柳大姊兒捉完前院小菜地裏的蟲，又去籬笆邊的瓜秧周圍轉看了一圈，再到後院裏查看蘆菔地。
她家這蘆菔，就是春種的蘿卜，今年播種得比往年晚，長得也慢。
柳大姊兒瞅著後院這六步多寬八步多長的地塊，前後五行左右四列分成了二十塊小田畦。
繞開那棵比笤帚把細的花椒樹，每一小塊田地中又橫挖了三條窄溝。
等分的四道土壟當間各點了四穴，一穴便是一棵蘆菔苗。
溝壟劃得很齊整，這是她家阿爹的功夫，也是她們這兒農戶種植蔬菜常用的精作方式。
這麽一來，地裏攏共幾百棵苗都數得過來，一目了然。
按說春天種下的蘆菔，現到麥收也可以吃了。
她家的這一小片，還沒見有多少露肩的。
露肩，就是蘿卜長到一定時候，塊根迅速膨大，部分根莖便會拱出地麵。
——深色泥土地裏，碧綠蘿卜纓下頭，驟然冒出那麽一截或嫣紅、或雪白或者綠瑩瑩的細皮嫩肉來，確實是個形象生動的描繪。
當然，不是所有蘿卜都一定會從土裏頂出來。
可就時間上來說，她家的蘿卜也該“發體長胖”了，地麵以上的部分要莖葉茂盛青蔥翠綠，而不是如今這稀疏潦倒的模樣。
她娘既說長得不好，那就是不好了。
猶豫了一下，柳大姊兒去地裏拔出一株葉子萎黃沒啥精神的蘆菔來。
不如爹媽的慧眼，不親眼看過，她也不曉得到底什麽樣。
這是一棵常見的圓形錐狀的白皮蘿卜，不甚長，微膨大的根莖比柳大姊兒的一條胳膊還細上那麽一點，下帶著不少小根須。
抹去泥土，細蘿卜光滑的表皮白生生的。
也不用刀削，柳大姊兒從當中一掰兩斷。
斷麵處的肉質也是白色，從視覺上來講，跟她過去吃的蘿卜沒大差異。
就是蘿卜當中還有一條細細的空心，外麵一圈表皮也略厚。
柳大姊兒尖著牙，照裏頭的白肉啃了一點，除了口感綿軟、不脆爽、帶點生辣，沒覺出其他怪味。
看樣子蘿卜這東西，跟原來時空裏的很類似，恐怕千百年都沒咋變過模樣。
這就讓柳大姊兒偷換種子的想法有了底氣，如果有的話，她回頭便找一個最近似本土蘿卜的高產品種出來。
重新種在這後院裏頭，不管她家種多種少，一時半會兒總不易被人覺察。
要不就該歸功於送她們來這裏的大仙兒，幸好人家沒把她家變到更奇怪的地方去，不然即使有種子都沒用。
柳大姊兒看罷蘆菔地，心裏念想著進金山找種子，可腦袋都想痛了也沒再見到裏頭的情形。
她隻好耐下性子，等晚上天黑再說吧。
轉念，柳大姊兒又去看了一眼長在地邊最頭裏的其他小菜。
一種是韭菜，沿著籬笆邊開出的壟溝，密密長成兩行，亂七八糟野草似的，韭菜叢中已零星抽了薹1。
按說這韭菜渾身上下都能吃，從韭黃、韭菜葉子、到韭菜薹皆可做菜。
過些時候開了花，便是韭菜花，能做韭菜花醬。
就連韭菜根，都可以挖出來做調料和涼拌菜。
然而，柳大姊兒全家對它並不感冒。
許是原來的柳家，春荒時候吃野韭吃得太多了。
不管是啥龍髓鳳腦，吃膩了，它都得煩。
何況油料金貴，現在也不流行炒菜，缺油少鹽的，韭菜它一不能炒雞蛋、二不能包餃子，隻有生吃和水煮兩種花樣。
這玩意兒，人吃多還容易打嗝放屁的。
大晚上一家子睡覺，房間隻那麽大，可不就跟毒氣室似的……誰也喜歡不了。
還有一種蔬菜，本土稱瓠2，或者瓠瓤，都在秸稈垛子周圍的籬笆上牽著藤。
隻三五棵，便把左右的籬笆都爬滿了。
目前這時節它們正值花期，瓠藤上下開了好些大朵白花，引得蜜蜂來來去去飛個不停。
大大小小的巴掌葉子間，還有不少沒開的花骨朵。
看樣子今年的瓠瓤花開挺盛，花多結果就多，水肥跟上了，估計能有個小豐收。
柳大姊兒隻記得這東西滋味寡淡，可曬成菜幹。清水煮瓠瓤這道菜，她家一冬天沒少吃。
但得趁它結瓜還嫩的時候早采早收，到老了就沒法吃了。
柳大姊兒正對著她家的瓠藤一頓琢磨，不知這裏有沒有絲瓜、黃瓜、南瓜等別的瓜菜，忽聽見前院傳來說話的聲音。
她朝屋子邊跑去，原是柳大跟柳氏夫妻雙雙把家還了。
看來，果真男女搭配幹活不累啊——瞧她爹那個春風滿麵的模樣，擔兩隻空桶就跟撿了金元寶似的。
哦，不對，現在恐還沒有元寶給她家阿爺撿拾，至多隻有十萬錢。
柳大姊兒忙迎上去，圍著她爹娘直打轉。
“咋了？”柳氏看著急忙打水過來叫他們洗臉，又圍著她蝴蝶穿花似的轉個不停的自家女兒，怪道：“你又想幹啥？”
她們兩口兒就這麽一個閨女，養了二十幾年了，她還能不了解她？
“嘿嘿，娘啊，你快做飯吧，我打下手，跟著學學怎麽打火。”柳大姊兒笑得很真誠。
“等你們都忙起來，沒功夫顧家了，我也能燒點水、煮頓飯不是？”
柳大姊兒認真地保證到，“您得給俺機會，阿娘。您女兒俺多練習練習，準保幾天就學會了。”
柳氏疑惑看她一眼，一臉不相信地緩緩點頭，“嗯，好像說得也有點道理。”
這古代社會，姑娘不比小子，七八歲上下女孩兒，確實可以幫做不少家務了。
柳氏感慨地看著如今的女兒，能從頭來一回她覺得挺好，就是姑娘那沒長開的小巴掌臉，跟她爹極像的眉眼，精瘦精瘦的，看著怪可憐。
內心來說，她肯定是不舍得這麽小的孩子做啥家務活。
可現實條件就這樣，孩子說的也沒錯。
柳氏想了想，煮飯這活兒除了得小心水火，也確實沒甚難的，已算得最輕省的家務勞動。
何況她絲絲原本會做飯，不過是不太會使用這裏的原始工具罷了。
從成年人的心智來講，也不必擔心她不知天高地厚玩火啥的。
隻要不讓孩子幹重體力勞動，免得往後長不高，適當地做點力所能及的事，也可以打消別人的疑惑眼光。
總不好別家孩子都做事，就她家的啥也不會幹。
她家這蘆菔，就是春種的蘿卜，今年播種得比往年晚，長得也慢。
柳大姊兒瞅著後院這六步多寬八步多長的地塊，前後五行左右四列分成了二十塊小田畦。
繞開那棵比笤帚把細的花椒樹，每一小塊田地中又橫挖了三條窄溝。
等分的四道土壟當間各點了四穴，一穴便是一棵蘆菔苗。
溝壟劃得很齊整，這是她家阿爹的功夫，也是她們這兒農戶種植蔬菜常用的精作方式。
這麽一來，地裏攏共幾百棵苗都數得過來，一目了然。
按說春天種下的蘆菔，現到麥收也可以吃了。
她家的這一小片，還沒見有多少露肩的。
露肩，就是蘿卜長到一定時候，塊根迅速膨大，部分根莖便會拱出地麵。
——深色泥土地裏，碧綠蘿卜纓下頭，驟然冒出那麽一截或嫣紅、或雪白或者綠瑩瑩的細皮嫩肉來，確實是個形象生動的描繪。
當然，不是所有蘿卜都一定會從土裏頂出來。
可就時間上來說，她家的蘿卜也該“發體長胖”了，地麵以上的部分要莖葉茂盛青蔥翠綠，而不是如今這稀疏潦倒的模樣。
她娘既說長得不好，那就是不好了。
猶豫了一下，柳大姊兒去地裏拔出一株葉子萎黃沒啥精神的蘆菔來。
不如爹媽的慧眼，不親眼看過，她也不曉得到底什麽樣。
這是一棵常見的圓形錐狀的白皮蘿卜，不甚長，微膨大的根莖比柳大姊兒的一條胳膊還細上那麽一點，下帶著不少小根須。
抹去泥土，細蘿卜光滑的表皮白生生的。
也不用刀削，柳大姊兒從當中一掰兩斷。
斷麵處的肉質也是白色，從視覺上來講，跟她過去吃的蘿卜沒大差異。
就是蘿卜當中還有一條細細的空心，外麵一圈表皮也略厚。
柳大姊兒尖著牙，照裏頭的白肉啃了一點，除了口感綿軟、不脆爽、帶點生辣，沒覺出其他怪味。
看樣子蘿卜這東西，跟原來時空裏的很類似，恐怕千百年都沒咋變過模樣。
這就讓柳大姊兒偷換種子的想法有了底氣，如果有的話，她回頭便找一個最近似本土蘿卜的高產品種出來。
重新種在這後院裏頭，不管她家種多種少，一時半會兒總不易被人覺察。
要不就該歸功於送她們來這裏的大仙兒，幸好人家沒把她家變到更奇怪的地方去，不然即使有種子都沒用。
柳大姊兒看罷蘆菔地，心裏念想著進金山找種子，可腦袋都想痛了也沒再見到裏頭的情形。
她隻好耐下性子，等晚上天黑再說吧。
轉念，柳大姊兒又去看了一眼長在地邊最頭裏的其他小菜。
一種是韭菜，沿著籬笆邊開出的壟溝，密密長成兩行，亂七八糟野草似的，韭菜叢中已零星抽了薹1。
按說這韭菜渾身上下都能吃，從韭黃、韭菜葉子、到韭菜薹皆可做菜。
過些時候開了花，便是韭菜花，能做韭菜花醬。
就連韭菜根，都可以挖出來做調料和涼拌菜。
然而，柳大姊兒全家對它並不感冒。
許是原來的柳家，春荒時候吃野韭吃得太多了。
不管是啥龍髓鳳腦，吃膩了，它都得煩。
何況油料金貴，現在也不流行炒菜，缺油少鹽的，韭菜它一不能炒雞蛋、二不能包餃子，隻有生吃和水煮兩種花樣。
這玩意兒，人吃多還容易打嗝放屁的。
大晚上一家子睡覺，房間隻那麽大，可不就跟毒氣室似的……誰也喜歡不了。
還有一種蔬菜，本土稱瓠2，或者瓠瓤，都在秸稈垛子周圍的籬笆上牽著藤。
隻三五棵，便把左右的籬笆都爬滿了。
目前這時節它們正值花期，瓠藤上下開了好些大朵白花，引得蜜蜂來來去去飛個不停。
大大小小的巴掌葉子間，還有不少沒開的花骨朵。
看樣子今年的瓠瓤花開挺盛，花多結果就多，水肥跟上了，估計能有個小豐收。
柳大姊兒隻記得這東西滋味寡淡，可曬成菜幹。清水煮瓠瓤這道菜，她家一冬天沒少吃。
但得趁它結瓜還嫩的時候早采早收，到老了就沒法吃了。
柳大姊兒正對著她家的瓠藤一頓琢磨，不知這裏有沒有絲瓜、黃瓜、南瓜等別的瓜菜，忽聽見前院傳來說話的聲音。
她朝屋子邊跑去，原是柳大跟柳氏夫妻雙雙把家還了。
看來，果真男女搭配幹活不累啊——瞧她爹那個春風滿麵的模樣，擔兩隻空桶就跟撿了金元寶似的。
哦，不對，現在恐還沒有元寶給她家阿爺撿拾，至多隻有十萬錢。
柳大姊兒忙迎上去，圍著她爹娘直打轉。
“咋了？”柳氏看著急忙打水過來叫他們洗臉，又圍著她蝴蝶穿花似的轉個不停的自家女兒，怪道：“你又想幹啥？”
她們兩口兒就這麽一個閨女，養了二十幾年了，她還能不了解她？
“嘿嘿，娘啊，你快做飯吧，我打下手，跟著學學怎麽打火。”柳大姊兒笑得很真誠。
“等你們都忙起來，沒功夫顧家了，我也能燒點水、煮頓飯不是？”
柳大姊兒認真地保證到，“您得給俺機會，阿娘。您女兒俺多練習練習，準保幾天就學會了。”
柳氏疑惑看她一眼，一臉不相信地緩緩點頭，“嗯，好像說得也有點道理。”
這古代社會，姑娘不比小子，七八歲上下女孩兒，確實可以幫做不少家務了。
柳氏感慨地看著如今的女兒，能從頭來一回她覺得挺好，就是姑娘那沒長開的小巴掌臉，跟她爹極像的眉眼，精瘦精瘦的，看著怪可憐。
內心來說，她肯定是不舍得這麽小的孩子做啥家務活。
可現實條件就這樣，孩子說的也沒錯。
柳氏想了想，煮飯這活兒除了得小心水火，也確實沒甚難的，已算得最輕省的家務勞動。
何況她絲絲原本會做飯，不過是不太會使用這裏的原始工具罷了。
從成年人的心智來講，也不必擔心她不知天高地厚玩火啥的。
隻要不讓孩子幹重體力勞動，免得往後長不高，適當地做點力所能及的事，也可以打消別人的疑惑眼光。
總不好別家孩子都做事，就她家的啥也不會幹。