹尾的瘋子……
------題外話------
大家晚上好呀,歡迎你們來看書呀!
話說,桃子版的咕咾肉的味道真的很讚的,有興趣的朋友可以按照書內教的做法來實踐一下。
這道菜品的特點是,香酥脆甜,將核桃仁所特有的那種醇厚甘爽的濃鬱香氣,與蜂蜜的清甜和芝麻的濃香完美地融合在了一起。
這道菜除了吃起來格外的香甜美味,還具有養生補腦的功效。
王胖子烹飪的那道栗子黃燜雞,色澤金黃、雞肉酥而不爛,板栗綿軟適口,口感細膩,熱氣騰騰的,又很有營養,堪稱秋日進補之佳品。
蔡悠悠烹飪的那道桃香咕咾肉,更是被公認為整個秋日佳果宴裏麵,最能夠驚豔人們的味蕾的一道美味佳肴。
這道桃香咕咾肉的色澤美觀。彩椒的紅和綠,炸好的肉片的金黃色,還有桃子的白色,四色相間,隻是看賣相,便足以叫人食指大動。
若是品嚐一下,則會立刻被它那清新解膩,酸酸甜甜的口感所征服。
經過了烹飪的桃子,吃起來的口感居然比生吃還要更好。經過了加熱,反而鎖住了桃肉裏麵的水分和糖分,吃起來口感會更甜,卻不是那種會讓人覺得膩口的甜,而是一種帶著桃肉特有的芳香味道的清甜。
並且,經過了加工的桃子口感軟而不爛,就算是畢老爺子這樣牙齒不好的老人家吃起來也毫不費力。
而這道桃香咕咾肉的主角豬肉,經過了炸製之後的口感外焦裏嫩,因為外皮包裹了一層酸甜汁,又浸入了桃子特有的清香甜美,而使得豬肉的風味大增。
豬肉和桃子這兩種看起來似乎風馬牛不相及的食材,經過了蔡悠悠的妙手烹調,居然完美地相互影響,相互融合,成就了這道可遇而不可求的美味佳肴。
一道道的美味佳肴上桌,很快就被垂涎欲滴的食客們,風卷殘雲一般瓜分一空。
就連用板栗、紅棗粒、紅豆、芸豆、玉米粒、粳米、燕麥米和高粱米這八種食材做成的八寶蒸飯都沒有剩下。
莎莎靠在胡良的懷中,一邊摸著吃撐了的肚子,一邊隨手翻看著自己用手機拍下來的,各種美食的圖片,心裏感到了極大的滿足。
“老公,我今天真開心。我終於如願以償地,帶著你和孩子一起來品嚐這裏的美味佳肴了!這裏的純天然美食真的很好吃,每一次都能夠驚豔到我的世界,每一道菜都能夠帶給我全新的感受。還有這度假村,風光真美!住在這裏,吃著美食,看著美景,還有老公和兒子陪著我,我都不想離開了該怎麽辦!”
聽著莎莎那撒嬌似的,半開玩笑的話語,胡良寵溺地一笑,卻忽然心裏一動:“莎莎,你說,我辭去山藍星總理的職務,就在這紫晨星上麵投資買一套房產,我們兩個再弄一所小莊園,以後我們一起種種菜,有了空閑就帶著兒子到處走走看看,來墨氏集團旗下的餐廳品嚐一下美味佳肴。這樣的生活,你願意過嗎?”
敏銳如他,早就看出來了,山藍星的主席就是個徹頭徹尾的瘋子……
------題外話------
大家晚上好呀,歡迎你們來看書呀!
話說,桃子版的咕咾肉的味道真的很讚的,有興趣的朋友可以按照書內教的做法來實踐一下。