正如徐淩霜所猜想的那樣,就在周五,餘佳佳親自拿著人事部的決定文件,到辦公室進行宣布,曾香麗進入市場銷售部銷售主管職位。
不過令徐淩霜沒想到的是,連黎玉也到銷售主管級別了。
看來上級的想法真的是無法揣摩,所謂伴君如伴虎,一朝天子一朝臣,不過如是。
餘佳佳的心情今天明顯很好,臉上顯出少有的笑容,宣布完後,就直接在辦公室詢問了各銷售所負責行業的近期情況,算是業務詢問和指導。
簡短的現場會結束後,餘佳佳又把曾香麗和黎玉單獨叫到辦公室去,看來又是一通職業洗腦了。
由於是星期五,大家因為月餅的客戶經常用賣出去的月餅券來酒店換領月餅,所以,除了幾位需要出去處理客戶關係的銷售以外,大多數的銷售都在酒店的周邊或者是直接辦公室,等待為客戶提供行之有效的服務。
客戶如果定得多的,各銷售直接給車隊打電話,要求及時派車,提供送貨上門服務。
中午,徐淩霜準備到外麵去炒個蛋炒飯吃,然後中午休息一下,準備下午出去走一遭,推銷一下自己的月餅任務,也順便看看有沒有什麽新客戶需要開發,老客戶需要維護,主要的是,她的月餅現在也才賣出去一百來盒,差任務還差三分之二呢。
“哎,徐淩霜,你也要出去啊?”徐淩霜走到酒店的出口,不巧遇見了餘佳佳。
徐淩霜正準備接受一下餘佳佳炮火般的詢問呢,答道:“嗯,正準備出去吃個飯,然後再出去呢!”
“吃飯啊,一起,一起,正好找不到人一起,那邊的哪家紅湯絲娃娃,聽說特別的好吃,我們一起吧!”
眼見餘佳佳邀請,徐淩霜當然的作出一種受寵若驚的模樣,然後問道:“是不是剛開業不久,每天都有人排隊的哪家?”
“別問了,正好沒人一起呢,正好。”
“哎,那不是劉正濤嗎?快叫他一起,一起!”徐佳佳有些興高地喊道。
徐淩霜一合計,大概是知道餘佳佳的孤獨症犯了,想找人陪著呢,急忙跑離劉正濤距離近點,並喊道:“劉正濤,劉正濤,餘總監叫你呢!”
劉正濤向徐淩霜投來一個問詢的眼神,不過看著餘佳佳正往自己看,急忙乖巧地小跑過來,小心翼翼地道:“總監,你找我啊!”
不得不說,劉正濤雖然在平日的工作中讓人覺得不懂規矩,不過就這臨時拍馬屁,擺樣子的功夫,可是很多人拍馬都趕不上的。
“也沒什麽事,你還沒吃飯吧,陪我一起!”徐佳佳像是命令,也像是不經意。
“沒有,沒有,正在忙呢,哪有時間吃啊,現在市場不好做啊,客人可難搞定了,剛才正好把一個新開發的客戶送走呢!”劉正濤說道。
其實徐淩霜知道,劉正濤今天早上半天,也沒幹多大的活,至於送客戶,純粹就是他個人的胡掐。
這種事情徐淩霜也不點破,除非她的腦袋被驢踢了。
“餘總監請我們吃的這家絲娃娃可出名了,聽說從開門到關門都要排隊,我們這次真的有口福了。”徐淩霜道。
“放心吧,隊早就弄好了,不會排隊的,直接去直接點。”餘佳佳說道。
“以我們餘總監的能量,在我們集團的購物中心產業,還被排隊?你說是不,總監姐姐。”劉正濤又來一個馬屁。
徐淩霜和劉正濤兩人換著方式的逗餘佳佳開心,特別是劉正濤,本身就長得具有喜點,又善於說話,又是異性相吸,在餘佳佳的麵前一直說個不停。
但是論起察言觀色,劉正濤就又要差徐淩霜很多,所以,徐淩霜雖然話不多,但是不時的來個神補刀,每說的話都能切中要點。
三人很快就來到絲娃娃餐廳,徐淩霜一看,哇曬,真像傳說中的一樣,客滿為患,徐淩霜看了一下排號機,已經有二十桌左右在等待了。
不過絲娃娃餐廳還算不錯,在店前為顧客提供了排隊用的免費座椅,還有免費的茶水。
餘佳佳把手機的拿出來,對前台的服務員說道:“商場的劉經理幫我預訂了的,你查看一下,她的手機號碼是什麽什麽。”
“原來是劉總的朋友,不用看了,我們領導已經有交代的。”前台顯然也會來事,給足了餘佳佳的麵子。
等有空桌一出來,絲娃娃餐廳就第一時間為三人安排了桌位。
“服務員,把菜單拿來,我們點菜。”按道理來說,在絲娃娃吃東西是服務員先把配菜端上來之後,然後服務員才會菜單一起帶來點菜的,可是餘佳佳不管是走到哪裏,都是那一副雷厲風行的樣子,才坐上桌子,馬上就開始催單了。
“好勒,您稍等,馬上就給您拿過來。”絲娃娃餐廳雖然生意超好,但是這並不影響客戶對絲娃娃餐廳服務滿意度的體驗。
兩分鍾不到,餐廳服務員已經把底菜端上來,並且把菜單和一些必要的服服務的東西也帶來了,如茶水。
餘佳佳也不問徐淩霜兩人的意見,直接開點:“一人一盤麵皮,掌中寶,香辣貝殼,蛋炒飯,考牛排。”
“好了,我的已經點好了,你們想吃什麽就自己點啊。”餘佳佳說著,把菜單向徐淩霜兩人遞過來。
“我要一根青椒牛肉炒飯,外加三十串烤肉。”徐淩霜也不客氣,直接就點了。
不過徐淩霜在心裏麵有些誹謗餘佳佳,心想:“點那麽多,能吃完嗎?你一個人。”
徐淩霜把菜單遞給劉正濤,然後對餘佳佳道:“總監,我給您弄酸湯。”
“劉正濤,快點菜嘛,點完後去把好吃的海帶,土豆絲,蕨菜,豆腐條,蓮藕,全部多加一點。”餘佳佳沒有回答徐淩霜的話,就直接先開口對劉正濤道。
劉正濤正在勾選烤猴腦,烤五花肉,還有炒飯,聽到餘佳佳的聲音,然後馬上把菜單往服務員哪裏一送,道:“得令,馬上落實。”
徐淩霜已經把服務員拿上來的,盛酸湯碗鋪開,對餘佳佳道:“總監,我先給您倒六分啊。”
“叫什麽總監,以後在外麵,直接叫姐,哪有出門了還是總監啊。”餘佳佳說道。
“這能行啊,您是領導嘛,這樣不太好吧!。”徐淩霜有些不確定地問道。
“領導說的話你就是要執行啊,我說你叫姐你就叫姐,還有,為什麽酸湯隻用六分啊,我在網上看,有的人還倒八分滿的呢!”。餘佳佳說道。
此時,徐淩霜吃貨的優勢直接就顯現出來了,連忙從絲娃娃的創作曆史,聊到紅白兩種酸湯的口感區別,還有吃絲娃娃的酸湯嫌棄,六分酸湯真諦的來源。
不過令徐淩霜沒想到的是,連黎玉也到銷售主管級別了。
看來上級的想法真的是無法揣摩,所謂伴君如伴虎,一朝天子一朝臣,不過如是。
餘佳佳的心情今天明顯很好,臉上顯出少有的笑容,宣布完後,就直接在辦公室詢問了各銷售所負責行業的近期情況,算是業務詢問和指導。
簡短的現場會結束後,餘佳佳又把曾香麗和黎玉單獨叫到辦公室去,看來又是一通職業洗腦了。
由於是星期五,大家因為月餅的客戶經常用賣出去的月餅券來酒店換領月餅,所以,除了幾位需要出去處理客戶關係的銷售以外,大多數的銷售都在酒店的周邊或者是直接辦公室,等待為客戶提供行之有效的服務。
客戶如果定得多的,各銷售直接給車隊打電話,要求及時派車,提供送貨上門服務。
中午,徐淩霜準備到外麵去炒個蛋炒飯吃,然後中午休息一下,準備下午出去走一遭,推銷一下自己的月餅任務,也順便看看有沒有什麽新客戶需要開發,老客戶需要維護,主要的是,她的月餅現在也才賣出去一百來盒,差任務還差三分之二呢。
“哎,徐淩霜,你也要出去啊?”徐淩霜走到酒店的出口,不巧遇見了餘佳佳。
徐淩霜正準備接受一下餘佳佳炮火般的詢問呢,答道:“嗯,正準備出去吃個飯,然後再出去呢!”
“吃飯啊,一起,一起,正好找不到人一起,那邊的哪家紅湯絲娃娃,聽說特別的好吃,我們一起吧!”
眼見餘佳佳邀請,徐淩霜當然的作出一種受寵若驚的模樣,然後問道:“是不是剛開業不久,每天都有人排隊的哪家?”
“別問了,正好沒人一起呢,正好。”
“哎,那不是劉正濤嗎?快叫他一起,一起!”徐佳佳有些興高地喊道。
徐淩霜一合計,大概是知道餘佳佳的孤獨症犯了,想找人陪著呢,急忙跑離劉正濤距離近點,並喊道:“劉正濤,劉正濤,餘總監叫你呢!”
劉正濤向徐淩霜投來一個問詢的眼神,不過看著餘佳佳正往自己看,急忙乖巧地小跑過來,小心翼翼地道:“總監,你找我啊!”
不得不說,劉正濤雖然在平日的工作中讓人覺得不懂規矩,不過就這臨時拍馬屁,擺樣子的功夫,可是很多人拍馬都趕不上的。
“也沒什麽事,你還沒吃飯吧,陪我一起!”徐佳佳像是命令,也像是不經意。
“沒有,沒有,正在忙呢,哪有時間吃啊,現在市場不好做啊,客人可難搞定了,剛才正好把一個新開發的客戶送走呢!”劉正濤說道。
其實徐淩霜知道,劉正濤今天早上半天,也沒幹多大的活,至於送客戶,純粹就是他個人的胡掐。
這種事情徐淩霜也不點破,除非她的腦袋被驢踢了。
“餘總監請我們吃的這家絲娃娃可出名了,聽說從開門到關門都要排隊,我們這次真的有口福了。”徐淩霜道。
“放心吧,隊早就弄好了,不會排隊的,直接去直接點。”餘佳佳說道。
“以我們餘總監的能量,在我們集團的購物中心產業,還被排隊?你說是不,總監姐姐。”劉正濤又來一個馬屁。
徐淩霜和劉正濤兩人換著方式的逗餘佳佳開心,特別是劉正濤,本身就長得具有喜點,又善於說話,又是異性相吸,在餘佳佳的麵前一直說個不停。
但是論起察言觀色,劉正濤就又要差徐淩霜很多,所以,徐淩霜雖然話不多,但是不時的來個神補刀,每說的話都能切中要點。
三人很快就來到絲娃娃餐廳,徐淩霜一看,哇曬,真像傳說中的一樣,客滿為患,徐淩霜看了一下排號機,已經有二十桌左右在等待了。
不過絲娃娃餐廳還算不錯,在店前為顧客提供了排隊用的免費座椅,還有免費的茶水。
餘佳佳把手機的拿出來,對前台的服務員說道:“商場的劉經理幫我預訂了的,你查看一下,她的手機號碼是什麽什麽。”
“原來是劉總的朋友,不用看了,我們領導已經有交代的。”前台顯然也會來事,給足了餘佳佳的麵子。
等有空桌一出來,絲娃娃餐廳就第一時間為三人安排了桌位。
“服務員,把菜單拿來,我們點菜。”按道理來說,在絲娃娃吃東西是服務員先把配菜端上來之後,然後服務員才會菜單一起帶來點菜的,可是餘佳佳不管是走到哪裏,都是那一副雷厲風行的樣子,才坐上桌子,馬上就開始催單了。
“好勒,您稍等,馬上就給您拿過來。”絲娃娃餐廳雖然生意超好,但是這並不影響客戶對絲娃娃餐廳服務滿意度的體驗。
兩分鍾不到,餐廳服務員已經把底菜端上來,並且把菜單和一些必要的服服務的東西也帶來了,如茶水。
餘佳佳也不問徐淩霜兩人的意見,直接開點:“一人一盤麵皮,掌中寶,香辣貝殼,蛋炒飯,考牛排。”
“好了,我的已經點好了,你們想吃什麽就自己點啊。”餘佳佳說著,把菜單向徐淩霜兩人遞過來。
“我要一根青椒牛肉炒飯,外加三十串烤肉。”徐淩霜也不客氣,直接就點了。
不過徐淩霜在心裏麵有些誹謗餘佳佳,心想:“點那麽多,能吃完嗎?你一個人。”
徐淩霜把菜單遞給劉正濤,然後對餘佳佳道:“總監,我給您弄酸湯。”
“劉正濤,快點菜嘛,點完後去把好吃的海帶,土豆絲,蕨菜,豆腐條,蓮藕,全部多加一點。”餘佳佳沒有回答徐淩霜的話,就直接先開口對劉正濤道。
劉正濤正在勾選烤猴腦,烤五花肉,還有炒飯,聽到餘佳佳的聲音,然後馬上把菜單往服務員哪裏一送,道:“得令,馬上落實。”
徐淩霜已經把服務員拿上來的,盛酸湯碗鋪開,對餘佳佳道:“總監,我先給您倒六分啊。”
“叫什麽總監,以後在外麵,直接叫姐,哪有出門了還是總監啊。”餘佳佳說道。
“這能行啊,您是領導嘛,這樣不太好吧!。”徐淩霜有些不確定地問道。
“領導說的話你就是要執行啊,我說你叫姐你就叫姐,還有,為什麽酸湯隻用六分啊,我在網上看,有的人還倒八分滿的呢!”。餘佳佳說道。
此時,徐淩霜吃貨的優勢直接就顯現出來了,連忙從絲娃娃的創作曆史,聊到紅白兩種酸湯的口感區別,還有吃絲娃娃的酸湯嫌棄,六分酸湯真諦的來源。