珍饈9
快穿之女主她又崛起了 作者：沈鹽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盧爺爺的話一出，三個小孩皆是愣住了。
當事人池冉不清楚盧家是怎麽回事，謝則安可是知道的。
他身處於這個圈子，特別是家裏還有個愛吃的老爸，自然是知道盧家的名氣。
雖然聚香樓作為盧家產業的第一線，如今已經沒落不少，但盧老爺子要收一個和自己一樣大的小女孩來當徒弟也是叫人覺得匪夷所思。
而池冉即便不清楚盧家的老底，也懂得菜譜是每家飯店最重要的東西，看經營玲瓏閣的區家就知道了，池恒生就因為不是姓區，所以就算他一輩子都在為玲瓏閣付出，區家人也沒把他當回事。
池冉不太願意走池恒生的老路，就算她清楚，這一行有個師父是多麽重要，她也不願就這麽把自己的命運和另一個家族捆綁在一起。
萬一盧家在榨幹她的利用價值以後就拋棄了呢？
因而池冉左右不過思考了幾秒，便搖搖頭道：“抱歉，老爺爺，我沒有要拜入哪家師門的打算。”
盧爺爺其實在話一開口的時候就知道自己唐突了，但他隱隱又很期待池冉可以傻傻的答應，這樣自己就能白撿一個有天賦的小徒弟。
不過，聽到池冉拒絕他也不是很驚訝，因為自己和她終歸是陌生人，突然這樣問會顯得自己別有所圖。
所以盧爺爺笑了，說：“孩子，不用緊張，我不是在逼你非要做我徒弟，就算你拒絕了，隻要你對這行還有點興趣，往後都可以來我們家向我討教，我們很歡迎你。”
“就是，像我就特別喜歡你。”盧明凱在旁邊附議。
然後他就看見自己被謝則安狠狠地瞪了一眼。
盧明凱雙眸一睜瞪了回去，就像在說“誰怕誰啊”。
兩個孩子之間的暗流湧動沒有引起其他人的注意，盧爺爺在另一邊正盛情邀請池冉留下來吃晚飯，說是正好可以嚐嚐他們盧家大弟子的手藝。
盧家大弟子姓元，長得一副五大三粗的模樣，手臂上的肱二頭肌十分發達，瞧著是個暴脾氣的人。
可他在麵對盧爺爺的時候卻很溫順，說話都輕聲細語的，對老人家十分尊重。
今天晚上他做的菜林林總總有五道，但其中最出色的是紅光油亮的桂花紅燒肉。
紅燒肉是各大菜係都會涉足的一道菜，越是家常，其若想做得出眾就必須有自己的特色。
這道桂花紅燒肉可以說是元師傅的拿手好菜之一了，選肉時挑得精細，一整塊五花肉的肥瘦分布應該是均勻好看的，切肉時講究每塊肉約摸長寬四公分，大小一致，在密封性好的大鍋中加蓋與一早準備好的配料共同煨製八十分鍾左右後，期間不加水不加油，令形成的濃稠的糖漿和五花肉深刻地融入到一起，之後等收汁完畢，鍋中的肉就可以端進盤子裏，淋上微甜的燒肉汁，最後撒上桂花就算完成。
但這道菜在普通人家手中，火候與時間就成為了它最難控製的地方，極其容易糊鍋，收獲一堆煤炭。
池冉偏愛吃清淡一點的食物，不過這道桂花紅燒肉既然作為今天的主菜，那她還是會嚐上一塊。
入口清甜回香，肥而不膩，確實很令人驚豔。
而順便留下來蹭飯的謝則安就也多吃了幾塊，是記憶中的桂花紅燒肉的味道，與盧老爺子當年親自下廚做的不相上下。
但除了這一道熱菜以外，其他菜就顯得遜色許多，無功無過。
盧爺爺畢竟年事已高，對於吃這方麵已經不似從前般有胃口了，因而他的筷子都沒怎麽動，便先停住嘴了。
晚飯過後，池冉被司機送回去，盧爺爺和盧家現任當事人盧德方位於書房裏，正麵色凝重的在商討大事。
盧德方率先問道：“爸，聽說那個小女孩拒絕你了？”
“是啊。”盧爺爺搖了搖頭，說，“我去調查過，這孩子身世可憐，無父無母的，如今就讀於平英都十分勉強，我們隻要做到雪中送炭，盡量將她向我們盧家拉攏，指不定哪天這孩子就同意了。”
“可是，這樣會不會太麻煩了？”盧德方皺眉說，“讓元大哥他們挑選有才能的徒弟送到您這兒看看不成？”
盧爺爺堅決搖頭：“不成，十幾二十歲才入門的弟子心思太雜，就算有那個能力，我也不放心把畢生所學教給他，萬一養出個白眼狼那還得了？”
盧爺爺始終堅信，隻有自己從小帶到大的徒弟才是最親的，最容易培養忠誠度的。
盧德方明白自己的父親在想什麽，他輕歎，對盧爺爺的決定作出妥協：“行，既然您都這麽說了，那我就多讓人關注一下那個小女孩吧。”
——
自從那天離開盧家以後，謝則安越想越不對勁，便跑去詢問了謝老爺子的意見。
謝爺爺沉默片刻，揉了揉謝則安的腦袋，讓他不要插手這件事情。
過了幾天後，卻讓特助將盧家的資料交到謝則安的手裏。
謝則安是自己先看了一遍盧家的老底，對於他們家來說，調查一個普通飲食企業還是輕而易舉的事情，謝則安也很習慣家裏人的這種操作。
畢竟對他們家別有居心的人實在太多了。
瀏覽完以後，謝則安就屁顛屁顛地去把文件傳給池冉了，也不去思考一個普通的十歲小孩能不能理解這是什麽意思。
池冉拿到這份資料的時候還是很詫異的，但她還是沒有拒絕謝則安的好意。
看完以後，她就清楚的意識到盧家不是區家，他們現在並不靠餐飲業作為支柱，最終決定酒店是好是壞的在於服務，不在乎提供的食物有多美味。
反倒是因為盧家的聚香樓起點過高，在如今廚房人手技術不足的情況下，要價與質量不成正比，已經無形間喪失了很多顧客，經營麵臨虧損。
如果一直放任虧損狀態而不去扭轉，盧家就不得不放棄這一條線了。
這也就不怪盧老爺子會開始著急，想在自己一把老骨頭入土之前，趕緊再多培養一個繼承人出來了。
當事人池冉不清楚盧家是怎麽回事，謝則安可是知道的。
他身處於這個圈子，特別是家裏還有個愛吃的老爸，自然是知道盧家的名氣。
雖然聚香樓作為盧家產業的第一線，如今已經沒落不少，但盧老爺子要收一個和自己一樣大的小女孩來當徒弟也是叫人覺得匪夷所思。
而池冉即便不清楚盧家的老底，也懂得菜譜是每家飯店最重要的東西，看經營玲瓏閣的區家就知道了，池恒生就因為不是姓區，所以就算他一輩子都在為玲瓏閣付出，區家人也沒把他當回事。
池冉不太願意走池恒生的老路，就算她清楚，這一行有個師父是多麽重要，她也不願就這麽把自己的命運和另一個家族捆綁在一起。
萬一盧家在榨幹她的利用價值以後就拋棄了呢？
因而池冉左右不過思考了幾秒，便搖搖頭道：“抱歉，老爺爺，我沒有要拜入哪家師門的打算。”
盧爺爺其實在話一開口的時候就知道自己唐突了，但他隱隱又很期待池冉可以傻傻的答應，這樣自己就能白撿一個有天賦的小徒弟。
不過，聽到池冉拒絕他也不是很驚訝，因為自己和她終歸是陌生人，突然這樣問會顯得自己別有所圖。
所以盧爺爺笑了，說：“孩子，不用緊張，我不是在逼你非要做我徒弟，就算你拒絕了，隻要你對這行還有點興趣，往後都可以來我們家向我討教，我們很歡迎你。”
“就是，像我就特別喜歡你。”盧明凱在旁邊附議。
然後他就看見自己被謝則安狠狠地瞪了一眼。
盧明凱雙眸一睜瞪了回去，就像在說“誰怕誰啊”。
兩個孩子之間的暗流湧動沒有引起其他人的注意，盧爺爺在另一邊正盛情邀請池冉留下來吃晚飯，說是正好可以嚐嚐他們盧家大弟子的手藝。
盧家大弟子姓元，長得一副五大三粗的模樣，手臂上的肱二頭肌十分發達，瞧著是個暴脾氣的人。
可他在麵對盧爺爺的時候卻很溫順，說話都輕聲細語的，對老人家十分尊重。
今天晚上他做的菜林林總總有五道，但其中最出色的是紅光油亮的桂花紅燒肉。
紅燒肉是各大菜係都會涉足的一道菜，越是家常，其若想做得出眾就必須有自己的特色。
這道桂花紅燒肉可以說是元師傅的拿手好菜之一了，選肉時挑得精細，一整塊五花肉的肥瘦分布應該是均勻好看的，切肉時講究每塊肉約摸長寬四公分，大小一致，在密封性好的大鍋中加蓋與一早準備好的配料共同煨製八十分鍾左右後，期間不加水不加油，令形成的濃稠的糖漿和五花肉深刻地融入到一起，之後等收汁完畢，鍋中的肉就可以端進盤子裏，淋上微甜的燒肉汁，最後撒上桂花就算完成。
但這道菜在普通人家手中，火候與時間就成為了它最難控製的地方，極其容易糊鍋，收獲一堆煤炭。
池冉偏愛吃清淡一點的食物，不過這道桂花紅燒肉既然作為今天的主菜，那她還是會嚐上一塊。
入口清甜回香，肥而不膩，確實很令人驚豔。
而順便留下來蹭飯的謝則安就也多吃了幾塊，是記憶中的桂花紅燒肉的味道，與盧老爺子當年親自下廚做的不相上下。
但除了這一道熱菜以外，其他菜就顯得遜色許多，無功無過。
盧爺爺畢竟年事已高，對於吃這方麵已經不似從前般有胃口了，因而他的筷子都沒怎麽動，便先停住嘴了。
晚飯過後，池冉被司機送回去，盧爺爺和盧家現任當事人盧德方位於書房裏，正麵色凝重的在商討大事。
盧德方率先問道：“爸，聽說那個小女孩拒絕你了？”
“是啊。”盧爺爺搖了搖頭，說，“我去調查過，這孩子身世可憐，無父無母的，如今就讀於平英都十分勉強，我們隻要做到雪中送炭，盡量將她向我們盧家拉攏，指不定哪天這孩子就同意了。”
“可是，這樣會不會太麻煩了？”盧德方皺眉說，“讓元大哥他們挑選有才能的徒弟送到您這兒看看不成？”
盧爺爺堅決搖頭：“不成，十幾二十歲才入門的弟子心思太雜，就算有那個能力，我也不放心把畢生所學教給他，萬一養出個白眼狼那還得了？”
盧爺爺始終堅信，隻有自己從小帶到大的徒弟才是最親的，最容易培養忠誠度的。
盧德方明白自己的父親在想什麽，他輕歎，對盧爺爺的決定作出妥協：“行，既然您都這麽說了，那我就多讓人關注一下那個小女孩吧。”
——
自從那天離開盧家以後，謝則安越想越不對勁，便跑去詢問了謝老爺子的意見。
謝爺爺沉默片刻，揉了揉謝則安的腦袋，讓他不要插手這件事情。
過了幾天後，卻讓特助將盧家的資料交到謝則安的手裏。
謝則安是自己先看了一遍盧家的老底，對於他們家來說，調查一個普通飲食企業還是輕而易舉的事情，謝則安也很習慣家裏人的這種操作。
畢竟對他們家別有居心的人實在太多了。
瀏覽完以後，謝則安就屁顛屁顛地去把文件傳給池冉了，也不去思考一個普通的十歲小孩能不能理解這是什麽意思。
池冉拿到這份資料的時候還是很詫異的，但她還是沒有拒絕謝則安的好意。
看完以後，她就清楚的意識到盧家不是區家，他們現在並不靠餐飲業作為支柱，最終決定酒店是好是壞的在於服務，不在乎提供的食物有多美味。
反倒是因為盧家的聚香樓起點過高，在如今廚房人手技術不足的情況下，要價與質量不成正比，已經無形間喪失了很多顧客，經營麵臨虧損。
如果一直放任虧損狀態而不去扭轉，盧家就不得不放棄這一條線了。
這也就不怪盧老爺子會開始著急，想在自己一把老骨頭入土之前，趕緊再多培養一個繼承人出來了。