林羨放下肩頭竹簍，聽到似乎有人在喊她，回過頭，發現是上回賣梨的老者。
老者還把攤擺在原來的地方。
“丫頭你可算又來了！你是不知道，這些日子，天天有人來巷子裏，逮著擺攤的就問，賣熟食的在不在。”
那日林羨也送了老者半斤熟食。
老者回去後，讓老伴在蒸地瓜時捎上肥腸。
幾把柴塞灶洞裏，熱氣升騰，魚醬香頓時四溢，饞得他不顧地瓜未熟，掀開鍋蓋就把肥腸端出來，就著黃酒吃了一大半。
鄰居聞到香味，特意跑他家詢問。
以為他從酒樓買了菜回去。
若非老伴藏得快，剩下半碗熟食就得分出去。
雖說這熟食味道好，價格也定得不低，對尋常人家而言，隻能偶爾買個半斤解解饞。
然而，吃不起歸吃不起，林羨不來賣熟食，也叫老者想得緊。
“你要再不來，我都以為你去了別的地方擺攤。”
“這幾日家裏在蓋房子，給耽擱了。”
林羨一邊與老者扯著家常，一邊從竹筐裏取出粗布攤在地上。
老者看她今日熟食比上回多出不止一倍，種類也更多，不由得問：“這是豬肺吧？”
林羨順著老者的眼望去，看到那堆豬肺後，笑笑：“是豬肺。”
“這個豬肺，處理得不好可就是苦的。”
另一道男聲突然響起。
林羨抬眸看到的，便是一條鑲玉的腰帶。
那是一個長相白淨的男子。
頭簪玉冠，一看就是縣城裏的有錢人。
男子兀自蹲下身，伸出手翻了翻竹筐內的豬肺：“處理得倒是挺幹淨。”
說著，他抬頭問林羨：“你這豬肺怎麽賣？”
豬肺清洗不像豬腸那麽麻煩。
成本降下來，定價自然也跟著下調。
得知豬肺賣二十五文錢一斤，男子眉頭微蹙：“我要是沒猜錯，你這豬下水拿來怕是沒花幾文錢。”
林羨聽出對方的言外意，是嫌她掙差價掙得太厲害。
“所以呢？”林羨把竹筐上的粗布蓋回去，也接下男子的話，“瀾記的糕點，還賣一百五十文錢一盒，一盒糕點也不過十來塊，照你說的，做糕點隻需用到小麥粉跟飴糖，他們賣五十文一盒怕是都能賺不少。”
男子眉頭皺得更緊：“瀾記的糕點，用料是頂好的白麵和飴糖，口感也極佳，怎可與豬下水相提並論？”
“同樣是賣口感，為何不能放一起比較？”
男子想反駁，卻被林羨搶先一步：“你認為豬下水不值錢，不就是因為它有味兒，白麵價高，也是因為它經過加工，不再像小麥那般糙口。”
“無論是白麵、瀾記的糕點，還是我這熟食，值錢的，都是一道工藝。”
賣梨老者幫腔道：“賣的不就是一門手藝。”
“酒樓裏一盤青菜賣十文錢，還不因為是大廚炒出來的，在我們鄉下地方，這時候的青菜，一文錢一斤都沒人買。”
這話，得到旁邊菜攤小販的認可：“可不是，早上我把這些菜挑來，到了晌午，估計還得挑回去喂豬。”
男子：“……”
沒看出對方想買熟食，林羨也就不再理會。
請老者幫忙顧攤，她自己則起身，去敲了那位俞嬤嬤的門。
結果，手剛碰到門板，院門就從裏麵被打開。
冷不防對上俞嬤嬤那張苦大仇深的冷臉，饒是林羨有一定心理準備，也是一愣。
不過她很快回神，莞爾道：“嬤嬤要出門？”
“有事？”俞嬤嬤不答反問。
“也沒別的事，就是想再跟您租一上午陶爐。”
俞嬤嬤打量她一眼。
隨後，便放開手裏兩扇門。
轉身往裏走，發現門外的人未動，俞嬤嬤側頭望過來，譏誚道：“怎麽，還打算讓我個老婆子給你搬到攤位上去？”
林羨：“……”
跟著進門，林羨直接去取陶爐。
等她從灶屋裏出來，俞嬤嬤已在躺椅上曬太陽。
林羨想到自己在灶上瞅見的那碗窩窩頭，硬得已生黴斑，怕老太太回頭吃了身體不適，經過躺椅旁邊，還是提醒一句：“雖然這種天氣東西壞得慢，您一個人住的話，還是每頓現煮比較好。”
老太太掀眸掃她，未言語。
林羨經過躺椅的時候，俞嬤嬤突然出聲：“你是靖陽縣人？”
雖不知這古怪老太太為何這般問，林羨還是如實回答：“我是靖陽縣下塘村人。”
“出身鄉野，難怪如此粗魯。”
林羨：“……”
俞嬤嬤兀自搖著手裏蒲扇：“方才那男子，是程家大公子，也是瀾記和福來酒樓的少東家，這些日子他天天往這邊跑，想來是對你手裏給豬下水除味的法子感興趣，你倒好，上門的生意往外趕，還把人得罪了個徹底。”
“我沒打算賣掉這門手藝。”
那位程公子的心思，林羨不是沒察覺。
對方一來就對她的熟食挑刺，不過是在壓低這門手藝的價值。
然後，再以低價買斷這個給下水除味的方法。
俞嬤嬤又掀眸看她一眼，哼笑：“一個寡婦帶著仨孩子，還整日在外麵擺攤，家中稚兒誰來管？我要是你，就談個好價錢把手藝賣出去，有了幾十兩銀子，足夠你在縣城租個鋪子，以你的手藝，開個小飯館綽綽有餘。”
林羨忽然問：“您怎麽知道我是寡婦？”
“……”俞嬤嬤。
“方才我跟牛大爺說話，可沒見您在門口。”
俞嬤嬤：“…………”
林羨貼心地沒再問下去，隻把五十文錢擱在躺椅旁的凳子上：“這次我準備的熟食不少，您要是喜歡吃，過會兒，我收攤的時候，給您炒兩個菜。”
“你倒會獻殷勤。”俞嬤嬤冷笑。
林羨卻道：“我就是覺得，您像我去世的姥姥。”
俞嬤嬤：“……”
明知這丫頭頗有口蜜腹劍之嫌，她終究沒繼續出言刁難。
然而，等林羨出去後，還是忍不住道：“巧言令色，倒可惜了這張肖像貴人的臉。”
——題外話——
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