因為天氣炎熱，雞蛋也沒有那麽耐放了，蛋商的要求也提高了不少。
“我們是隔壁縣城上的，從你們村子到縣中就得兩三日，回去路上還是烈日暴曬，買回去擺在架子就已經是第四日，所以必須得要這一兩日下的雞蛋，否則不要。”
“這些蛋就是近兩日下的，可以放心購買。”李氏指著蛋架子上的雞蛋。
人人都要最新鮮的蛋這怎麽行，她現在悔得很，從一開始她就不應該答應蛋商隻要最新雞蛋的要求。
上次有個定了雞蛋的蛋商卻因為一些事情被抓進了大牢，種種原因之下導致地窖裏壓了一批放了一旬的雞蛋，足足有五千個，不賣了怎麽行。
蛋商將雞蛋搖了搖，“李夫人你這不厚道啊！這蛋搖起來已經有水聲了定不是新鮮。”
“怎麽不新鮮了，吃起來不會有問題。”李氏倒說的實話，無論是煮還是炒並沒有影響。
蛋商有些鬱悶，“一個雙黃蛋的價格可以買四五個普通的雞蛋了，前來采購的管事全部是要新鮮的雙黃蛋。大老爺們雖然豪爽，但管事卻等著中飽私囊，隻要雞蛋有一些不好他們就會壓價，拋開開支我拉回去已經賺不了多少了。”
“那就不賣給他。”李氏態度強硬，雙黃蛋雞蛋可是獨一家，“買不到回去被老爺責罰是他們的事。”
蛋商欲哭無淚，“大老爺們又不是不講道理的人，管事說清楚是蛋不新鮮所以沒有賣，老爺們又怎麽會責罰，最後還會怪在我身上，我隻是個開糧鋪的，李夫人你就別為難我了，這些搖出來有水流聲的蛋你就賣給周邊鎮上的蛋商吧！”
李氏看著放了一旬的蛋也犯愁了，鎮上的消費能力遠遠不如縣上，那有那般容易賣出去。
如今四百隻母雞，每日能夠保底產下四百個雞蛋。
鎮上看著能消費的大戶人還是挺多，但能夠全部用雙黃蛋代替普通雞蛋的人家是屈指可數。
多數人家還是家中的長輩每日吃雙黃蛋，最受寵的小輩的吃雙蛋黃，餘下的人便是吃普通的雞蛋。
能夠每日保證家裏每個人都吃上一個雞蛋，已經過的是羨煞旁人的生活了，更別提吃雙黃蛋！
下丘鎮和最近的兩個鎮加起來平均每日就隻能消費百來個的雙黃蛋，剩下的便是賣給距離廣福村一日路程以上的蛋商了。
這些蛋商也是，來購買雞蛋也沒有一個固定的時辰，有時候隔上兩三日便會有連著幾批蛋商前來。
有時候一旬沒有一個蛋商光顧，也是因為這個原因，被放鴿子的那一批雞蛋才在地窖裏待了一旬。
“三娘，你說我們賣不賣給他。”李氏走到一旁和毛翠翠商量。
毛翠翠抱了一個意外孵出來的小雞坐在馬紮上，“現在是大暑了，已經放了一旬的雞蛋再暴曬兩日拉回去懸，這個天氣本就雞蛋一般隻能放十五到二十天，現在都放了一旬了，他拉回去擺上架就已經是放了十五日的蛋了。”
“那我們這一旬的雞蛋就不要？這損失可有點大了。”李氏憂愁，一個蛋二文，五千個可是一萬文了！
可以買兩畝上好的水田，可以將家裏翻新一下，也可以再買幾百隻雞繼續來錢滾錢。
毛翠翠想了想，“我們雙黃蛋是獨一家，倒也不用擔心會得罪了蛋商，不如這樣，若是有蛋商來買單，你就規定必須按照一定的比列搭配一旬的雞蛋，估摸著這樣他們會答應，即使有損失也不會太大。”
“你去給蛋商說。”
“我不去。”毛翠翠也不想做不地道的事，“讓大郎來。”
“死丫頭，讓李淵來你是準備將我們的家底全都透露出去嗎？”
“積蓄和地契我都藏得好好的，他知道也沒什麽，我現在就回去讓李淵來說，以後蛋商來再說要最新鮮的蛋就別理會他們了，輪到什麽樣的蛋就什麽樣的蛋。”
毛翠翠說完便朝著家裏而去，李氏則繼續與蛋商陷入了討價還價之中。
“三娘呀，又有蛋商到你們雞圈去了？”
“是呀。”
“生意好呀，雙黃蛋是個什麽價格，日後有蛋商來問價格了我幫你回話。”
“隻比普通雞蛋貴一點點。”毛翠翠撒了一個謊意的謊言。
倘若村民們知曉了一個雙黃蛋抵得上五個普通雞蛋，恐怕仇富的情緒會空前高漲！對她是萬萬不利。
倒也不用擔心蛋商會透露出雙黃蛋的實價，因為蛋商的目的是為了賺！定不會透露成本。
回到了家裏，李淵正在劈柴。
“娘讓你去一趟雞圈。”
“好，我將這根柴劈完了就去。”
毛翠翠便坐下了屋簷下歇涼，陷入了思索之中，又到了一批果醋成熟的時間，一共有差不多五十斤，這又是好幾兩銀子，毛翠翠算了算按照現在賺錢的速度，等她十幾歲的時候應該就能夠有一筆可觀的繼續了，應當能夠去到了繁華一點的城市生活了。
李敷在後廚中做著青團，因為來往蛋商的傳播，青團的名聲已經逐漸傳了出去。
在縣城中也有一家糧鋪在賣青團，生意還十分不錯，所以李敷和毛翠翠也試著在家中做些青團去到鎮上，在大戶人家外麵叫賣，一般要不了多少便能全部售賣完。
為了避免在太陽下暴曬太久，每日二人是天還沒亮便會趕著騾子出發，一般晌就能回家。
今日早晨他們去城中賣青團的時候，章家給了三個木瓜，讓做一些木瓜餡的青團。
毛翠翠歇了一會便去到後廚處理木瓜，木瓜也一樣得用少量蜂蜜醃漬一下。
李敷正在廚房中做著豆沙，豆沙用的不是紅豆，全用的是清熱解毒的綠豆，做起來也麻煩，先得將綠豆蒸熟，然後給綠豆去皮，再用豬油加糖翻炒。
做了豆沙之後還有肉鬆也要做，同樣是鍛煉人的活，好在牛兒主動承擔了做肉鬆的活計。
“大娘，你找個機會給我娘說說，讓她請個人回來幫忙。不然我倆天沒亮就得起床去買青團，晌午回來休息一會到了下晌又得準備第二日青團內陷，等吃過晚飯後就得做青團吊在水井中，其間還得做一些零零散散的活計比如洗衣服、做飯什麽的，新的一日又緊接著這個循環下去。”
李敷倒是不覺得累，她就是覺得在路上浪費的時間太多了，“要不我們讓大郎每日去賣青團。”
“大郎現在在弄竹筒，等將果醋裝好了他就得下地收豆子了，你不會想代替他下地？”
“這還是算了吧！不過請人還是也不太好開支有點大，我覺得一點也不累。”
唉！家中無一人讚同。
毛翠翠也隻好另辟新道，院子裏整理著李淵下響劈的柴火。
過了一會，李氏和李淵便一同回來了。
“如何，答應購買陳蛋了？”毛翠翠對此關心，五千個蛋無論如何也得賣了。
“那是個摳搜的，我給他降了一些價格然後又磨掉了零頭他才買下了一千個，我們還剩下四千個，希望明日也有蛋商前來，明日會有新下的四百個蛋，應該還能賣一部分的陳蛋出去。”
“有的賺就不錯了，虧的少也是賺。”
“你想的還真開。”
最開始養雞的時候，毛翠翠和李氏商量的是母雞到了出欄的時候也賣出去，現在卻不這樣想了，母雞最多能賣到二鬥栗米的價格，一隻雞下幾天蛋栗米就賺回來了，並且雞也是交給鄭翁在負責喂養，毛老爺在一旁在暗中協助，也費不了多大的力氣。
“我和你商量個事，做青團的內陷太麻煩了，找個人來幫忙如何。”
“你錢多了燒得慌？”李氏拍了拍桌子。
“你現在說話跟奶奶越發像了，一個月給個十文二十文就會有人來幫我們做內陷的，能省下不少的事情，別那般小氣嘛！”
“你想找就找吧！”李氏無奈的搖了搖頭，“明日去鎮上的時候，問問糧鋪有沒有麥麩之類可以喂雞的，現在天氣熱雞群隻能出去一會兒，或許會吃不飽，我們在雞圈裏在補充一點。”
“行。”
“我去準備晚飯了。”
李淵則繼續做起了竹筒，牛兒、李氏、李敷在廚房裏忙活，毛翠翠也不好悠閑的坐在屋簷下歇涼，便到了井水邊清洗包裹青團的竹葉。
翌日。
天還沒亮毛翠翠和李敷就趕著騾子朝著鎮上而去，青團做了一背簍上麵用稻草覆蓋著。
到了章家的時候，已經輕車熟路了，將青團交給了在門房等候的廚娘。
廚娘清點了個數，“沒錯，銅錢你數數。”
毛翠翠掂了掂，“老主顧了我信得過。”
“這個青團能放多久？”廚娘詢問。
“外麵買的炊餅能放多久它就能放多久，如果你們家有冰庫也許能放個兩日。”
“多謝。”
離開了章家，毛翠翠便趕著驢車按照總結出來的路線沿街叫賣著青團。
基本上每日便會在差不多的時辰到了街道上，要買青團的人已經記熟了，到了差不多的時間，要購買青團的人已經在外麵等著了。
銷售依然順利，一背簍的青團沒費多少工夫便全部售罄。
賣完了青團便趕車驢車到了糧鋪一條街，李敷下了馬車，她去詢問糧鋪有沒有豆渣麥麩等物出售。
毛翠翠則繼續幹著驢車去到食鋪，售賣新鮮出爐的果醋。
“我們是隔壁縣城上的，從你們村子到縣中就得兩三日，回去路上還是烈日暴曬，買回去擺在架子就已經是第四日，所以必須得要這一兩日下的雞蛋，否則不要。”
“這些蛋就是近兩日下的，可以放心購買。”李氏指著蛋架子上的雞蛋。
人人都要最新鮮的蛋這怎麽行，她現在悔得很，從一開始她就不應該答應蛋商隻要最新雞蛋的要求。
上次有個定了雞蛋的蛋商卻因為一些事情被抓進了大牢，種種原因之下導致地窖裏壓了一批放了一旬的雞蛋，足足有五千個，不賣了怎麽行。
蛋商將雞蛋搖了搖，“李夫人你這不厚道啊！這蛋搖起來已經有水聲了定不是新鮮。”
“怎麽不新鮮了，吃起來不會有問題。”李氏倒說的實話，無論是煮還是炒並沒有影響。
蛋商有些鬱悶，“一個雙黃蛋的價格可以買四五個普通的雞蛋了，前來采購的管事全部是要新鮮的雙黃蛋。大老爺們雖然豪爽，但管事卻等著中飽私囊，隻要雞蛋有一些不好他們就會壓價，拋開開支我拉回去已經賺不了多少了。”
“那就不賣給他。”李氏態度強硬，雙黃蛋雞蛋可是獨一家，“買不到回去被老爺責罰是他們的事。”
蛋商欲哭無淚，“大老爺們又不是不講道理的人，管事說清楚是蛋不新鮮所以沒有賣，老爺們又怎麽會責罰，最後還會怪在我身上，我隻是個開糧鋪的，李夫人你就別為難我了，這些搖出來有水流聲的蛋你就賣給周邊鎮上的蛋商吧！”
李氏看著放了一旬的蛋也犯愁了，鎮上的消費能力遠遠不如縣上，那有那般容易賣出去。
如今四百隻母雞，每日能夠保底產下四百個雞蛋。
鎮上看著能消費的大戶人還是挺多，但能夠全部用雙黃蛋代替普通雞蛋的人家是屈指可數。
多數人家還是家中的長輩每日吃雙黃蛋，最受寵的小輩的吃雙蛋黃，餘下的人便是吃普通的雞蛋。
能夠每日保證家裏每個人都吃上一個雞蛋，已經過的是羨煞旁人的生活了，更別提吃雙黃蛋！
下丘鎮和最近的兩個鎮加起來平均每日就隻能消費百來個的雙黃蛋，剩下的便是賣給距離廣福村一日路程以上的蛋商了。
這些蛋商也是，來購買雞蛋也沒有一個固定的時辰，有時候隔上兩三日便會有連著幾批蛋商前來。
有時候一旬沒有一個蛋商光顧，也是因為這個原因，被放鴿子的那一批雞蛋才在地窖裏待了一旬。
“三娘，你說我們賣不賣給他。”李氏走到一旁和毛翠翠商量。
毛翠翠抱了一個意外孵出來的小雞坐在馬紮上，“現在是大暑了，已經放了一旬的雞蛋再暴曬兩日拉回去懸，這個天氣本就雞蛋一般隻能放十五到二十天，現在都放了一旬了，他拉回去擺上架就已經是放了十五日的蛋了。”
“那我們這一旬的雞蛋就不要？這損失可有點大了。”李氏憂愁，一個蛋二文，五千個可是一萬文了！
可以買兩畝上好的水田，可以將家裏翻新一下，也可以再買幾百隻雞繼續來錢滾錢。
毛翠翠想了想，“我們雙黃蛋是獨一家，倒也不用擔心會得罪了蛋商，不如這樣，若是有蛋商來買單，你就規定必須按照一定的比列搭配一旬的雞蛋，估摸著這樣他們會答應，即使有損失也不會太大。”
“你去給蛋商說。”
“我不去。”毛翠翠也不想做不地道的事，“讓大郎來。”
“死丫頭，讓李淵來你是準備將我們的家底全都透露出去嗎？”
“積蓄和地契我都藏得好好的，他知道也沒什麽，我現在就回去讓李淵來說，以後蛋商來再說要最新鮮的蛋就別理會他們了，輪到什麽樣的蛋就什麽樣的蛋。”
毛翠翠說完便朝著家裏而去，李氏則繼續與蛋商陷入了討價還價之中。
“三娘呀，又有蛋商到你們雞圈去了？”
“是呀。”
“生意好呀，雙黃蛋是個什麽價格，日後有蛋商來問價格了我幫你回話。”
“隻比普通雞蛋貴一點點。”毛翠翠撒了一個謊意的謊言。
倘若村民們知曉了一個雙黃蛋抵得上五個普通雞蛋，恐怕仇富的情緒會空前高漲！對她是萬萬不利。
倒也不用擔心蛋商會透露出雙黃蛋的實價，因為蛋商的目的是為了賺！定不會透露成本。
回到了家裏，李淵正在劈柴。
“娘讓你去一趟雞圈。”
“好，我將這根柴劈完了就去。”
毛翠翠便坐下了屋簷下歇涼，陷入了思索之中，又到了一批果醋成熟的時間，一共有差不多五十斤，這又是好幾兩銀子，毛翠翠算了算按照現在賺錢的速度，等她十幾歲的時候應該就能夠有一筆可觀的繼續了，應當能夠去到了繁華一點的城市生活了。
李敷在後廚中做著青團，因為來往蛋商的傳播，青團的名聲已經逐漸傳了出去。
在縣城中也有一家糧鋪在賣青團，生意還十分不錯，所以李敷和毛翠翠也試著在家中做些青團去到鎮上，在大戶人家外麵叫賣，一般要不了多少便能全部售賣完。
為了避免在太陽下暴曬太久，每日二人是天還沒亮便會趕著騾子出發，一般晌就能回家。
今日早晨他們去城中賣青團的時候，章家給了三個木瓜，讓做一些木瓜餡的青團。
毛翠翠歇了一會便去到後廚處理木瓜，木瓜也一樣得用少量蜂蜜醃漬一下。
李敷正在廚房中做著豆沙，豆沙用的不是紅豆，全用的是清熱解毒的綠豆，做起來也麻煩，先得將綠豆蒸熟，然後給綠豆去皮，再用豬油加糖翻炒。
做了豆沙之後還有肉鬆也要做，同樣是鍛煉人的活，好在牛兒主動承擔了做肉鬆的活計。
“大娘，你找個機會給我娘說說，讓她請個人回來幫忙。不然我倆天沒亮就得起床去買青團，晌午回來休息一會到了下晌又得準備第二日青團內陷，等吃過晚飯後就得做青團吊在水井中，其間還得做一些零零散散的活計比如洗衣服、做飯什麽的，新的一日又緊接著這個循環下去。”
李敷倒是不覺得累，她就是覺得在路上浪費的時間太多了，“要不我們讓大郎每日去賣青團。”
“大郎現在在弄竹筒，等將果醋裝好了他就得下地收豆子了，你不會想代替他下地？”
“這還是算了吧！不過請人還是也不太好開支有點大，我覺得一點也不累。”
唉！家中無一人讚同。
毛翠翠也隻好另辟新道，院子裏整理著李淵下響劈的柴火。
過了一會，李氏和李淵便一同回來了。
“如何，答應購買陳蛋了？”毛翠翠對此關心，五千個蛋無論如何也得賣了。
“那是個摳搜的，我給他降了一些價格然後又磨掉了零頭他才買下了一千個，我們還剩下四千個，希望明日也有蛋商前來，明日會有新下的四百個蛋，應該還能賣一部分的陳蛋出去。”
“有的賺就不錯了，虧的少也是賺。”
“你想的還真開。”
最開始養雞的時候，毛翠翠和李氏商量的是母雞到了出欄的時候也賣出去，現在卻不這樣想了，母雞最多能賣到二鬥栗米的價格，一隻雞下幾天蛋栗米就賺回來了，並且雞也是交給鄭翁在負責喂養，毛老爺在一旁在暗中協助，也費不了多大的力氣。
“我和你商量個事，做青團的內陷太麻煩了，找個人來幫忙如何。”
“你錢多了燒得慌？”李氏拍了拍桌子。
“你現在說話跟奶奶越發像了，一個月給個十文二十文就會有人來幫我們做內陷的，能省下不少的事情，別那般小氣嘛！”
“你想找就找吧！”李氏無奈的搖了搖頭，“明日去鎮上的時候，問問糧鋪有沒有麥麩之類可以喂雞的，現在天氣熱雞群隻能出去一會兒，或許會吃不飽，我們在雞圈裏在補充一點。”
“行。”
“我去準備晚飯了。”
李淵則繼續做起了竹筒，牛兒、李氏、李敷在廚房裏忙活，毛翠翠也不好悠閑的坐在屋簷下歇涼，便到了井水邊清洗包裹青團的竹葉。
翌日。
天還沒亮毛翠翠和李敷就趕著騾子朝著鎮上而去，青團做了一背簍上麵用稻草覆蓋著。
到了章家的時候，已經輕車熟路了，將青團交給了在門房等候的廚娘。
廚娘清點了個數，“沒錯，銅錢你數數。”
毛翠翠掂了掂，“老主顧了我信得過。”
“這個青團能放多久？”廚娘詢問。
“外麵買的炊餅能放多久它就能放多久，如果你們家有冰庫也許能放個兩日。”
“多謝。”
離開了章家，毛翠翠便趕著驢車按照總結出來的路線沿街叫賣著青團。
基本上每日便會在差不多的時辰到了街道上，要買青團的人已經記熟了，到了差不多的時間，要購買青團的人已經在外麵等著了。
銷售依然順利，一背簍的青團沒費多少工夫便全部售罄。
賣完了青團便趕車驢車到了糧鋪一條街，李敷下了馬車，她去詢問糧鋪有沒有豆渣麥麩等物出售。
毛翠翠則繼續幹著驢車去到食鋪，售賣新鮮出爐的果醋。