他們之所以這麽做就是為了壟斷其他飯館的生意,叫他們做不了生意,那客人就全都跑到他們的飯館去了。
陳敬業到那個人開的烤肉店和火鍋店都去吃了一頓飯,品嚐了一下那裏的味道,覺得燒烤店的味道跟他們的不太一樣,吃起來比他們的還好吃,他覺得有些納悶,因為據他的了解,對方雖然做過許多的生意,但是並沒有開過烤肉店,那麽他們的技術是從哪裏學來的呢?
燒烤店在他們這個朝代還不算太多,因為現在這個時代的人思想還比較保守,他們隻做自己有把握的事情,對於沒有把握的事情或者風險太大的事情都不願意去嚐試,除非有雄厚的資金,就像這個大富戶一樣,那就可以放手大膽的去做,可以放心的去嚐試。因此對方剛做烤肉就做得這麽好,讓他有些懷疑。
他又拐彎抹角的打聽了對方的廚子是從哪裏來的,居然打聽到了一個驚人的消息,原來這個廚子是從鏡花山莊挖過來的,怪不得肉烤得這麽好呢,原先他們這裏屬鏡花山莊烤肉做得好,隻是因為那裏地處偏遠,價格又高,因此人去的少,所以客流量不大,沒想到這個人這麽有本事,居然把那邊的廚子都給挖來了。
他輸得心服口服,不過他也並不氣餒,因為就算他們的烤肉做的好,那也是有數量的,不可能滿足所有人的需求,他們再在口味上加一把勁兒,肯定會趕上他們。
回去之後他就把這件事情告訴了簡隨喜,之後對簡隨喜說道:“他們的味道確實不錯,我們也應該在味道上改進一下,爭取追上他們!”
簡隨喜說道:“我也一直在想這個問題,我以前吃過不少好吃的烤串,知道我們烤出來的肉串還不是那麽鮮美,味道也差強人意,你說我們應該怎麽改進才好呢?”
陳敬業說道:“我們可以在火候還有調味料上做些改進,還有肉的醃製上也再琢磨一下。”
簡隨喜說道:“話說的輕鬆,可是要想把這些都做好,可不是一件容易的事情,我們需要不斷的做實驗。”
陳敬業說道:“不怕,我們就利用打烊之後的時間來做實驗好了,隻要我們肯努力,相信很快就會能想到更好的配方,打敗我們的對手!”
簡隨喜點點頭,說道:“好吧,那我們就共同努力吧!”
他們還擊了一個掌給自己打氣,之後就多買了一些肉,每天打烊之後就試著用各種火候去烤,還試著用各種調味料去醃製,又試著加入調味料或者減少調味料,來試一下味道如何,如果味道好的話就趕緊記下來製作的過程,下次就照做,這樣就可以慢慢的積累經驗了。
他們把每一天得到的結果都用到第二天的實踐當中去,然後向客人請教他們吃了之後的感想如何,如果他們覺得好吃,他們就繼續沿用這種方法,並且在此基礎上加以改進,如果覺得不好吃呢,他們就不再用這種方法,就這樣沒白沒黑的進行研究,終於他們烤肉的味道一天比一天好了,客人們吃的也開心,回頭客越來越多了。
簡隨喜看到這個成果,內心十分的欣慰,他們的努力總算沒有白費!
最近一段時間為了研究出更好的配方,他們都沒有好好休息過,陳敬業也很累,都瘦了一圈兒了,不過為了能夠讓他們店的生意保持穩定,他還是付出了許多努力,而且並不打算休息,還要繼續去研究對手,然後改進自己。
在這件事情上他的執著真的是令簡隨喜刮目相看,簡隨喜沒想到他一個吊兒郎當的人投入起來居然如此認真,居然從中看出了一種魅力來。
陳敬業察覺到她看自己的目光有些不一樣了,心裏十分高興,也很自豪,不過他不想讓這種感覺很快就失去,所以裝作不知道,也沒有表現出什麽不一樣的樣子,隻是像往常那樣繼續去鑽研,去認真的改進他們的配方,跟底下的員工也說說笑笑的打成一片,有什麽事都商量著辦,儼然一副老板的派頭。
簡隨喜覺得他確實有做大老板的料兒,能夠禮賢下士,能夠跟底層人員玩到一起,還能夠聽取別人的意見,這是十分難得的,她覺得陳敬業這個人真的跟自己想象當中不一樣,也許自己以前是誤會他了,以後看來要對他刮目相看了。
他們在研究對手的時候,對手也在研究他們,而且在對手在開店的時候,早已經把這個地方所有能跟他們形成競爭的店鋪都已經琢磨過一遍,最後把他們作為了最主要的競爭對手,看他們的生意好,他們當然不會高興,所以就想方設法的打壓他們。
這天有一幫人來吃飯,吃完要結賬的時候突然從菜裏吃到了蟑螂,而且還不止一隻。他們立即炸鍋了,拍桌子叫著說店裏的東西不衛生,連蟑螂都進來了。
其他客人聽了之後都紛紛過來看,看到真的有蟑螂,有的嘔吐,有的氣憤,紛紛要求他們賠償。
簡隨喜一看就知道又是來找茬的,沒準又是對手派來的,立即叫人去叫陳敬業下來,陳敬業下來之後了解了情況,說道:“我們店裏根本就沒有蟑螂,這蟑螂一定是有心人放在食物當中的,大家先不要輕信。”
發現蟑螂的那夥人立即吵著說道:“你這是血口噴人,你的意思是蟑螂是我們放的了?真是可惡!我們怎麽可能往自己吃的東西裏麵放蟑螂呢?要知道我們可是吃了好多才發現的呀。”
另一個人也說道:“是呀,真是惡心死了!我平時最討厭蟑螂了,萬一它攜帶什麽病毒怎麽辦?我們把它吃到了肚子裏的話,豈不是要拉肚子生病?你們一定要賠償我,不然我們今天就不走了,一定要把這裏砸個稀巴爛!”
其他人也紛紛的響應,那些不知道情的客人,也紛紛的對店裏的衛生和食品的衛生產生了懷疑,都要簡隨喜給他們一個交代。
陳敬業到那個人開的烤肉店和火鍋店都去吃了一頓飯,品嚐了一下那裏的味道,覺得燒烤店的味道跟他們的不太一樣,吃起來比他們的還好吃,他覺得有些納悶,因為據他的了解,對方雖然做過許多的生意,但是並沒有開過烤肉店,那麽他們的技術是從哪裏學來的呢?
燒烤店在他們這個朝代還不算太多,因為現在這個時代的人思想還比較保守,他們隻做自己有把握的事情,對於沒有把握的事情或者風險太大的事情都不願意去嚐試,除非有雄厚的資金,就像這個大富戶一樣,那就可以放手大膽的去做,可以放心的去嚐試。因此對方剛做烤肉就做得這麽好,讓他有些懷疑。
他又拐彎抹角的打聽了對方的廚子是從哪裏來的,居然打聽到了一個驚人的消息,原來這個廚子是從鏡花山莊挖過來的,怪不得肉烤得這麽好呢,原先他們這裏屬鏡花山莊烤肉做得好,隻是因為那裏地處偏遠,價格又高,因此人去的少,所以客流量不大,沒想到這個人這麽有本事,居然把那邊的廚子都給挖來了。
他輸得心服口服,不過他也並不氣餒,因為就算他們的烤肉做的好,那也是有數量的,不可能滿足所有人的需求,他們再在口味上加一把勁兒,肯定會趕上他們。
回去之後他就把這件事情告訴了簡隨喜,之後對簡隨喜說道:“他們的味道確實不錯,我們也應該在味道上改進一下,爭取追上他們!”
簡隨喜說道:“我也一直在想這個問題,我以前吃過不少好吃的烤串,知道我們烤出來的肉串還不是那麽鮮美,味道也差強人意,你說我們應該怎麽改進才好呢?”
陳敬業說道:“我們可以在火候還有調味料上做些改進,還有肉的醃製上也再琢磨一下。”
簡隨喜說道:“話說的輕鬆,可是要想把這些都做好,可不是一件容易的事情,我們需要不斷的做實驗。”
陳敬業說道:“不怕,我們就利用打烊之後的時間來做實驗好了,隻要我們肯努力,相信很快就會能想到更好的配方,打敗我們的對手!”
簡隨喜點點頭,說道:“好吧,那我們就共同努力吧!”
他們還擊了一個掌給自己打氣,之後就多買了一些肉,每天打烊之後就試著用各種火候去烤,還試著用各種調味料去醃製,又試著加入調味料或者減少調味料,來試一下味道如何,如果味道好的話就趕緊記下來製作的過程,下次就照做,這樣就可以慢慢的積累經驗了。
他們把每一天得到的結果都用到第二天的實踐當中去,然後向客人請教他們吃了之後的感想如何,如果他們覺得好吃,他們就繼續沿用這種方法,並且在此基礎上加以改進,如果覺得不好吃呢,他們就不再用這種方法,就這樣沒白沒黑的進行研究,終於他們烤肉的味道一天比一天好了,客人們吃的也開心,回頭客越來越多了。
簡隨喜看到這個成果,內心十分的欣慰,他們的努力總算沒有白費!
最近一段時間為了研究出更好的配方,他們都沒有好好休息過,陳敬業也很累,都瘦了一圈兒了,不過為了能夠讓他們店的生意保持穩定,他還是付出了許多努力,而且並不打算休息,還要繼續去研究對手,然後改進自己。
在這件事情上他的執著真的是令簡隨喜刮目相看,簡隨喜沒想到他一個吊兒郎當的人投入起來居然如此認真,居然從中看出了一種魅力來。
陳敬業察覺到她看自己的目光有些不一樣了,心裏十分高興,也很自豪,不過他不想讓這種感覺很快就失去,所以裝作不知道,也沒有表現出什麽不一樣的樣子,隻是像往常那樣繼續去鑽研,去認真的改進他們的配方,跟底下的員工也說說笑笑的打成一片,有什麽事都商量著辦,儼然一副老板的派頭。
簡隨喜覺得他確實有做大老板的料兒,能夠禮賢下士,能夠跟底層人員玩到一起,還能夠聽取別人的意見,這是十分難得的,她覺得陳敬業這個人真的跟自己想象當中不一樣,也許自己以前是誤會他了,以後看來要對他刮目相看了。
他們在研究對手的時候,對手也在研究他們,而且在對手在開店的時候,早已經把這個地方所有能跟他們形成競爭的店鋪都已經琢磨過一遍,最後把他們作為了最主要的競爭對手,看他們的生意好,他們當然不會高興,所以就想方設法的打壓他們。
這天有一幫人來吃飯,吃完要結賬的時候突然從菜裏吃到了蟑螂,而且還不止一隻。他們立即炸鍋了,拍桌子叫著說店裏的東西不衛生,連蟑螂都進來了。
其他客人聽了之後都紛紛過來看,看到真的有蟑螂,有的嘔吐,有的氣憤,紛紛要求他們賠償。
簡隨喜一看就知道又是來找茬的,沒準又是對手派來的,立即叫人去叫陳敬業下來,陳敬業下來之後了解了情況,說道:“我們店裏根本就沒有蟑螂,這蟑螂一定是有心人放在食物當中的,大家先不要輕信。”
發現蟑螂的那夥人立即吵著說道:“你這是血口噴人,你的意思是蟑螂是我們放的了?真是可惡!我們怎麽可能往自己吃的東西裏麵放蟑螂呢?要知道我們可是吃了好多才發現的呀。”
另一個人也說道:“是呀,真是惡心死了!我平時最討厭蟑螂了,萬一它攜帶什麽病毒怎麽辦?我們把它吃到了肚子裏的話,豈不是要拉肚子生病?你們一定要賠償我,不然我們今天就不走了,一定要把這裏砸個稀巴爛!”
其他人也紛紛的響應,那些不知道情的客人,也紛紛的對店裏的衛生和食品的衛生產生了懷疑,都要簡隨喜給他們一個交代。