未到她家地頭，柳奕遠遠看到一個趕著幾隻羊的村童迎麵過來，那小孩兒瞧著麵善，一路嗚嗚哇哇吹著柳哨，走著走著便上了左近的山坡。
若不是她心中還掛記著家裏那一攤子都沒個譜子的農事，諸如種桑、養蠶、種菜、栽樹……百無頭緒得心累，柳奕肯定也能停下腳來好奇一番。
到得她家麥地時，阿爹和婁奎已順著幾行麥子割到了頭裏，旁邊兩行的後麵緊跟著婁。
在他們身後的，是柳氏跟婁奎媳婦，兩個婦女正擰著割下來的麥草捆麥子。
男人們一邊割麥，一邊將小把的麥草湊成小捆。女人們則將小捆的麥子湊作大捆，紮好了兩大捆之後，便用扁擔挑去麥場。
椿家的兩兄弟又從另一邊起的頭，後麵跟的是椿升媳婦。
在他們的稍後一點，蒯阿翁也跟辛郎一起割麥，蒯翁在前，辛郎掉隊了半截兒，怎麽也不太可能趕上他爹的速度。
婁大嫂則一邊紮著麥草，一邊幫著家翁朝雞公車上碼麥捆。
待堆滿一車，婁阿翁便推了那輛獨輪車將麥子送去麥場。
看到自家的糧食，柳奕心情又明朗起來。
照她阿爹的話說來，今年的麥子產量還在正常範圍內，不算特別好，也算不得很不好的年景。
畢竟都是看天吃飯，想年年豐收，哪裏那麽好事。
人得知足。
而且白芸裏的農民們判斷糧食會否豐收，還不和柳奕想象的那般，完全依據當年的氣候與物候變化。
他們自有一套近乎玄學的經驗之談。
在這裏的人們眼中，萬物還似有靈的一般，各個皆有自己的屬性、脾氣、跟禁忌，種地也得順著土壤和作物的性情來。
就比方說：農夫們認為青蒂瓜是屬陽性的，又性溫，就最好要在水日或者土日裏下種；土地不能背陰，又不能過分燥熱；不能在火日或者火時辰裏種植。
不然溫上加火就會陽氣過盛，而使瓜秧可能被燒死，或者長不成，或者少結瓜。
而選對了種植的時間，就順應了瓜和土壤的的性子，哪怕不經常澆水也能長得成。
不僅對下種的環境有諸多要求，得符合天時地利人和，就連管理、施肥都需要符合作物、土地甚至日期的陰陽、五行等屬性，順應相生回避相克。
至於這物種的屬性怎麽判斷，全看農民們那一整套經年累月總結下來隻靠口耳相傳的豐富理論，是一門大大的學問。
這“玄門農學”柳奕不懂，也理解不了。
柳爹前身的柳大或許能懂一點。
最擅長於此的，還多為那些有把子年歲的老農，跟生活經驗豐富的老農婦。
其實，實際操作起來，農民們哪能完全記得住那一係列玄奧的規矩。說不上哪裏一個不注意，便可能會犯下某種忌諱。
等到收成不好的時候，他們才回過頭來找原因，就可能導致各種浮想聯翩的攀扯。
柳奕不能理解，還在於這一套“玄學”理論會滲透至生活的方方麵麵，在有些角度看來，簡直叫人生氣而覺得可笑。
譬如說：如果一甕醃菜沒有醃好，口味變得奇怪了，農戶老太們不會首先考慮自己是否沒有處理好某一個操作步驟，而很可能會胡亂揣測兒媳道：“怪道俺家這葵菹酸作耶，你莫不是又懷上了？”
醃菜沒醃製好，原因可多了去了，有可能醃菜罈不好、有可能食材有問題、也有可能是沒保存好……製作醃菜的人不找自身技術漏洞，反倒怪在某個幫忙醃菜的孕婦頭上。
“孕婦不能參與醃菜”，便是一個本土禁忌，大約意思是說她們容易在孕期反酸或者嗜酸，便弄得經手醃的菜也酸了。
這事若是發生在現代，恐怕又能引起一場婆媳大戰，但在這大靖朝，孕婦滿隻能無端背鍋逆來順受。
小心繞過田間割剩下的麥茬子，柳奕走進了她家麥地。
這裏的麥子品種，麥穗多帶較長的麥芒。所謂針尖對麥芒，都是一樣的鋒利，那麥芒隨著麥子的成熟，稍一幹燥便跟針紮一般刺人。
尤其汗熱的皮膚來回接觸，就可能像粘上了薊針似的致人發癢。
而且麥子的葉片也會拉手，麥茬尖尖，走路都得小心著些，不然陡然踩下便刺破腳底。農人們穿的隻是單衣褲和一雙草履，胳膊小腿被割傷劃破流血也是常有的事。
割麥、捆麥，柳奕是幹不上手的，她也想試著給阿娘幫忙。可惜弄了兩回，發現自己幫的都是倒忙，後來便幹脆隻回頭撿麥穗了。
她家收得略早，麥子還沒有盡幹透，麥粒倒掉得不厲害，可撿拾的主要還是斷下的穗子。
等農人們熬刹過了最熱的時段，她家的五畝麥地快割完了兩畝，柳奕也拾了一滿滿籃子麥穗。
看著芳娘喝罷了竹筒裏最後一點水，柳奕問過阿娘，便回家做飯去了。
畢竟是收自家的糧食，那幾家裏，有婁阿婆留在家下做飯，椿家也是芽姊兒做飯，朝食都在間歇裏送到地頭來吃的。
柳奕覺著，自己也絕沒有道理做不出一餐飯食來。
拎著空水筒和她的籃子一路跑回家，洗手燒水淘米，稠稠地熬了一鍋粥，柳奕又煮了一大碗丘葵。
中間她想起阿娘醃的薤白，就去外麵院子裏各掐了一把蔥薤葉子洗淨了細切，將略焯過水的蕹菜給涼拌了。
如果再多些調料，一定能做得更好吃，柳奕開始懷念辣椒、大蒜、花椒油……
她家後院那棵小花椒樹還是前兩年種下的，沒到盛果的時候，今年花開得不多，樹上已經開始結實了。
也許再長長，到成熟時可以收下一小捧花椒，但離著能做花椒油，還有十萬八千裏。
柳奕想想，還是跑到後頭地裏，掐了一小把花椒葉，又拔出兩棵長歪的蘿卜來。
花椒葉照樣洗淨切細了加在涼拌空心菜裏，柳奕把那兩棵白蘿卜也洗好削皮剁吧剁吧煮熟了，好歹多湊一個菜。
柳氏回來，見女兒已經將飯菜做成，就去洗手洗把臉，喝了水，順便上個廁所，也沒顧得歇息，轉身提著飯罐籃子水筒又匆匆趕去了地頭。
柳奕在後麵緊趕慢趕地跟上她家阿娘，時不常還得一溜小跑。
若不是她心中還掛記著家裏那一攤子都沒個譜子的農事，諸如種桑、養蠶、種菜、栽樹……百無頭緒得心累，柳奕肯定也能停下腳來好奇一番。
到得她家麥地時，阿爹和婁奎已順著幾行麥子割到了頭裏，旁邊兩行的後麵緊跟著婁。
在他們身後的，是柳氏跟婁奎媳婦，兩個婦女正擰著割下來的麥草捆麥子。
男人們一邊割麥，一邊將小把的麥草湊成小捆。女人們則將小捆的麥子湊作大捆，紮好了兩大捆之後，便用扁擔挑去麥場。
椿家的兩兄弟又從另一邊起的頭，後麵跟的是椿升媳婦。
在他們的稍後一點，蒯阿翁也跟辛郎一起割麥，蒯翁在前，辛郎掉隊了半截兒，怎麽也不太可能趕上他爹的速度。
婁大嫂則一邊紮著麥草，一邊幫著家翁朝雞公車上碼麥捆。
待堆滿一車，婁阿翁便推了那輛獨輪車將麥子送去麥場。
看到自家的糧食，柳奕心情又明朗起來。
照她阿爹的話說來，今年的麥子產量還在正常範圍內，不算特別好，也算不得很不好的年景。
畢竟都是看天吃飯，想年年豐收，哪裏那麽好事。
人得知足。
而且白芸裏的農民們判斷糧食會否豐收，還不和柳奕想象的那般，完全依據當年的氣候與物候變化。
他們自有一套近乎玄學的經驗之談。
在這裏的人們眼中，萬物還似有靈的一般，各個皆有自己的屬性、脾氣、跟禁忌，種地也得順著土壤和作物的性情來。
就比方說：農夫們認為青蒂瓜是屬陽性的，又性溫，就最好要在水日或者土日裏下種；土地不能背陰，又不能過分燥熱；不能在火日或者火時辰裏種植。
不然溫上加火就會陽氣過盛，而使瓜秧可能被燒死，或者長不成，或者少結瓜。
而選對了種植的時間，就順應了瓜和土壤的的性子，哪怕不經常澆水也能長得成。
不僅對下種的環境有諸多要求，得符合天時地利人和，就連管理、施肥都需要符合作物、土地甚至日期的陰陽、五行等屬性，順應相生回避相克。
至於這物種的屬性怎麽判斷，全看農民們那一整套經年累月總結下來隻靠口耳相傳的豐富理論，是一門大大的學問。
這“玄門農學”柳奕不懂，也理解不了。
柳爹前身的柳大或許能懂一點。
最擅長於此的，還多為那些有把子年歲的老農，跟生活經驗豐富的老農婦。
其實，實際操作起來，農民們哪能完全記得住那一係列玄奧的規矩。說不上哪裏一個不注意，便可能會犯下某種忌諱。
等到收成不好的時候，他們才回過頭來找原因，就可能導致各種浮想聯翩的攀扯。
柳奕不能理解，還在於這一套“玄學”理論會滲透至生活的方方麵麵，在有些角度看來，簡直叫人生氣而覺得可笑。
譬如說：如果一甕醃菜沒有醃好，口味變得奇怪了，農戶老太們不會首先考慮自己是否沒有處理好某一個操作步驟，而很可能會胡亂揣測兒媳道：“怪道俺家這葵菹酸作耶，你莫不是又懷上了？”
醃菜沒醃製好，原因可多了去了，有可能醃菜罈不好、有可能食材有問題、也有可能是沒保存好……製作醃菜的人不找自身技術漏洞，反倒怪在某個幫忙醃菜的孕婦頭上。
“孕婦不能參與醃菜”，便是一個本土禁忌，大約意思是說她們容易在孕期反酸或者嗜酸，便弄得經手醃的菜也酸了。
這事若是發生在現代，恐怕又能引起一場婆媳大戰，但在這大靖朝，孕婦滿隻能無端背鍋逆來順受。
小心繞過田間割剩下的麥茬子，柳奕走進了她家麥地。
這裏的麥子品種，麥穗多帶較長的麥芒。所謂針尖對麥芒，都是一樣的鋒利，那麥芒隨著麥子的成熟，稍一幹燥便跟針紮一般刺人。
尤其汗熱的皮膚來回接觸，就可能像粘上了薊針似的致人發癢。
而且麥子的葉片也會拉手，麥茬尖尖，走路都得小心著些，不然陡然踩下便刺破腳底。農人們穿的隻是單衣褲和一雙草履，胳膊小腿被割傷劃破流血也是常有的事。
割麥、捆麥，柳奕是幹不上手的，她也想試著給阿娘幫忙。可惜弄了兩回，發現自己幫的都是倒忙，後來便幹脆隻回頭撿麥穗了。
她家收得略早，麥子還沒有盡幹透，麥粒倒掉得不厲害，可撿拾的主要還是斷下的穗子。
等農人們熬刹過了最熱的時段，她家的五畝麥地快割完了兩畝，柳奕也拾了一滿滿籃子麥穗。
看著芳娘喝罷了竹筒裏最後一點水，柳奕問過阿娘，便回家做飯去了。
畢竟是收自家的糧食，那幾家裏，有婁阿婆留在家下做飯，椿家也是芽姊兒做飯，朝食都在間歇裏送到地頭來吃的。
柳奕覺著，自己也絕沒有道理做不出一餐飯食來。
拎著空水筒和她的籃子一路跑回家，洗手燒水淘米，稠稠地熬了一鍋粥，柳奕又煮了一大碗丘葵。
中間她想起阿娘醃的薤白，就去外麵院子裏各掐了一把蔥薤葉子洗淨了細切，將略焯過水的蕹菜給涼拌了。
如果再多些調料，一定能做得更好吃，柳奕開始懷念辣椒、大蒜、花椒油……
她家後院那棵小花椒樹還是前兩年種下的，沒到盛果的時候，今年花開得不多，樹上已經開始結實了。
也許再長長，到成熟時可以收下一小捧花椒，但離著能做花椒油，還有十萬八千裏。
柳奕想想，還是跑到後頭地裏，掐了一小把花椒葉，又拔出兩棵長歪的蘿卜來。
花椒葉照樣洗淨切細了加在涼拌空心菜裏，柳奕把那兩棵白蘿卜也洗好削皮剁吧剁吧煮熟了，好歹多湊一個菜。
柳氏回來，見女兒已經將飯菜做成，就去洗手洗把臉，喝了水，順便上個廁所，也沒顧得歇息，轉身提著飯罐籃子水筒又匆匆趕去了地頭。
柳奕在後麵緊趕慢趕地跟上她家阿娘，時不常還得一溜小跑。