很多人都對於咖啡的認知,大概是從雀巢速溶咖啡開始,一元錢一小包的那種。然後在98年,星巴克進入中國市場,星巴克在很多人眼裏也就成為了高檔、精致的代表。


    隨後咖啡店雨後春筍一般,不管是連鎖店、加盟店或者還是自營店等等,都開始出現了。


    其實咖啡,在中國很早之前就出現了,真的很早很早。


    在清末民初的時候,咖啡就已經進入中國了,滬上作為租借比較多的地區,咖啡店也比較流行。說了無數名言的魯迅先生,就說就經常光顧一家名叫“公啡”的咖啡館。


    隻不過在******、十年不可描述時期等等影響下,再加上現在更多的人還在為溫飽而努力。咖啡,對於很多人來說也就說很陌生的事情了。


    實際上現在的滬上也有一家咖啡廠,隻不過味道就很難說了,反正程仁覺得很不正宗。


    哪怕現在很多人對咖啡不了解,也確實很多人不會去咖啡廳。但是不要緊,程仁也沒打算做大眾化的生意。想想星巴克就可以理解了,人家的‘格調高’,很適合裝逼、小資。


    至於一些煮咖啡的設備,或者原材料,程仁也不認為這有什麽問題。


    到底是改革開放了,市場上不多見,那不代表真的就沒有。更何況現在還算是中美蜜月期,無數軍迷痛心疾首的就是國家太窮,要不然真的可以買來很多的好東西。


    “你們這兩天繼續賣電子表,我還有其他事情要忙。”程仁喝了杯牛奶,穿上西裝,“要是這兩天我沒回來,電子表也賣光了,你們就休息休息,在市裏轉轉。”


    想起來了什麽,程仁說道,“老表,去問問暫住證的事情,你去辦個暫住證。”


    嗯,暫住證其實不難辦。很多人不辦暫住證,主要是因為不想多花這一筆錢。


    至於李建和張園,來到滬上之後,他們基本上也沒有什麽假期。別說雙休了,單休都沒有,他們一直都是在努力的工作,一直都是在不斷的兜售電子表。


    對於程仁偶爾離開滬上兩三天,李建和張園一點都不會感覺到意外,他們都知道程仁還有其他的生意。知道程仁經常需要出差,程仁還是很忙的。


    再次搗騰一次國庫券,程仁覺得生意越來越難做了。收國庫券的人越來越多,自然也就代表程仁的利潤空間在下降。這對程仁來說不是一個好消息,但是不得不接受。


    在返程的火車上,程仁坐在車廂的連接口,在畫著他的設計圖。


    程仁沒有學過室內設計,他也沒有什麽繪畫功底。但是他隻需要將自己的一些要求和理念說出來,這就足夠了,專業的設計師會搞定這些事情,程仁現在已經準備的差不多了。


    回到滬上的程仁心情不錯,賣掉了國庫券,再次小賺一筆。


    看到程仁回來,李建立刻問道,“老表,電子表這一下賣完了,我們接下來做什麽?”


    張園也顯得比較緊張,雖然工資沒有拿到。但是光是那些外快,他就賺了超過三百。才剛剛嚐到甜頭,才剛剛賺了一大筆錢,張園不想失去這樣的好工作,他還想要繼續留在滬上。


    程仁笑了笑,說道,“要是願意回去,你們就回去。要是不回去的話,就留在這邊給我幫忙。工資我給你們兩百,不過這一兩個月也就說死工資了。以後的話,會有提成之類的。”


    張園連忙點頭,他沒有理由不答應這些。


    他好歹在滬上也混了一段時間,他也認識了一些人,了解了一些情況。


    滬上是大城市不假,可是在這樣的一個大城市,也不是人人都有錢。那些企業裏、工廠裏的鐵飯碗,很多人的基本工資甚至不到兩百,這可不是在誇張啊。


    程仁也明白這樣的一個情況,滬上的人均工資不到兩百。很明顯,絕大多數人拖了後腿。


    “我這兩天去聯係設計所,爭取早一點把圖紙做出來。”程仁也認真起來,說道,“你們兩個,幫我去打聽一下靠譜點的建築隊。不要太多,要稍微靠譜一點的,打聽一下就好。”


    李建和張園連連點頭,雖然他們的年齡都比程仁大。隻不過到了滬上之後,他們知道程仁真的很厲害,如果沒有程仁出主意,他們甚至不見得就能適應滬上的生活。


    “幫我去打聽一下咖啡壺,什麽虹吸壺、摩卡壺、滴漏式,還有攪棒,咖啡杯,咖啡碟,湯匙,不要忘了磨豆機。”本來想要繼續提些自己想到的器具,程仁也停了下來,“我幹脆寫好,你們去幫我打聽一下。”


    這些對於程仁來說真的很重要,他自然也明白這樣的東西,可能需要花些錢。隻不過在程仁看來,即使是花些錢也沒有什麽問題,隻要能夠辦成他的事,這才是最重要的。


    到底才剛剛改革開放沒多久,現在也確實是處在經濟發展的階段。不要說絕大多數人比較缺錢了,就算是國家也都比較缺錢,所以接受現實吧。


    如果是三十年後,找個設計師很容易。哪怕是二十年後,甚至是十年後,室內設計也不算新鮮。可是現在的化,這就需要花些力氣了。當然很多的理念,也會顯得比較超前了。


    程仁一點都不覺得意外,他也不認為這有太大的問題,坦然接受這些就好。


    “你們這邊的要求,有些讓人意外。”三十多歲的徐少嫻看著程仁,記錄著程仁的要求,“溫馨明亮、有質感,而且盡可能的是簡約型的風格,這樣的要求對吧?”


    程仁笑著點頭,咖啡廳的風格多著呢。程仁的要求,自然就是他比較‘常見’的風格。


    徐少嫻看著程仁的草圖,說道,“我覺得吧,如果是這樣,大概需要通過室內的光線變化來完成這樣的一些要求。而且色調營造,這也是很重要的事情。”


    程仁點了點頭,所以說專業的事情還是交給專業的人來做。


    如果是李建這些人,他們肯定不會明白這些。但是徐少嫻這樣的業內人士,聽到了程仁的一些要求,大概也就明白了一個大概,大概也都知道是怎麽回事了。


    兩個人繼續明確著一些事情,程仁的整體設計提出了。徐少嫻也明確著方案,也是在不斷的拾遺補缺,將這樣的一些個方案在完善。


    在程仁臨走之前,徐少嫻說道,“如果我們按照這樣的風格來,你大概需要一些家具。現在市場上這樣的家具比較少,所以你可能需要一些定製。”


    程仁笑著點了點頭,“問題不大,這又不是什麽有難度的事情,肯定可以找到這些。”


    “你這個店,是咖啡廳吧?”徐少嫻忽然問道,“我覺得,可能是咖啡廳。”


    程仁看著徐少嫻,這是遇到了專家了。


    徐少嫻笑著指了指自己,“我留過學,以前是公派留學,在美國看到了不少咖啡廳。”


    程仁立刻佩服了,徐少嫻這樣的公派留學生,要麽是背景很深,要麽就是學習成績真的特別出色。而且這些人,基本上就是國內最好的大學畢業,絕對是真正的學霸、超級學霸。


    程仁點了點頭,沒什麽不好意思承認的,“是的,我打算開一個咖啡廳。”


    徐少嫻想了想,說道,“如果你需要關係,我可以幫你聯係一下。”


    程仁眼前一亮,他知道現在很多的公職人員開始下海,很多人開始自己經商。而在國內做生意,很多的時候就需要有著一些人脈。


    人脈,程仁現在還是很缺的。而且咖啡廳想要開張,真的缺不少好東西,缺很多的設備和人員。

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