毛翠翠吃了兩個用細麵做的餅子,肚子也不餓了,慢悠悠的來到了裏長家的院子外麵。
看守院門的張大爺已經收到了裏長的傳話,便將她帶去了廚房。
裏長家也隻是開了一間糧鋪,雖然在廣福村是數一數二的人家,不過若是去到鎮子上那就隻能比下有餘。
因此裏長家中的廚娘也隻是請的鄉廚的女兒,當然手藝還是要比村中尋常女子好上許多。
張大爺方才已經告知了她,讓她在後廚教張娘子做涼粉,到了後廚便看見一位婦女正在忙綠。
“張娘子,我是翠翠。”
張娘子在圍裙上擦了擦手上的水:“翠翠來了啊!等我將鴨子放入了陶釜,我們就開始做涼粉,你先去看看那個袋子中胡豆怎樣。”說完便指著了桌子上的麻袋。
毛翠翠走到桌畔,將麻袋打開看了一眼,裏麵裝的是幹胡豆,跟她想象中一樣:“張娘子,做胡豆涼粉需要將胡豆磨成粉漿,這幹胡豆不好磨而且出漿也不如新鮮胡豆多,需要用新鮮的胡豆才可以。”
“這樣啊”張娘子頓了頓又道:“新鮮的胡豆我這裏沒有準備,那待會我們去堰塘邊上摘一點。”
這正好附和毛翠翠的心思。
張娘子也沒有倚老賣老,將鴨子燉上就提著背簍:“時辰不早了,我們這就去摘胡豆。”
兩人便朝著堰塘的方向走去,張娘子是個話癆,出了裏長家便四周瞧了瞧,靠近毛翠翠的耳邊說:“晌午咋們可是有口福了,可以吃雜麵餅子配老鴨湯。”
“就是剛才鍋中的燉著的鴨子嗎?”毛翠翠吞了吞口水:“我還沒吃過的鴨子呢!”
她來到這個世界還真沒有吃過鴨子,方才等張娘子的時候也看見了鍋裏的糖,不僅有很多切成小塊的鴨子,還加了香菇和拍碎的山藥,這樣的湯熬出來定然會粘稠有味。
“是啊!這兩隻鴨子都在大林子家中買的可貴了,同樣的兩隻鴨子去隔壁村子買肯定會少花一鬥米,都是二夫人突然想吃鴨子,咱們村子又隻有大林子家裏養了鴨。”張廚娘覺著毛翠翠隻是個小女娃說起話來也不避諱。
大林子就是和二夫人口中的大林哥,在養鵝這件事情上,大林子也是她的競爭對手之一:“上次我去摘胡豆的時候,看見大林子也在堰塘便轉悠,可能他也想養鵝!”
“是嗎?”張娘子若有所思:“二夫人也在裏長麵前提過讓大林子來養鵝,不過裏長屬意老張頭,最後還得看誰養鵝技術好。”
說起來二夫人和大林子一家關係真不錯,二夫人果然是重情重義之人。
“那老張頭什麽時候來?”毛翠翠打探著消息。
“昨日就已經來裏長家裏了,大林子和老張頭都在一塊照顧鵝,一個月之後再來決定誰是養鵝人。”
“原來是這樣。”毛翠翠看向與她並排走著的毛小哥。
毛小哥如今也知曉他的話旁人有點生澀難懂了,便小聲在毛老師的耳畔說,然後毛老師來翻譯:“他說,世上還沒有我搞不定的鵝。”
有了這句話毛翠翠的心裏便有底了,與張娘子隨意的聊了一會村裏的事情便到了堰塘邊上。
幾日沒有來堰塘,如今已搭好了鵝棚,為養鵝人修建的泥巴房子需要用的泥坯也在一旁晾曬。
老張頭和大林子兩人也沒有閑著,脫了衣服就穿了一條褻褲在堰塘中清理著水生作物,整個堰塘看起來幹淨了不少,同時堰塘裏還遊蕩著二十隻鵝。
這二十隻鵝分成了兩組,脖子係著破布的是由老張頭負責飼養,一個月之後裏長會對比兩人養的鵝重量如何,來決定誰是最終的養鵝人。
大林子遊到岸邊,上了岸,拿著竹筒仰頭喝水時看見了站在堰塘對麵的張娘子,高興的揮了揮手:“張娘子,這堰塘中還有一些魚蝦我已經撈出來了,已經裝在了背簍裏,帶回去吃吧!”
老張頭也不甘示弱:“張娘子,雖然堰塘中的荷花沒有怎麽打理,但還是長了一些蓮藕,我已經放在岸邊上了,你也一道拿回去吧!”
大林子鄙夷的看了一眼還在堰塘裏的老張頭,一把年紀了還與他搶:“張娘子,蓮藕太重了,而且又小又醜肯定不好吃,還是先將魚蝦帶回去給老夫人熬熬湯補身子吧!”
老張頭狠狠的剜了一眼,這些年輕人有的是力氣,幹嘛和他已經到了暮年的老人搶活計:“張娘子,堰塘太多淤泥了,魚蝦得多放幾天等他們將身體中的沙子吐出來,才能給老夫人熬湯喝,還是先將蓮藕帶回去吧!晚上就能吃。”
“……”
大林子和老張頭兩人爭的麵紅耳赤,而張娘子仿佛是樂在其中,笑嗬嗬的看著二人也不說話,她又不是小孩子了,當然是蓮藕和魚蝦她都要。
毛翠翠也笑看兩人的“爭風吃醋”,討好張娘子有什麽用,最後還得看誰養的鵝好。
然後便轉過身子,看向了盤腿坐在地上的毛小哥:“你這是在做啥,準備用意念來感動這群鵝?”
“我*&%”
“啥意思?”毛翠翠求助。
“他說,他可以讓這些鵝聽他的話,問你讓他要做些什麽”如今毛老師無所事事很喜歡當翻譯,同時也想看看毛翠翠最後要怎麽拿下養鵝人這個職位。
毛翠翠已經將涼粉的做法白白送給了裏長,為了的就是得到更大的回報,此刻也認真的思索了起來,過了片刻心裏便有了一個計策。
“小哥,待會你趁著別人不注意的時候便將鵝引走,讓他們找不到。”
“好”毛小哥點點頭,同時還比了一個ok的手指,這是他跟著毛老師學來的。
“翠翠你一個人在嘀咕什麽呢,快來和我一起摘胡豆。”張娘子也不看堰塘裏爭的麵紅耳赤的兩人了。
“來了。”
堰塘邊的胡豆長得不錯,很快便摘了小半背簍。
毛翠翠看著胡豆就快要被他們二人摘幹淨了,又看了看堰塘裏的兩人的視線一直沒有離開鵝,這麽等下去也不是一個事。
毛小哥好像也沒有什麽耐心等下去,已經走到了鵝群的前麵。
看守院門的張大爺已經收到了裏長的傳話,便將她帶去了廚房。
裏長家也隻是開了一間糧鋪,雖然在廣福村是數一數二的人家,不過若是去到鎮子上那就隻能比下有餘。
因此裏長家中的廚娘也隻是請的鄉廚的女兒,當然手藝還是要比村中尋常女子好上許多。
張大爺方才已經告知了她,讓她在後廚教張娘子做涼粉,到了後廚便看見一位婦女正在忙綠。
“張娘子,我是翠翠。”
張娘子在圍裙上擦了擦手上的水:“翠翠來了啊!等我將鴨子放入了陶釜,我們就開始做涼粉,你先去看看那個袋子中胡豆怎樣。”說完便指著了桌子上的麻袋。
毛翠翠走到桌畔,將麻袋打開看了一眼,裏麵裝的是幹胡豆,跟她想象中一樣:“張娘子,做胡豆涼粉需要將胡豆磨成粉漿,這幹胡豆不好磨而且出漿也不如新鮮胡豆多,需要用新鮮的胡豆才可以。”
“這樣啊”張娘子頓了頓又道:“新鮮的胡豆我這裏沒有準備,那待會我們去堰塘邊上摘一點。”
這正好附和毛翠翠的心思。
張娘子也沒有倚老賣老,將鴨子燉上就提著背簍:“時辰不早了,我們這就去摘胡豆。”
兩人便朝著堰塘的方向走去,張娘子是個話癆,出了裏長家便四周瞧了瞧,靠近毛翠翠的耳邊說:“晌午咋們可是有口福了,可以吃雜麵餅子配老鴨湯。”
“就是剛才鍋中的燉著的鴨子嗎?”毛翠翠吞了吞口水:“我還沒吃過的鴨子呢!”
她來到這個世界還真沒有吃過鴨子,方才等張娘子的時候也看見了鍋裏的糖,不僅有很多切成小塊的鴨子,還加了香菇和拍碎的山藥,這樣的湯熬出來定然會粘稠有味。
“是啊!這兩隻鴨子都在大林子家中買的可貴了,同樣的兩隻鴨子去隔壁村子買肯定會少花一鬥米,都是二夫人突然想吃鴨子,咱們村子又隻有大林子家裏養了鴨。”張廚娘覺著毛翠翠隻是個小女娃說起話來也不避諱。
大林子就是和二夫人口中的大林哥,在養鵝這件事情上,大林子也是她的競爭對手之一:“上次我去摘胡豆的時候,看見大林子也在堰塘便轉悠,可能他也想養鵝!”
“是嗎?”張娘子若有所思:“二夫人也在裏長麵前提過讓大林子來養鵝,不過裏長屬意老張頭,最後還得看誰養鵝技術好。”
說起來二夫人和大林子一家關係真不錯,二夫人果然是重情重義之人。
“那老張頭什麽時候來?”毛翠翠打探著消息。
“昨日就已經來裏長家裏了,大林子和老張頭都在一塊照顧鵝,一個月之後再來決定誰是養鵝人。”
“原來是這樣。”毛翠翠看向與她並排走著的毛小哥。
毛小哥如今也知曉他的話旁人有點生澀難懂了,便小聲在毛老師的耳畔說,然後毛老師來翻譯:“他說,世上還沒有我搞不定的鵝。”
有了這句話毛翠翠的心裏便有底了,與張娘子隨意的聊了一會村裏的事情便到了堰塘邊上。
幾日沒有來堰塘,如今已搭好了鵝棚,為養鵝人修建的泥巴房子需要用的泥坯也在一旁晾曬。
老張頭和大林子兩人也沒有閑著,脫了衣服就穿了一條褻褲在堰塘中清理著水生作物,整個堰塘看起來幹淨了不少,同時堰塘裏還遊蕩著二十隻鵝。
這二十隻鵝分成了兩組,脖子係著破布的是由老張頭負責飼養,一個月之後裏長會對比兩人養的鵝重量如何,來決定誰是最終的養鵝人。
大林子遊到岸邊,上了岸,拿著竹筒仰頭喝水時看見了站在堰塘對麵的張娘子,高興的揮了揮手:“張娘子,這堰塘中還有一些魚蝦我已經撈出來了,已經裝在了背簍裏,帶回去吃吧!”
老張頭也不甘示弱:“張娘子,雖然堰塘中的荷花沒有怎麽打理,但還是長了一些蓮藕,我已經放在岸邊上了,你也一道拿回去吧!”
大林子鄙夷的看了一眼還在堰塘裏的老張頭,一把年紀了還與他搶:“張娘子,蓮藕太重了,而且又小又醜肯定不好吃,還是先將魚蝦帶回去給老夫人熬熬湯補身子吧!”
老張頭狠狠的剜了一眼,這些年輕人有的是力氣,幹嘛和他已經到了暮年的老人搶活計:“張娘子,堰塘太多淤泥了,魚蝦得多放幾天等他們將身體中的沙子吐出來,才能給老夫人熬湯喝,還是先將蓮藕帶回去吧!晚上就能吃。”
“……”
大林子和老張頭兩人爭的麵紅耳赤,而張娘子仿佛是樂在其中,笑嗬嗬的看著二人也不說話,她又不是小孩子了,當然是蓮藕和魚蝦她都要。
毛翠翠也笑看兩人的“爭風吃醋”,討好張娘子有什麽用,最後還得看誰養的鵝好。
然後便轉過身子,看向了盤腿坐在地上的毛小哥:“你這是在做啥,準備用意念來感動這群鵝?”
“我*&%”
“啥意思?”毛翠翠求助。
“他說,他可以讓這些鵝聽他的話,問你讓他要做些什麽”如今毛老師無所事事很喜歡當翻譯,同時也想看看毛翠翠最後要怎麽拿下養鵝人這個職位。
毛翠翠已經將涼粉的做法白白送給了裏長,為了的就是得到更大的回報,此刻也認真的思索了起來,過了片刻心裏便有了一個計策。
“小哥,待會你趁著別人不注意的時候便將鵝引走,讓他們找不到。”
“好”毛小哥點點頭,同時還比了一個ok的手指,這是他跟著毛老師學來的。
“翠翠你一個人在嘀咕什麽呢,快來和我一起摘胡豆。”張娘子也不看堰塘裏爭的麵紅耳赤的兩人了。
“來了。”
堰塘邊的胡豆長得不錯,很快便摘了小半背簍。
毛翠翠看著胡豆就快要被他們二人摘幹淨了,又看了看堰塘裏的兩人的視線一直沒有離開鵝,這麽等下去也不是一個事。
毛小哥好像也沒有什麽耐心等下去,已經走到了鵝群的前麵。