李二下定了決心，要見一見許澤軒，連借口都找好了，可身為皇帝，他諸事纏身，能抽出的空閑時間並不多，所以這次會麵，還需等待些時日，待他有空才行。
李二陛下沒有下旨幹擾許澤軒的生日宴，宴會自然如期舉行。
因為這次宴會，請的都是武將，所以許家莊上的菜肴，帶有濃鬱的武將特色。
酒是用大碗裝的，既有西域的葡萄酒、三勒漿，也有大唐的米酒、果酒。
肉也都是大塊的，有燉的酥爛的紅燒肉、烤的金黃的羊腿，熏的噴香的鹿肉。
至於牛肉，許澤軒倒是也想過弄一些來，隻是這個想法一提出，就遭到了許家上下的一致反對，就連與他關係要好的程處默也不讚同。
不親身經曆古代生活，真的很難想象，古人對牛的感情。
一直以來，牛都是百姓最重要的生產工具，任勞任怨的幹著最重的活，不辭辛苦地耕耘在天地之間，養活著一代又一代人。
許多莊戶人家，寧願自己挨餓，都不會餓著家裏的牛。
為了保護牛，古人甚至編出了許多殺牛後遭報應的故事。
不僅百姓這麽做，作為執政者，為了保護耕牛，同樣采取了一係列的措施。
比如，朝廷會給牛上戶籍，還頒布法令，明確指出私自宰牛屬於違法行為。
民間有私宰牛者，不僅要罰錢，宰牛的人也要坐牢。
除非耕牛老邁或受傷殘疾，向官府報備以後才準許宰殺。
為了保護更牛，唐玄宗還發布過《禁屠殺馬牛驢詔》——“馬牛驢皆能任重致遠，濟人使用，先有處分，不令宰殺。如聞比來尚未全斷，群牧之內，此弊尤多。自今已後，非祠祭所須，更不得進獻馬牛驢肉，其王公以下，及今天下諸州、並諸軍宴設及監牧，皆不得輒有殺害，仍令州縣及監牧、諸軍長官，切加禁斷，兼委禦史隨事糾彈。”
如此嚴厲的保護措施，就算是程咬金等人都不敢輕易觸犯，許澤軒聽後，也隻能悻悻的收回了吃牛肉的想法。
……
……
經過許澤軒連日來的指導，秀娘的廚藝，已經有了很大的提升。
不說青出於藍而勝於藍，卻也隱隱有著超越他的趨勢。
特別是紅燒肉、烤羊腿，熏鹿肉這三道主菜，更是已經深得他的真傳。
但如此美味的菜肴，程咬金三人，卻吃得不甚滿意，拍著許澤軒的腦袋，要讓他換炒菜。
“程叔，家中廚子的手藝，莫非不和您的口味？”許澤軒對此表示十分疑惑，菜明明很好吃，幾位叔伯也不是挑嘴的，為什麽要讓自己換？
“你家廚娘的手藝堪稱一絕，又怎會不對老夫的口味，老夫隻是想吃些綠菜而已。”程咬金身為武將，許多人對他的印象，都是喜歡大口喝酒、大塊吃肉。
但事實上，他也是普通人，在人多的時候，他或許會用這種方式來展示自己的勇武，但平時在家裏，他卻並不是這番做派。
肉食固然好吃，但身為國公，家裏何曾缺過肉食？
在大冬天，新鮮的蔬菜，可比肉食要稀罕的多。
許澤軒不是外人，又有冬天種出綠菜的神奇法門，老程哪裏還會跟他客氣。
“既然諸位叔伯，都更喜歡家常菜，我這便命人把這些肉撤下去。”
幾人道出了原因，許澤軒這才恍然，趕緊讓人換上了平日裏吃的綠菜。
在冬天，綠菜本來就是稀罕物，加之使用了全新的烹飪方法，味道較之從前，強了無數倍。
幾位將軍終於吃得心滿意足，這頓飯足足持續了一個時辰，幾人才接過侍女遞過來的毛巾，擦了擦油汪汪的嘴巴，美滋滋的躺在椅子上回味。
許澤軒雖然吃驚於三人的胃口，卻又怕他們吃撐了，正欲走出大廳，命人去準備山楂水消食。
隻是他的腳步還沒跨出去，突然聽到牛進達悠悠道：“小軒，你先別走，我們有話對你說。”
“牛叔稍等！”許澤軒快走兩步，交代門口的小廝端些山楂水來後，便立刻轉身，回到了三人麵前。
牛進達上下打量了許澤軒一番道：“小軒，今日過後，你便搬去縣男府，暫住一段時日吧。”
“為何？”李世民賜予的縣男府，是按照伯爵的規製製造的，比起許澤軒現在住的許家莊，要豪華許多，可許澤軒並不想搬去長安。
長安城，是大唐帝國的首都，也是無數大唐百姓，乃至外國商人，無比向往的所在，可許澤軒偏偏不喜歡住到那裏。
後世有人冷笑話，說四九城的小李、小王、小鄭，春節回到家後，立刻就化身為了李科、王局、鄭處。
長安城和四九城一樣，都是一個國家的首都，京城重地官員滿地走，貴族多如狗。
住在這麽一個地方，哪有許家莊自在。
再者，長安的水也不幹淨。
漢長安作為曆朝曆代的首都，為什麽會被廢棄？
其中很大一個原因，就是地下水的排放問題。
地下水排放不當，導致當地水皆鹹鹵。
長期飲用這種帶有生活汙水的水，必然會導致生病，所以隋文帝才會大興土木，下令建造大興城。
在古代曆史上，宇文愷是一位極其出色的設計師，然而，由他督建的大興城，卻並沒有解決地下水的排放問題。
唐長安，使用的是仍然是古法——利用滲井來處理地下水。
北方可不像南方，擁有諸多的地下河。
利用滲井把地下水排入地底，時間一長，就會出現水皆鹹鹵的狀況。
曆史上，到了中唐時期，長安城之所以再次衰落，水皆鹹鹵就是其中一個原因。
如今的長安城雖然繁華，可距離大興城建成，已有幾十年，生活汙水依然存在。
雖然目前來看，喝了還沒有大問題，可許澤軒並不想喝。
“原因有二。
其一，用不了多久，陛下就會召見於你，你住在許家莊，…來往多有不便。
其二，今天過後，你年滿16，已是中男。
許家人丁單薄，隻剩下你一顆獨苗，也是時候定下一門親事，為你許家開枝散葉了。”程咬金在一旁接話道。
李二陛下沒有下旨幹擾許澤軒的生日宴，宴會自然如期舉行。
因為這次宴會，請的都是武將，所以許家莊上的菜肴，帶有濃鬱的武將特色。
酒是用大碗裝的，既有西域的葡萄酒、三勒漿，也有大唐的米酒、果酒。
肉也都是大塊的，有燉的酥爛的紅燒肉、烤的金黃的羊腿，熏的噴香的鹿肉。
至於牛肉，許澤軒倒是也想過弄一些來，隻是這個想法一提出，就遭到了許家上下的一致反對，就連與他關係要好的程處默也不讚同。
不親身經曆古代生活，真的很難想象，古人對牛的感情。
一直以來，牛都是百姓最重要的生產工具，任勞任怨的幹著最重的活，不辭辛苦地耕耘在天地之間，養活著一代又一代人。
許多莊戶人家，寧願自己挨餓，都不會餓著家裏的牛。
為了保護牛，古人甚至編出了許多殺牛後遭報應的故事。
不僅百姓這麽做，作為執政者，為了保護耕牛，同樣采取了一係列的措施。
比如，朝廷會給牛上戶籍，還頒布法令，明確指出私自宰牛屬於違法行為。
民間有私宰牛者，不僅要罰錢，宰牛的人也要坐牢。
除非耕牛老邁或受傷殘疾，向官府報備以後才準許宰殺。
為了保護更牛，唐玄宗還發布過《禁屠殺馬牛驢詔》——“馬牛驢皆能任重致遠，濟人使用，先有處分，不令宰殺。如聞比來尚未全斷，群牧之內，此弊尤多。自今已後，非祠祭所須，更不得進獻馬牛驢肉，其王公以下，及今天下諸州、並諸軍宴設及監牧，皆不得輒有殺害，仍令州縣及監牧、諸軍長官，切加禁斷，兼委禦史隨事糾彈。”
如此嚴厲的保護措施，就算是程咬金等人都不敢輕易觸犯，許澤軒聽後，也隻能悻悻的收回了吃牛肉的想法。
……
……
經過許澤軒連日來的指導，秀娘的廚藝，已經有了很大的提升。
不說青出於藍而勝於藍，卻也隱隱有著超越他的趨勢。
特別是紅燒肉、烤羊腿，熏鹿肉這三道主菜，更是已經深得他的真傳。
但如此美味的菜肴，程咬金三人，卻吃得不甚滿意，拍著許澤軒的腦袋，要讓他換炒菜。
“程叔，家中廚子的手藝，莫非不和您的口味？”許澤軒對此表示十分疑惑，菜明明很好吃，幾位叔伯也不是挑嘴的，為什麽要讓自己換？
“你家廚娘的手藝堪稱一絕，又怎會不對老夫的口味，老夫隻是想吃些綠菜而已。”程咬金身為武將，許多人對他的印象，都是喜歡大口喝酒、大塊吃肉。
但事實上，他也是普通人，在人多的時候，他或許會用這種方式來展示自己的勇武，但平時在家裏，他卻並不是這番做派。
肉食固然好吃，但身為國公，家裏何曾缺過肉食？
在大冬天，新鮮的蔬菜，可比肉食要稀罕的多。
許澤軒不是外人，又有冬天種出綠菜的神奇法門，老程哪裏還會跟他客氣。
“既然諸位叔伯，都更喜歡家常菜，我這便命人把這些肉撤下去。”
幾人道出了原因，許澤軒這才恍然，趕緊讓人換上了平日裏吃的綠菜。
在冬天，綠菜本來就是稀罕物，加之使用了全新的烹飪方法，味道較之從前，強了無數倍。
幾位將軍終於吃得心滿意足，這頓飯足足持續了一個時辰，幾人才接過侍女遞過來的毛巾，擦了擦油汪汪的嘴巴，美滋滋的躺在椅子上回味。
許澤軒雖然吃驚於三人的胃口，卻又怕他們吃撐了，正欲走出大廳，命人去準備山楂水消食。
隻是他的腳步還沒跨出去，突然聽到牛進達悠悠道：“小軒，你先別走，我們有話對你說。”
“牛叔稍等！”許澤軒快走兩步，交代門口的小廝端些山楂水來後，便立刻轉身，回到了三人麵前。
牛進達上下打量了許澤軒一番道：“小軒，今日過後，你便搬去縣男府，暫住一段時日吧。”
“為何？”李世民賜予的縣男府，是按照伯爵的規製製造的，比起許澤軒現在住的許家莊，要豪華許多，可許澤軒並不想搬去長安。
長安城，是大唐帝國的首都，也是無數大唐百姓，乃至外國商人，無比向往的所在，可許澤軒偏偏不喜歡住到那裏。
後世有人冷笑話，說四九城的小李、小王、小鄭，春節回到家後，立刻就化身為了李科、王局、鄭處。
長安城和四九城一樣，都是一個國家的首都，京城重地官員滿地走，貴族多如狗。
住在這麽一個地方，哪有許家莊自在。
再者，長安的水也不幹淨。
漢長安作為曆朝曆代的首都，為什麽會被廢棄？
其中很大一個原因，就是地下水的排放問題。
地下水排放不當，導致當地水皆鹹鹵。
長期飲用這種帶有生活汙水的水，必然會導致生病，所以隋文帝才會大興土木，下令建造大興城。
在古代曆史上，宇文愷是一位極其出色的設計師，然而，由他督建的大興城，卻並沒有解決地下水的排放問題。
唐長安，使用的是仍然是古法——利用滲井來處理地下水。
北方可不像南方，擁有諸多的地下河。
利用滲井把地下水排入地底，時間一長，就會出現水皆鹹鹵的狀況。
曆史上，到了中唐時期，長安城之所以再次衰落，水皆鹹鹵就是其中一個原因。
如今的長安城雖然繁華，可距離大興城建成，已有幾十年，生活汙水依然存在。
雖然目前來看，喝了還沒有大問題，可許澤軒並不想喝。
“原因有二。
其一，用不了多久，陛下就會召見於你，你住在許家莊，…來往多有不便。
其二，今天過後，你年滿16，已是中男。
許家人丁單薄，隻剩下你一顆獨苗，也是時候定下一門親事，為你許家開枝散葉了。”程咬金在一旁接話道。