毛老師方才的那一番話毛翠翠覺得有幾分道理，說到底也就是幾塊糕點的事情，成與不成也沒有什麽損失。
到了翌日，她照例是在原來的路邊上擺攤，等了一陣子就看見老漢背著一個背簍，杵著一根拐杖慢悠悠的走來。
老漢的背簍裏還剩下了一些茶葉，到了毛翠翠的攤位停下了腳步：“姑娘還要換一些茶葉嗎？”
“要的，不過我要茶團，若是你能夠將茶葉製作成茶團，那還能交換一點。”
老漢猶豫了起來，他的孫子很喜歡吃蛋糕，因此計劃的是要細水長流，長期在毛翠翠的這兒換糕點。
那就要公平公正的交易，不能讓毛翠吃吃了虧，好心提醒：“我兒子倒是在茶鋪中製作茶餅，也不知是不是你說的茶團，不過我還是提醒一下你，真正好的茶餅價格較高，我看你也是做小本生意的，還是弄幾片嫩葉自己喝著玩就成了。”
毛翠翠又道，“倘若你能製作茶團，那就做一些來交換蛋糕，我要的不多也浪費不了你多少時辰。”
老漢繼續猶豫：“做倒是能過做，但是家裏的條件有限，製作好的茶團定然會很粗糙，除不掉那股青澀味。”
毛翠翠想了想也有道理：“你先做一個茶團，無論成與不成我用等價的紅棗雞蛋糕來與你交換。”
“那就先這樣定了，回去我就準備茶團，明日應當就能做好。”老漢對此沒有猶豫，他的兒子有的是空閑，花點時辰就能做好的相當於是無本買賣。
“麻煩你了。”
“沒事，沒事”老漢猶豫了片刻，“我也和你商量個事情，日後我來用茶葉和你換了蛋糕，先記在賬上如何，等著我需要了再來領如何。”
“這挺麻煩的呀”毛翠翠無奈，蛋糕一文一塊，說到底也是十來文的買賣。但麻煩也沒辦法，手藝好的人定不會用茶餅來換糕點，好茶餅動輒幾兩銀子，她哪來這麽多錢，能有的用就不錯了，挑什麽挑啊！
“唉”老漢歎息，“主要還是這紅棗雞蛋糕我們家裏人舍不得吃，全部留給了我孫兒吃，他年紀還小又吃不了多少，放著放著就壞了，看著可惜。”
最主要的還是采茶也是分季節，山上的茶葉已經快告罄了，他希望通過這個法子能夠每日讓孫兒吃上紅棗雞蛋糕。
“姑娘請放心，定不會糊弄你，盯著我兒子做。”
說話的這會功夫毛翠翠已經將小攤整理好了，“我也差不多要回去了，隻有我一人出攤，若你早上九點沒有看見我，那我就不會出來擺攤，你也不用等了。”
“姑娘明日可要來啊，我兒子在家裏休息，回去就讓他做一個。”
“明日不下雨就回來。”
翌日。
老漢如約到了小攤前：“茶團做好了，姑娘看看是否滿意。”
毛翠翠看著茶團，應當就是老漢昨日說的茶餅，聞著並沒有青澀之感，不過茶香的氣息也淡了不少。
或許這就是要人學會取舍吧。
“具體如何我要回去試試才行”毛翠翠掃視了一眼小攤，“今日的邊角料已經全部賣了，那就這樣，給你算五塊整的，你看看如何。”
老漢很滿意，不過是浪費了一些時辰，便用同樣重量的茶葉多換取了兩塊紅棗雞蛋糕，“可以，今日我就先拿一塊蛋糕回家，餘下的四塊先記在這裏。”
“怎麽個記法。”
老漢不識字，定然無法寫個契約什麽的，不過對此他早就想好了法子，從懷裏摸出了一張泛黃的草紙，接著又將沾了墨汁的筆拿了出來，沾了一點水，在紙上整齊的畫了四個圓圈，接著從圓圈的中間將紙裁成了兩半。
“來，這一半給你，每次我來領蛋糕的時候就將兩半紙合在一起，然後畫一條杠，若是需要添加蛋糕的數量也將紙合在一起畫個圈，這樣我們兩方都不能作假。”
“這個辦法不錯，不耽誤功夫也不用擔心會記錯。”
老漢得意一笑：“我這還是跟著茶葉鋪的掌櫃學的，好幾年了都沒有出過差錯，我相信姑娘也是實誠人，不會想著法子貪汙我幾塊糕點，這就是為了好記罷了。”
毛翠翠吆喝了一會蛋糕也差不多賣完了，回到家裏便開始琢磨起了綠茶雞蛋糕要如何製作。
這一次她先是將茶團搗成粉，然後又添加了熱水進去，最後學著記憶中的茶道師樣子不停攪拌。
過了一陣子果真出現了白色泡泡，心中大喜。
毛廚師一直在一旁注視著，又開始潑冷水了，“這種品質在我的廚房中隻能拿來做糕點，是不能端上去給顧客喝。”
這一番話讓毛翠翠更覺著自己離成功已經很近了：“我的想法就是用來做蛋糕，我打算做成綠茶味的糕點，你覺得怎樣才能賣出去。”
毛廚師冷笑看著毛翠翠，“你不是很懂嗎？還讓我將紅棗雞蛋糕弄得甜膩一些。”
“這不一樣”毛翠翠輕輕說道，“這裏的糕點鋪都有紅棗類的糕點，說明紅棗在這裏是很受歡迎，隻要味道行很容易就能將市場打開，而茶葉嘛！大部分百姓覺得沒有糖水好喝，綠茶味的糕點定是走高端路線，價格嘛當然也高，做的也要精致許多。”
聽見高端路線毛廚師就來了興趣，“你可以拿到有說書人的茶鋪中去，能在外麵聽書的定是有些小錢的人。”
“這到也是一個辦法，回頭可以試試。”
毛廚師提醒：“不過你想要在茶鋪之中推廣自己的吃食，與掌櫃的又非親非故定不會白白的讓你售賣，最終定然要分個幾層給茶鋪，就看你能不能接受犧牲利潤。”
毛翠翠點頭：“這也是應該的，畢竟用了別人的地方用了別人的客源，分個幾成倒也沒有問題，銷路打開了我就可以自己賣了。”
“你能這樣想綠茶糕點就不愁不能賣出去。”
毛翠翠憂愁的停下了搗茶團：“我還擔心一件事情，茶鋪裏三教九流都有，掌櫃的也未必是個善茬子，到時候會不會將所有的糕點賣出了，最後找些理由什麽的將錢給扣下。”
“確實是有這個可能”毛廚師微微思索了小會，“當初我在酒店工作的時候，也有烘焙師將甜點放在酒店裏售賣，分錢這個事情的確看酒店老板的良心。”
“就沒有什麽好的法子避免此事？”
“還真沒有，不過可以最大程度的避免，可以與那些在當地口碑不錯，並且開的也大的鋪子合作，也不至於看的上你這幾百文的小錢了，或者也可以打聽一下沒有背景的鋪子，倘若敢貪你的錢，就在外麵請一些打手上門討要。”
毛翠翠有了選擇恐懼症：“按照你的經驗，這兩種方案選擇哪一種會更加的穩妥？”
毛廚師不擔責：“做生意就是這樣講究三分運氣，兩種方案各有各的好處，也各有各的弊端，我不幫你做決定，免得你以後怨我。”
毛翠翠搖了搖頭：“考慮的太久遠了，客人會不會喜歡還不一定，等著能夠賣出去了再說。”
“現在我們既然有意要將生意做大，上次我和你提的在空間裏做一個麵包窯的事情考慮的如何，不僅可以做麵包，改造一下烤蛋糕也是不錯。”
毛翠翠這一次毫不猶豫的答應了先來，毛廚師仿若一個永動機，在空間裏可以二十四小時不停歇的工作。
並且毛廚師熱愛製作各種吃食，有毛廚師的幫忙她能輕鬆許多。
不知不覺的一陣忙活就已經到了黃昏片刻，如今小攤剛剛起步，紅棗雞蛋糕的名聲也在逐漸散播出去。
毛翠翠不想三天打魚兩天曬網讓顧客買不到蛋糕，於是決定連夜去山上挖泥土找石頭，反正做麵包的事情有毛廚師負責。
走出小院，這還是她第一次入夜之後再村子裏行走，路人並未因為夜色的淹沒而減少。
道路的兩旁仿若她在後世的時候，時不時的能夠看見一些蹲在地上的小混混，等著她經過的時候還會吹口哨。
毛翠翠瞟了一眼，長相還算過的去。
但是在大街上公然的對著路過的美女吹口哨，定然十分猥瑣，長得端莊一點有什麽用。
為了這些人不要將注意力放到她身邊，她的行為舉止比之前粗魯了很多，故意將脖子前傾，讓自己也看起來猥瑣，走幾步還呸一下佯裝要吐唾沫。
很快便到了山腳下，搜尋了一會便發現了合適的黃泥，至於石頭也遍地死，很快就找到了合適的，等著她下了山走上街道的時候，路邊上的那幾個小混混依然在，並且再次對著她吹口哨。
她裝作沒有看見的樣子加快了腳步，擋在路邊上的幾個男子突然起身，將她團團圍住：“小姑娘，要不要我們幫你？”
毛翠翠將背簍放下，“是你們主動要給我幹苦力的，我可不會給你們任何報酬。”
“不要報酬，不要報酬”幾個男人笑得賊陰險，“姑娘的家在什麽地方，我們一起送你回去。”
毛翠翠臉色一變，厲聲嗬斥道，“既然要幫我的忙，那還不快將我的背簍背起來，在這裏磨磨蹭蹭做什麽？會不會幹活。”
幾個男人相視一眼，眼神中透露著這個女子是不是有病，真當他們當做下人？
臉色不不由的變換：“你還真不將自己當外人啊，你知道讓我們幹活得多少錢嗎？”
到了翌日，她照例是在原來的路邊上擺攤，等了一陣子就看見老漢背著一個背簍，杵著一根拐杖慢悠悠的走來。
老漢的背簍裏還剩下了一些茶葉，到了毛翠翠的攤位停下了腳步：“姑娘還要換一些茶葉嗎？”
“要的，不過我要茶團，若是你能夠將茶葉製作成茶團，那還能交換一點。”
老漢猶豫了起來，他的孫子很喜歡吃蛋糕，因此計劃的是要細水長流，長期在毛翠翠的這兒換糕點。
那就要公平公正的交易，不能讓毛翠吃吃了虧，好心提醒：“我兒子倒是在茶鋪中製作茶餅，也不知是不是你說的茶團，不過我還是提醒一下你，真正好的茶餅價格較高，我看你也是做小本生意的，還是弄幾片嫩葉自己喝著玩就成了。”
毛翠翠又道，“倘若你能製作茶團，那就做一些來交換蛋糕，我要的不多也浪費不了你多少時辰。”
老漢繼續猶豫：“做倒是能過做，但是家裏的條件有限，製作好的茶團定然會很粗糙，除不掉那股青澀味。”
毛翠翠想了想也有道理：“你先做一個茶團，無論成與不成我用等價的紅棗雞蛋糕來與你交換。”
“那就先這樣定了，回去我就準備茶團，明日應當就能做好。”老漢對此沒有猶豫，他的兒子有的是空閑，花點時辰就能做好的相當於是無本買賣。
“麻煩你了。”
“沒事，沒事”老漢猶豫了片刻，“我也和你商量個事情，日後我來用茶葉和你換了蛋糕，先記在賬上如何，等著我需要了再來領如何。”
“這挺麻煩的呀”毛翠翠無奈，蛋糕一文一塊，說到底也是十來文的買賣。但麻煩也沒辦法，手藝好的人定不會用茶餅來換糕點，好茶餅動輒幾兩銀子，她哪來這麽多錢，能有的用就不錯了，挑什麽挑啊！
“唉”老漢歎息，“主要還是這紅棗雞蛋糕我們家裏人舍不得吃，全部留給了我孫兒吃，他年紀還小又吃不了多少，放著放著就壞了，看著可惜。”
最主要的還是采茶也是分季節，山上的茶葉已經快告罄了，他希望通過這個法子能夠每日讓孫兒吃上紅棗雞蛋糕。
“姑娘請放心，定不會糊弄你，盯著我兒子做。”
說話的這會功夫毛翠翠已經將小攤整理好了，“我也差不多要回去了，隻有我一人出攤，若你早上九點沒有看見我，那我就不會出來擺攤，你也不用等了。”
“姑娘明日可要來啊，我兒子在家裏休息，回去就讓他做一個。”
“明日不下雨就回來。”
翌日。
老漢如約到了小攤前：“茶團做好了，姑娘看看是否滿意。”
毛翠翠看著茶團，應當就是老漢昨日說的茶餅，聞著並沒有青澀之感，不過茶香的氣息也淡了不少。
或許這就是要人學會取舍吧。
“具體如何我要回去試試才行”毛翠翠掃視了一眼小攤，“今日的邊角料已經全部賣了，那就這樣，給你算五塊整的，你看看如何。”
老漢很滿意，不過是浪費了一些時辰，便用同樣重量的茶葉多換取了兩塊紅棗雞蛋糕，“可以，今日我就先拿一塊蛋糕回家，餘下的四塊先記在這裏。”
“怎麽個記法。”
老漢不識字，定然無法寫個契約什麽的，不過對此他早就想好了法子，從懷裏摸出了一張泛黃的草紙，接著又將沾了墨汁的筆拿了出來，沾了一點水，在紙上整齊的畫了四個圓圈，接著從圓圈的中間將紙裁成了兩半。
“來，這一半給你，每次我來領蛋糕的時候就將兩半紙合在一起，然後畫一條杠，若是需要添加蛋糕的數量也將紙合在一起畫個圈，這樣我們兩方都不能作假。”
“這個辦法不錯，不耽誤功夫也不用擔心會記錯。”
老漢得意一笑：“我這還是跟著茶葉鋪的掌櫃學的，好幾年了都沒有出過差錯，我相信姑娘也是實誠人，不會想著法子貪汙我幾塊糕點，這就是為了好記罷了。”
毛翠翠吆喝了一會蛋糕也差不多賣完了，回到家裏便開始琢磨起了綠茶雞蛋糕要如何製作。
這一次她先是將茶團搗成粉，然後又添加了熱水進去，最後學著記憶中的茶道師樣子不停攪拌。
過了一陣子果真出現了白色泡泡，心中大喜。
毛廚師一直在一旁注視著，又開始潑冷水了，“這種品質在我的廚房中隻能拿來做糕點，是不能端上去給顧客喝。”
這一番話讓毛翠翠更覺著自己離成功已經很近了：“我的想法就是用來做蛋糕，我打算做成綠茶味的糕點，你覺得怎樣才能賣出去。”
毛廚師冷笑看著毛翠翠，“你不是很懂嗎？還讓我將紅棗雞蛋糕弄得甜膩一些。”
“這不一樣”毛翠翠輕輕說道，“這裏的糕點鋪都有紅棗類的糕點，說明紅棗在這裏是很受歡迎，隻要味道行很容易就能將市場打開，而茶葉嘛！大部分百姓覺得沒有糖水好喝，綠茶味的糕點定是走高端路線，價格嘛當然也高，做的也要精致許多。”
聽見高端路線毛廚師就來了興趣，“你可以拿到有說書人的茶鋪中去，能在外麵聽書的定是有些小錢的人。”
“這到也是一個辦法，回頭可以試試。”
毛廚師提醒：“不過你想要在茶鋪之中推廣自己的吃食，與掌櫃的又非親非故定不會白白的讓你售賣，最終定然要分個幾層給茶鋪，就看你能不能接受犧牲利潤。”
毛翠翠點頭：“這也是應該的，畢竟用了別人的地方用了別人的客源，分個幾成倒也沒有問題，銷路打開了我就可以自己賣了。”
“你能這樣想綠茶糕點就不愁不能賣出去。”
毛翠翠憂愁的停下了搗茶團：“我還擔心一件事情，茶鋪裏三教九流都有，掌櫃的也未必是個善茬子，到時候會不會將所有的糕點賣出了，最後找些理由什麽的將錢給扣下。”
“確實是有這個可能”毛廚師微微思索了小會，“當初我在酒店工作的時候，也有烘焙師將甜點放在酒店裏售賣，分錢這個事情的確看酒店老板的良心。”
“就沒有什麽好的法子避免此事？”
“還真沒有，不過可以最大程度的避免，可以與那些在當地口碑不錯，並且開的也大的鋪子合作，也不至於看的上你這幾百文的小錢了，或者也可以打聽一下沒有背景的鋪子，倘若敢貪你的錢，就在外麵請一些打手上門討要。”
毛翠翠有了選擇恐懼症：“按照你的經驗，這兩種方案選擇哪一種會更加的穩妥？”
毛廚師不擔責：“做生意就是這樣講究三分運氣，兩種方案各有各的好處，也各有各的弊端，我不幫你做決定，免得你以後怨我。”
毛翠翠搖了搖頭：“考慮的太久遠了，客人會不會喜歡還不一定，等著能夠賣出去了再說。”
“現在我們既然有意要將生意做大，上次我和你提的在空間裏做一個麵包窯的事情考慮的如何，不僅可以做麵包，改造一下烤蛋糕也是不錯。”
毛翠翠這一次毫不猶豫的答應了先來，毛廚師仿若一個永動機，在空間裏可以二十四小時不停歇的工作。
並且毛廚師熱愛製作各種吃食，有毛廚師的幫忙她能輕鬆許多。
不知不覺的一陣忙活就已經到了黃昏片刻，如今小攤剛剛起步，紅棗雞蛋糕的名聲也在逐漸散播出去。
毛翠翠不想三天打魚兩天曬網讓顧客買不到蛋糕，於是決定連夜去山上挖泥土找石頭，反正做麵包的事情有毛廚師負責。
走出小院，這還是她第一次入夜之後再村子裏行走，路人並未因為夜色的淹沒而減少。
道路的兩旁仿若她在後世的時候，時不時的能夠看見一些蹲在地上的小混混，等著她經過的時候還會吹口哨。
毛翠翠瞟了一眼，長相還算過的去。
但是在大街上公然的對著路過的美女吹口哨，定然十分猥瑣，長得端莊一點有什麽用。
為了這些人不要將注意力放到她身邊，她的行為舉止比之前粗魯了很多，故意將脖子前傾，讓自己也看起來猥瑣，走幾步還呸一下佯裝要吐唾沫。
很快便到了山腳下，搜尋了一會便發現了合適的黃泥，至於石頭也遍地死，很快就找到了合適的，等著她下了山走上街道的時候，路邊上的那幾個小混混依然在，並且再次對著她吹口哨。
她裝作沒有看見的樣子加快了腳步，擋在路邊上的幾個男子突然起身，將她團團圍住：“小姑娘，要不要我們幫你？”
毛翠翠將背簍放下，“是你們主動要給我幹苦力的，我可不會給你們任何報酬。”
“不要報酬，不要報酬”幾個男人笑得賊陰險，“姑娘的家在什麽地方，我們一起送你回去。”
毛翠翠臉色一變，厲聲嗬斥道，“既然要幫我的忙，那還不快將我的背簍背起來，在這裏磨磨蹭蹭做什麽？會不會幹活。”
幾個男人相視一眼，眼神中透露著這個女子是不是有病，真當他們當做下人？
臉色不不由的變換：“你還真不將自己當外人啊，你知道讓我們幹活得多少錢嗎？”