穆傳原本是想做布料生意的。因為他之前在臨煙城遊玩的時候特意去考察過。
他在那看中一種普通的棉布料。算不上很好,但勝在結實耐用。一般人家都會買來用的那種。
不是沒有看上好的絲綢之類的。但那些名貴布料一是進價貴,穆傳之前沒做過這一行,貿然投入大量資金進去有些沒把握。而且上京這是一國之都。全國各地好的布料在這裏都找得到。別人已經經營了那麽久,如今再想來分一杯羹是很困難的。
還不如專攻這種普通民眾使用的布料,進價低不說,一般人都會要用的到。那些名貴的布料一般人家都還買不起不是。
不過灰一建議穆傳先做另外一種生意,點心鋪。
穆傳的爹是點心鋪學徒出身,雖說後來沒有做這一行了,但手裏還是有幾個方子的。他又把這方子傳給了穆傳。現如今穆傳也想試試自己爹給的這幾個方子好不好。
用灰一的話來說就是。因為穆傳看中的那款布料是結實耐用型的,那麽也就是說客人買回去之後可以用很久。按照一般人家的習慣,若是沒有用破用壞是不會想著去買新的。
但是點心這類吃食就不一樣了。買回去,吃完就沒有了。這也意味著可以重複購買。而且做吃食的生意,一般隻要不是做的太難吃,或者把人吃出毛病的那種,堅持下去就不會虧本。
還有就是若是做布料生意,那麽還需要穆傳在上京跟臨煙城之間來回的跑上好幾趟才能確定進貨的商家還有進貨渠道進貨價格之類。
但是做點心鋪就隻需在上京城內確定需要的食材就好。前期花費的時間會少上許多。
穆傳聽了灰一的分析也覺得很有道理。
“但最重要的一點是,這開點心鋪需要一個會做點心的師傅。可我家沒有啊,這一時半會兒的也不知道上哪去找點心師傅呀?”
穆傳想到這又是愁眉苦臉。
“不知你們可還記得在永州城你們永寧巷巷口的那個豆皮攤?”
灰一笑了笑,感覺他一臉胸有成竹的樣子。
“記得,就是那個我跟金橘常去的豆皮攤。攤主是一隻狸貓妖!”
前麵灰一跟穆傳的談話小穆鎧聽的是似懂非懂。畢竟雖然他家是做生意的,但他從小跟著金橘到處跑,對自家的生意還真的是一問三不知的那種。
原本穆傳跟灰一商量這事他就不想來的,但穆傳說他如今也慢慢長大了,家中的事物也該慢慢知道些了。硬是拉著他在一邊旁聽。
此時好不容易聽到一個自己知道的事情連忙發言以證明自己剛才真的沒有打瞌睡。
“什麽?那個攤主也是妖怪?”
聽到豆皮攤主是狸貓妖穆傳頓時吃了一驚。
“哎呀,爹。是妖怪又怎樣嘛。人家靠自己手藝吃飯,跟他是不是妖怪沒什麽關係啊。你別這麽一驚一乍的啦。”
小穆鎧安慰他爹。
灰一麵帶微笑的看著小穆鎧跟穆傳兩人說話,等他們都說完了才開口。
“對,就是那個攤主,狸果為。如今他也沒再開豆皮攤了。他想托我幫他找份事做。於是我就想到了你們這兒。他自己原先是在酒店做過白案的學徒。若是你們不嫌棄,可以讓他來試試做你們的點心。
至於工錢什麽的都好說,他要求也不高,隻是想有份事做不至於太無聊而已。”
“可以啊。爹,你就讓他來試試吧。之前他做豆皮都做得那麽好吃,我相信他手藝應該不會差的。”
小穆鎧倒是很積極。畢竟對於他來說狸果為也算得上是熟人了。與其在這上京找一個不熟悉的人,還不如用狸果為這個熟人。
“這……可是……他,是妖怪啊。”
穆傳有些不大願意。
“爹!這都什麽時候了你還歧視妖怪的嗎?妖怪怎麽拉,人家有本事有能力的,跟我們這些人類比也不差啊。再說了,就咱家,金橘不一樣是妖怪,這麽多年了也沒見你對她有什麽偏見啊!而且你麵前的灰一叔叔也是妖怪,你這麽說不會覺得不好意思的嗎?”
聽了穆傳的話小穆鎧頓時不樂意了。
在他眼中,妖怪跟人都是一樣的,隻不過是各自的能力不同而已。就像人有好人壞人之分,妖也有好妖壞妖一樣。都是生活在這個世上的,誰也不用歧視誰。
被自己兒子搶白了一通,雖然穆傳有點惱火,但想起麵前這位看上去就很精明的灰一也是妖怪,他頓時也說不出什麽反駁的話來了。
“那,那就讓他來試試吧。若是他自己做的點心不好吃,那我也不能夠用他的。”
還是有點不甘心,所以又加了一句。
“這是應當的。點心鋪靠的就是點心師傅的手藝。若狸果為的手藝不好,我們也不會多說什麽的。”
灰一還是那副笑模樣點點頭。
暫時敲定了發展發向後,灰一就帶著穆傳看店鋪裝修然後訂食材。狸果為也在得到消息後的第十日來到了上京。這期間點心鋪子的事都已經辦的差不多了,就差一個做點心的師傅。
等狸果為到了之後,便讓他試做了幾款點心。結果做出來的成品既美觀又美味,大家讚不絕口。於是穆傳也不得不確定這就是自家的點心大師傅了。
之後穆傳便把自己老爹的方子給了狸果為,狸果為在原有的基礎上又改進了一番。做出來的點心更加的美味了。嚐過之後大家都覺得自家的點心鋪著絕對會大賣。
萬事具備隻欠東風。
選了一個良辰吉日,穆家的點心鋪子在上京城東城東開了張。
原本金橘仗著自己是穿越過來的想給穆傳提些營銷的建議。比如說什麽開業前三天打折銷售,然後會員製,還有現在經常會有的什麽買一送一買三免一饑餓營銷之類的。
但穆傳這人吧,雖看起來普通有時候還有點呆,但是做生意這塊兒也確實是有頭腦的。
金橘說的這些建議雖有一些他沒想到,但大部分他竟然都有類似的想法。
於是穆家的點心鋪子就這樣從開業那天就大火了起來。而且生意越來越好,最後經常都有賣斷貨的時候。這也是大家之前沒想到的。不過做生意嘛,誰不想自己的生意好呢?畢竟誰也不會嫌錢多不是。
可這火紅的生意一下子就礙了張家人的眼。
之前張老爺沒能在房契地契這一事上做手腳就讓他很不高興。現如今穆家隨隨便便開個點心鋪子都這麽紅火真是讓他紅眼病都要犯了。
他在那看中一種普通的棉布料。算不上很好,但勝在結實耐用。一般人家都會買來用的那種。
不是沒有看上好的絲綢之類的。但那些名貴布料一是進價貴,穆傳之前沒做過這一行,貿然投入大量資金進去有些沒把握。而且上京這是一國之都。全國各地好的布料在這裏都找得到。別人已經經營了那麽久,如今再想來分一杯羹是很困難的。
還不如專攻這種普通民眾使用的布料,進價低不說,一般人都會要用的到。那些名貴的布料一般人家都還買不起不是。
不過灰一建議穆傳先做另外一種生意,點心鋪。
穆傳的爹是點心鋪學徒出身,雖說後來沒有做這一行了,但手裏還是有幾個方子的。他又把這方子傳給了穆傳。現如今穆傳也想試試自己爹給的這幾個方子好不好。
用灰一的話來說就是。因為穆傳看中的那款布料是結實耐用型的,那麽也就是說客人買回去之後可以用很久。按照一般人家的習慣,若是沒有用破用壞是不會想著去買新的。
但是點心這類吃食就不一樣了。買回去,吃完就沒有了。這也意味著可以重複購買。而且做吃食的生意,一般隻要不是做的太難吃,或者把人吃出毛病的那種,堅持下去就不會虧本。
還有就是若是做布料生意,那麽還需要穆傳在上京跟臨煙城之間來回的跑上好幾趟才能確定進貨的商家還有進貨渠道進貨價格之類。
但是做點心鋪就隻需在上京城內確定需要的食材就好。前期花費的時間會少上許多。
穆傳聽了灰一的分析也覺得很有道理。
“但最重要的一點是,這開點心鋪需要一個會做點心的師傅。可我家沒有啊,這一時半會兒的也不知道上哪去找點心師傅呀?”
穆傳想到這又是愁眉苦臉。
“不知你們可還記得在永州城你們永寧巷巷口的那個豆皮攤?”
灰一笑了笑,感覺他一臉胸有成竹的樣子。
“記得,就是那個我跟金橘常去的豆皮攤。攤主是一隻狸貓妖!”
前麵灰一跟穆傳的談話小穆鎧聽的是似懂非懂。畢竟雖然他家是做生意的,但他從小跟著金橘到處跑,對自家的生意還真的是一問三不知的那種。
原本穆傳跟灰一商量這事他就不想來的,但穆傳說他如今也慢慢長大了,家中的事物也該慢慢知道些了。硬是拉著他在一邊旁聽。
此時好不容易聽到一個自己知道的事情連忙發言以證明自己剛才真的沒有打瞌睡。
“什麽?那個攤主也是妖怪?”
聽到豆皮攤主是狸貓妖穆傳頓時吃了一驚。
“哎呀,爹。是妖怪又怎樣嘛。人家靠自己手藝吃飯,跟他是不是妖怪沒什麽關係啊。你別這麽一驚一乍的啦。”
小穆鎧安慰他爹。
灰一麵帶微笑的看著小穆鎧跟穆傳兩人說話,等他們都說完了才開口。
“對,就是那個攤主,狸果為。如今他也沒再開豆皮攤了。他想托我幫他找份事做。於是我就想到了你們這兒。他自己原先是在酒店做過白案的學徒。若是你們不嫌棄,可以讓他來試試做你們的點心。
至於工錢什麽的都好說,他要求也不高,隻是想有份事做不至於太無聊而已。”
“可以啊。爹,你就讓他來試試吧。之前他做豆皮都做得那麽好吃,我相信他手藝應該不會差的。”
小穆鎧倒是很積極。畢竟對於他來說狸果為也算得上是熟人了。與其在這上京找一個不熟悉的人,還不如用狸果為這個熟人。
“這……可是……他,是妖怪啊。”
穆傳有些不大願意。
“爹!這都什麽時候了你還歧視妖怪的嗎?妖怪怎麽拉,人家有本事有能力的,跟我們這些人類比也不差啊。再說了,就咱家,金橘不一樣是妖怪,這麽多年了也沒見你對她有什麽偏見啊!而且你麵前的灰一叔叔也是妖怪,你這麽說不會覺得不好意思的嗎?”
聽了穆傳的話小穆鎧頓時不樂意了。
在他眼中,妖怪跟人都是一樣的,隻不過是各自的能力不同而已。就像人有好人壞人之分,妖也有好妖壞妖一樣。都是生活在這個世上的,誰也不用歧視誰。
被自己兒子搶白了一通,雖然穆傳有點惱火,但想起麵前這位看上去就很精明的灰一也是妖怪,他頓時也說不出什麽反駁的話來了。
“那,那就讓他來試試吧。若是他自己做的點心不好吃,那我也不能夠用他的。”
還是有點不甘心,所以又加了一句。
“這是應當的。點心鋪靠的就是點心師傅的手藝。若狸果為的手藝不好,我們也不會多說什麽的。”
灰一還是那副笑模樣點點頭。
暫時敲定了發展發向後,灰一就帶著穆傳看店鋪裝修然後訂食材。狸果為也在得到消息後的第十日來到了上京。這期間點心鋪子的事都已經辦的差不多了,就差一個做點心的師傅。
等狸果為到了之後,便讓他試做了幾款點心。結果做出來的成品既美觀又美味,大家讚不絕口。於是穆傳也不得不確定這就是自家的點心大師傅了。
之後穆傳便把自己老爹的方子給了狸果為,狸果為在原有的基礎上又改進了一番。做出來的點心更加的美味了。嚐過之後大家都覺得自家的點心鋪著絕對會大賣。
萬事具備隻欠東風。
選了一個良辰吉日,穆家的點心鋪子在上京城東城東開了張。
原本金橘仗著自己是穿越過來的想給穆傳提些營銷的建議。比如說什麽開業前三天打折銷售,然後會員製,還有現在經常會有的什麽買一送一買三免一饑餓營銷之類的。
但穆傳這人吧,雖看起來普通有時候還有點呆,但是做生意這塊兒也確實是有頭腦的。
金橘說的這些建議雖有一些他沒想到,但大部分他竟然都有類似的想法。
於是穆家的點心鋪子就這樣從開業那天就大火了起來。而且生意越來越好,最後經常都有賣斷貨的時候。這也是大家之前沒想到的。不過做生意嘛,誰不想自己的生意好呢?畢竟誰也不會嫌錢多不是。
可這火紅的生意一下子就礙了張家人的眼。
之前張老爺沒能在房契地契這一事上做手腳就讓他很不高興。現如今穆家隨隨便便開個點心鋪子都這麽紅火真是讓他紅眼病都要犯了。