第六十二章又是一年
繼茗香軒之後,“五味齋”就更加出名了,在這裏售賣夏玥琸的各式仙釀,還出現了鳳棲大陸上沒有的炒菜,在這裏蒸煮炸炒應有盡有,這是大家沒有過的體驗,可以說人間五味在這裏應有盡有。
五味齋還推出了豆腐、粉條、辣椒、土豆、玉米等新鮮食材所烹飪的美食。
同樣一樓是散桌,二樓是包房,三樓是雅間,後院是接近自然的散座,或在涼亭,或在樹蔭下,一麵品嚐美食,一麵欣賞美景,來這裏,什麽檔次的客人都會滿意而歸。
“桃源紫衣仙釀”也因此一炮而紅,炒菜和煎炸的食物也被食客們很快接受。
夏玥琸為了讓炒菜被人們接受,跟夏珍饈費了很多功夫,才將古代版的“十三香”和“味精”研究出來。
十三香夏玥琸前世常用,所以知道配料,而味精,夏玥琸用鮮蝦晾幹之後,磨成粉代替,不過試驗後味道還是不錯的。
“香飄十裏”的反響也不錯,香飄十裏是火鍋和烤肉的天堂,火鍋是夏玥琸繪出,夏海找人做的老式銅火鍋,而烤肉則是韓式鐵板烤肉,這裏夏玥琸也用的銅製板。
一樓是烤肉,二樓是火鍋,三樓是雅間既有烤肉的房間也有火鍋的房間,後院是三三兩兩的散座,處於樹木和花叢間的木製小亭,用膳的同時還可以欣賞自然的美景。
火鍋所用的湯是新鮮的豬骨或著牛骨熬製,而底料是夏玥琸根據記憶和夏珍饈一起研製出來的,之前夏湖讓人做出的芝麻醬派上了用場。
在這裏人們體驗自己動手的樂趣,而且這兩種新的烹調方法也是聞所未聞,很多人慕名而來,隻為了新奇的體驗,人們都有從眾的心裏,大家比著來,這兩樣被無數人驗證和喜歡的美食,很快風靡桃源鎮。
而且辣椒的出現,讓大家體會到何為“辣”!辣椒的辣味與傳統的茱萸辣味自是不同的,但是對於喜歡美食的人來說,真的是新的體驗對於“麻”的味道,大家也是第一次體驗。
麻與辣的結合堪稱完美,記得前世夏玥琸到那個有名的城市,體驗正中的麻辣火鍋,才知道自己以前吃的麻辣火鍋都不算啥。
當然為了適應客人的口味火鍋也分為原味、微辣、中辣和重辣幾種口味,供客人挑選。
用來涮著吃的肉品和菜品很多,既包括地上種的和跑的,也包括水裏遊的,還有天上飛的,可以說是你能想到的都有。
對於韓式烤肉,也是夏玥琸的最愛,將肉提前用佐料醃製出來,直到味道入味後,再進行烤製,烤熟後再蘸著自己喜歡的調料食用,味道直逼味蕾。
而烤肉也分多種口味的調料,為了解膩,夏玥琸還推出了冰鎮的“桃源罐頭”和果汁,各色小菜,比如很多人喜歡的辣白菜、醬蘿卜、醬土豆等等。
夏玥琸成功將自己的桃源罐頭和“桃源醬菜”推出市場。
“有朋遠行”是一家全新的客棧,在這裏盥洗室在臥室內很是新鮮,而且客房內一切采用紫色為主體,看上去就很是整潔。
夏玥琸隻不過是將前世的星級酒店管理和裝修挪用,與古代現狀相結合。
客棧的後院還有單獨的院子,可以接待喜歡獨自居住的客人,隻要你能付得起銀子就行。
這裏有免費的多式多樣的自助早餐,有正規的按摩服務,有體現客人身份的豪華包間,可以為客人漿洗衣裳,幫助客人代寫家書等周到到家的服務,總之來的人可以體會到什麽叫“賓至如歸”。
“天下糧倉”則是一家糧油店,這裏可以買到各式各樣的糧食和種子,與現代的糧油店差不多。
夏玥琸在這裏還推出了自己的粉條、澱粉、蜂蜜、調料、醬料和各樣的玉米等新鮮的食材。
價格合理,在這裏無論是貧窮的百姓還是富有的客人,都能買到自己想要的糧食和種子。
這些鋪子都蓋有“桃源紫衣”的印章,所以知情人自然明白其幕後東家是誰,因而雲家沒有舉措,其它商家也是幹看著,各種羨慕嫉妒恨……
這些鋪子很快就家喻戶曉起來,成為大家茶餘飯後的談資。
見桃源鎮上這幾家鋪子還不錯,夏玥琸很快將雲城的開起,雲城的消費自然是桃源鎮比不了的,每日的進賬是其幾倍。
時間在忙忙碌碌中流逝,很快就到了年關,夏玥琸這次提前打發管家將年禮一一送出,這次送禮除了鳳村長和族老們,又多了魯師傅、東方宇、程府以及當地的官紳。
之前夏玥琸在開鋪子之前,就打發夏海給程府送去了禮品,估計是東方宇曾經在程縣守那裏打過招呼,所以夏玥琸開鋪子的時候沒有收到任何刁難,無論是辦理手續還是開業都很順利。
但是縣官不如現管,夏玥琸還是不想因為一點小錢得罪人,所以該撒出去的銀子夏玥琸也沒有吝嗇。
至於雲城的雲家和當地的鄉紳,當時也由夏海親自去送的禮,年禮自然也是他親自去送的。
東方宇的年禮是其親自來紫衣山莊取走的,因為到了年關,東方宇要回帝都過節,所以在夏玥琸這裏落腳,這次他給夏玥琸帶來五車年禮,都是上好的絲綢、雪紗、寶貴的玉石、寶石、琥珀、重洲當地特產等。
夏玥琸也給其回了十車禮,都是紫衣山莊的特產,當然相比較還是東方宇的禮物貴重的多。
東方宇在紫衣山莊隻停留了一天一夜,夏玥琸將桃源錢莊和桃源紫衣仙釀的分成,共計二十五萬兩折合成銀票,結算給東方宇。
東方宇對於不到半年就拿這麽多分成很滿意,並悶騷的要夏玥琸再接再厲。
紫衣山莊經過夏玥琸經過一年多的努力,已經基本進入正軌,因為剛開始,這一年中的很多節日都沒有好好慶祝,每次過節,大家都是得到些賞錢和吃食,趁著這次過年,夏玥琸想大家好好聚聚。
獎勵自然是少不了的,夏玥琸要管的就是幾個人的,剩下的就要各層的管事負責了,賬房拿出兩萬兩白銀用來獎勵大家,整個山莊都沸騰了自是後話。
繼茗香軒之後,“五味齋”就更加出名了,在這裏售賣夏玥琸的各式仙釀,還出現了鳳棲大陸上沒有的炒菜,在這裏蒸煮炸炒應有盡有,這是大家沒有過的體驗,可以說人間五味在這裏應有盡有。
五味齋還推出了豆腐、粉條、辣椒、土豆、玉米等新鮮食材所烹飪的美食。
同樣一樓是散桌,二樓是包房,三樓是雅間,後院是接近自然的散座,或在涼亭,或在樹蔭下,一麵品嚐美食,一麵欣賞美景,來這裏,什麽檔次的客人都會滿意而歸。
“桃源紫衣仙釀”也因此一炮而紅,炒菜和煎炸的食物也被食客們很快接受。
夏玥琸為了讓炒菜被人們接受,跟夏珍饈費了很多功夫,才將古代版的“十三香”和“味精”研究出來。
十三香夏玥琸前世常用,所以知道配料,而味精,夏玥琸用鮮蝦晾幹之後,磨成粉代替,不過試驗後味道還是不錯的。
“香飄十裏”的反響也不錯,香飄十裏是火鍋和烤肉的天堂,火鍋是夏玥琸繪出,夏海找人做的老式銅火鍋,而烤肉則是韓式鐵板烤肉,這裏夏玥琸也用的銅製板。
一樓是烤肉,二樓是火鍋,三樓是雅間既有烤肉的房間也有火鍋的房間,後院是三三兩兩的散座,處於樹木和花叢間的木製小亭,用膳的同時還可以欣賞自然的美景。
火鍋所用的湯是新鮮的豬骨或著牛骨熬製,而底料是夏玥琸根據記憶和夏珍饈一起研製出來的,之前夏湖讓人做出的芝麻醬派上了用場。
在這裏人們體驗自己動手的樂趣,而且這兩種新的烹調方法也是聞所未聞,很多人慕名而來,隻為了新奇的體驗,人們都有從眾的心裏,大家比著來,這兩樣被無數人驗證和喜歡的美食,很快風靡桃源鎮。
而且辣椒的出現,讓大家體會到何為“辣”!辣椒的辣味與傳統的茱萸辣味自是不同的,但是對於喜歡美食的人來說,真的是新的體驗對於“麻”的味道,大家也是第一次體驗。
麻與辣的結合堪稱完美,記得前世夏玥琸到那個有名的城市,體驗正中的麻辣火鍋,才知道自己以前吃的麻辣火鍋都不算啥。
當然為了適應客人的口味火鍋也分為原味、微辣、中辣和重辣幾種口味,供客人挑選。
用來涮著吃的肉品和菜品很多,既包括地上種的和跑的,也包括水裏遊的,還有天上飛的,可以說是你能想到的都有。
對於韓式烤肉,也是夏玥琸的最愛,將肉提前用佐料醃製出來,直到味道入味後,再進行烤製,烤熟後再蘸著自己喜歡的調料食用,味道直逼味蕾。
而烤肉也分多種口味的調料,為了解膩,夏玥琸還推出了冰鎮的“桃源罐頭”和果汁,各色小菜,比如很多人喜歡的辣白菜、醬蘿卜、醬土豆等等。
夏玥琸成功將自己的桃源罐頭和“桃源醬菜”推出市場。
“有朋遠行”是一家全新的客棧,在這裏盥洗室在臥室內很是新鮮,而且客房內一切采用紫色為主體,看上去就很是整潔。
夏玥琸隻不過是將前世的星級酒店管理和裝修挪用,與古代現狀相結合。
客棧的後院還有單獨的院子,可以接待喜歡獨自居住的客人,隻要你能付得起銀子就行。
這裏有免費的多式多樣的自助早餐,有正規的按摩服務,有體現客人身份的豪華包間,可以為客人漿洗衣裳,幫助客人代寫家書等周到到家的服務,總之來的人可以體會到什麽叫“賓至如歸”。
“天下糧倉”則是一家糧油店,這裏可以買到各式各樣的糧食和種子,與現代的糧油店差不多。
夏玥琸在這裏還推出了自己的粉條、澱粉、蜂蜜、調料、醬料和各樣的玉米等新鮮的食材。
價格合理,在這裏無論是貧窮的百姓還是富有的客人,都能買到自己想要的糧食和種子。
這些鋪子都蓋有“桃源紫衣”的印章,所以知情人自然明白其幕後東家是誰,因而雲家沒有舉措,其它商家也是幹看著,各種羨慕嫉妒恨……
這些鋪子很快就家喻戶曉起來,成為大家茶餘飯後的談資。
見桃源鎮上這幾家鋪子還不錯,夏玥琸很快將雲城的開起,雲城的消費自然是桃源鎮比不了的,每日的進賬是其幾倍。
時間在忙忙碌碌中流逝,很快就到了年關,夏玥琸這次提前打發管家將年禮一一送出,這次送禮除了鳳村長和族老們,又多了魯師傅、東方宇、程府以及當地的官紳。
之前夏玥琸在開鋪子之前,就打發夏海給程府送去了禮品,估計是東方宇曾經在程縣守那裏打過招呼,所以夏玥琸開鋪子的時候沒有收到任何刁難,無論是辦理手續還是開業都很順利。
但是縣官不如現管,夏玥琸還是不想因為一點小錢得罪人,所以該撒出去的銀子夏玥琸也沒有吝嗇。
至於雲城的雲家和當地的鄉紳,當時也由夏海親自去送的禮,年禮自然也是他親自去送的。
東方宇的年禮是其親自來紫衣山莊取走的,因為到了年關,東方宇要回帝都過節,所以在夏玥琸這裏落腳,這次他給夏玥琸帶來五車年禮,都是上好的絲綢、雪紗、寶貴的玉石、寶石、琥珀、重洲當地特產等。
夏玥琸也給其回了十車禮,都是紫衣山莊的特產,當然相比較還是東方宇的禮物貴重的多。
東方宇在紫衣山莊隻停留了一天一夜,夏玥琸將桃源錢莊和桃源紫衣仙釀的分成,共計二十五萬兩折合成銀票,結算給東方宇。
東方宇對於不到半年就拿這麽多分成很滿意,並悶騷的要夏玥琸再接再厲。
紫衣山莊經過夏玥琸經過一年多的努力,已經基本進入正軌,因為剛開始,這一年中的很多節日都沒有好好慶祝,每次過節,大家都是得到些賞錢和吃食,趁著這次過年,夏玥琸想大家好好聚聚。
獎勵自然是少不了的,夏玥琸要管的就是幾個人的,剩下的就要各層的管事負責了,賬房拿出兩萬兩白銀用來獎勵大家,整個山莊都沸騰了自是後話。