“麗娘已經醒了,你可以放心了。”
毛翠翠是愈發覺得李氏天真,人活在事除了情為的便是利,李氏有多少錢財可以揮霍!
“醒了就好醒了就好。”李氏感覺她急的已經快虛脫了。
陳二郎去屋子裏查看了一下情形,“麗娘已經將毒藥吐出來了,不過現在還很虛弱,躺在床上又睡了過去。”
“那還會不會有生命危險。”
“這我就不知道了”陳二郎想了想又說,“不過按照我經驗來判斷應該沒有問題,麗娘服用的毒藥應該毒性不強,否則我爹的醫術縱使再高明這都已經過去一晚上了,不可能起死回生。”
“那就好,那就好。”李氏已經不知道說什麽了。
“那我們就回去了。”
“好,若是有事情了我去你家通知你。”
“多謝。”
毛翠翠現在是擔心李氏待下去又想出什麽幺蛾子的事情,便拉著李氏憂愁的朝著家裏進去。
牛兒在家裏是立坐不安,當初隨意的一句話居然背上了人命,這剛擺脫了飽一頓餓一頓的日子,難道又要顛沛流離的生活了?
李敷和李淵安慰了一會卻沒有什麽效果,牛兒這會是什麽話也聽不進去,一個勁的在院子裏走來走去。
李氏推開院門,牛兒便急匆匆的詢問,“怎麽樣了,麗娘死了嗎!”
李氏心亂如麻,一副天快塌下來的樣子,自顧自的倒了一杯水便走神了!
“過來我給你說。”毛翠翠將牛兒叫到一旁:“麗娘還沒有死,現在已經醒過來了,應該不會有太大的問題,你也別有心理壓力,記住這次的教訓下次別再犯了。”
“那...”牛兒吐了口唾沫,“麗娘的家人會不會將我告上公堂!”
他方才在腦海中已經出現過好幾次被官差帶走的畫麵了,心裏是焦急不已!
“官差也得將道理啊!並且你也沒有有意要針對誰,還當著眾人解釋了”毛翠翠笑了笑,“再說了你還是個小孩,縱使要上公堂也輪不著你。”
“那就好,那就好。”
牛兒是嚇怕了,他有一次聽村子裏的人說,公堂上的那些官老爺打屁股可疼了!
“大郎,大娘,我去呂夫子家中一趟,你們照看著牛兒,今日就別讓他出去了,活計你忙幫著一點。”
“這個沒問題。”李敷鄭重的點了點頭。
“三娘”李淵嘴唇動了動。
“想說什麽就說呀!”
“此事還會不會有麻煩呀?”李淵的心裏也急,“萬一,我是說萬一呀,麗娘救不回來了,周家人不講道理又硬說是牛兒的錯,帶著棍棒找上門來了怎麽辦。”
牛兒如今到冷靜了不少,隻要不上公堂他到不是很怕,“若是周家的人來了就讓他們打我吧,我做錯了事情。”
“不會有事情的。”毛翠翠思索了片刻,“周家人既然覺著女兒丟了家裏的臉,便狠心的趕了出去,那便不是真心疼愛孩子,縱使找上門來了也不外乎是為了想要一筆錢,二話不說就為麗娘報仇大打出手是絕不可能。”
“那我就放心了。”
“家裏的事情你們看著,我先出去了。”
毛翠翠朝著呂家走去,途中遇見了好幾個在路邊上議論著麗娘,便粗略的聽聞一點。
“麗娘多好的一個女子,結果就這樣喝藥了,都是李氏認得幹兒子做出的好事,沒父母教養的孩子品性就是差。”
“你這樣一說,我就擔憂起我的孫子來了,今日回去我就得跟他們說說離李家遠一些,日後不準他們和李家的孩子玩耍!”
“對對我回去了也得給家裏的孫子說說。”
毛翠翠若無其事的走了過去,總是有很多看熱鬧不嫌事大的人,編排麗娘的話這些人也沒少說,再往前還日日編排周寡婦的是非,現在倒好,逼著人喝藥了便將所有的責任推給了牛兒,跟牛兒過不去!
到了呂家,徑直走到了堂屋的外邊,呂夫子還在給人上課。
堂屋中做著十餘個少年,穿著整潔的彩色衣物,活力十足。
“將我方才講解的文章在看看,那些沒有掌握到的地方待會可以請教我”呂夫子注意到了毛翠翠,走到屋簷下,“你有何事?”
“夫子聽說麗娘喝藥一事沒?”
“早晨我就被一陣刺耳的尖叫聲驚醒了”呂夫子歎息,“聽說她已經去了,真是可憐紅顏薄命。”
“你搞錯了,麗娘在陳大夫的診治下已經清醒了過來”
“方才我一直在給學生上課,並沒有留意村子裏的事情,看來是我搞錯了!活著就好。”呂夫子打開折扇跳目遠方!
“夫子這幾日在村中可有聽見他人對麗娘的編排。”
呂夫子皺著眉頭,“我倒是有幾次聽見幾個年長的人提到麗娘。”
“夫子說的是,駱駝被重擔壓到的時候,每一根稻草都不是無辜的,現在那些人就將麗娘喝藥一事歸咎在牛兒身上了。”
“你的話有些道理。”
“夫子理解就好。”毛翠翠頓了頓繼續說,“我有心想替二郎辯解,但我說出來的話也不讓人信服,所以還請呂夫子幫著二郎說上幾句話。”
呂夫子通過好毛翠翠這幾日的相處,覺著毛翠翠識字並且還有點學識,與那些鄉野村夫不同,心中的天平自然是偏向毛翠翠。
“這個你放心,我也認為錯不在二郎。”呂夫子收回目光,“村人若想將責任都推給二郎,我定然會好好跟他們講講道理。”
“多謝夫子”毛翠翠道謝,“明日會有蛋商來購買雞蛋,我會為做一些青團備著,你晌飯就別做了,我給你送青團。”
“多謝三娘。”
“你還要給學生上課,我就不打擾你了。”
“慢走。”
回家的路上,毛翠翠提著的心放下了不少,有了呂夫子的相助應該能夠化解這次的無妄之災了,做青團的心情也有了。
明日的蛋商是第一批購買雞蛋的客人,以往裏長會留客人一頓飯,所以按照慣例她也得留一頓。
選擇做青團給客人吃,既能節省前食材錢,也不會顯得寒酸。
想起上次呂夫子提的若是加上一些薄荷會更清涼,便順帶在路邊撿了幾片薄荷葉試試效果如何。
薄荷葉不能放多了,有個涼意就成。
青團的外皮都是那樣,現在需要考慮的是青團的內陷用什麽味道會最佳。
毛廚師給了三個建議,分別是花生芝麻紅糖,鹹蛋黃肉丁,黃桃餡。
這些內陷的味道不會差,對應的是價格也不低,便計劃著一樣準備十五個,若是吃不飽還有栗米粥可以管夠。
回到家裏,牛兒倒是老老實實的坐在院子劈柴,找了一圈卻沒有看見李氏的身影。
“我娘呢!”
“應該是去雞圈了。”
毛翠翠擔心李氏腦袋發熱又做出什麽驚天地泣鬼神的事情來,“大郎麻煩你個事情。”
“什麽事。”
“你去看看娘在雞圈沒有,總之找找她,將她待會來,順帶摘一些嫩葉菜。”
“行。”
“大娘,你現在有事情做沒有。”
“沒呢,有什麽需要我幫忙的?”李敷繡著花。
“幫我舂花生芝麻紅糖。”
“馬上就來,我將這個葉子繡上。”
毛翠翠到了廚房,毛廚師跟在後邊。
“其實鹹蛋肉鬆餡才是我們那裏的做法,隻是做肉鬆有些麻煩,但鹹蛋肉鬆口味真不是蓋的。”
“這我也知道”毛老師也喜歡吃青團,“在馬爸爸的商城中鹹蛋肉鬆餡的青團銷量是遙遙領先。”
“那就做鹹蛋肉鬆餡的。”
今日雖然天氣依然悶熱,但發生了麗娘一事,毛翠翠的心也久久不能平靜,早點事情做轉移下注意力。
家裏還有一坨昨日買的肉吊在水井中保存,毛翠翠便將肉拉上來聞了聞還沒變味。
夏日想要保存肉類是真不易,她想起了老爺從國外帶回來的冷凍機,真是方便得很。
毛翠翠處理的瘦肉的時候,毛廚師就在廚房中找著能代替生抽等物的調味品。
“小翠兒啊!等你有錢了一定要去大城市,我一定要看看巴國都有哪些調味品。”
“你以前做菜都加什麽調味品?”
“鹽、糖,其他像味精雞粉一類全都不加,我們都用菌類提鮮。”
“我以前去大酒店吃飯,哪兒的大廚也是這樣。”
毛廚師露出悲切的神情,如今他非但不能用菌類提鮮,更是連齊備的調味品都沒有。
“你就用這幾樣做肉鬆,估摸著不會有問題!”
毛翠翠將煮好的瘦肉從鍋中撈起,然後又瀝幹水分,再用擀麵杖將瘦肉擀成薄片,最後撕成一私絲的。
然後用另一個灶眼將上麵的鐵鍋燒熱,將挑選好的幾種調味料按照一定的比例倒入鍋中,瞬間便有了香氣,然後又將肉絲放了下去,然後用鍋鏟不停的翻炒。
“還要多久才好呀”毛翠翠覺得手臂都快斷了。
“還久著呢!肉絲還沒蓬鬆起來,我就說你們需要一口鐵鍋吧!若是還用陶釜做菜至少得用兩倍時間。”
到了這個地步毛翠翠也隻能硬著頭皮繼續做下去了,終於在她感覺手就快失去知覺的時候,做哦好了。
做肉鬆雖然是個辛苦活,但出來的效果不錯。
撚了一旦試味道,讚不絕口,“這個好吃當零嘴也不錯,除了耗費時間就沒缺點了。”
“鹹蛋肉鬆青團,保證不讓你們丟麵子。”毛廚師得意的笑了笑。
毛翠翠是愈發覺得李氏天真,人活在事除了情為的便是利,李氏有多少錢財可以揮霍!
“醒了就好醒了就好。”李氏感覺她急的已經快虛脫了。
陳二郎去屋子裏查看了一下情形,“麗娘已經將毒藥吐出來了,不過現在還很虛弱,躺在床上又睡了過去。”
“那還會不會有生命危險。”
“這我就不知道了”陳二郎想了想又說,“不過按照我經驗來判斷應該沒有問題,麗娘服用的毒藥應該毒性不強,否則我爹的醫術縱使再高明這都已經過去一晚上了,不可能起死回生。”
“那就好,那就好。”李氏已經不知道說什麽了。
“那我們就回去了。”
“好,若是有事情了我去你家通知你。”
“多謝。”
毛翠翠現在是擔心李氏待下去又想出什麽幺蛾子的事情,便拉著李氏憂愁的朝著家裏進去。
牛兒在家裏是立坐不安,當初隨意的一句話居然背上了人命,這剛擺脫了飽一頓餓一頓的日子,難道又要顛沛流離的生活了?
李敷和李淵安慰了一會卻沒有什麽效果,牛兒這會是什麽話也聽不進去,一個勁的在院子裏走來走去。
李氏推開院門,牛兒便急匆匆的詢問,“怎麽樣了,麗娘死了嗎!”
李氏心亂如麻,一副天快塌下來的樣子,自顧自的倒了一杯水便走神了!
“過來我給你說。”毛翠翠將牛兒叫到一旁:“麗娘還沒有死,現在已經醒過來了,應該不會有太大的問題,你也別有心理壓力,記住這次的教訓下次別再犯了。”
“那...”牛兒吐了口唾沫,“麗娘的家人會不會將我告上公堂!”
他方才在腦海中已經出現過好幾次被官差帶走的畫麵了,心裏是焦急不已!
“官差也得將道理啊!並且你也沒有有意要針對誰,還當著眾人解釋了”毛翠翠笑了笑,“再說了你還是個小孩,縱使要上公堂也輪不著你。”
“那就好,那就好。”
牛兒是嚇怕了,他有一次聽村子裏的人說,公堂上的那些官老爺打屁股可疼了!
“大郎,大娘,我去呂夫子家中一趟,你們照看著牛兒,今日就別讓他出去了,活計你忙幫著一點。”
“這個沒問題。”李敷鄭重的點了點頭。
“三娘”李淵嘴唇動了動。
“想說什麽就說呀!”
“此事還會不會有麻煩呀?”李淵的心裏也急,“萬一,我是說萬一呀,麗娘救不回來了,周家人不講道理又硬說是牛兒的錯,帶著棍棒找上門來了怎麽辦。”
牛兒如今到冷靜了不少,隻要不上公堂他到不是很怕,“若是周家的人來了就讓他們打我吧,我做錯了事情。”
“不會有事情的。”毛翠翠思索了片刻,“周家人既然覺著女兒丟了家裏的臉,便狠心的趕了出去,那便不是真心疼愛孩子,縱使找上門來了也不外乎是為了想要一筆錢,二話不說就為麗娘報仇大打出手是絕不可能。”
“那我就放心了。”
“家裏的事情你們看著,我先出去了。”
毛翠翠朝著呂家走去,途中遇見了好幾個在路邊上議論著麗娘,便粗略的聽聞一點。
“麗娘多好的一個女子,結果就這樣喝藥了,都是李氏認得幹兒子做出的好事,沒父母教養的孩子品性就是差。”
“你這樣一說,我就擔憂起我的孫子來了,今日回去我就得跟他們說說離李家遠一些,日後不準他們和李家的孩子玩耍!”
“對對我回去了也得給家裏的孫子說說。”
毛翠翠若無其事的走了過去,總是有很多看熱鬧不嫌事大的人,編排麗娘的話這些人也沒少說,再往前還日日編排周寡婦的是非,現在倒好,逼著人喝藥了便將所有的責任推給了牛兒,跟牛兒過不去!
到了呂家,徑直走到了堂屋的外邊,呂夫子還在給人上課。
堂屋中做著十餘個少年,穿著整潔的彩色衣物,活力十足。
“將我方才講解的文章在看看,那些沒有掌握到的地方待會可以請教我”呂夫子注意到了毛翠翠,走到屋簷下,“你有何事?”
“夫子聽說麗娘喝藥一事沒?”
“早晨我就被一陣刺耳的尖叫聲驚醒了”呂夫子歎息,“聽說她已經去了,真是可憐紅顏薄命。”
“你搞錯了,麗娘在陳大夫的診治下已經清醒了過來”
“方才我一直在給學生上課,並沒有留意村子裏的事情,看來是我搞錯了!活著就好。”呂夫子打開折扇跳目遠方!
“夫子這幾日在村中可有聽見他人對麗娘的編排。”
呂夫子皺著眉頭,“我倒是有幾次聽見幾個年長的人提到麗娘。”
“夫子說的是,駱駝被重擔壓到的時候,每一根稻草都不是無辜的,現在那些人就將麗娘喝藥一事歸咎在牛兒身上了。”
“你的話有些道理。”
“夫子理解就好。”毛翠翠頓了頓繼續說,“我有心想替二郎辯解,但我說出來的話也不讓人信服,所以還請呂夫子幫著二郎說上幾句話。”
呂夫子通過好毛翠翠這幾日的相處,覺著毛翠翠識字並且還有點學識,與那些鄉野村夫不同,心中的天平自然是偏向毛翠翠。
“這個你放心,我也認為錯不在二郎。”呂夫子收回目光,“村人若想將責任都推給二郎,我定然會好好跟他們講講道理。”
“多謝夫子”毛翠翠道謝,“明日會有蛋商來購買雞蛋,我會為做一些青團備著,你晌飯就別做了,我給你送青團。”
“多謝三娘。”
“你還要給學生上課,我就不打擾你了。”
“慢走。”
回家的路上,毛翠翠提著的心放下了不少,有了呂夫子的相助應該能夠化解這次的無妄之災了,做青團的心情也有了。
明日的蛋商是第一批購買雞蛋的客人,以往裏長會留客人一頓飯,所以按照慣例她也得留一頓。
選擇做青團給客人吃,既能節省前食材錢,也不會顯得寒酸。
想起上次呂夫子提的若是加上一些薄荷會更清涼,便順帶在路邊撿了幾片薄荷葉試試效果如何。
薄荷葉不能放多了,有個涼意就成。
青團的外皮都是那樣,現在需要考慮的是青團的內陷用什麽味道會最佳。
毛廚師給了三個建議,分別是花生芝麻紅糖,鹹蛋黃肉丁,黃桃餡。
這些內陷的味道不會差,對應的是價格也不低,便計劃著一樣準備十五個,若是吃不飽還有栗米粥可以管夠。
回到家裏,牛兒倒是老老實實的坐在院子劈柴,找了一圈卻沒有看見李氏的身影。
“我娘呢!”
“應該是去雞圈了。”
毛翠翠擔心李氏腦袋發熱又做出什麽驚天地泣鬼神的事情來,“大郎麻煩你個事情。”
“什麽事。”
“你去看看娘在雞圈沒有,總之找找她,將她待會來,順帶摘一些嫩葉菜。”
“行。”
“大娘,你現在有事情做沒有。”
“沒呢,有什麽需要我幫忙的?”李敷繡著花。
“幫我舂花生芝麻紅糖。”
“馬上就來,我將這個葉子繡上。”
毛翠翠到了廚房,毛廚師跟在後邊。
“其實鹹蛋肉鬆餡才是我們那裏的做法,隻是做肉鬆有些麻煩,但鹹蛋肉鬆口味真不是蓋的。”
“這我也知道”毛老師也喜歡吃青團,“在馬爸爸的商城中鹹蛋肉鬆餡的青團銷量是遙遙領先。”
“那就做鹹蛋肉鬆餡的。”
今日雖然天氣依然悶熱,但發生了麗娘一事,毛翠翠的心也久久不能平靜,早點事情做轉移下注意力。
家裏還有一坨昨日買的肉吊在水井中保存,毛翠翠便將肉拉上來聞了聞還沒變味。
夏日想要保存肉類是真不易,她想起了老爺從國外帶回來的冷凍機,真是方便得很。
毛翠翠處理的瘦肉的時候,毛廚師就在廚房中找著能代替生抽等物的調味品。
“小翠兒啊!等你有錢了一定要去大城市,我一定要看看巴國都有哪些調味品。”
“你以前做菜都加什麽調味品?”
“鹽、糖,其他像味精雞粉一類全都不加,我們都用菌類提鮮。”
“我以前去大酒店吃飯,哪兒的大廚也是這樣。”
毛廚師露出悲切的神情,如今他非但不能用菌類提鮮,更是連齊備的調味品都沒有。
“你就用這幾樣做肉鬆,估摸著不會有問題!”
毛翠翠將煮好的瘦肉從鍋中撈起,然後又瀝幹水分,再用擀麵杖將瘦肉擀成薄片,最後撕成一私絲的。
然後用另一個灶眼將上麵的鐵鍋燒熱,將挑選好的幾種調味料按照一定的比例倒入鍋中,瞬間便有了香氣,然後又將肉絲放了下去,然後用鍋鏟不停的翻炒。
“還要多久才好呀”毛翠翠覺得手臂都快斷了。
“還久著呢!肉絲還沒蓬鬆起來,我就說你們需要一口鐵鍋吧!若是還用陶釜做菜至少得用兩倍時間。”
到了這個地步毛翠翠也隻能硬著頭皮繼續做下去了,終於在她感覺手就快失去知覺的時候,做哦好了。
做肉鬆雖然是個辛苦活,但出來的效果不錯。
撚了一旦試味道,讚不絕口,“這個好吃當零嘴也不錯,除了耗費時間就沒缺點了。”
“鹹蛋肉鬆青團,保證不讓你們丟麵子。”毛廚師得意的笑了笑。