第1025章 簡化版清補涼(1)
異界餐廳之學霸私房菜 作者:瀟瀟藜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喬老爺子哼了一聲,也伸出了自己的手,握住了安老爺子的手。
就在兩位老人家開始暗暗咬牙較勁,決定找個蔡悠悠不在的機會再分高下的時候,就見蔡悠悠走過來,笑眯眯地說道:“既然你們都已經握手言和了,那就不能後悔了哦!就算我不在你們身邊,你們也絕對不可以鬧矛盾,不可以爭吵起來,否則就別想再吃我做的東西了!”
兩位老爺子:“……”
套路被晚輩看穿了,感覺好尷尬!
“嗬嗬,悠悠,你想多了。外公可是一個說到做到的人,怎麽可能會和一個比我還年長的老家夥計較那麽多。”安老爺子咬了咬牙,不得不訕笑道。
“是啊。乖徒兒,你想多了!師父保證不會再和你外公吵架了,作為一個年長之人,怎麽可以連一點點容人的雅量都沒有。”喬老爺子也笑著說道。
嗯,容人的雅量,容忍一個胡攪蠻纏,腹黑皮厚的老家夥的雅量!
見兩位前輩都做了保證,蔡悠悠的臉上這才露出了笑容。
“師父,你剛才說,是特意為了我們升級資格證書的事情而來的。不知道這一次的考試題目是什麽?”她向喬老爺子詢問道。
喬老爺子點了點頭,目光落在了安置點裏麵的那些雙眼空洞,因為天災的發生而失去了親人和家園的人們。
“這一次,行業協會給你們三個人出的題目是一樣的。那就是,讓你們通過自己巧手烹飪的美食,讓安置點裏麵的災民們,重新找回對美好生活的期望。”
當天下午,蔡悠悠就成為了接受這項測試的第一個人。
看著安置點裏麵,那些汗流浹背,看上去充滿了狼狽感的災民們,蔡悠悠開始思考起了自己準備烹飪的菜品。
此時正值六月末,天氣格外的炎熱,讓人心也不由得變得浮躁起來。
在這種高溫悶熱的環境之下,還需要格外去警惕疫情出現的可能性。
所以,她想要烹飪一道藥食兩用的佳肴。
其次,就是要一次性烹飪出足夠分給安置點之中的每一位災民的食物。
她隻有一個人,需要烹飪出足夠分量的食物,可選擇的範圍就再一次地縮小了。
最後,就是喬老爺子提出的要求,要通過美食,讓災民們感受到生活的美好,找到對於明天的期望。
綜合考慮了一番,蔡悠悠的心裏麵已經想到了她要烹飪的菜品。
她準備的食材有銀耳、薏米、蓮子、百合、紅棗、枸杞,加上冰糖和蜂蜜兩種調味品。
首先,銀耳泡發好,然後把蓮子、紅棗薏米和百合這四種食材用鹽水洗淨去味。
將洗淨的四樣食材放入高壓鍋中,加入適量的清水開始燉煮。
等到湯汁滾開之後,轉小火煮十五分鍾,加入銀耳、枸杞和冰糖,再煮十分鍾,晾涼之後,調入適量的蜂蜜,這道在安置點的有限的條件之下,製作出來的簡化版的清補涼,就從大功告成了。
清補涼是夏天裏麵的消暑利器,冰鎮一下的話,口感會更好。
------題外話------
大家晚上好呀,歡迎你們來看書!
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兩位老爺子:“……”
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嗯,容人的雅量,容忍一個胡攪蠻纏,腹黑皮厚的老家夥的雅量!
見兩位前輩都做了保證,蔡悠悠的臉上這才露出了笑容。
“師父,你剛才說,是特意為了我們升級資格證書的事情而來的。不知道這一次的考試題目是什麽?”她向喬老爺子詢問道。
喬老爺子點了點頭,目光落在了安置點裏麵的那些雙眼空洞,因為天災的發生而失去了親人和家園的人們。
“這一次,行業協會給你們三個人出的題目是一樣的。那就是,讓你們通過自己巧手烹飪的美食,讓安置點裏麵的災民們,重新找回對美好生活的期望。”
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所以,她想要烹飪一道藥食兩用的佳肴。
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她準備的食材有銀耳、薏米、蓮子、百合、紅棗、枸杞,加上冰糖和蜂蜜兩種調味品。
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將洗淨的四樣食材放入高壓鍋中,加入適量的清水開始燉煮。
等到湯汁滾開之後,轉小火煮十五分鍾,加入銀耳、枸杞和冰糖,再煮十分鍾,晾涼之後,調入適量的蜂蜜,這道在安置點的有限的條件之下,製作出來的簡化版的清補涼,就從大功告成了。
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