一旁的小蝶忽地猛地咳了起來。
她差點以為自家小姐怎麽了，昨個一大塊才買一百個銅子兒。
今兒個雖然是五個，但這五個也遠沒有昨日那一塊的大，可價格竟然翻了二百倍，真的不會被人打出去嗎？
雖然上麵有些金箔，外觀也做的好看了，但也就是那個味兒。
林掌櫃一聽，驚得站了起來：“姑娘，您這未免是獅子大開口，我看你這蛋糕應該也是用麵做的，這麵才多少錢，你這蛋糕多少錢？”
田荷花不慌不忙：“麵是沒多少錢，可裏麵加的東西值錢。”
“什麽東西？”林掌櫃追問。
“林掌櫃，您是開酒樓的，自然知道，這是有秘方的，我怎麽能隨便告訴別人？”
“那大多也是麵粉，怎麽能高的如此離譜！”
田荷花打開雅間的門，正好能看到牆壁上的寫著菜名的菜單：“林掌櫃，您可真會說笑，您一道，蒜香茄子都能賣二兩，這茄子和蒜也不算什麽貴的吧？”
“我們是大廚，不一樣。”
“自然，我看您這菜單之上，就沒有少於一兩的菜，而我這個蛋糕，您就算在全國之內打聽，也絕對不會有第二家。”
“可這個價格……”林掌櫃有些猶豫。
田荷花見狀，便是笑道：“您可以賣更高的價格，往來這裏的都是有錢人，他們根本不在乎這些。”
這的確是實話，但是二兩一盒的點心，讓掌櫃有些猶豫。
“掌櫃，要不您先買兩盒，先賣下再說，反正四兩銀子對您來說是小意思。”
掌櫃聽罷，終於點頭：“那我先留下來試試。”
田荷花便是拿了四兩銀子離開。
約好等明日在來，若是銷路不錯，他會繼續從田荷花這裏買蛋糕。
剛是從香樓走出來，小蝶很是高興：“小姐，這麽輕鬆就賣了四兩，你可真是個小天才！”
田荷花看著手裏的銀子：“這才是第一步，等咱們朝著小康之路進發。”
“什麽小康之路？”
“啊，沒什麽。”
小蝶也就沒在意，反正田荷花總是說些聽不懂的話。
還總愛造詞。
看著自己賺的四兩銀子，田荷花都快美死了，不過，她很希望今天的蛋糕林掌櫃都能賣出去。
之前的淡定不過是強裝的。
京城裏最大的酒樓就是香樓，若是去別的酒樓賣，肯定不會像要這麽高的價格了。
在商言商，做蛋糕就是為了掙錢，田荷花是要考慮，怎麽能讓金錢最大化。
好不容易等到第二日，田荷花還是拿了食盒去了。
就算香樓不行，她還可以賣到別處。
誰成想，剛是來到香樓外，遠遠的就看到了林掌櫃。
一見田荷花來了，掌櫃的忙是走了過來：“姑娘啊，你可算是來了。”
往下一看，田荷花就拎了兩個食盒：“你怎麽才帶這麽一點？”
“生意不錯？”田荷花喜滋滋的。
“是啊，昨個賈尚書定了一桌家宴，林某就往家宴裏添了這點心，結果，才五個，人家根本不夠吃，便是要再來三十份，給府裏上下全分一下，姑娘，你這才兩份，遠遠不夠。”
田荷花很是高興：“那成，我大概下午送來，林掌櫃您稍等。”
說著就要往回走，結果被林掌櫃拉了下來：“姑娘啊，這一來一回的，您得費不少的時間，不如您從我這裏做，我都給您備齊了。”
田荷花手裏捧著做蛋糕的“秘方”自然是不想輕易泄露，但若是去小廚房做這麽多份，確實是麻煩，便是說道：“那也行，不過要單獨給我個小廚房。”
林掌櫃很是高興，田荷花讓他準備什麽，他就準備什麽。
不過澱粉和牛奶，田荷花沒讓林掌櫃準備，而是去空間裏拿的。
林掌櫃一看，如此普通的東西田荷花竟然賣他二兩銀子五個，心裏有些不舒服，指使後廚的幫工去偷看，但是根本看不到，田荷花將簾子圍得嚴實。
等到做完以後，田荷花便是走了出來。
還是香樓的後廚好，什麽東西都有。
王府裏雖然也不錯，但田荷花畢竟是去的自己的小廚房，有些東西就沒那麽齊全了。
因為欠了王府五萬兩，田荷花實在不好意思張口在要什麽東西了。
蛋糕比較小巧，香樓後廚籠屜又高，田荷花做的很快，也就一個半時辰就全部蒸了出來。
林掌櫃也是樂嗬嗬的，田荷花管他要二兩，他直接要了五兩銀子。
這一下子才是賺呢。
田荷花本來想走，忽地又有了一個主意，便是對林掌櫃說道：“掌櫃，不如我做個大的蛋糕，再放上些水果，是您把蠟燭做的細細的，就像是這捆東西的麻繩一般粗細，以後誰要是做壽，可以吹蠟燭，過壽宴。”
林掌櫃聽得雲裏霧裏，他雖是不知道這是什麽意思，但看田荷花很有頭腦，便是由著她去試試好了。
反正就算不行，不要就好了，林掌櫃也不會損失什麽。
田荷花也沒底，做奶油，她就是聽說過。
便是回家試試。
雖然不是奶牛，就是普通的牛產奶，但這個時候，沒有人喝這個，也不會有人想到喝牛奶，田荷花買了些回來。
跟蛋糕的法子也差不多，就是不用麵粉和澱粉了。
把牛奶倒進鍋裏，放糖之後煮，煮到出先些固體的時候，把固體留下，在放進蛋清打，這個過程能累死人。
田荷花也不知道自己打了多久，正好身邊有小蝶，倆人一人一會兒。
便是終於做成了。
說是做成，也不過是勉強有個樣子。
根本沒有田荷花吃過的好吃，不那麽甜，也不那麽絲滑。
又實驗了幾次，田荷花才勉強做好了，但一雙胳膊也快廢了，田荷花覺得，這奶油蛋糕還是不要碰了，真是累死人。
但做都做出來了，還是在第二天給林掌櫃送去了奶油蛋糕。
林掌櫃一嚐，頓時覺得更好吃了。
雖然奶油不怎麽好吃，但配上蛋糕，四周還加上水果，幾種味道一綜合，林掌櫃都舍不得放下手裏的勺子。
那真是好吃。
這次，林掌櫃也之前那麽豪氣，而是小心翼翼的問道：“這一個得多少錢啊？”
田荷花一伸手：“五兩銀子。”
她差點以為自家小姐怎麽了，昨個一大塊才買一百個銅子兒。
今兒個雖然是五個，但這五個也遠沒有昨日那一塊的大，可價格竟然翻了二百倍，真的不會被人打出去嗎？
雖然上麵有些金箔，外觀也做的好看了，但也就是那個味兒。
林掌櫃一聽，驚得站了起來：“姑娘，您這未免是獅子大開口，我看你這蛋糕應該也是用麵做的，這麵才多少錢，你這蛋糕多少錢？”
田荷花不慌不忙：“麵是沒多少錢，可裏麵加的東西值錢。”
“什麽東西？”林掌櫃追問。
“林掌櫃，您是開酒樓的，自然知道，這是有秘方的，我怎麽能隨便告訴別人？”
“那大多也是麵粉，怎麽能高的如此離譜！”
田荷花打開雅間的門，正好能看到牆壁上的寫著菜名的菜單：“林掌櫃，您可真會說笑，您一道，蒜香茄子都能賣二兩，這茄子和蒜也不算什麽貴的吧？”
“我們是大廚，不一樣。”
“自然，我看您這菜單之上，就沒有少於一兩的菜，而我這個蛋糕，您就算在全國之內打聽，也絕對不會有第二家。”
“可這個價格……”林掌櫃有些猶豫。
田荷花見狀，便是笑道：“您可以賣更高的價格，往來這裏的都是有錢人，他們根本不在乎這些。”
這的確是實話，但是二兩一盒的點心，讓掌櫃有些猶豫。
“掌櫃，要不您先買兩盒，先賣下再說，反正四兩銀子對您來說是小意思。”
掌櫃聽罷，終於點頭：“那我先留下來試試。”
田荷花便是拿了四兩銀子離開。
約好等明日在來，若是銷路不錯，他會繼續從田荷花這裏買蛋糕。
剛是從香樓走出來，小蝶很是高興：“小姐，這麽輕鬆就賣了四兩，你可真是個小天才！”
田荷花看著手裏的銀子：“這才是第一步，等咱們朝著小康之路進發。”
“什麽小康之路？”
“啊，沒什麽。”
小蝶也就沒在意，反正田荷花總是說些聽不懂的話。
還總愛造詞。
看著自己賺的四兩銀子，田荷花都快美死了，不過，她很希望今天的蛋糕林掌櫃都能賣出去。
之前的淡定不過是強裝的。
京城裏最大的酒樓就是香樓，若是去別的酒樓賣，肯定不會像要這麽高的價格了。
在商言商，做蛋糕就是為了掙錢，田荷花是要考慮，怎麽能讓金錢最大化。
好不容易等到第二日，田荷花還是拿了食盒去了。
就算香樓不行，她還可以賣到別處。
誰成想，剛是來到香樓外，遠遠的就看到了林掌櫃。
一見田荷花來了，掌櫃的忙是走了過來：“姑娘啊，你可算是來了。”
往下一看，田荷花就拎了兩個食盒：“你怎麽才帶這麽一點？”
“生意不錯？”田荷花喜滋滋的。
“是啊，昨個賈尚書定了一桌家宴，林某就往家宴裏添了這點心，結果，才五個，人家根本不夠吃，便是要再來三十份，給府裏上下全分一下，姑娘，你這才兩份，遠遠不夠。”
田荷花很是高興：“那成，我大概下午送來，林掌櫃您稍等。”
說著就要往回走，結果被林掌櫃拉了下來：“姑娘啊，這一來一回的，您得費不少的時間，不如您從我這裏做，我都給您備齊了。”
田荷花手裏捧著做蛋糕的“秘方”自然是不想輕易泄露，但若是去小廚房做這麽多份，確實是麻煩，便是說道：“那也行，不過要單獨給我個小廚房。”
林掌櫃很是高興，田荷花讓他準備什麽，他就準備什麽。
不過澱粉和牛奶，田荷花沒讓林掌櫃準備，而是去空間裏拿的。
林掌櫃一看，如此普通的東西田荷花竟然賣他二兩銀子五個，心裏有些不舒服，指使後廚的幫工去偷看，但是根本看不到，田荷花將簾子圍得嚴實。
等到做完以後，田荷花便是走了出來。
還是香樓的後廚好，什麽東西都有。
王府裏雖然也不錯，但田荷花畢竟是去的自己的小廚房，有些東西就沒那麽齊全了。
因為欠了王府五萬兩，田荷花實在不好意思張口在要什麽東西了。
蛋糕比較小巧，香樓後廚籠屜又高，田荷花做的很快，也就一個半時辰就全部蒸了出來。
林掌櫃也是樂嗬嗬的，田荷花管他要二兩，他直接要了五兩銀子。
這一下子才是賺呢。
田荷花本來想走，忽地又有了一個主意，便是對林掌櫃說道：“掌櫃，不如我做個大的蛋糕，再放上些水果，是您把蠟燭做的細細的，就像是這捆東西的麻繩一般粗細，以後誰要是做壽，可以吹蠟燭，過壽宴。”
林掌櫃聽得雲裏霧裏，他雖是不知道這是什麽意思，但看田荷花很有頭腦，便是由著她去試試好了。
反正就算不行，不要就好了，林掌櫃也不會損失什麽。
田荷花也沒底，做奶油，她就是聽說過。
便是回家試試。
雖然不是奶牛，就是普通的牛產奶，但這個時候，沒有人喝這個，也不會有人想到喝牛奶，田荷花買了些回來。
跟蛋糕的法子也差不多，就是不用麵粉和澱粉了。
把牛奶倒進鍋裏，放糖之後煮，煮到出先些固體的時候，把固體留下，在放進蛋清打，這個過程能累死人。
田荷花也不知道自己打了多久，正好身邊有小蝶，倆人一人一會兒。
便是終於做成了。
說是做成，也不過是勉強有個樣子。
根本沒有田荷花吃過的好吃，不那麽甜，也不那麽絲滑。
又實驗了幾次，田荷花才勉強做好了，但一雙胳膊也快廢了，田荷花覺得，這奶油蛋糕還是不要碰了，真是累死人。
但做都做出來了，還是在第二天給林掌櫃送去了奶油蛋糕。
林掌櫃一嚐，頓時覺得更好吃了。
雖然奶油不怎麽好吃，但配上蛋糕，四周還加上水果，幾種味道一綜合，林掌櫃都舍不得放下手裏的勺子。
那真是好吃。
這次，林掌櫃也之前那麽豪氣，而是小心翼翼的問道：“這一個得多少錢啊？”
田荷花一伸手：“五兩銀子。”