虎賁營的人馬來去匆匆,未在下塘村掀起什麽風波。
三日後,林羨也從鐵匠那裏拿到麻辣燙爐。
與吳寡婦準備好麻辣燙的食材,又請張驢蛋钜好燒爐子的樹木,翌日一早,林羨就帶著吳寡婦一塊兒去縣城擺攤。
臨出門前,瞧見早起的沈大毛也在牛車旁轉悠。
想到幾個孩子來下塘村以後,還沒好好在縣城玩一玩逛一逛,林羨便說:“要是麻辣燙賣得好,後天就捎上你們,到時候,讓你們吳奶奶看著攤,咱們去買些燒炕的煉炭。”
隻一句,小家夥眼睛就亮起來。
隨後沈大毛又問:“可不可以去看看你租的那個屋子?”
“當然可以。”林羨微笑。
小家夥是個勤儉持家的,自從得知她把糧食藏在租的房子裏,似乎一定要親眼去瞧過才放心。
等林羨上牛車,沈大毛扶著車輢說:“那個阿拉伯數字,0到9我都已經會寫,還有乘法口訣,我也快學會,等你回來,我背給你聽。”
用功的孩子,值得家長去獎勵。
“要是你真的背出來,過兩天我給你做一道點心。”
“什麽點心?”
林羨說了一個名字。
於是,牛車離去,沈大毛也跑回屋。
隻要他晚上背出乘法口訣,後來的娘就要給他做‘雪媚娘’。
而且是專門做給他一個人吃的。
進到主屋,發現三毛又偷鑽去娘被褥裏睡覺,中間拱起一小團,就像一條胖胖的小蟲子,至於二毛,抱著一床大被褥,小短褲反穿著,睡得那叫一個不知今夕是何夕。
沈大毛爬上炕,二話不說就挖出弟弟。
“快醒!”他拍二毛的臉。
好不容易讓二毛睜眼,他從炕頭拿過木板,還有娘做的炭筆,“我昨天教你的數字,還記得嗎?”
沈二毛回憶瞬息,一點頭。
沈大毛指著木板上的‘0’,問弟弟:“那你告訴我,這是什麽?”
“它肯定不是雞蛋。”
“然後呢?”
沈二毛瞅哥哥:“那它肯定就不能吃嘛!”
沈大毛:“……”
……
麻辣燙攤,林羨沒再擺去梧桐巷。
梧桐巷拉不進牛車,更別說擺一個放桌凳的吃食攤。
得知林羨這次要把麻辣燙攤擺在西市,裴老爺子看她們倆個婦人,提醒道:“雖說城西也有捕快巡視,但那裏多賭坊、窯子,咱們靖陽縣又有個碼頭,許多商船都會在這裏停留,所以,西市上來往的三教九流尤為多。”
相比之下,東市安穩得多。
“而且,西市常有無賴潑皮來收攤位費。”
特別是麵生的去擺攤,碰上那些地頭蛇,一天掙的還不夠交攤位費。
林羨敢去西市,自然考慮過弊端。
同樣地,西市也有東市不具備的優勢。
“要不我們再去東市?”吳寡婦也怕遇上無賴砸攤。
林羨安撫地拉住吳寡婦的手,沒叫裴老爺子掉頭去東市:“擺麻辣燙攤不是開酒樓,不能隻做富人的生意,我定的策略是薄利多銷,所以,要掙到銀子,客人必須多,西市人來人往,客流量大,是擺攤的不二之選。”
一碗青菜麵,五文錢,吃的人不少。
但是,十文一碗的肉絲麵,卻沒幾個人點。
普通老百姓的心裏,對這類吃食都有明確的價格界限,一旦超過某個價位,你的東西再好,他們也不會來買。
聽了林羨的解釋,吳寡婦稍稍安心。
想靠麻辣燙掙到銀子,客源是萬萬不能少的。
裴家賣野味,一向是在西市上。
所以,牛車進西市,裴老爺子熟門熟路地,幫林羨她們找了個位置不錯的攤位,還替她們跟主家講好租金。
擺一天攤,隻需支付十文錢。
林羨沒用傳統桌凳,隻帶了張驢蛋連日趕工出來的兩張吧幾。
一米高,左右兩側各可站五個人。
林羨這邊生火,也讓吳寡婦去買十根油條、兩斤掛麵還有三斤年糕。
一鍋表麵飄著辣椒的骨頭湯,是在家裏煮熱才帶出門的,這會兒,再往爐子裏添幾根粗木,沒多久,濃白的骨頭湯開始往外冒熱氣。
那塊刻著‘麻辣燙’三個字的招牌,則被掛在攤後牆壁上。
待吳寡婦把東西都買來,林羨把一根油條剪成三份,兩斤麵食分成三十份,每一份都用幹淨的麥秸捆綁,與其它食材一樣,分別盛入小竹籮,再放上張驢蛋用竹板雕刻的價格牌。
至於那一斤年糕,林羨切塊後,每五塊捆一份,也明碼標價。
爐火越旺,湯底的香味飄出老遠。
挽著菜籃的路人經過,紛紛好奇地看過來。
然而,打量歸打量,實際上,沒人上前來買一碗。
這個結果與吳寡婦預想的不太一樣。
“我說這些人,怎麽光看不買?”
“可能以為要價不低。”
林羨話音剛落,一個精瘦的布衣男子到攤前,隨手把幾塊碎銀塞懷裏,一邊問林羨:“這東西怎麽賣?”
林羨瞅了眼不遠處的賭坊。
這個男子,便是從那裏出來的。
看對方黑眼圈頗濃,估計賭了一整晚,林羨沒因對方是賭徒就置之不理,指了指旁邊的‘食材區’:“您一碗麻辣燙幾文錢,取決於您選哪些食材,您東西選的便宜,要價自然也低。”
“這倒是新鮮。”二麻子嘿嘿。
林羨也笑:“頭天出攤,前三位客人都送兩塊豬肺,您是第一位,回頭結賬我再免您三文錢。”
吳寡婦已經拿起一副碗筷,跟著招呼:“咱們家這麻辣燙,不說臨沂城,在整個大魏都是獨一份,就連那些達官顯貴也沒吃過,您今天呐,也算有口福!”
二麻子又探頭去瞅那鍋湯底。
方才他正賭錢,就是聞到這股香味才突然覺得餓。
經由林羨那麽一指,二麻子也注意到每種食材旁插著的價格牌。
一捆白菜,一文錢。
一塊豬肺,一文錢。
一捆掛麵,三文錢。
還有其它食材,最貴不超過三文錢。
二麻子在心裏算了一算,他要一捆白菜一塊雞肉外加一捆掛麵,也就六文錢,還給免三文錢,再送兩塊豬肺,統共隻要三文錢。
他去吃碗青菜麵,也不止這個價。
------題外話------
大年三十了,祝大家新春快樂!
最近各地肺炎蔓延,小可愛們要保重身體。
昨天家裏忙,今晚三更,麽麽!
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臨出門前,瞧見早起的沈大毛也在牛車旁轉悠。
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而且是專門做給他一個人吃的。
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沈二毛瞅哥哥:“那它肯定就不能吃嘛!”
沈大毛:“……”
……
麻辣燙攤,林羨沒再擺去梧桐巷。
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林羨瞅了眼不遠處的賭坊。
這個男子,便是從那裏出來的。
看對方黑眼圈頗濃,估計賭了一整晚,林羨沒因對方是賭徒就置之不理,指了指旁邊的‘食材區’:“您一碗麻辣燙幾文錢,取決於您選哪些食材,您東西選的便宜,要價自然也低。”
“這倒是新鮮。”二麻子嘿嘿。
林羨也笑:“頭天出攤,前三位客人都送兩塊豬肺,您是第一位,回頭結賬我再免您三文錢。”
吳寡婦已經拿起一副碗筷,跟著招呼:“咱們家這麻辣燙,不說臨沂城,在整個大魏都是獨一份,就連那些達官顯貴也沒吃過,您今天呐,也算有口福!”
二麻子又探頭去瞅那鍋湯底。
方才他正賭錢,就是聞到這股香味才突然覺得餓。
經由林羨那麽一指,二麻子也注意到每種食材旁插著的價格牌。
一捆白菜,一文錢。
一塊豬肺,一文錢。
一捆掛麵,三文錢。
還有其它食材,最貴不超過三文錢。
二麻子在心裏算了一算,他要一捆白菜一塊雞肉外加一捆掛麵,也就六文錢,還給免三文錢,再送兩塊豬肺,統共隻要三文錢。
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