毛翠翠再次吃了一口飯咀嚼完畢，看向了小碗中裝著的類似豆花的食物，這應當就是肉蓉羹。
舀了一勺子放入嘴裏慢慢的品嚐，並沒有嚐出是什麽肉，感覺味道和鹹豆花有些像，不過比豆花吃起來更加的粗糙。
管事老陳吃完了飯拿著一根竹簽正在剔牙，看著毛翠翠細細品味的樣子笑了笑：“你要是不喜歡吃這個我幫你吃。”
“不用了麻煩你了，我喜歡吃。”
毛翠翠說完大口大口的吃了起來，雖然吃不出是什麽做的但是味道不錯。
毛廚師籠著手坐在毛翠翠的旁邊：“要不要我給你介紹一下這個肉蓉羹。”
“我還真沒有吃出來是什麽做的。”
毛廚師得意，“這是我參加國宴的時候跟川菜大廚學的一道菜，他的拿手菜就是雞醪和開水白菜，這兩道菜的味道清淡但滋味醇厚十分考驗功底菜，還被評為了四川經典十大名菜。”
“這個肉蓉羹是怎麽做的。”
毛廚師的那些輝煌的往事毛翠翠並沒有什麽興趣聽。
“耐心聽我說”毛廚師回憶了片刻往事，“這個肉蓉羹就是我根據雞醪給改的，高老大在製作的事情又重新改良了一下，你將這道菜留一點送到空間裏來，讓我嚐嚐高老大改的如何？”
毛翠翠點了點頭，等著陳管事剔完牙離開了再次四周看了看，沒有人注意到她這裏便偷偷將肉蓉羹傳到了空間裏麵。
毛廚師隨之也回到了空間，品嚐了肉蓉羹的味道連連點頭，雖然不如雞醪嫩滑，但也比雞醪更加能吃出肉味，更符合這時代人的口味。
毛鐵匠聞著肉蓉羹散發出來的若有若無的香味來了興致，隻從來到這個虛無的空間裏了就再也沒有吃過任何的食物，還真想要來個一飽口福。
“留一點給我嚐嚐。”
毛廚師很大度的將肉蓉羹遞給了毛鐵匠，他雖然愛上做菜倒也不嘴饞，天底下的美食自詡已經嚐了個遍。
毛翠翠則夾了一片菜葉然後沾著醬吃，味道依然是很滿意。
她現在是從心底覺得高老大是熱愛廚藝之人了，現在做的飯菜費的心思比以前多多了，高老大的利潤和以前相比最好的情況下應該隻增加了十幾文，不過高老大可以試著和東家提出漲價。
這個醬她吃過，當初是直接將還沒手指頭大的小河蝦洗幹淨，然後加一些黃酒就搗成肉泥和大醬攪拌在了一起。
通俗一點說就是蝦醬，味道確實很好。
當初還計劃著將捉來的蝦子就做成蝦醬，不過毛老師給她提了個醒，倘若生吃蝦會有吸肝蟲之類的寄生蟲，若是長期吃身體定然會受不了。
毛翠翠接受了這個建議，至此以後就再也沒有做過蝦醬。
“這個醬蘸菜葉的味道真不錯。”毛翠翠找著話說，趁這個時候和恒娘拉拉關係。
“是不錯”恒娘也在吃著菜葉沾醬，“我覺得高老大最近的廚藝真是突飛猛進啊，最近新最出來的吃食味道是一道比一道好了。”
“以後有口福了。”仙娘心情不錯。
她從巴城回到鎮上雖然收入低了一些卻依然很富足，並且她也是一個吃貨，無奈的是鎮上連一個像樣的廚子也沒有，縱使給高價也吃不到美食，最不習慣的便是吃食差了一大截。
現在卻不同了，在食堂裏便可以吃到與當初在巴城差不多的吃食。
恒娘忽然想起一件事情，“上響的時候高老大說讓我們大家一起湊點錢給他，他有空就給我們做個新學會的醉蝦，味道好的很。”
毛翠翠來了興致，“我也想吃醉蝦，請師父吃宵夜的時候給我說一聲。”
恒娘垂眼看著，“通知你可以，但你得自己給錢，你看你都戴著金耳環我戴的還是銀的。”
“可以。”
吃完了晌飯，毛翠翠走到了大廳，便看見高老大站在食堂的門抱著手靠在牆上裝深沉，在她看來高老大是在等著別人來表揚他。
繡娘們和管事吃完了晌飯陸陸續續的朝著外麵走去。
到了食堂的門口仙娘停下了腳步，“不錯呀高老大，最近廚藝是蹭蹭蹭的往上漲。”
“過獎了，你們喜歡就好。”高老大雖然話語謙虛，但是神色高傲。
“很和我的胃口”仙娘笑了笑，“你也別弄什麽宵夜了，明日的晌飯就將醉蝦做給我們吃不就可以了。”
“這可不行，每餐的餐費都是規定了的，若是我多了那就得我自個貼上去。”高老大不斷的搖頭。
仙娘想了想，“那就將葷菜給換了，明日的晌飯就用醉蝦不就可以了，這樣費用就不會超了。”
“這麽做別人會不會有意見啊。”高老大掃視了一眾繡娘一眼。
“我覺著可以。”
“可以試試，醉蝦聽著還不錯。”
“既然你們都同意了那行，明日的晌飯我就做醉蝦，還麻煩你們給不知道的繡娘們說一聲，免得明日覺著沒有了肉不滿意。”
高老大在心中暗喜，河蝦直接給點錢讓人去撈就是，比最便宜的肉還便宜，而且還不廢時間。
“這個你放心，我待會就去給繡娘們說說。”仙娘感覺她在繡坊裏這點麵子定然有，即使是不想吃醉蝦的人看在她的麵子上也不會說什麽。
翌日醉蝦順利的出現在了晌飯的菜肴之中，眾人品嚐了味道連連點頭，對高老大再次稱讚。
高老大心裏滿意極了，第一次感覺到了自己存在的意義，看見了自己的價值。
他也確實是心愛烹飪，更是一門心思的投入到了廚房裏，不斷的改善著早飯和晌飯套餐也，同樣的菜味道依然有了一定的提升。
因此雖然接連幾日早中晚是相同的飯菜，眾人也沒吃膩。
“各位覺得今日做的和前幾日做的比起來如何？”高老大詢問著意見。
“以前雖然也好吃，但我覺得今日是最符合我口味的。”
“亦然”
搞老大滿意的點了點頭，清了清嗓子，“各位喜歡就好，從明日開始我就會推出新的菜肴。”
因為早上的田螺姑娘的來信又告訴了他新的菜譜，他對田螺姑娘已經有了蜜汁自信。
田螺出品，必屬精品！
仙娘搖了搖頭，“我覺著還是吃醉蝦，我當初在巴城的時候也沒吃過這樣好吃的蝦子，這個蝦子是不是外地來的啊？”
高老大避而不答這個問題，“總吃生冷的食物對身體不好，我更換菜肴的目的也是為了各位的身體著想，不過你們放心，明日做的菜也是我新學會的。”
仙娘打趣，“高老大你來我們繡坊也快一年了，現在才將你的廚藝真正展示出來真是太缺德了。”
高老大憨厚的笑笑，“我也怕大家會不喜歡吃我做的菜，所以就炒著家常的。”
“就連東家也喜歡吃你做醉蝦，聽說東家想讓你去他家當廚子，你怎麽沒去啊？”
“我還是喜歡辦食堂，並且東家已經有廚子了，東家若是想吃醉蝦和肉蓉羹我過去給他煮就是了。”
高老大覺著保持現狀最好，不僅食堂這邊能夠賺錢，每次給東家做菜肴的時候還能領到幾十文賞錢。
“你話這樣說，但我看你也不會在我們這兒久留了。”
高老大受到了被人的稱讚臉上的笑容就沒有停過，他心裏其實也想去巴城什麽地方闖蕩一番，卻擔心萬一換了地方田螺姑娘找不到他了，還真就走了。
就拿上一次他為東家做醉蝦，東家還邀請了許多的友人在湖心把酒言歡。
吃著醉蝦在湖心亭賞景是一件風雅的事情，魚兒在池塘跳躍，河蝦在黃酒中蹦躂，東家的友人們都覺得醉蝦不僅是好吃而且有趣讚不絕口。
那一日就有一個大戶想要請他去家裏當廚子，最後他雖然拒絕了但順利的包下了那人的食堂。
回到屋子高老大仔細的將門鎖好，然後從箱子中拿出了香燭點燃，又將田螺姑娘給他的幾封信件放在裏麵前，然後跪在地上拜了起來。
“田螺大仙，請你多教我一些菜式，我一定會將這些菜式發揚光大，以後我的徒子徒孫我都會讓他們供奉著你的牌位。”
毛廚師覺著高老大有些悟性，再加上現在的日子無聊還挺樂意教教這個迷信的高老大。
……
毛翠翠的蘭花終於繡好了，自己看著很滿意，這還是她第一次完成的“大作”，然後拿給了恒娘過目。
恒娘看了幾眼，“可以，到了休息日的時候帶回去給你的娘看看。”
“多謝師父。”毛翠翠自此鬆了口氣，還真怕恒娘讓她拆了重新繡。
不知不覺她已經在繡坊裏呆了有兩月了，正巧過去了一季，秀坊裏的規矩是月末放假一日，季末則可以休息一日。
現在便是季末可以休息兩人，毛翠翠最初的計劃是放假的當日就回去，躺在溫軟的狗窩上痛痛快快的睡上一覺。
無奈的是恒娘徒弟和仙娘徒弟約架的時日正事放假的當晚，她是恒娘的徒弟自然不能缺席。
並且她和貝娘在繡坊相見時也經常挑釁對方，卻沒有分出個勝負。
到了約定的地點，毛翠翠和貝娘率先對決。
經過上次在茅房裏戰鬥，毛翠翠已經總結出了一些經驗，並且還虛心的像毛將軍請將了幾招。
決定這一次麵對貝娘直接就使用出了殺手鐧！
舀了一勺子放入嘴裏慢慢的品嚐，並沒有嚐出是什麽肉，感覺味道和鹹豆花有些像，不過比豆花吃起來更加的粗糙。
管事老陳吃完了飯拿著一根竹簽正在剔牙，看著毛翠翠細細品味的樣子笑了笑：“你要是不喜歡吃這個我幫你吃。”
“不用了麻煩你了，我喜歡吃。”
毛翠翠說完大口大口的吃了起來，雖然吃不出是什麽做的但是味道不錯。
毛廚師籠著手坐在毛翠翠的旁邊：“要不要我給你介紹一下這個肉蓉羹。”
“我還真沒有吃出來是什麽做的。”
毛廚師得意，“這是我參加國宴的時候跟川菜大廚學的一道菜，他的拿手菜就是雞醪和開水白菜，這兩道菜的味道清淡但滋味醇厚十分考驗功底菜，還被評為了四川經典十大名菜。”
“這個肉蓉羹是怎麽做的。”
毛廚師的那些輝煌的往事毛翠翠並沒有什麽興趣聽。
“耐心聽我說”毛廚師回憶了片刻往事，“這個肉蓉羹就是我根據雞醪給改的，高老大在製作的事情又重新改良了一下，你將這道菜留一點送到空間裏來，讓我嚐嚐高老大改的如何？”
毛翠翠點了點頭，等著陳管事剔完牙離開了再次四周看了看，沒有人注意到她這裏便偷偷將肉蓉羹傳到了空間裏麵。
毛廚師隨之也回到了空間，品嚐了肉蓉羹的味道連連點頭，雖然不如雞醪嫩滑，但也比雞醪更加能吃出肉味，更符合這時代人的口味。
毛鐵匠聞著肉蓉羹散發出來的若有若無的香味來了興致，隻從來到這個虛無的空間裏了就再也沒有吃過任何的食物，還真想要來個一飽口福。
“留一點給我嚐嚐。”
毛廚師很大度的將肉蓉羹遞給了毛鐵匠，他雖然愛上做菜倒也不嘴饞，天底下的美食自詡已經嚐了個遍。
毛翠翠則夾了一片菜葉然後沾著醬吃，味道依然是很滿意。
她現在是從心底覺得高老大是熱愛廚藝之人了，現在做的飯菜費的心思比以前多多了，高老大的利潤和以前相比最好的情況下應該隻增加了十幾文，不過高老大可以試著和東家提出漲價。
這個醬她吃過，當初是直接將還沒手指頭大的小河蝦洗幹淨，然後加一些黃酒就搗成肉泥和大醬攪拌在了一起。
通俗一點說就是蝦醬，味道確實很好。
當初還計劃著將捉來的蝦子就做成蝦醬，不過毛老師給她提了個醒，倘若生吃蝦會有吸肝蟲之類的寄生蟲，若是長期吃身體定然會受不了。
毛翠翠接受了這個建議，至此以後就再也沒有做過蝦醬。
“這個醬蘸菜葉的味道真不錯。”毛翠翠找著話說，趁這個時候和恒娘拉拉關係。
“是不錯”恒娘也在吃著菜葉沾醬，“我覺得高老大最近的廚藝真是突飛猛進啊，最近新最出來的吃食味道是一道比一道好了。”
“以後有口福了。”仙娘心情不錯。
她從巴城回到鎮上雖然收入低了一些卻依然很富足，並且她也是一個吃貨，無奈的是鎮上連一個像樣的廚子也沒有，縱使給高價也吃不到美食，最不習慣的便是吃食差了一大截。
現在卻不同了，在食堂裏便可以吃到與當初在巴城差不多的吃食。
恒娘忽然想起一件事情，“上響的時候高老大說讓我們大家一起湊點錢給他，他有空就給我們做個新學會的醉蝦，味道好的很。”
毛翠翠來了興致，“我也想吃醉蝦，請師父吃宵夜的時候給我說一聲。”
恒娘垂眼看著，“通知你可以，但你得自己給錢，你看你都戴著金耳環我戴的還是銀的。”
“可以。”
吃完了晌飯，毛翠翠走到了大廳，便看見高老大站在食堂的門抱著手靠在牆上裝深沉，在她看來高老大是在等著別人來表揚他。
繡娘們和管事吃完了晌飯陸陸續續的朝著外麵走去。
到了食堂的門口仙娘停下了腳步，“不錯呀高老大，最近廚藝是蹭蹭蹭的往上漲。”
“過獎了，你們喜歡就好。”高老大雖然話語謙虛，但是神色高傲。
“很和我的胃口”仙娘笑了笑，“你也別弄什麽宵夜了，明日的晌飯就將醉蝦做給我們吃不就可以了。”
“這可不行，每餐的餐費都是規定了的，若是我多了那就得我自個貼上去。”高老大不斷的搖頭。
仙娘想了想，“那就將葷菜給換了，明日的晌飯就用醉蝦不就可以了，這樣費用就不會超了。”
“這麽做別人會不會有意見啊。”高老大掃視了一眾繡娘一眼。
“我覺著可以。”
“可以試試，醉蝦聽著還不錯。”
“既然你們都同意了那行，明日的晌飯我就做醉蝦，還麻煩你們給不知道的繡娘們說一聲，免得明日覺著沒有了肉不滿意。”
高老大在心中暗喜，河蝦直接給點錢讓人去撈就是，比最便宜的肉還便宜，而且還不廢時間。
“這個你放心，我待會就去給繡娘們說說。”仙娘感覺她在繡坊裏這點麵子定然有，即使是不想吃醉蝦的人看在她的麵子上也不會說什麽。
翌日醉蝦順利的出現在了晌飯的菜肴之中，眾人品嚐了味道連連點頭，對高老大再次稱讚。
高老大心裏滿意極了，第一次感覺到了自己存在的意義，看見了自己的價值。
他也確實是心愛烹飪，更是一門心思的投入到了廚房裏，不斷的改善著早飯和晌飯套餐也，同樣的菜味道依然有了一定的提升。
因此雖然接連幾日早中晚是相同的飯菜，眾人也沒吃膩。
“各位覺得今日做的和前幾日做的比起來如何？”高老大詢問著意見。
“以前雖然也好吃，但我覺得今日是最符合我口味的。”
“亦然”
搞老大滿意的點了點頭，清了清嗓子，“各位喜歡就好，從明日開始我就會推出新的菜肴。”
因為早上的田螺姑娘的來信又告訴了他新的菜譜，他對田螺姑娘已經有了蜜汁自信。
田螺出品，必屬精品！
仙娘搖了搖頭，“我覺著還是吃醉蝦，我當初在巴城的時候也沒吃過這樣好吃的蝦子，這個蝦子是不是外地來的啊？”
高老大避而不答這個問題，“總吃生冷的食物對身體不好，我更換菜肴的目的也是為了各位的身體著想，不過你們放心，明日做的菜也是我新學會的。”
仙娘打趣，“高老大你來我們繡坊也快一年了，現在才將你的廚藝真正展示出來真是太缺德了。”
高老大憨厚的笑笑，“我也怕大家會不喜歡吃我做的菜，所以就炒著家常的。”
“就連東家也喜歡吃你做醉蝦，聽說東家想讓你去他家當廚子，你怎麽沒去啊？”
“我還是喜歡辦食堂，並且東家已經有廚子了，東家若是想吃醉蝦和肉蓉羹我過去給他煮就是了。”
高老大覺著保持現狀最好，不僅食堂這邊能夠賺錢，每次給東家做菜肴的時候還能領到幾十文賞錢。
“你話這樣說，但我看你也不會在我們這兒久留了。”
高老大受到了被人的稱讚臉上的笑容就沒有停過，他心裏其實也想去巴城什麽地方闖蕩一番，卻擔心萬一換了地方田螺姑娘找不到他了，還真就走了。
就拿上一次他為東家做醉蝦，東家還邀請了許多的友人在湖心把酒言歡。
吃著醉蝦在湖心亭賞景是一件風雅的事情，魚兒在池塘跳躍，河蝦在黃酒中蹦躂，東家的友人們都覺得醉蝦不僅是好吃而且有趣讚不絕口。
那一日就有一個大戶想要請他去家裏當廚子，最後他雖然拒絕了但順利的包下了那人的食堂。
回到屋子高老大仔細的將門鎖好，然後從箱子中拿出了香燭點燃，又將田螺姑娘給他的幾封信件放在裏麵前，然後跪在地上拜了起來。
“田螺大仙，請你多教我一些菜式，我一定會將這些菜式發揚光大，以後我的徒子徒孫我都會讓他們供奉著你的牌位。”
毛廚師覺著高老大有些悟性，再加上現在的日子無聊還挺樂意教教這個迷信的高老大。
……
毛翠翠的蘭花終於繡好了，自己看著很滿意，這還是她第一次完成的“大作”，然後拿給了恒娘過目。
恒娘看了幾眼，“可以，到了休息日的時候帶回去給你的娘看看。”
“多謝師父。”毛翠翠自此鬆了口氣，還真怕恒娘讓她拆了重新繡。
不知不覺她已經在繡坊裏呆了有兩月了，正巧過去了一季，秀坊裏的規矩是月末放假一日，季末則可以休息一日。
現在便是季末可以休息兩人，毛翠翠最初的計劃是放假的當日就回去，躺在溫軟的狗窩上痛痛快快的睡上一覺。
無奈的是恒娘徒弟和仙娘徒弟約架的時日正事放假的當晚，她是恒娘的徒弟自然不能缺席。
並且她和貝娘在繡坊相見時也經常挑釁對方，卻沒有分出個勝負。
到了約定的地點，毛翠翠和貝娘率先對決。
經過上次在茅房裏戰鬥，毛翠翠已經總結出了一些經驗，並且還虛心的像毛將軍請將了幾招。
決定這一次麵對貝娘直接就使用出了殺手鐧！