許清宴抿直唇,眼鏡反射出犀利的光芒,他手指在半空敲了敲,“可資金一時半會兒實現不了,佳佳,民宿是什麽樣的?”


    “民宿簡單來說就是住當地居民家裏去,戶主提供衣食住行,旅行接待。”楚蕖解釋道。


    許清宴一愣,這方法根本行不通,看看他就可以了,他現在還住在接待所,“那複雜的呢?”


    楚蕖比了一個房子的樣子,“複雜一點我們可以自己搞一個房子,像我剛才說的石屋木屋,花房等,然後自己找人做屋主人,倘若天氣允許,木屋石屋其實更好建,村後山石頭多樹也多,畫好設計圖……”


    劉兆琪趕緊喝口藕粉壓壓驚,“聽你這意思,你會畫?”


    楚蕖微楞,朝著劉兆琪笑了笑,“技多不壓身嘛,”理工科的東西她多少都會一點,建築設計她做了一年多,做銷售之前她做的就是建築設計師,做這個背的多記得多,最開始她跟了一個很“和善”的師傅,後來越做越好自己能接單子的時候,師傅也露出了真麵目。


    她師傅四十多歲,文質彬彬,家裏還有一個溫柔的妻子,沒想到卻是個偽君子,那副嘴臉真讓人做嘔,“楚蕖,你跟我半年多,還不知道我手裏有多少單子嗎?你人聰明,懂進退,又識大體,和我在一起之後訂單不是想要多少就有多少嗎?你也見過那你嫂子,她沒上過學,性子也軟,知道了也沒事,楚蕖,你好好想想。”


    楚蕖當時恨不得撕下這張人皮獻祭給她師娘。


    “你以為她不知道嗎?她什麽都知道,她還以為你是我的……”


    楚蕖頓覺惡心,往事不可追,這種事,一次就夠了,垂下眼道,“設計圖交給我就行,也不早了,你們留下吃頓飯吧。”


    劉兆琪乖巧點頭,求之不得。


    飯桌上楚蕖把事情安排得明明白白,吃過飯,楚蕖就迫不及待地拉著楚媽去屋裏,“阿媽,你看,又多了兩種荷花,我覺得可能是把荷花種了,發芽長葉子之後神譜才會再出來,”楚蕖又把筆記本給楚媽看。


    楚媽微怔,“阿媽總想著這就是個夢,夢醒了還跟原來一樣,可偏偏不是這樣,我這又高興又擔驚受怕,倒希望沒這東西。”


    “阿媽你就放心吧,這樣很好。”楚蕖笑了笑,把筆記本鎖在抽屜裏,既然有了新菜譜,越早上新則越早占領市場,別看泗水藕鄉在賣藕上無出其右,但是已經有很多仿製品,鹵藕,藕粉,幹蓮子,這些店鋪在淘寶中遍地開花。


    全國各地都有種藕的,現在在別處收藕仍然是一兩塊一斤,倘若工業化生產,她記得前世某某鴨也賣甜辣香辣藕片,味道絕對沒有秘製鹵藕好,但也可以賣二十幾一斤。


    雖然味道差強人意,但入口的東西,好吃就行了,很少有人追求極致,這樣的話會分走大量的人流量,楚蕖也不是沒想過自己配鹵湯,然後買條產業鏈,但這樣味道會沒有手工好,價錢再低,那樣和某某鴨也沒什麽區別了。


    泗水藕鄉主打就是手工二字,倘若泗水藕鄉都出了更便宜的鹵藕,誰還去買手工鹵藕呢?正因為這樣,她才遲遲沒有批量生產,另一個原因也是最主要的原因,沒有錢,貧窮少女不配肖想生產鏈。


    楚蕖甩甩腦袋把這團亂麻給甩出去,中秋節馬上就來了,一個多月,她打算幹票大的。


    下午,楚蕖就出去準備做月餅的材料了,吃月餅一是吃餡料二是樣子,好的模具是必須的,楚蕖直接找上了村裏的老木匠打了十幾個漂亮的模具,寫意花草,卡通人物,祝福的漂亮話,還有幾個網絡熱語,從八歲到八十全都照顧到。


    烤箱家裏沒有,不過她可以做一個,她前世在網上看人分享麵包爐的做法,村裏人也會做吊爐,烤紅薯爐,三種爐子她還不信烤不出月餅來,比較難找的就是中粉,但菜譜上也給了替代方法,蓮蓉楚蕖是打算自己做的。


    四點多,楚蕖叫沈聰過來幫忙錄視頻,這次她穿的衣服就簡單多了,民國的學生裝,上麵盤扣,下麵黑色百褶裙,頭發掖到耳後,別了兩根黑卡子。


    沈聰還以為做什麽好吃的呢,“月餅?中秋節要到了嗎,不還早著嗎?”帥氣的臉上寫滿了問號。


    “難道要等到中秋節那天才做,我們可是賣月餅的。”楚蕖心裏翻了個大大的白眼。


    “是嘿,”沈聰看了看桌上的鹹鴨蛋還有蓮子,“蛋黃蓮蓉的?鹹口,我愛吃。”


    楚蕖點點頭,“這個要做的好的話也可以拓展一下別的餡兒,先試試吧。”楚蕖把袖子往上卷了兩圈,鹹鴨蛋取蛋黃放在借來的烤爐裏烤製八分鍾,事先噴上黃酒可以去腥增香,紅澄澄的鴨蛋黃一個個排好隊在盤子裏,隨著時間的增長慢慢烤出油,也變軟發沙,這些變化都是看不見的,全包裹在薄薄的膜裏。


    做蓮蓉要麻煩一點,蓮子去芯小火慢煮,再用藥杵搗爛,搗好的蓮子泥要放到鍋裏炒,中間還要加兩次糖,為了好看加紅糖最好,泗水鄉家家戶戶的紅糖都是自己做的,自給自足,窮鄉僻壤本窮了。


    烤蛋黃的過程中楚蕖就把月餅皮準備好了,或許和神譜有關,做好的月餅皮細膩明亮,透著一縷淡香,蓮蓉包蛋黃,月餅皮包蓮蓉,胖胖的圓球再送到模具裏,摁壓平整,一個寫著“清風拂山崗,佳佳姐不慌,明月照大江,這月餅真香”的月餅就做好了。


    沈聰眼神好使,撲哧一下就樂了,楚蕖也沒理,接著按了好幾個,一個個先出模,再刷上蛋液送進烤箱。


    鹹鴨蛋有兩隻是雙黃的,所以也有兩個雙黃月餅,隨著香氣外溢,等待的過程也不那麽枯燥了,和四四方方的烤箱相比,烤爐充滿了農村生活氣息,在鏡頭裏,連笨重的烤爐都顯得憨態可掬。


    沈聰呆呆地望著烤爐,他要收回喜歡鹹口的話,鹹口的看起來都這麽好吃,其他口味想必也不差,中秋節不遠了,重陽節還會遠嗎?那春節和元宵節不也快到了嗎!


    ------題外話------


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