馬克秒懂。心裏也熱切起來,或許,要加入個武館才好學新的東西?
對此,洪躍也做了講解:“沒有融通境自然沒那個實力開個武館,所以,進武館學東西也是可以的。還是那句話,三年時間看個人領悟力,不然,還是要找名師的好,免得浪費時間,畢竟武館是以賺錢為目的的。”
名師什麽的,馬克並不很感冒,那意味著他必須要付出更多,不是努力,而是自由。
更高的進入門檻,更難的退出機製,這不符合馬克的想法。能用錢解決的最好,公平交易。馬克不希望安居一地太久,這世界很大,要四處走,所以一定要自由。
講到武學方麵的東西不光馬克興奮,其餘四人同樣心熱,特別是長生。幾乎每個男孩子都有成為高手的夢想。
賓主盡歡,宴席散去,各回各家,又是一天過去。
第二天一大早,馬克起來熱身,所有人都在院子裏跟著折騰,馬克幹脆就宣布這個當成每日的固定訓練,總是有好處的。
等長生和牧出去找活,馬克留了張在家,帶著馬列先去了雜貨店,鍋碗瓢勺一大堆買回來,又去市場……柴米油鹽醬醋菜,肥肉瘦肉各一塊……還去了藥鋪和香料店,買回來一堆莫名其妙的東西,燈具店裏買回來一桶燈油。
沒有炒菜的原因之一是沒有油,確切點講沒有人想過用油炒菜,油很貴,植物油隻拿來點燈用。動物脂肪都煮著吃了。草藥鋪和香料店裏找回來的是各種可以用來炒菜的佐料,同樣沒有人用到菜裏。
張和馬列兩人丈二和尚摸不著頭腦,看著馬克忙裏忙外,當當當當一通操作,除了洗菜摘菜的時候搭把手,其餘隻能幹瞪眼。
肥肉熬油,豬油炒菜更香。爆油的香味,混合各種佐料的香味,這是煮菜所沒有的,張和馬列兩人直抽鼻子,唾沫一口一口往下咽,一人搬一凳子坐在廚房門口等著。
一道道色香味俱全的炒菜擺好,馬克讓兩人嚐嚐怎麽樣。
然後,狼吞虎咽,風卷殘雲,兩人根本顧不上說話,隻是低頭往嘴裏塞,沒一會五道菜吃了個精光!
馬克等到的評價就是,好吃。怎麽個好吃法?說不出來。比昨天聚福樓的菜怎麽樣?一樣好吃。
馬克直拍額頭,忘記了。讓這兩個沒吃過好東西的人來對比,自然是比不出哪個好來,白折騰了。
正好自己也沒吃好,幹脆再做兩個菜,讓馬列去麵館叫何成過來。
何成隔著好幾米就直了眼:“這……這是怎麽做的?菜為什麽還是這麽綠?這太好看了!”首先是視覺上的衝擊,沒有大魚大肉那種富足感,但是一個詞‘雅致’。
“而且這香味……好特別!”嗅覺上的衝擊其實來得更早,遠在大門口就聞得到,但是那時候就沒往菜上麵想。“我能嚐嚐不?”何成擦了擦口水。
馬克擺了個請的手勢,率先拿起筷子夾菜。
“這是土豆!?怎麽做到的?!”何成隻吃了第一口酸辣土豆絲,就驚呼起來,土豆除了煮著吃,就沒有別的做法,頂多是和不同的肉一起煮。像這麽清脆爽口的,天呐!以前吃的簡直是豬食!
“何老板,你說要是在這盛安城裏開個小飯館賣這種菜,受不受歡迎?”馬克很滿意合成的反應,這才對得起自己忙活一上午的成果嘛,哪裏像那兩個夯貨,簡直是豬八戒吃人參果,好東西都糟蹋了還說不出個名堂來。
何成強忍著要把菜都吃光的欲望放下筷子:“不行!”
馬克愣了。
“這麽好的東西怎麽能在小飯館!要放在聚福樓這樣的大酒樓才行!”
對於這樣的大喘氣,馬克也哭笑不得:“大酒樓咱可開不起,要是合作的話,恐怕也不合適,我總不能去當個廚子吧。我有個想法……”
何成正襟危坐,做好迎接驚天消息的準備。
“咱倆合夥,做炒菜館,你看如何。”
合成瞬間心跳頻率就快了兩倍多,腦袋上仿佛澆了一壺熱水,瞬間就滾燙了。手哆嗦著不知道放哪裏,強壓著激動:“您這是……秘技,我……怎麽合作?”
“這炒菜法說難也不算難,我會做的也有幾十種花樣吧,隻要你覺得這口味是受歡迎的,那就好辦。
我不想在這些事上浪費太多時間,所以找個熟悉的實誠的人合作,回頭我花點時間把這法子教給你。然後再出點錢,兩家一起的生意,我等著分錢就是了。”
何成一下子就站起來:“這哪裏使得,您這法子可是能賣大價錢的,我小老兒何德何能……”
“坐坐坐,怎麽使不得,大不了我多占份子就是了。把你那館子兩旁的門麵都拿下,打通,連同二樓也租下來。重新裝一裝,搞個開業,正式把炒菜推出來。
讓長生也跟著學學炒菜,之後等你們學會了,生意若是還不錯,就想辦法開分店,開到別的城,開到鎮上去……”
“行,一切按您的吩咐!”合成也沒問份子怎麽分,光是能學到炒菜之法,就是把自己的小麵館送給馬克都不算多。
這下張明白了,昨天他還在想,城裏賺錢不容易,不知道馬克會怎麽做,今天馬克就做給他看了,一出手就是開店,隻是,這麽好吃的菜,他是怎麽會做的呢?
轉頭望望馬列,馬列也是迷糊,剛剛隻顧著回味飯菜之香,這會兒聽了兩人的對話,想起來這才是賺錢啊,可是馬克什麽時候學會的做菜?難道當初馬二毛撿他回來之前,他是個廚子?哪有那麽瘦小的廚子?
……
接下來幾天的時間,全部精力都忙在這件事情上。馬克的金幣嘩嘩地往外流,眼瞅著租門麵、施工、購置桌椅碗筷、店內的裝飾、搜購各種佐料菜油,五六天時間,消耗得隻剩下二十枚金幣!
馬克最終是占了八成的分子,何成還是覺得自己占了大便宜,想降到一成,馬克沒同意。裝修的時間,他們插不上手,除了每天去查看進度,講解要求,剩餘的時間主要兩件事。
一是去城外招募人手。招的是賤民,對此何成表達了自己的擔憂,覺得賤民迎來送往伺候客人的事情恐怕做不好,因為不識字,溝通也不靈活,而且衛生情況差,也沒法查底細,理由一大堆。
道理是有,但是考慮的還是淺了些,所謂錦上添花不如雪中送炭,馬克想的不僅僅是幫助他們這麽簡單,更不是圖便宜這麽短視,主要是這些人容易收服。
培訓可以解決技能的問題,管理可以解決效率的問題,幫助他們識字和給予正式的身份則可以獲得他們的忠誠,不可否認肯定會有白眼狼,但是十個人有七八個忠誠的那就夠了,至於個別的,能讓他過好日子自然也能把他打回原形。壞人不值得幫助,馬克不是天神。
第二件事自然就是每天在院子裏學炒菜。
如此又過了七八天,所有的都準備周全,名叫‘何香樓’的菜館迎來了正式開業。
對此,洪躍也做了講解:“沒有融通境自然沒那個實力開個武館,所以,進武館學東西也是可以的。還是那句話,三年時間看個人領悟力,不然,還是要找名師的好,免得浪費時間,畢竟武館是以賺錢為目的的。”
名師什麽的,馬克並不很感冒,那意味著他必須要付出更多,不是努力,而是自由。
更高的進入門檻,更難的退出機製,這不符合馬克的想法。能用錢解決的最好,公平交易。馬克不希望安居一地太久,這世界很大,要四處走,所以一定要自由。
講到武學方麵的東西不光馬克興奮,其餘四人同樣心熱,特別是長生。幾乎每個男孩子都有成為高手的夢想。
賓主盡歡,宴席散去,各回各家,又是一天過去。
第二天一大早,馬克起來熱身,所有人都在院子裏跟著折騰,馬克幹脆就宣布這個當成每日的固定訓練,總是有好處的。
等長生和牧出去找活,馬克留了張在家,帶著馬列先去了雜貨店,鍋碗瓢勺一大堆買回來,又去市場……柴米油鹽醬醋菜,肥肉瘦肉各一塊……還去了藥鋪和香料店,買回來一堆莫名其妙的東西,燈具店裏買回來一桶燈油。
沒有炒菜的原因之一是沒有油,確切點講沒有人想過用油炒菜,油很貴,植物油隻拿來點燈用。動物脂肪都煮著吃了。草藥鋪和香料店裏找回來的是各種可以用來炒菜的佐料,同樣沒有人用到菜裏。
張和馬列兩人丈二和尚摸不著頭腦,看著馬克忙裏忙外,當當當當一通操作,除了洗菜摘菜的時候搭把手,其餘隻能幹瞪眼。
肥肉熬油,豬油炒菜更香。爆油的香味,混合各種佐料的香味,這是煮菜所沒有的,張和馬列兩人直抽鼻子,唾沫一口一口往下咽,一人搬一凳子坐在廚房門口等著。
一道道色香味俱全的炒菜擺好,馬克讓兩人嚐嚐怎麽樣。
然後,狼吞虎咽,風卷殘雲,兩人根本顧不上說話,隻是低頭往嘴裏塞,沒一會五道菜吃了個精光!
馬克等到的評價就是,好吃。怎麽個好吃法?說不出來。比昨天聚福樓的菜怎麽樣?一樣好吃。
馬克直拍額頭,忘記了。讓這兩個沒吃過好東西的人來對比,自然是比不出哪個好來,白折騰了。
正好自己也沒吃好,幹脆再做兩個菜,讓馬列去麵館叫何成過來。
何成隔著好幾米就直了眼:“這……這是怎麽做的?菜為什麽還是這麽綠?這太好看了!”首先是視覺上的衝擊,沒有大魚大肉那種富足感,但是一個詞‘雅致’。
“而且這香味……好特別!”嗅覺上的衝擊其實來得更早,遠在大門口就聞得到,但是那時候就沒往菜上麵想。“我能嚐嚐不?”何成擦了擦口水。
馬克擺了個請的手勢,率先拿起筷子夾菜。
“這是土豆!?怎麽做到的?!”何成隻吃了第一口酸辣土豆絲,就驚呼起來,土豆除了煮著吃,就沒有別的做法,頂多是和不同的肉一起煮。像這麽清脆爽口的,天呐!以前吃的簡直是豬食!
“何老板,你說要是在這盛安城裏開個小飯館賣這種菜,受不受歡迎?”馬克很滿意合成的反應,這才對得起自己忙活一上午的成果嘛,哪裏像那兩個夯貨,簡直是豬八戒吃人參果,好東西都糟蹋了還說不出個名堂來。
何成強忍著要把菜都吃光的欲望放下筷子:“不行!”
馬克愣了。
“這麽好的東西怎麽能在小飯館!要放在聚福樓這樣的大酒樓才行!”
對於這樣的大喘氣,馬克也哭笑不得:“大酒樓咱可開不起,要是合作的話,恐怕也不合適,我總不能去當個廚子吧。我有個想法……”
何成正襟危坐,做好迎接驚天消息的準備。
“咱倆合夥,做炒菜館,你看如何。”
合成瞬間心跳頻率就快了兩倍多,腦袋上仿佛澆了一壺熱水,瞬間就滾燙了。手哆嗦著不知道放哪裏,強壓著激動:“您這是……秘技,我……怎麽合作?”
“這炒菜法說難也不算難,我會做的也有幾十種花樣吧,隻要你覺得這口味是受歡迎的,那就好辦。
我不想在這些事上浪費太多時間,所以找個熟悉的實誠的人合作,回頭我花點時間把這法子教給你。然後再出點錢,兩家一起的生意,我等著分錢就是了。”
何成一下子就站起來:“這哪裏使得,您這法子可是能賣大價錢的,我小老兒何德何能……”
“坐坐坐,怎麽使不得,大不了我多占份子就是了。把你那館子兩旁的門麵都拿下,打通,連同二樓也租下來。重新裝一裝,搞個開業,正式把炒菜推出來。
讓長生也跟著學學炒菜,之後等你們學會了,生意若是還不錯,就想辦法開分店,開到別的城,開到鎮上去……”
“行,一切按您的吩咐!”合成也沒問份子怎麽分,光是能學到炒菜之法,就是把自己的小麵館送給馬克都不算多。
這下張明白了,昨天他還在想,城裏賺錢不容易,不知道馬克會怎麽做,今天馬克就做給他看了,一出手就是開店,隻是,這麽好吃的菜,他是怎麽會做的呢?
轉頭望望馬列,馬列也是迷糊,剛剛隻顧著回味飯菜之香,這會兒聽了兩人的對話,想起來這才是賺錢啊,可是馬克什麽時候學會的做菜?難道當初馬二毛撿他回來之前,他是個廚子?哪有那麽瘦小的廚子?
……
接下來幾天的時間,全部精力都忙在這件事情上。馬克的金幣嘩嘩地往外流,眼瞅著租門麵、施工、購置桌椅碗筷、店內的裝飾、搜購各種佐料菜油,五六天時間,消耗得隻剩下二十枚金幣!
馬克最終是占了八成的分子,何成還是覺得自己占了大便宜,想降到一成,馬克沒同意。裝修的時間,他們插不上手,除了每天去查看進度,講解要求,剩餘的時間主要兩件事。
一是去城外招募人手。招的是賤民,對此何成表達了自己的擔憂,覺得賤民迎來送往伺候客人的事情恐怕做不好,因為不識字,溝通也不靈活,而且衛生情況差,也沒法查底細,理由一大堆。
道理是有,但是考慮的還是淺了些,所謂錦上添花不如雪中送炭,馬克想的不僅僅是幫助他們這麽簡單,更不是圖便宜這麽短視,主要是這些人容易收服。
培訓可以解決技能的問題,管理可以解決效率的問題,幫助他們識字和給予正式的身份則可以獲得他們的忠誠,不可否認肯定會有白眼狼,但是十個人有七八個忠誠的那就夠了,至於個別的,能讓他過好日子自然也能把他打回原形。壞人不值得幫助,馬克不是天神。
第二件事自然就是每天在院子裏學炒菜。
如此又過了七八天,所有的都準備周全,名叫‘何香樓’的菜館迎來了正式開業。