韓冬躺了幾分鍾,便起身開始準備去撿點幹樹枝來燒。


    趁著還有太陽,正好去看看之前過河時放下的漁網。


    暮光中,韓冬一邊拾柴,一邊往山下的河邊走去。


    這座山很高,韓冬現在所處的位置在大概離山底一公裏的位置,一路拾柴走到河邊,大概花了半小時才到。


    韓冬已經拾得足夠的燒一整晚的柴,他將其全部放到超級背包裏,然後循河而上。


    在上山之前,韓冬在河邊放了三個漁網,四個小時過去了,也不知道能抓到幾條魚。


    韓冬將第一網拉上來時,被漁網的重量驚了一下,因為………


    這條河的魚太多了,隻是一張普通的三米的漁網,竟然網到了三十多斤魚!


    在博學之眼的分析下,網上除了常見的小魚蝦蟹外,還有幾條比較少見的淡水魚。


    【河鱸】淡水鱸魚的一種,屬肉食性魚類,性格凶猛。肉質鮮美,有很高的食用價值。


    【紅尾魚】淡水魚,尾巴呈紅色,肉多脂肪少,口感極佳,有很高的食用價值。


    【鱖魚】又稱桂花魚,淡水肉食性魚,無細刺,肉質嫩滑清香,鮮美異常。


    作為廚師的韓冬對於這三種魚都很熟悉,它們都是河鮮中的佼佼者,喜歡吃的人很多。


    韓冬將這一批魚全部加工保存好,開始收剩下的兩個漁網。


    第二、三張網收到的魚數量和種類跟第一網差不多,韓冬基本了解了這條河的主流魚類。


    韓冬將所有魚都處理好後,又將漁網重新放置河中,等明早再來收網。


    放好漁網後,韓冬回自己的營地,趁著天還亮著,韓冬得開始做飯了。


    雖然他的背包裏也儲備了泡麵和麵包,但韓冬還是打算做飯吃,今天弄到這麽多新鮮食材,誰還會去吃那些垃圾食品?


    韓冬回到營地,生火,架鍋,這次他準備的很充分,木炭、炊具、油、椒鹽都一應俱全。


    他從背包裏取出一塊野豬肉、一條河鱸和一些小蝦蟹。


    先將魚和蝦蟹拿到一旁,準備用料酒醃製去腥。


    韓冬將鱸魚身上劃了幾個花刀,好讓料酒迅速浸潤,又在那堆蝦蟹身上撒了點料酒、


    經過一番處理,他準備將蝦蟹串起來時,這才注意到,拿出來的兩隻螃蟹,好像是一對夫妻,公蟹在臨死前仍然緊緊抱著母蟹。


    即便母蟹在被漁網兜住,在韓冬的加工箱裏被加工,公蟹都不曾放手。


    這是什麽樣的神仙愛情啊,這隻河蟹未免也太深情了吧!


    韓冬十分感動,決定把它們一雄一雌串起來一起烤,讓它們永遠在一起。


    一串螃蟹,兩串河蝦,一條鱸魚,韓冬將它們一齊放在火堆邊上炙烤。


    在烤的過程中,韓冬取出兩片巴掌大的野豬肉,取得是肥瘦相間的五花肉,用鹽巴醃製好,火堆中間吊著一口不沾鍋,韓冬倒了些許油進去,待油熱後,下豬肉片。


    野豬脂肪比例低,是真正的雪花紋,油鍋和豬肉接觸瞬間,滋滋冒響,肉香四溢。


    待肉兩麵微焦,韓冬便將豬肉取了出來,放進一旁的碟子裏。韓冬將吊鍋取下,把串好的鱸魚、蝦和夫妻螃蟹一齊挪到炭火中間,往上麵撒椒鹽。


    趁著加熱的空檔,韓冬迫不及待的拿起豬肉開始吃了起來。


    今天挖筍、挖黑鬆露、打野豬、收網,耗費了韓冬不少體力,此刻早已經餓的不行。


    油煎過的野豬肉,即便隻放了鹽,味道也無比鮮香,咬上一口,肉汁在齒尖四處逃竄,令人無比滿足。


    韓冬很快便將兩塊豬肉吃完,正好鱸魚和蝦蟹也都烤熟了。


    剛剛吃過紅肉,現在吃白肉的感覺對比更強烈。


    鱸魚本就以鮮香著稱,烤製之後,外皮焦脆,內肉軟嫩,椒鹽更將鱸魚的鮮美激發出來,每一口魚肉都是享受。


    剩下的蝦和蟹也很好吃,尤其是蟹黃和蟹膏,味道堪比陽澄湖大閘蟹。


    韓冬吃完這些後,滿意的躺在氣墊床上。


    此時太陽已經日落西山,隻有橘色的晚霞漂浮在遠空,預示著明天將會是晴天。


    偶爾有一群水鳥歸林,發出悠長閑適的鳥鳴聲。


    晚風清新,韓冬心中感到無比愜意。


    吃飽之後,即便韓冬來了困意,他還是堅持起了身。


    趁著天還沒黑,他還有不少事情要做,他性格就是如此,如果心裏知道還有事情沒做,他就一定要做完才會去睡。


    韓冬用礦泉水洗了把臉,首先是在帳篷附近設置了比較密集的捕獸夾,然後又以帳篷為中心,半徑兩米內用繩子在竹子和櫸樹間圍了兩圈,形成一個封閉圈。


    韓冬在繩子上係了好幾個鈴鐺,這樣一來,隻要有動物碰到繩子,鈴鐺便會提醒他。


    如此,晚上便能安心休息了。


    做完這些事,天已經幾乎黑了,韓冬環顧四周,並沒有發現什麽異常,這才鑽進帳篷裏,閉眼休息。


    明天早起後,韓冬還打算多挖點楠筍和黑鬆露。


    …………


    一夜安眠。


    這個地方果然如韓冬料想的那樣,並沒有大型肉食動物。


    清晨,森林裏的水霧很重,但空氣極為清新,帳篷外的火堆已經熄滅,韓冬從帳篷裏探出頭,深深的吸了一口富含氧離子的空氣。


    簡單的洗漱後和吃過早餐後,韓冬伴著晨光開始幹活。


    昨天他一共挖了十六斤楠筍,七斤多黑鬆露,今天再努把力,爭取多挖點黑鬆露。


    等回去後,可以把多出來的黑鬆露賣出去,這樣一來,賺的錢也能盡快實現他開私房菜館的目標。


    這片混交林裏,少說也有幾百棵山毛櫸樹,黑鬆露的儲藏量很可觀。


    韓冬拿著工具,一棵一棵樹的開挖,沒挖完一棵樹,就在樹幹上刻一個記號,以免下次來挖的時候又挖重了。


    從天剛亮挖到太陽當頭,韓冬一共挖了21斤黑鬆露,而且品相都極好。


    如果把這些黑鬆露全部賣出去的話,這一天就能掙三萬塊!


    要是在這片叢林裏挖它個一個星期,這開店資金夠了啊。


    韓冬雖然蹲著挖黑鬆露有些腰酸,但想到挖了這麽多黑鬆露,心情非常好,一切辛苦都是值得的。


    正好他來這片叢林的時間已經超過了24小時,韓冬意念一動,又傳送回了現實世界。

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