第831章 豐收宴(3)
異界餐廳之學霸私房菜 作者：瀟瀟藜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王胖子做的那道金瓜盅，因為其美觀的外形和香甜軟糯的口感，很受畢小姐和畢夫人這兩位女士的歡迎。
軟糯香醇的糯米和清甜綿軟的南瓜，與葡萄幹、蔓越莓幹和百合幹這樣的果幹，真是相得益彰，原汁原味，香甜誘人！
畢老爺子最中意的菜肴，卻是墨洵做的扒豬臉。
那道扒豬臉，色澤紅潤油亮，賣相極佳，味道獨特，香而不膩，入口甜鮮，軟糯之中還帶著嚼勁，堪稱是整個豐收宴之中不可多得的佳品。
畢夫人吃了幾勺鬆仁兒炒玉米，品嚐了一下金瓜盅和鍋包肉，站起身來為自己盛了一碗味道清甜爽口又養生的玉米排骨湯。
一碗熱湯下肚，讓人渾身的毛孔都能夠舒展開來。當然，除了湯底清澈，滋味鮮美的排骨湯之外，還有香甜的玉米和味道清淡適口，肥肉不膩，入口即化，瘦肉不柴，越嚼越香的排骨吃，這自然是再好不過了。
畢小姐那邊，在品嚐了幾種別的菜肴之後，開始大著膽子去嚐試那道看上去香辣誘人，顏色紅裏透白的辣白菜。
辣白菜是蔡悠悠他們特製的一種發酵食品。用魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成，它不但擁有辣、脆、酸、甜的味美，還帶有白菜本身的清脆，吃起來十分的爽口。
畢小姐一邊吃著，一邊說了一句：“拜托你們，這道辣白菜多給我留一點，一會兒用來搭配今天的五穀養生飯剛剛好，是很爽口下飯的一道小菜呢。”
“不就是白菜嗎？有什麽好吃的？我還是喜歡這道蘑菇燉小雞。”畢英傑說道。
雞肉的鮮嫩和蘑菇特有的鮮香味道融合到了一起，簡直是叫人垂涎三尺，食指大動！
“是嗎？我可以把我的那份蘑菇燉小雞讓給你，你的那份辣白菜就由我笑納了。”畢小姐道。
“這道菜……”畢英傑望著那道辣白菜咽了一口口水：“這道菜看起來明明很辣的，這能好吃得了嗎？”
他眼珠一轉道：“我也來嚐一嚐這道辣白菜！”
眾人這邊正大快朵頤地吃著，就看到趙佳寧將一隻砂鍋端上了餐桌：“這是豐收宴的最後一道菜肴，酸菜汆白肉。”
在趙佳寧打開砂鍋蓋子的那一瞬間，那股酸香動人，叫人不由得口舌生津的味道，瞬間充斥在了所有人的鼻端！
砂鍋裏麵的湯汁在一邊噗噗翻滾，一邊冒著熱氣。
鍋裏那切的薄薄的肉片，金色的酸菜，晶瑩的粉條和白玉似的凍豆腐，都在隨著那飄渺的熱氣而不斷輕顫著。
畢老爺子不由得伸長了脖子，連眼睛都看直了！
這……切得這麽薄，薄的幾乎可以透光的肉片，經過這酸湯的烹煮，不知道有多麽的入味，能夠給他的味蕾帶來怎樣的衝擊！
事實證明，這酸菜汆白肉比畢老爺子想象的還要美味。
酸菜酸香誘人，湯汁濃鬱，肉中帶著酸菜的香味，入口即化，肥而不膩，凍豆腐和粉條更是因為吸足了湯汁而風味無窮……
軟糯香醇的糯米和清甜綿軟的南瓜，與葡萄幹、蔓越莓幹和百合幹這樣的果幹，真是相得益彰，原汁原味，香甜誘人！
畢老爺子最中意的菜肴，卻是墨洵做的扒豬臉。
那道扒豬臉，色澤紅潤油亮，賣相極佳，味道獨特，香而不膩，入口甜鮮，軟糯之中還帶著嚼勁，堪稱是整個豐收宴之中不可多得的佳品。
畢夫人吃了幾勺鬆仁兒炒玉米，品嚐了一下金瓜盅和鍋包肉，站起身來為自己盛了一碗味道清甜爽口又養生的玉米排骨湯。
一碗熱湯下肚，讓人渾身的毛孔都能夠舒展開來。當然，除了湯底清澈，滋味鮮美的排骨湯之外，還有香甜的玉米和味道清淡適口，肥肉不膩，入口即化，瘦肉不柴，越嚼越香的排骨吃，這自然是再好不過了。
畢小姐那邊，在品嚐了幾種別的菜肴之後，開始大著膽子去嚐試那道看上去香辣誘人，顏色紅裏透白的辣白菜。
辣白菜是蔡悠悠他們特製的一種發酵食品。用魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成，它不但擁有辣、脆、酸、甜的味美，還帶有白菜本身的清脆，吃起來十分的爽口。
畢小姐一邊吃著，一邊說了一句：“拜托你們，這道辣白菜多給我留一點，一會兒用來搭配今天的五穀養生飯剛剛好，是很爽口下飯的一道小菜呢。”
“不就是白菜嗎？有什麽好吃的？我還是喜歡這道蘑菇燉小雞。”畢英傑說道。
雞肉的鮮嫩和蘑菇特有的鮮香味道融合到了一起，簡直是叫人垂涎三尺，食指大動！
“是嗎？我可以把我的那份蘑菇燉小雞讓給你，你的那份辣白菜就由我笑納了。”畢小姐道。
“這道菜……”畢英傑望著那道辣白菜咽了一口口水：“這道菜看起來明明很辣的，這能好吃得了嗎？”
他眼珠一轉道：“我也來嚐一嚐這道辣白菜！”
眾人這邊正大快朵頤地吃著，就看到趙佳寧將一隻砂鍋端上了餐桌：“這是豐收宴的最後一道菜肴，酸菜汆白肉。”
在趙佳寧打開砂鍋蓋子的那一瞬間，那股酸香動人，叫人不由得口舌生津的味道，瞬間充斥在了所有人的鼻端！
砂鍋裏麵的湯汁在一邊噗噗翻滾，一邊冒著熱氣。
鍋裏那切的薄薄的肉片，金色的酸菜，晶瑩的粉條和白玉似的凍豆腐，都在隨著那飄渺的熱氣而不斷輕顫著。
畢老爺子不由得伸長了脖子，連眼睛都看直了！
這……切得這麽薄，薄的幾乎可以透光的肉片，經過這酸湯的烹煮，不知道有多麽的入味，能夠給他的味蕾帶來怎樣的衝擊！
事實證明，這酸菜汆白肉比畢老爺子想象的還要美味。
酸菜酸香誘人，湯汁濃鬱，肉中帶著酸菜的香味，入口即化，肥而不膩，凍豆腐和粉條更是因為吸足了湯汁而風味無窮……