毛翠翠借著月光,行走在田間小路,想著待會便可以開開葷了,腳下的步伐再次加快了幾分。
到了上次遇見那對火熱男女的叢林時,豎起了耳朵,可惜的隻有寂寞的蟲鳴聲不斷回蕩。
順利的到了堰塘邊上,然後憑借著記憶到了放置蝦籠的地點,蹲在地上牽著繩子將蝦籠提了起來。
通過蝦籠的重量她便有一種預感,這一次的收獲定然要比上一次大。
果然,將上麵的蓋子打開,便瞧見蝦籠裏密密麻麻爬著的小蝦和小螃蟹,粗略的數了數最少也有二十幾隻。
這可是大豐收啊,快速的將小蝦和小螃清洗了一次,便放進了方才偷偷從家中帶出來的竹筒裏,又用小竹筒舀了一點堰塘表麵清澈的水在大竹筒裏,直到將所有的蝦肉、螃蟹淹沒。
然後又將蝦籠小心的放進了堰塘裏,期待著下一次的豐收。
四處望了望,沒有人發現她,便抱著竹筒勾著腰尋了一處僻靜的地方,在附近找了兩塊高矮差不多的石頭,並排放在了一起,同時讓兩塊石頭的中間保持了一定的距離。
一個簡單的‘灶台’便製作而成了,拾取了一點柴火在石頭中間引燃,最後將竹筒放在了石頭的上麵。
河味湯的熬製便開始了。
毛翠翠守在一旁,聞著見漸濃的鮮味肚子不停的叫喚。
看著還要一陣才會做好,便添了一點柴火,然後在四周溜達了一圈。
借著月光依稀的看見了田坎的邊上,有野生的胡豆已經長成。
她其實不愛吃胡豆,但如今身在廣福村也沒什麽可挑選,能夠有飽肚子的食物已經很不錯了。
她還記得毛家豬圈旁邊種了一小塊茱萸,若是用胡豆拌著吃也不錯,便摘了兩捧胡豆用荷葉包好,帶回去慢慢的吃。
忙活了一會回到河味湯的旁邊,此刻已經開始‘咕嚕’冒著泡了。
蝦肉和小螃蟹也不需要煮太久,再等了小片刻便將火熄了,又用四周的塵土掩蓋了生火的跡象。
拿著蓋上了蓋子的竹筒,便撒丫子的朝著家裏跑去。
毛家院子裏,做法已經開始了。
嗤藍婆手裏拿著鈴鐺在院子裏跳動,嘴裏還念念有詞,時不時的舀一點桌案上的聖水,灑在毛茂德的身上。
毛老太麵容憂愁的看著這一幕,心裏期盼著一定要將妖物給趕走啊,否則就白瞎了幾兩銀子。
圍觀的吃瓜群眾看得津津有味,純屬是為了給枯燥的夜晚找一點樂子。
毛翠翠回到院子外麵,佝著身子便從人群的後麵溜回到了房間裏,沒有人注意到她。
毛廚師對看跳大神沒有興趣,便留在了毛翠翠的房間裏發呆。
“筒子裝的咧麽東西?”他敏銳的捕捉到了可能是食物。
毛翠翠小心翼翼的打開一條縫隙,得意道:“好東西。”
毛廚師隨意的瞧了一眼,便收回了目光,鄙夷道:“這也社人吃滴?”
他時常一個人琢磨事情,在魂魄之中沒有什麽存在感,毛翠翠有時候都要忘記毛廚師這個人了。
無論這個湯的味道如何,毛翠翠也是擔驚受怕費了好大的一番功夫才做好,此刻不高興了,蓋上蓋子冷冷道:“操這麽多的心幹嘛,又不是給你喝的。”
毛廚師搖搖頭,自顧自道:“小溝溝裏的小蝦和小螃蟹也可以很美味滴,其實完全可以將蝦肉和蝦肉清理出來,然後再用蛋清和麵粉做成丸子滴,隻要你按照餓說的步驟來,餓保證做出彈牙的河鮮丸,味道美滴很。”
毛翠翠無奈,她肚子都吃不飽上哪兒去找雞蛋和麵粉,就這小蝦、螃蟹還是做賊般網來的。
“能不拿我開玩笑嗎?你若是想一展身手,還不如教我怎麽將稀飯煮的濃稠好吃一點。”
毛廚師摸著下巴一臉高深莫測的樣子,“要說將稀飯煮的濃稠一澀也不是莫有辦法。”
毛翠翠抬頭道:“可千萬別是讓我多放一些米,又或是加油加糖進去。”
“餓這個法子不需要多餘的食材,隻需要先用同樣多的米煮幹飯出來,然後用幹飯加水煮成稀飯,這樣的稀飯就會濃稠許多,不過味道嘛!就不怎麽美了。”
“那吃起來的感覺呢?”
毛廚師無奈的攤了攤手:“餓又不會吃這樣煮出來的食物。”
他隻是知曉這種法子,這樣做出來的飯怎麽會有人吃。
“那明日我試試”毛翠翠若有所思,無論味道如何試試再說。
期望到時候毛老太不要嫌棄她浪費了柴火,然後便將包著胡豆的荷包放在了床邊的櫃子上。
荷包並沒有包裹緊,過了片刻便自己展開了,露出了裏麵的胡豆。
毛廚師本來隻是隨意的撇了一眼毛翠翠放的什麽,忽然眼睛亮了!
胡豆可以做的吃食比較多,並且毛家也能做出來,他不介意在多帶一個徒弟。
“小翠,你吃過胡豆涼粉嗎?”
“涼粉我到是吃過不少,是不是胡豆做的就不知道了”毛翠翠心裏想著涼粉可比單獨的涼拌胡豆好吃多了。
“餓會做胡豆涼粉,很簡單想學嗎?”
“想”
“那明日你去找個石磨來,餓叫你做胡豆涼粉。”
“毛廚師,你看我像不像石磨?”毛翠翠鄙夷,她上哪兒找去,想必這胡豆涼粉是一時半會吃不不上了。
毛廚師感覺到了她的為難,再次想了想,讓一個小女娃去找一個石磨難,更難的是還要推磨磨新鮮的胡豆過濾渣什麽的。
毛翠翠小女娃獨自一人好像沒有法子完成。
“沒有莫那就算咧,也可以將胡豆曬幹,然後用舂米的那個東西將他舂成胡豆粉。”
毛翠翠對於胡豆並沒有什麽食欲,能不能吃上都無所謂:“日後有空閑的時日了那我試試。”
“好麻,不懂的可以問餓。”
毛翠翠點了點頭,躺在床上便開始昏昏欲睡了。
就在她快要進入夢鄉的時候,外麵的巫女忽然大喝一聲。
“鈦!”
本來已經有點要暈暈欲睡的村民,都被這忽如其來的一聲嚇了一跳,毛翠翠也被驚醒了過來,睡意全無,皺著眉來到了院子。
巫女盤腿坐在地上,做了一個收功的手勢:“這屋子中的所有妖邪都被本仙給嗬退了,諸位現在是不是覺得神清氣爽?”
毛老師鄙夷的看著江湖騙子:“打瞌睡的時候突然被叫醒,可不神清氣爽嗎?連天靈蓋都是通的。”
到了上次遇見那對火熱男女的叢林時,豎起了耳朵,可惜的隻有寂寞的蟲鳴聲不斷回蕩。
順利的到了堰塘邊上,然後憑借著記憶到了放置蝦籠的地點,蹲在地上牽著繩子將蝦籠提了起來。
通過蝦籠的重量她便有一種預感,這一次的收獲定然要比上一次大。
果然,將上麵的蓋子打開,便瞧見蝦籠裏密密麻麻爬著的小蝦和小螃蟹,粗略的數了數最少也有二十幾隻。
這可是大豐收啊,快速的將小蝦和小螃清洗了一次,便放進了方才偷偷從家中帶出來的竹筒裏,又用小竹筒舀了一點堰塘表麵清澈的水在大竹筒裏,直到將所有的蝦肉、螃蟹淹沒。
然後又將蝦籠小心的放進了堰塘裏,期待著下一次的豐收。
四處望了望,沒有人發現她,便抱著竹筒勾著腰尋了一處僻靜的地方,在附近找了兩塊高矮差不多的石頭,並排放在了一起,同時讓兩塊石頭的中間保持了一定的距離。
一個簡單的‘灶台’便製作而成了,拾取了一點柴火在石頭中間引燃,最後將竹筒放在了石頭的上麵。
河味湯的熬製便開始了。
毛翠翠守在一旁,聞著見漸濃的鮮味肚子不停的叫喚。
看著還要一陣才會做好,便添了一點柴火,然後在四周溜達了一圈。
借著月光依稀的看見了田坎的邊上,有野生的胡豆已經長成。
她其實不愛吃胡豆,但如今身在廣福村也沒什麽可挑選,能夠有飽肚子的食物已經很不錯了。
她還記得毛家豬圈旁邊種了一小塊茱萸,若是用胡豆拌著吃也不錯,便摘了兩捧胡豆用荷葉包好,帶回去慢慢的吃。
忙活了一會回到河味湯的旁邊,此刻已經開始‘咕嚕’冒著泡了。
蝦肉和小螃蟹也不需要煮太久,再等了小片刻便將火熄了,又用四周的塵土掩蓋了生火的跡象。
拿著蓋上了蓋子的竹筒,便撒丫子的朝著家裏跑去。
毛家院子裏,做法已經開始了。
嗤藍婆手裏拿著鈴鐺在院子裏跳動,嘴裏還念念有詞,時不時的舀一點桌案上的聖水,灑在毛茂德的身上。
毛老太麵容憂愁的看著這一幕,心裏期盼著一定要將妖物給趕走啊,否則就白瞎了幾兩銀子。
圍觀的吃瓜群眾看得津津有味,純屬是為了給枯燥的夜晚找一點樂子。
毛翠翠回到院子外麵,佝著身子便從人群的後麵溜回到了房間裏,沒有人注意到她。
毛廚師對看跳大神沒有興趣,便留在了毛翠翠的房間裏發呆。
“筒子裝的咧麽東西?”他敏銳的捕捉到了可能是食物。
毛翠翠小心翼翼的打開一條縫隙,得意道:“好東西。”
毛廚師隨意的瞧了一眼,便收回了目光,鄙夷道:“這也社人吃滴?”
他時常一個人琢磨事情,在魂魄之中沒有什麽存在感,毛翠翠有時候都要忘記毛廚師這個人了。
無論這個湯的味道如何,毛翠翠也是擔驚受怕費了好大的一番功夫才做好,此刻不高興了,蓋上蓋子冷冷道:“操這麽多的心幹嘛,又不是給你喝的。”
毛廚師搖搖頭,自顧自道:“小溝溝裏的小蝦和小螃蟹也可以很美味滴,其實完全可以將蝦肉和蝦肉清理出來,然後再用蛋清和麵粉做成丸子滴,隻要你按照餓說的步驟來,餓保證做出彈牙的河鮮丸,味道美滴很。”
毛翠翠無奈,她肚子都吃不飽上哪兒去找雞蛋和麵粉,就這小蝦、螃蟹還是做賊般網來的。
“能不拿我開玩笑嗎?你若是想一展身手,還不如教我怎麽將稀飯煮的濃稠好吃一點。”
毛廚師摸著下巴一臉高深莫測的樣子,“要說將稀飯煮的濃稠一澀也不是莫有辦法。”
毛翠翠抬頭道:“可千萬別是讓我多放一些米,又或是加油加糖進去。”
“餓這個法子不需要多餘的食材,隻需要先用同樣多的米煮幹飯出來,然後用幹飯加水煮成稀飯,這樣的稀飯就會濃稠許多,不過味道嘛!就不怎麽美了。”
“那吃起來的感覺呢?”
毛廚師無奈的攤了攤手:“餓又不會吃這樣煮出來的食物。”
他隻是知曉這種法子,這樣做出來的飯怎麽會有人吃。
“那明日我試試”毛翠翠若有所思,無論味道如何試試再說。
期望到時候毛老太不要嫌棄她浪費了柴火,然後便將包著胡豆的荷包放在了床邊的櫃子上。
荷包並沒有包裹緊,過了片刻便自己展開了,露出了裏麵的胡豆。
毛廚師本來隻是隨意的撇了一眼毛翠翠放的什麽,忽然眼睛亮了!
胡豆可以做的吃食比較多,並且毛家也能做出來,他不介意在多帶一個徒弟。
“小翠,你吃過胡豆涼粉嗎?”
“涼粉我到是吃過不少,是不是胡豆做的就不知道了”毛翠翠心裏想著涼粉可比單獨的涼拌胡豆好吃多了。
“餓會做胡豆涼粉,很簡單想學嗎?”
“想”
“那明日你去找個石磨來,餓叫你做胡豆涼粉。”
“毛廚師,你看我像不像石磨?”毛翠翠鄙夷,她上哪兒找去,想必這胡豆涼粉是一時半會吃不不上了。
毛廚師感覺到了她的為難,再次想了想,讓一個小女娃去找一個石磨難,更難的是還要推磨磨新鮮的胡豆過濾渣什麽的。
毛翠翠小女娃獨自一人好像沒有法子完成。
“沒有莫那就算咧,也可以將胡豆曬幹,然後用舂米的那個東西將他舂成胡豆粉。”
毛翠翠對於胡豆並沒有什麽食欲,能不能吃上都無所謂:“日後有空閑的時日了那我試試。”
“好麻,不懂的可以問餓。”
毛翠翠點了點頭,躺在床上便開始昏昏欲睡了。
就在她快要進入夢鄉的時候,外麵的巫女忽然大喝一聲。
“鈦!”
本來已經有點要暈暈欲睡的村民,都被這忽如其來的一聲嚇了一跳,毛翠翠也被驚醒了過來,睡意全無,皺著眉來到了院子。
巫女盤腿坐在地上,做了一個收功的手勢:“這屋子中的所有妖邪都被本仙給嗬退了,諸位現在是不是覺得神清氣爽?”
毛老師鄙夷的看著江湖騙子:“打瞌睡的時候突然被叫醒,可不神清氣爽嗎?連天靈蓋都是通的。”