14日早七點半。
“呼呼呼……攔，攔車。”
在一個小區大門前，一個氣喘籲籲的年輕男孩指使著另一個同樣年輕的男孩去攔出租車。
這一幕，貌似有些熟悉……
“你今天怎麽又睡過頭了。”王林濤臉上滿是誇張的笑容。
“別說了，”李木魚揮揮手，想起昨晚自己琢磨係統的事一直到淩晨才睡著，苦笑著無奈的解釋道，“昨晚又失眠了。”
說完，看著王林濤還在那哈哈大笑，他又抬起腿佯裝踹人驅趕道：“笑個屁，還不趕緊去打車。”
“好好好，我去我去。”
王林濤躲過一腳，笑嗬嗬的來到路旁攔車，不一會便攔到了一輛。
今天的路況與昨日相差不多，出租車一路順暢，沒多久就來到羅村菜市的大門，兩人結過賬就往市場走去。
有了昨日的經驗，這次李木魚輕車熟路，用了比昨天更短的時間買齊了食材。由於昨天情況特殊，沒有任何可參考的經驗價值，所以今天李木魚決定還是準備二十份食材。
對此王林濤也沒表示詫異，之前他們幾人之間就有過討論，關於采購這一塊的決定由李木魚全權負責。
“木頭魚你去哪，出口在這邊。”王林濤詫異的指著出口方向說道。
經過昨天的跟班，他對采購的種類已經心中有數，此時見李木魚在采購完後還朝著出口相反的方向走去，頓時滿臉疑惑。
“去買點米，”李木魚神秘一笑，解釋道，“今天我想研究一下河粉，所以現在去買點米回去備著。”
這係統的河粉製作在這幾天時間裏他已經研究了好多遍，對裏麵的步驟早已銘記於心，裏麵對大米的處理要求其中一條便是浸泡夠八個小時。此時買回去泡到晚上正好夠時，這樣一來今晚便可嚐試著自己製作河粉，不用再等到明天。
說完，他就帶著王林濤往賣米的地方走去，途中還順手悄悄打開係統，然後打開背包點向裏麵唯一的河粉製作。
“嗡……”
光幕應聲出現新的界麵……
【河粉製作】
[河粉，大米衍生品，發源於粵東，由米漿蒸製置涼後切條而成。]
【步驟一：選材】
[請學員先根據以下菜式用途選擇河粉的製作方向。]
1【幹炒牛河】點擊開始進行
2【濕炒牛河】點擊開始進行
3【湯煮河粉】點擊開始進行
……
李木魚在這個界麵毫不猶豫的點向了【幹炒牛河】。
起初見到這個界麵時他也愣了好一會，之後才反應過來這是係統的明智之處。顯然由於菜式的不同，需要的河粉特性也不一樣，就像係統的幹炒牛河需要軟粉一樣，煮粉就有可能會需要與軟粉完全相反的河粉。
如此一來，係統的河粉製作有各個方向的口感也就情有可原了。畢竟就一次教學，總不能把所有口感的河粉製作方式都一起教學吧，那得不眠不休做上好幾天才行。
再且，河粉的製作也像製藥一樣，不同口感的後麵向來都有著不同的配方，係統顯然不會弱智到讓他一次體驗就把所有配方薅過來。
打開【河粉製作：幹炒牛河】方向後，係統進去了熟悉的界麵……
“嗡……”
光幕應聲出現新的界麵……
【步驟一：選材】
1【大米】點擊開始選材
2【水】點擊開始選材
……
界麵很熟悉，與前幾天第一次體驗幹炒牛河時一模一樣。因為【河粉製作】也分了三個步驟，依次是：選材-處理-製作。
拉著王林濤來到賣幹雜貨的米行，讓他找個地方坐下看著采購的食材，隨後李木魚就獨自走向米鋪。
“靚仔，要買什麽米。”米鋪老板熱情的招呼道。
“我先看看。”李木魚笑著回道，然後悄悄伸手打開大米的選材。隨著開啟，光幕上出現倒計時的樣式。
1【大米】倒計時29:59
2【水】點擊開始選材
……
看到啟動成功，他將手伸進離自己最近的裝米的袋子之中。
【消息】食材匹配度：70％
“才70%，不夠高啊。”
李木魚小聲嘀咕，將手又伸進另一個米袋之中……
十分鍾後，他將這家店內所有種類的米監測完畢，包括散米與成袋包裝好的精裝米，近三十種左右，最終檢測出最高90%的匹配度。
不過目前來看，即便檢測了近三十種米，李木魚發現自己也沒有對米與河粉的關係產生明悟的感覺，隻是生硬的記住了目前高匹配度大米的部分特征。甚至於說他隻記住了大米品種相應的匹配度，對該大米為何會合適製成幹炒牛河所需的河粉一概不知。
會不會是因為大米需要磨漿的緣故？他暗暗想道，大米經過打磨這種破壞性的加工後很明顯成為了另一個物種，其中的內部變化不像牛肉煮熟一樣簡單，這樣的變化很顯然不能根據簡單的煮熟反應來推斷學習。
再且，大米磨成漿水後還有可能會添加諸如綠豆粉之類的輔材，這樣兩者一混合，對最終成型的味道更是難以預料。
想到這裏，李木魚像是意識到什麽，趕緊收起思緒，把那90%匹配度種類的大米一粒一粒的拿起，旋即發現匹配度的數值以90%為中心上下波動。
果然如此！他興奮的暗道，同一品種下的大米每一粒都會根據其品相擁有不同的匹配度，這個90%隻是這袋大米的平均數值。
就像當初挑選牛肉一樣，一大塊牛裏脊分割成的小份牛裏脊會擁有不同的匹配度。
“啪！”
就在他想繼續深入探究怎樣品相的米粒才是最優選擇時，突然有一隻手拍在米袋之上，旋即耳邊又傳來老板那不太友好的聲音，“靚仔，不買就不要摸那麽多了喔。”
因為看太久，又一粒一粒挑起來看，所以討人厭了嗎？李木魚哭笑不得，指了指90%匹配度的那袋大米說道，“要這個，幫我稱三斤行嗎。”
畢竟麻煩了那麽久，也不太好意思直接走人。況且提著這袋米去下個米鋪，檢測匹配度時也可以有個對此。
當然，這也是因為三斤米才十幾塊，又不貴。
“三斤？”
老板一臉不爽的複述道，顯然嫌李木魚囉嗦又買得少。
“呼呼呼……攔，攔車。”
在一個小區大門前，一個氣喘籲籲的年輕男孩指使著另一個同樣年輕的男孩去攔出租車。
這一幕，貌似有些熟悉……
“你今天怎麽又睡過頭了。”王林濤臉上滿是誇張的笑容。
“別說了，”李木魚揮揮手，想起昨晚自己琢磨係統的事一直到淩晨才睡著，苦笑著無奈的解釋道，“昨晚又失眠了。”
說完，看著王林濤還在那哈哈大笑，他又抬起腿佯裝踹人驅趕道：“笑個屁，還不趕緊去打車。”
“好好好，我去我去。”
王林濤躲過一腳，笑嗬嗬的來到路旁攔車，不一會便攔到了一輛。
今天的路況與昨日相差不多，出租車一路順暢，沒多久就來到羅村菜市的大門，兩人結過賬就往市場走去。
有了昨日的經驗，這次李木魚輕車熟路，用了比昨天更短的時間買齊了食材。由於昨天情況特殊，沒有任何可參考的經驗價值，所以今天李木魚決定還是準備二十份食材。
對此王林濤也沒表示詫異，之前他們幾人之間就有過討論，關於采購這一塊的決定由李木魚全權負責。
“木頭魚你去哪，出口在這邊。”王林濤詫異的指著出口方向說道。
經過昨天的跟班，他對采購的種類已經心中有數，此時見李木魚在采購完後還朝著出口相反的方向走去，頓時滿臉疑惑。
“去買點米，”李木魚神秘一笑，解釋道，“今天我想研究一下河粉，所以現在去買點米回去備著。”
這係統的河粉製作在這幾天時間裏他已經研究了好多遍，對裏麵的步驟早已銘記於心，裏麵對大米的處理要求其中一條便是浸泡夠八個小時。此時買回去泡到晚上正好夠時，這樣一來今晚便可嚐試著自己製作河粉，不用再等到明天。
說完，他就帶著王林濤往賣米的地方走去，途中還順手悄悄打開係統，然後打開背包點向裏麵唯一的河粉製作。
“嗡……”
光幕應聲出現新的界麵……
【河粉製作】
[河粉，大米衍生品，發源於粵東，由米漿蒸製置涼後切條而成。]
【步驟一：選材】
[請學員先根據以下菜式用途選擇河粉的製作方向。]
1【幹炒牛河】點擊開始進行
2【濕炒牛河】點擊開始進行
3【湯煮河粉】點擊開始進行
……
李木魚在這個界麵毫不猶豫的點向了【幹炒牛河】。
起初見到這個界麵時他也愣了好一會，之後才反應過來這是係統的明智之處。顯然由於菜式的不同，需要的河粉特性也不一樣，就像係統的幹炒牛河需要軟粉一樣，煮粉就有可能會需要與軟粉完全相反的河粉。
如此一來，係統的河粉製作有各個方向的口感也就情有可原了。畢竟就一次教學，總不能把所有口感的河粉製作方式都一起教學吧，那得不眠不休做上好幾天才行。
再且，河粉的製作也像製藥一樣，不同口感的後麵向來都有著不同的配方，係統顯然不會弱智到讓他一次體驗就把所有配方薅過來。
打開【河粉製作：幹炒牛河】方向後，係統進去了熟悉的界麵……
“嗡……”
光幕應聲出現新的界麵……
【步驟一：選材】
1【大米】點擊開始選材
2【水】點擊開始選材
……
界麵很熟悉，與前幾天第一次體驗幹炒牛河時一模一樣。因為【河粉製作】也分了三個步驟，依次是：選材-處理-製作。
拉著王林濤來到賣幹雜貨的米行，讓他找個地方坐下看著采購的食材，隨後李木魚就獨自走向米鋪。
“靚仔，要買什麽米。”米鋪老板熱情的招呼道。
“我先看看。”李木魚笑著回道，然後悄悄伸手打開大米的選材。隨著開啟，光幕上出現倒計時的樣式。
1【大米】倒計時29:59
2【水】點擊開始選材
……
看到啟動成功，他將手伸進離自己最近的裝米的袋子之中。
【消息】食材匹配度：70％
“才70%，不夠高啊。”
李木魚小聲嘀咕，將手又伸進另一個米袋之中……
十分鍾後，他將這家店內所有種類的米監測完畢，包括散米與成袋包裝好的精裝米，近三十種左右，最終檢測出最高90%的匹配度。
不過目前來看，即便檢測了近三十種米，李木魚發現自己也沒有對米與河粉的關係產生明悟的感覺，隻是生硬的記住了目前高匹配度大米的部分特征。甚至於說他隻記住了大米品種相應的匹配度，對該大米為何會合適製成幹炒牛河所需的河粉一概不知。
會不會是因為大米需要磨漿的緣故？他暗暗想道，大米經過打磨這種破壞性的加工後很明顯成為了另一個物種，其中的內部變化不像牛肉煮熟一樣簡單，這樣的變化很顯然不能根據簡單的煮熟反應來推斷學習。
再且，大米磨成漿水後還有可能會添加諸如綠豆粉之類的輔材，這樣兩者一混合，對最終成型的味道更是難以預料。
想到這裏，李木魚像是意識到什麽，趕緊收起思緒，把那90%匹配度種類的大米一粒一粒的拿起，旋即發現匹配度的數值以90%為中心上下波動。
果然如此！他興奮的暗道，同一品種下的大米每一粒都會根據其品相擁有不同的匹配度，這個90%隻是這袋大米的平均數值。
就像當初挑選牛肉一樣，一大塊牛裏脊分割成的小份牛裏脊會擁有不同的匹配度。
“啪！”
就在他想繼續深入探究怎樣品相的米粒才是最優選擇時，突然有一隻手拍在米袋之上，旋即耳邊又傳來老板那不太友好的聲音，“靚仔，不買就不要摸那麽多了喔。”
因為看太久，又一粒一粒挑起來看，所以討人厭了嗎？李木魚哭笑不得，指了指90%匹配度的那袋大米說道，“要這個，幫我稱三斤行嗎。”
畢竟麻煩了那麽久，也不太好意思直接走人。況且提著這袋米去下個米鋪，檢測匹配度時也可以有個對此。
當然，這也是因為三斤米才十幾塊，又不貴。
“三斤？”
老板一臉不爽的複述道，顯然嫌李木魚囉嗦又買得少。