顧喬是看到前來應聘的人，才後知後覺很多青壯年服參軍打仗去了。
雖然朝廷隻要求每戶一個人服軍役，但這對家裏男性青壯年多的影響不大，青壯年少的影響巨大。
尤其是那些已經娶妻生子的，妻兒沒有他們的維護，過的苦不堪言。
顧喬不由有點討厭這個世界了。
亂世……
戰亂讓她想要享樂的心顯得特別羞恥。
但再羞恥也不能做傻事，她得順其自然的活著。
她不會做聖母，但絕不冷血。
來做工的人中十五六歲和超過四十的比較多，拒絕他們，像要他們的命一樣，顧喬決定收下，然後嚴格控製了工作時間。
每天四個時辰，也就是八個小時，下雨休息，連續工作七天休息一天。
總而言之，人性化的很。
也因此，來做工的非常之多。
除了附近的村民，還有他們的親友，聽到消息過來借住做工。
顧喬假意和母親、弟弟商量了一下，收了他們買樹栽樹、建窯燒磚，造房子、開山砍柴燒木炭。
等三天後收到近五百工人，來做工的漸漸少了，顧喬才把招工告示改成了人員已招滿的告示。
數天後，造橋的工匠們開始造橋時，發現普通幫工特別多，他們做什麽都異常簡單方便。
然後顧喬發現，做這些竟然不怎麽費錢。
真的。
五百個工人每天四十文工錢，加上午飯，算五十文，一共才二十兩銀子。
事情全部完成最多一個月，這樣就是六百兩銀子……
不足“真好吃”點心鋪一天的收入。
顧喬聽著工人們感激有活做的歎息，和林悅、顧景然商量，決定多燒點磚、多建造點房子，多燒點木炭，木炭自家用不完，可以出售或者以顧睿然的名義送去邊關為他鋪路。
期間，顧喬還分派給書翠、何嬤嬤、銅板一個很重要的任務，多多觀察做工的人，在裏麵發展一些長工。
做完這些，顧喬的心終於坦然了一些，終於能繼續享受生活。
而她所謂的享受，是讓新買的兩個丫頭環月、聽荷照著她複製來的前世菜譜做好吃的。
前世她是個苦丫頭，很多好吃的都隻聽說過，見過圖片，現在有機會，可得嚐一嚐。
顧喬今天讓環月和聽荷折騰的是烤鴨三吃、芙蓉雞片和佛跳牆。
環月、聽荷都是十五六歲，廚藝極好，顧喬古靈精怪脾氣卻好，她們倆進了這個家後深覺掉進了福窩，每每顧喬讓她們做新菜色，都用心的不得了。
顧喬前世沒嚐過這些菜，不知道環月和聽荷照著食譜弄出來是否對味。
但即使不對味有什麽關係呢？
好吃就成。
事實是，環月和聽荷每次都沒有讓大家失望，做出來的東西就算沒特別好吃，也絕不會難吃。
而今天的三個新菜，烤鴨和芙蓉雞片做的固然好吃，佛跳牆更是美味。
佛跳牆一熟，顧喬就拿了自己的專用小青瓷碗盛了一碗，準備先吃為快，突然外麵一陣雜遝的腳步聲，然後是書翠驚喜的聲音。
“五小姐，大少爺回來了，還帶了幾個朋友，二夫人說，雖然說你和他們見麵也沒什麽，但希望你最好避避。”
未出閣的小姐能不見外男還是盡量不見的好。
顧喬：“……”
挺好，就怕是喊她出去待客，耽誤她吃佛跳牆。
雖然朝廷隻要求每戶一個人服軍役，但這對家裏男性青壯年多的影響不大，青壯年少的影響巨大。
尤其是那些已經娶妻生子的，妻兒沒有他們的維護，過的苦不堪言。
顧喬不由有點討厭這個世界了。
亂世……
戰亂讓她想要享樂的心顯得特別羞恥。
但再羞恥也不能做傻事，她得順其自然的活著。
她不會做聖母，但絕不冷血。
來做工的人中十五六歲和超過四十的比較多，拒絕他們，像要他們的命一樣，顧喬決定收下，然後嚴格控製了工作時間。
每天四個時辰，也就是八個小時，下雨休息，連續工作七天休息一天。
總而言之，人性化的很。
也因此，來做工的非常之多。
除了附近的村民，還有他們的親友，聽到消息過來借住做工。
顧喬假意和母親、弟弟商量了一下，收了他們買樹栽樹、建窯燒磚，造房子、開山砍柴燒木炭。
等三天後收到近五百工人，來做工的漸漸少了，顧喬才把招工告示改成了人員已招滿的告示。
數天後，造橋的工匠們開始造橋時，發現普通幫工特別多，他們做什麽都異常簡單方便。
然後顧喬發現，做這些竟然不怎麽費錢。
真的。
五百個工人每天四十文工錢，加上午飯，算五十文，一共才二十兩銀子。
事情全部完成最多一個月，這樣就是六百兩銀子……
不足“真好吃”點心鋪一天的收入。
顧喬聽著工人們感激有活做的歎息，和林悅、顧景然商量，決定多燒點磚、多建造點房子，多燒點木炭，木炭自家用不完，可以出售或者以顧睿然的名義送去邊關為他鋪路。
期間，顧喬還分派給書翠、何嬤嬤、銅板一個很重要的任務，多多觀察做工的人，在裏麵發展一些長工。
做完這些，顧喬的心終於坦然了一些，終於能繼續享受生活。
而她所謂的享受，是讓新買的兩個丫頭環月、聽荷照著她複製來的前世菜譜做好吃的。
前世她是個苦丫頭，很多好吃的都隻聽說過，見過圖片，現在有機會，可得嚐一嚐。
顧喬今天讓環月和聽荷折騰的是烤鴨三吃、芙蓉雞片和佛跳牆。
環月、聽荷都是十五六歲，廚藝極好，顧喬古靈精怪脾氣卻好，她們倆進了這個家後深覺掉進了福窩，每每顧喬讓她們做新菜色，都用心的不得了。
顧喬前世沒嚐過這些菜，不知道環月和聽荷照著食譜弄出來是否對味。
但即使不對味有什麽關係呢？
好吃就成。
事實是，環月和聽荷每次都沒有讓大家失望，做出來的東西就算沒特別好吃，也絕不會難吃。
而今天的三個新菜，烤鴨和芙蓉雞片做的固然好吃，佛跳牆更是美味。
佛跳牆一熟，顧喬就拿了自己的專用小青瓷碗盛了一碗，準備先吃為快，突然外麵一陣雜遝的腳步聲，然後是書翠驚喜的聲音。
“五小姐，大少爺回來了，還帶了幾個朋友，二夫人說，雖然說你和他們見麵也沒什麽，但希望你最好避避。”
未出閣的小姐能不見外男還是盡量不見的好。
顧喬：“……”
挺好，就怕是喊她出去待客，耽誤她吃佛跳牆。