新店,自然是要進行宣傳的,不然誰會知道這裏有家店?當然,你開的時間久了,大家自然會知道,但是這個皺起太長了,開店必須要讓大家知道這家店,所以宣傳是必須的。但是以什麽方式進行宣傳呢?自己這樣子的小店實在是沒什麽其它好的宣傳方式,而且,他也不可能花大錢去進行宣傳。他想了很久,最後想到了這種宣傳方式。
這裏主要的消費群體就是學生,這十幾個學生,每個人都有自己的同學,同學還有同學朋友,如果可以充分宣傳的話這個麵就很廣了,而且這種宣傳方式遠比其它的在店門口弄個大喇叭弄個什麽開業酬賓一律五折什麽的要有效的多。唯一的問題就是怎麽讓這些學生賣力的真心替你宣傳,所以他就想出了這種分紅提成的方式,他個人認為這樣子應該能很好的提高這些學生的積極性,畢竟他給的提成不低。
他的想法很簡單,開始一個月可以不賺錢,隻要把名氣做出來就成,他就是想著能夠把店裏的口味盡最大的努力做好,然後讓每一位進到店裏來的學生都能夠喜歡上這家店的口味,自然而然的這家店的名氣就出去了,學生這個群體是一個最好的口碑傳播群體。
王文斌花了半個小時給這些學生介紹,然後開始給大家分發傳單,接著又分發消費券,最後在一張他不知道從哪弄來的周圍幾個學校的平麵圖上逐一的給每個學生分配分發傳單的區域。等到他全部弄好,這些學生全部出去之後,他才發現,張欣怡已經站在她身後了。
“你怎麽偷偷摸摸的,什麽時候來的?”
“我來了很久了,看你一直在忙我就沒打擾你,你叫這些學生發傳單啊?這樣子宣傳有用嗎?”張欣怡問著。
“有用,但是用處肯定不太大,一百張傳單發出去,有二十張被人認真看了記住了裏麵的內容,有四五個人能進來吃飯就很劃算了。你下班了?”
“是啊,我剛下班,累死了。”張欣怡坐在了椅子上說著。
“你這麽累你還來這幹什麽?”
“我來看看嘛,看看你這邊有什麽我能夠幫忙的,開一個店肯定很忙很多事的,對不對?”
“一個這麽小的店能有什麽事?行了,你先回去吧。”王文斌坐下休息著,他的確是有些累有些疲憊了。
“啊?真的沒事做啊?我一下班就馬上趕過來了,我還以為有很多事做呢。什麽時候開始做生意啊?明天嗎?”張欣怡興奮地問著。
“我怎麽感覺你這麽迫不及待啊?”
“是有些迫不及待,我從來沒做過生意,更沒開過店,我覺得這一定非常好玩,是不是?”張欣怡喜滋滋地道。
看著張欣怡的樣子王文斌無奈地搖頭。
“你真想幫忙是不是?”
“是。”張欣怡點頭。
“那行吧,關門,開車,幫我做事去。”王文斌揮著手。
“好咧。”張欣怡開心地走出去開車。
“我們去哪啊?我們去做什麽呀?”張欣怡滿心歡喜。
“吃東西。”王文斌打開窗戶,不自然地點了一根煙,不是他不尊重女性,而是因為他實在是太累了,必須要靠煙來提神了。
“吃東西?”張欣怡驚呆了,第一次聽說吃東西是做事。
“是的,就是幫忙陪我一起吃東西,吃很多很多的東西,今天晚上把你吃死為止。”王文斌笑嗬嗬地說著。
王文斌沒有說謊,當天晚上他直接在手機上開著導航,查找上海市的燒烤店,一家店一家店的吃過去,當天晚上就直接吃了四家店,吃的張欣怡都要吐了實在是受不了了王文斌才讓張欣怡開車回家。當然,王文斌當然不是真的是為了去吃的,他是去學習,學習別人的燒烤店是怎麽經營的,包括口味菜品,也注意觀察店裏的生意情況,顧客喜歡的菜品等等。吃完了四家店,在回來的路上王文斌就與張欣怡在那討論著每家店的優劣勢,討論著顧客的喜好等等。
張欣怡根本就不知道王文斌是來幹嘛的,等到王文斌回來的時候說起她才恍然大悟,也跟著回憶起著幾家店的情況說起自己的感覺來,而且她很上心很興奮。
張欣怡堅持要把王文斌送回家,王文斌不肯答應,最終讓張欣怡把車停在了大馬路上,見到張欣怡自己開車離開了他才轉到巷子裏麵往回走,他住的地方太偏僻,對於張欣怡來說,那不是個安全的地方,有了上次的事情,王文斌堅決不會讓張欣怡再去這些危險的地方了。
他獨自一人往回走,在回家的路上都在盤算著今天吃的這幾家店的情況,他雖然擺了兩年的燒烤攤,但是擺燒烤攤與開燒烤店完全是兩碼事,是兩種完全不同的經營模式,他沒有任何的經驗。自己沒有經驗,他就隻有去別人店裏偷師,是總結經驗。
回到家之後洗了個澡,然後就一個人坐在桌子邊抽著煙開始在自己的那個本子上記錄著,把他自己認為的一些要注意的事項以及他認為他的店裏麵需要增加的一些東西全部記錄在本子上,這些東西都是他今天晚上吃了四家店之後自己總結分析出來的,對他來說這一晚上他還是非常的有收獲的。
第二天對於王文斌來說是真正忙碌的一天,一大早他就起床去了菜市場,把他自己閑一天晚上列的店裏麵需要的菜全部給采購了一遍,對於這些他非常的熟悉,以前自己擺脫賣燒烤的時候他就是每天自己在這裏采購的。隻是在采購完了之後他才發現了一個很重要的問題,以前他有三輪車,可那次打架之後自己的東西全部都不見了,三輪車早就不知道被誰給弄走了,以至於他堆了一大堆東西在那根本就提不走,即使是叫個計程車也裝不走。而他開的是一家小店,需要的每樣東西並不太多,賣家不可能送貨上門的。最後,王文斌不得不花了大價錢在市場裏麵雇了一輛麵包車把這些東西給裝回了店裏,當然,這運費自然是不菲的。
這裏主要的消費群體就是學生,這十幾個學生,每個人都有自己的同學,同學還有同學朋友,如果可以充分宣傳的話這個麵就很廣了,而且這種宣傳方式遠比其它的在店門口弄個大喇叭弄個什麽開業酬賓一律五折什麽的要有效的多。唯一的問題就是怎麽讓這些學生賣力的真心替你宣傳,所以他就想出了這種分紅提成的方式,他個人認為這樣子應該能很好的提高這些學生的積極性,畢竟他給的提成不低。
他的想法很簡單,開始一個月可以不賺錢,隻要把名氣做出來就成,他就是想著能夠把店裏的口味盡最大的努力做好,然後讓每一位進到店裏來的學生都能夠喜歡上這家店的口味,自然而然的這家店的名氣就出去了,學生這個群體是一個最好的口碑傳播群體。
王文斌花了半個小時給這些學生介紹,然後開始給大家分發傳單,接著又分發消費券,最後在一張他不知道從哪弄來的周圍幾個學校的平麵圖上逐一的給每個學生分配分發傳單的區域。等到他全部弄好,這些學生全部出去之後,他才發現,張欣怡已經站在她身後了。
“你怎麽偷偷摸摸的,什麽時候來的?”
“我來了很久了,看你一直在忙我就沒打擾你,你叫這些學生發傳單啊?這樣子宣傳有用嗎?”張欣怡問著。
“有用,但是用處肯定不太大,一百張傳單發出去,有二十張被人認真看了記住了裏麵的內容,有四五個人能進來吃飯就很劃算了。你下班了?”
“是啊,我剛下班,累死了。”張欣怡坐在了椅子上說著。
“你這麽累你還來這幹什麽?”
“我來看看嘛,看看你這邊有什麽我能夠幫忙的,開一個店肯定很忙很多事的,對不對?”
“一個這麽小的店能有什麽事?行了,你先回去吧。”王文斌坐下休息著,他的確是有些累有些疲憊了。
“啊?真的沒事做啊?我一下班就馬上趕過來了,我還以為有很多事做呢。什麽時候開始做生意啊?明天嗎?”張欣怡興奮地問著。
“我怎麽感覺你這麽迫不及待啊?”
“是有些迫不及待,我從來沒做過生意,更沒開過店,我覺得這一定非常好玩,是不是?”張欣怡喜滋滋地道。
看著張欣怡的樣子王文斌無奈地搖頭。
“你真想幫忙是不是?”
“是。”張欣怡點頭。
“那行吧,關門,開車,幫我做事去。”王文斌揮著手。
“好咧。”張欣怡開心地走出去開車。
“我們去哪啊?我們去做什麽呀?”張欣怡滿心歡喜。
“吃東西。”王文斌打開窗戶,不自然地點了一根煙,不是他不尊重女性,而是因為他實在是太累了,必須要靠煙來提神了。
“吃東西?”張欣怡驚呆了,第一次聽說吃東西是做事。
“是的,就是幫忙陪我一起吃東西,吃很多很多的東西,今天晚上把你吃死為止。”王文斌笑嗬嗬地說著。
王文斌沒有說謊,當天晚上他直接在手機上開著導航,查找上海市的燒烤店,一家店一家店的吃過去,當天晚上就直接吃了四家店,吃的張欣怡都要吐了實在是受不了了王文斌才讓張欣怡開車回家。當然,王文斌當然不是真的是為了去吃的,他是去學習,學習別人的燒烤店是怎麽經營的,包括口味菜品,也注意觀察店裏的生意情況,顧客喜歡的菜品等等。吃完了四家店,在回來的路上王文斌就與張欣怡在那討論著每家店的優劣勢,討論著顧客的喜好等等。
張欣怡根本就不知道王文斌是來幹嘛的,等到王文斌回來的時候說起她才恍然大悟,也跟著回憶起著幾家店的情況說起自己的感覺來,而且她很上心很興奮。
張欣怡堅持要把王文斌送回家,王文斌不肯答應,最終讓張欣怡把車停在了大馬路上,見到張欣怡自己開車離開了他才轉到巷子裏麵往回走,他住的地方太偏僻,對於張欣怡來說,那不是個安全的地方,有了上次的事情,王文斌堅決不會讓張欣怡再去這些危險的地方了。
他獨自一人往回走,在回家的路上都在盤算著今天吃的這幾家店的情況,他雖然擺了兩年的燒烤攤,但是擺燒烤攤與開燒烤店完全是兩碼事,是兩種完全不同的經營模式,他沒有任何的經驗。自己沒有經驗,他就隻有去別人店裏偷師,是總結經驗。
回到家之後洗了個澡,然後就一個人坐在桌子邊抽著煙開始在自己的那個本子上記錄著,把他自己認為的一些要注意的事項以及他認為他的店裏麵需要增加的一些東西全部記錄在本子上,這些東西都是他今天晚上吃了四家店之後自己總結分析出來的,對他來說這一晚上他還是非常的有收獲的。
第二天對於王文斌來說是真正忙碌的一天,一大早他就起床去了菜市場,把他自己閑一天晚上列的店裏麵需要的菜全部給采購了一遍,對於這些他非常的熟悉,以前自己擺脫賣燒烤的時候他就是每天自己在這裏采購的。隻是在采購完了之後他才發現了一個很重要的問題,以前他有三輪車,可那次打架之後自己的東西全部都不見了,三輪車早就不知道被誰給弄走了,以至於他堆了一大堆東西在那根本就提不走,即使是叫個計程車也裝不走。而他開的是一家小店,需要的每樣東西並不太多,賣家不可能送貨上門的。最後,王文斌不得不花了大價錢在市場裏麵雇了一輛麵包車把這些東西給裝回了店裏,當然,這運費自然是不菲的。